農(nóng)產(chǎn)品三品一標認證
農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”：是指無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志。
【無公害農(nóng)產(chǎn)品認證】
無公害農(nóng)產(chǎn)品認證是為保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費安全而實施的政府質(zhì)量安全擔(dān)保制度，屬于政府行為，公益性事業(yè)，不收取任何費用。
無公害農(nóng)產(chǎn)品認證采取產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證相結(jié)合的方式，產(chǎn)地認定主要解決產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全控制問題，是產(chǎn)品認證的前提和基礎(chǔ)，產(chǎn)品認證主要解決產(chǎn)品安全和市場準入問題。無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證審批事項是對申報種植業(yè)、畜牧業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證項目進行審核，審核其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量是否符合農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標準和規(guī)范的要求。
需要完成以下環(huán)節(jié)：
1、省農(nóng)業(yè)行政主管部門組織完成無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定(包括產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測)，并頒發(fā)《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》;
2、省級承辦機構(gòu)接收《無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申請書》及附報材料后，審查材料是否齊全、完整，核實材料內(nèi)容是否真實、準確，生產(chǎn)過程是否有禁用農(nóng)業(yè)投入品使用不規(guī)范的行為;
3、無公害農(nóng)產(chǎn)品定點檢測機構(gòu)進行抽樣、檢測;
4、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心所屬專業(yè)認證分中心對省級承辦機構(gòu)提交的初審情況和相關(guān)申請材料進行復(fù)查，對生產(chǎn)過程控制措施的可行性、生產(chǎn)記錄檔案和產(chǎn)品(檢測報告)的符合性進行審查;
5、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心根據(jù)專業(yè)認證分中心審查情況，組織召開“認證評審專家會”進行最終評審;
6、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)認證證書、核發(fā)認證標志，并報農(nóng)業(yè)部和國家認監(jiān)委聯(lián)合公告。
【綠色食品認證】
綠色食品標志，是中國綠色食品發(fā)展中心1996年11月7日經(jīng)國家工商局商標局核準注冊的我國第一例證明商標。迄今為止“綠色食品”證明商標現(xiàn)已在八類1000多種食品上核準注冊33件證明商標。概況地說，可以申請使用綠色食品標志的一類是食品，比如糧油、水產(chǎn)、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產(chǎn)品等。具備一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件及技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)區(qū)域還可以申報綠色食品基地。
【有機食品認證】
有機食品生產(chǎn)的基本要求：生產(chǎn)基地在最近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì);種子或種苗來自自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過;生產(chǎn)單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃;生產(chǎn)基地?zé)o水土流失及其他環(huán)境問題;作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染;從常規(guī)種植向有機種植轉(zhuǎn)換需兩年以上轉(zhuǎn)換期，新墾荒地例外;生產(chǎn)全過程必須有完整的記錄檔案。
有機食品加工的基本要求：原料必需是來自已獲有機頒證的產(chǎn)品或野生天然產(chǎn)品;已獲得有機認證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不得少于95%;只使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料，不用人工合成的添加劑;有機食品在生產(chǎn)、加工、貯存和運輸?shù)?過程中應(yīng)避免化學(xué)物質(zhì)的污染;加工過程必須有完整的檔案記錄，包括相應(yīng)的票據(jù)。有機食品認證是市場行為，可直接聯(lián)系國內(nèi)外的認證公司進行認證。
【農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記】
申請地理標志登記的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：1、稱謂由地理區(qū)域名稱和農(nóng)產(chǎn)品通用名稱構(gòu)成;2、產(chǎn)品有獨特的品質(zhì)特性或者特定的生產(chǎn)方式;3、產(chǎn)品品質(zhì)和特色主要取決于獨特的自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素;4、產(chǎn)品有限定的生產(chǎn)區(qū)域范圍;5、產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性技術(shù)規(guī)范要求。農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記申請人為縣級以上地方人民政府根據(jù)下列條件擇優(yōu)確定的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、行業(yè)協(xié)會等組織。具有監(jiān)督和管理農(nóng)產(chǎn)品地理標志及其產(chǎn)品的能力;具有為地理標志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、營銷提供指導(dǎo)服務(wù)的能力;具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力。
符合農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記條件的申請人，可以向省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門提出登記申請，并提交下列申請材料：登記申請書;申請人資質(zhì)證明;產(chǎn)品典型特征特性描述和相應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)鑒定報告;產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)規(guī)范;地域范圍確定性文件和生產(chǎn)地域分布圖;產(chǎn)品實物樣品或者樣品圖片;其它必要的說明性或者證明性材料。
省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門自受理農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記申請之日起，在45個工作日內(nèi)完成申請材料的初審和現(xiàn)場核查，并提出初審意見。符合條件的，將申請材料和初審意見報送農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心;不符合條件的，在提出初審意見之日起10個工作日內(nèi)將相關(guān)意見和建議通知申請人，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心自收到申請材料和初審意見之日起20個工作日內(nèi)，對申請材料進行審查，提出審查意見，并組織專家評審。專家評審工作由農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記評審委員會承擔(dān)。農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記專家評審委員會應(yīng)當(dāng)獨立做出評審結(jié)論，并對評審結(jié)論負責(zé)。經(jīng)專家評審?fù)ㄟ^的，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心代表農(nóng)業(yè)部對社會公示。公示無異議的，由農(nóng)業(yè)部做出登記決定并公告，頒發(fā)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書》，公布登記產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)規(guī)范和標準。農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書長期有效。
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