飲料市場營銷策劃書（精選12篇）
時光在不經(jīng)意中流逝，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，我們的工作又將迎來新的階段，又有了新的目標，不妨坐下來好好寫寫策劃書吧。策劃書怎么寫才合適呢？以下是小編精心整理的飲料市場營銷策劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
飲料市場營銷策劃書 篇1
一份調(diào)查結(jié)果顯示：20xx年夏天，果汁飲料成為最受歡迎的飲料品種，選擇率超過35%。果汁飲料成為非酒類、牛奶類飲料中成長最快的飲料，市場增長速度超過了純凈水、碳酸飲料和茶飲料三大傳統(tǒng)飲料。
一、背景及現(xiàn)狀
1、市場形式
隨著國民收入水平的提高，和消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求的持續(xù)增長，促進了飲料新品種的崛起。正是在這種趨勢下，果汁飲料繼飲用水、茶飲料、功能型飲料之后受到了越來越多消費者的青睞。目前，我國果汁和果汁飲料的人均年消費量還不到１公升，而世界人均消費量已達7公升。據(jù)統(tǒng)計，目前整個中國市場大約有350種不同品牌的果汁飲料產(chǎn)品。
2、產(chǎn)品情況
西瓜一般都是市場鮮銷，不便于長途運輸，往往出現(xiàn)旺季供過于求，淡季有求難覓的現(xiàn)象。所以，我們吉芭皆公司為消費者開發(fā)出具有甘甜爽口、消暑解渴特點的西瓜飲料“西瓜公主”及系列產(chǎn)品。本產(chǎn)品具有成本低、利潤空間大的優(yōu)點。據(jù)專家預測，到20xx年，我國人均飲料消費量預計將由現(xiàn)在的10公升增長為20公升，與此同時，飲料產(chǎn)量增長率將保持在10%以上，預計20xx年飲料產(chǎn)量將達到3700萬噸。所以，我們可以有很大的發(fā)展空間。
3、競爭形式
面對令人眼花繚亂的果汁飲料品牌，“鮮橙多”要“統(tǒng)一”我們的口味；“酷兒”將一“酷”到底；“匯源”將我們大多數(shù)人匯集到它的“健康之路”上來？
我們吉芭皆公司卻是一個剛成立的中小型企業(yè)，面對一系列的知名品牌，我們沒有產(chǎn)品優(yōu)勢和資金優(yōu)勢。更沒有和健全的銷售渠道。表面競爭中，我們處于劣勢。
4、分銷情況
a.經(jīng)銷商的帶貨銷售。
b.資金允許，建立自己的銷售渠道。搞代理商制度。
5、宏觀環(huán)境
果汁飲料分為100％果汁和非100％果汁兩類。我們的吉芭皆公司的“西瓜公主”屬100％果汁類。目前市場上比較受歡迎的100％果汁有匯源、茹夢、大湖等。這些純果汁一般價位較高，是賓館和飯店的座上賓。同時，因為它們營養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣，也受到老年人的喜愛。
二、分析
1、機會
果汁飲料是近幾年發(fā)展起來的，由于它純天然、多營養(yǎng)的特點，正逐步取代碳酸飲料，特別是洋果汁的涌入，正培育著新一代人的口味。1997年，我國果汁飲料人均消費僅0.8斤公斤，市場蘊藏著巨大的容量。只要企業(yè)準確把握市場，針對目檔消費層強化宣傳，讓消費者理解果汁飲料營養(yǎng)天然的特性，改變消費觀念，西瓜飲料不難進入市場。
2、威脅
本土品牌（如匯源、露露等）與一些外資品牌（如大湖、茹夢、都樂等）分食著這一不斷擴大的果汁飲料市場蛋糕，洋品牌（如可口可樂的“酷兒”，日本的麒麟、三得利等）面對著巨大的誘惑，也攜資金、品牌強勢大舉進軍我國果汁市場，且來勢洶洶。
3、優(yōu)劣分析
1）、優(yōu)勢
a.果汁飲料是一種深受國內(nèi)外消費者歡迎的天然營養(yǎng)飲料，它屬于軟飲料的范疇。從工業(yè)本身來講，軟飲料工業(yè)投資少、見效快、獲利較高。這些都預示著軟飲料工業(yè)在國內(nèi)外，都會有更大的發(fā)展。我國的水果資源十分豐富，為大力發(fā)展果汁飲料提供了堅實的后盾。
b.我們有一流的策劃隊伍，一流的營銷人員，先進的管理體系，優(yōu)秀的企業(yè)文化，強大的凝聚力。
c.西瓜種植廣泛，價格便宜。我們有成本優(yōu)勢。
d.西瓜公主飲料是天然綠色產(chǎn)品，西瓜及西瓜皮具有藥用價值。綠具有野符合當人崇尚綠
色，回歸自然，追求休閑的生活情趣。藥用及保健與“開發(fā)自然，造福人類”的經(jīng)營理念相吻合，同時，這符合現(xiàn)代人們對健康追求的潮流。
2）、劣勢
a.經(jīng)驗不足。面對百年老企業(yè)，國內(nèi)大型企業(yè)，我們還太年輕，僅僅剛成立。
b.資金不足。資金僅僅通過黃俊鋒、吳艷力、姬江昌、張彬、胡穎穎、尚冰幾人
人股的有限資金。
c.銷售渠道尚未健全。我們企業(yè)只好通過產(chǎn)品帶貨銷售去參與競爭。
d.人才不足。企業(yè)僅有黃俊鋒、吳艷力、姬江昌、張彬、胡穎穎、尚冰幾人真正的精英。
3、目標
國內(nèi)站穩(wěn)腳跟，積極參與國際競爭。有一天親手將可口可樂趕出中國，趕出世界。若干年后，國人發(fā)出“我該喝誰的果汁”的疑問之時，只有一個國際品牌應答的聲音--吉芭皆公司的聲音。
三、戰(zhàn)略和策略
1、目標市場戰(zhàn)略
就市場而言，我們將目標定位在中高級白領(lǐng)階層和女性消費群及城市兒童、青少年。白領(lǐng)階層在經(jīng)濟上有充分的消費能力，也容易接受新的現(xiàn)代生活觀念，注重自身形象，飲用果汁飲料體現(xiàn)他們的身份；西瓜公主中的“公主”更貼近女性消費群；城市青少年是新潮一族，飲用果汁飲料多是嘗試性的，由于經(jīng)濟所限，重復購買率不高，但隨著經(jīng)濟發(fā)展以及他們的成長，這群消費者不可忽視；而兒童飲用果汁飲料將比水果更衛(wèi)生，營養(yǎng)更易吸收。但兒童只是果汁飲料的飲用者，購買者卻是家長，因而這一消費群的形成因素為：兒童對果汁飲料品種的口味的偏愛，家長對果汁飲料的認識及對品牌的信任。
2、營銷組合戰(zhàn)略
目標已定，為有效樹立品牌形象，開發(fā)目標市場，考慮到“西瓜公主”西瓜桃飲料的特點及資金投放情況，我們將其產(chǎn)品擴張分三階段進行：
第一階段，實施品牌號召策略。“西瓜公主”飲料有幾種產(chǎn)品，但最有特色的是西瓜汁飲料，那么就以西瓜汁飲料作品牌宣傳，來帶動其它相關(guān)產(chǎn)品的推廣。這個階段以廣告宣傳為主，
配合營銷推廣和公關(guān)活動來展開。
第二階段，實施品牌擴張策略。根據(jù)目標市場細分情況，對品牌作價格和包裝上的調(diào)整，并針對不同目標群作品牌功能的差異宣傳，從而延長產(chǎn)品線，有效沖擊購買目標群。針對兒童、青少年旅游需要，我們設(shè)計了便攜式旅游包裝。值得一提的是，西瓜公主飲料的吉祥物卡通“白雪公主”天真、活潑，受到兒童的喜愛，白雪公主不干膠四處分發(fā)，加強了品牌記憶，促進了兒童消費
第三階段，實施品牌填充策略。根據(jù)市場新需求，開發(fā)新的品牌，由于西瓜富含豐富營養(yǎng)，決定了它是一種具有“多功能性”的綠色食品，能滿足不同性別、不同年齡層的健康需要。由此我們根據(jù)西瓜及西瓜皮的藥用價值，提出了開發(fā)美容、養(yǎng)顏功能的女性產(chǎn)品。通過對市場的深入調(diào)查、研究、細分以及以往促銷活動的經(jīng)驗，我們制定了西瓜總體促銷方案。
1、強攻兒童市場，滲透家庭消費
兒童是父母的掌上明珠，家長為孩子的喜好和健康往往不惜代價，強攻兒童市場，必須從兩頭著手，一頭是飲用者——兒童；一頭是購買者——家長。對兒童，主要在于激發(fā)他們的好奇心，以活潑可愛的白雪公主為主角的電視廣告、不干膠畫、兒童小禮包等形式并配合適當?shù)腟P促銷活動來達到目的；對家長，主在運理智的訴求，客觀地介紹西瓜公主飲料的成分及對人體的有益功能。
2、倡導休閑娛樂，誘導青年消費
年青人普遍求現(xiàn)代感強的生活，是休閑娛樂的主群體，在旅游旺季對少男少女發(fā)動促銷攻勢，引發(fā)他們對獼猴桃飲料的消費熱情。其“新汝南，好風景；鮮西瓜，好味道”旅游征文有獎活動，在戰(zhàn)術(shù)運作上，利用夏季旅游旺節(jié)，將促銷活動滲透到旅游、娛樂場所，如“月夜、篝火、自然迪斯高文藝晚會”同時，在廣告上則大膽創(chuàng)新，以強節(jié)奏、刺激、瘋狂的表現(xiàn)來激發(fā)他們的欲望，以推動西瓜公主飲料的消費。
3、借助社會活動，推動目標消費
社會活動往往引起公眾注意，這種活動本身就是飲料的理想市場，針對中國眾多的節(jié)日，我們制定了每一個節(jié)日不同的促銷活動，以兒童節(jié)、情人節(jié)，圣誕節(jié)為重點，以點帶面，滲透各個階層。
4、品牌形象與企業(yè)形象并舉
樹立良好的廣告意識，使廣告投入規(guī)范化、長期化、多元化、主體化，以各種廣告形式推廣西瓜公主飲料的品牌形象，使品牌形象成為企業(yè)形象的特征，同時調(diào)動一切可以調(diào)動的力量，加強企業(yè)宣傳，使企業(yè)形象成為品牌形象的有力依托，以達到促銷的根本目的。
3、戰(zhàn)術(shù)
1）帶貨銷售
“帶貨銷售”是近年來剛有的一種銷售手段。經(jīng)銷商發(fā)明了“帶貨銷售”，是因為“好銷的產(chǎn)品不賺錢，賺錢的產(chǎn)品不好銷”，為了解決這個矛盾，在實踐操作中，一些聰明的經(jīng)銷商就“以好銷的產(chǎn)品來帶動賺錢的產(chǎn)品的銷售”，從而實現(xiàn)自身整體利潤最大化的目的。
“帶貨力”是一種稀缺資源，經(jīng)銷商完全可以好好利用此資源來培育新的利潤增長點。如果我們廠家不提供給他一個市場支持，那么就算他給你再多的利潤，你也不要動心，因為眼前的利潤是不長久的。所以，我們給帶貨商較豐厚的利潤。使我們的產(chǎn)品有個較高的定位，同時，為我們吉芭皆公司節(jié)省了產(chǎn)品的分銷費用。
我們吉芭皆公司的西瓜公主就是要搭暢銷產(chǎn)品的便車來開拓市場。
首先，有針對性的選擇統(tǒng)一的“鮮橙多”、康師傅、“每日C果汁”、匯源果汁、娃哈哈果汁、“酷兒”、“康納”、“都樂”的經(jīng)銷商，我們?nèi)握規(guī)准掖斫?jīng)銷商為突破口，以我們的超額利潤讓他們經(jīng)銷我們的商品去拿到商場貨架。當鋪貨到位后，我立即組建了一支助銷隊伍，協(xié)助經(jīng)銷商工作。助銷隊伍深入市場終端，做好產(chǎn)品陳列、理貨等終端售點工作，在零售終端進行各種各樣的宣傳促銷活動。幾個月后，市場被成功啟動后，我們重新開辟新市場。一直努力，不斷進步和探索。同時，當西瓜公主的銷售勢頭看好時，為老板又增加了一個新的利潤增長點。
a.類競爭產(chǎn)品帶貨銷售，。用暢銷的果汁飲料（象鮮橙多”、康師傅、“每日C果汁”、匯源果汁、娃哈哈果汁等）來帶動我們西瓜公主去銷售。
b.非競爭產(chǎn)品帶貨銷售，用暢銷的金龍魚植物油來帶動我們西瓜公主去銷售。
但是，我們的帶貨銷售”只是手段而不是目的，“借網(wǎng)”只是權(quán)宜之計，“控網(wǎng)”才是最終目的。所以，我們企業(yè)，都不會為眼前利益出賣了自己的長遠利益。當我們有了資金，漸漸建立我們自己的銷售網(wǎng)絡。
2）普通營銷
a.為了迅速鋪貨，占據(jù)通路，擴大產(chǎn)品接觸率，我們先進入量大、方便性強的小雜貨鋪。在鋪貨率比較高、品牌知名度比較高的情況下，靠市場的拉動，順利進入了超市和大賣場。
b.廣告。終端POP廣告對食品商店和小賣鋪比較有效。根據(jù)系列產(chǎn)品特點，印制掛旗和海報。設(shè)計主題可以是品牌理念，也可以是產(chǎn)品系列特點宣傳等等內(nèi)容。
c.促銷。建議用促銷來增加終端的銷售力。比如針對消費比較成熟、比較理性的地區(qū)，可采用最能讓消費者得實利的“加量不加價”的方式，推出特別促銷裝，價格不變，增量20%。
飲料市場營銷策劃書 篇2
一、競賽內(nèi)容
本次大賽分為“營銷創(chuàng)意策劃”和“實踐出真知”兩大部分。營銷創(chuàng)意策劃部分，參賽團隊可針對營養(yǎng)快線、激活、純凈水、富氧水等任一品類或產(chǎn)品進行營銷策劃方案設(shè)計。實踐出真知部分，是營銷策劃方案的具體實施過程，通過校內(nèi)擺臺、自媒體宣傳團購等活動，經(jīng)過實踐檢驗方案的實效性。
二、大賽時間及比賽安排
1、前期宣傳組織工作（4月20日—5月9日）
�。�1）賽事宣傳。通過網(wǎng)站通知、海報等形式進行宣傳，鼓勵大學生積極參與。
（2）組織報名。參賽者可以自由組隊，鼓勵跨專業(yè)年級組隊，隊長1人，隊員2—4人。各參賽團隊于5月9日前下載填寫報名表并發(fā)送郵箱：，加入大賽QQ群：263241559。
（3）賽前培訓。由營銷專業(yè)教師、娃哈哈公司市場部人員進行現(xiàn)場講解與培訓，內(nèi)容包括參賽團隊動員、比賽規(guī)則和流程安排、營銷策劃方案與實踐、大賽獎勵情況等。
2、比賽安排
（1）營銷創(chuàng)意策劃（5月10日—5月17日）
可針對營養(yǎng)快線、激活、純凈水、富氧水等任一品類及產(chǎn)品進行營銷方案策劃。營銷策劃方案包括創(chuàng)意思路、活動主題、活動時間、具體活動形式、組織操作辦法及效果預估等。方案為大學生參賽團隊原創(chuàng)，具備創(chuàng)新性、操作性，要思路明確、流程清晰。由學校專業(yè)教師和娃哈哈市場部經(jīng)理組成的評審組對參賽團隊的營銷創(chuàng)意策劃方案進行PPT現(xiàn)場答辯，依據(jù)方案設(shè)計的創(chuàng)意、可行性、規(guī)范性等因素進行綜合評定。營銷策劃部分占總成績30%。
（2）實踐出真知（5月18日—5月31日）
是營銷策劃方案的具體實施過程，通過校內(nèi)擺臺、自媒體宣傳團購等活動，經(jīng)過實踐檢驗方案的實效性。以策劃方案效果和實際業(yè)績進行評比，營銷實踐部分占總成績70%。以銷售額最高記70分，其它各名次按照銷售額比最高銷售額×70%計算得出。
兩部分分數(shù)相加得出總成績，即營銷策劃部分30%+營銷實踐部分70%。
三、獎項設(shè)置
通過營銷大賽兩階段成績的評定，設(shè)置相應獎項對參賽團隊進行獎勵。營銷實踐部分產(chǎn)品從廠價到零售價利差部分全部拿出獎勵學生。
獎項
名額
獎勵
一等獎
1組
素拓學分+獲獎證書＋500元（或整體利差30%）
二等獎
2組
素拓學分+獲獎證書＋300元（或整體利差40%）
三等獎
若干
素拓學分+獲獎證書＋100元（或整體利差30%）
四、注意事項
1、營銷策劃方案須參賽團隊原創(chuàng)，抄襲他人或用以前獲獎作品冒充，一經(jīng)查實，取消比賽資格。
2、實踐出真知活動，需在學校許可的場地進行實地展示和營銷活動。各參賽隊現(xiàn)場展示不能超時，禁止出現(xiàn)損壞現(xiàn)場設(shè)備、污染校園環(huán)境等行為，不聽提示者作違規(guī)處理，視情況扣5—10分，情節(jié)嚴重者可取消其比賽資格。
附件1：營銷創(chuàng)意策劃書要求、doc
附件2：營銷策劃書評分標準、doc
附件3：大賽團隊報名表、xls
飲料市場營銷策劃書 篇3
一、概要
現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高，帶來高血壓、中風等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一，雖然目前市場上的果汁大多數(shù)濃度只有10％一30％，但仍有很大的市場。
二、策劃目的
冰糖雪梨符合現(xiàn)代人崇尚自然、綠色的消費追求。而當前中老年人也喜歡果汁健康飲料，果汁飲料行業(yè)產(chǎn)品競爭非常激烈，就康師傅對飲料產(chǎn)品也先后推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶，等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅(qū)燥，潤肺滋養(yǎng)等效果，適用于夏天，因此抓住此特點為重點來推廣冰糖雪梨產(chǎn)品，推廣品牌形象。避開其他競爭，利用傳世新飲的概念，進行一系列的促銷推廣，以提升銷售業(yè)績和品牌知名度。
三、分析當前的營銷環(huán)境狀況
1、政治環(huán)境食品飲料行業(yè)是“十二五”規(guī)劃發(fā)展的重點行業(yè)之一，國家相關(guān)政策的支持將為食品飲料行業(yè)的發(fā)展帶來巨大的機遇。
2、社會經(jīng)濟環(huán)境隨著國內(nèi)生產(chǎn)總值GDP不斷的增長，人均的收入水平也不斷提高，消費者的購買力相應的也提升了。
3、文化環(huán)境高素質(zhì)的教育人才越來越多，果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分，因此，健康美味成為果汁吸引消費者的主因。
4、技術(shù)環(huán)境康師傅是一線的飲料品牌，口味豐富，具有自己的品牌特色，擁有很好的技術(shù)，不斷研發(fā)出新的飲料產(chǎn)品。
?5、行業(yè)背景果汁市場近年的競爭日趨激烈，果汁產(chǎn)品也呈現(xiàn)差異化走向.果汁飲料已經(jīng)成為最受歡迎的飲料品種，其市場增長速度超過瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長速度。廣闊的市場前景，吸引了中外企業(yè)競相加入到果汁飲料的生產(chǎn)行列中來。
?6、競爭者狀況綜觀目前中國果汁飲料市場，一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一，以包裝的創(chuàng)新和口味取勝；一支是包括匯源、娃哈哈等國內(nèi)知名企業(yè)；還有一支是跨國公司如可口可樂、百事可樂等
四、對產(chǎn)品市場影響因素進行分析
在中國國內(nèi)市場中，冰糖雪梨同類產(chǎn)品還存在著一個相當大的市場空白。從康師傅冰糖雪梨20xx年九月份上市以來一直受到消費者的青睞.目標市場細分為常州市居民及高校學生：常州工程職業(yè)技術(shù)學院、常州機電學院、常州紡織職業(yè)技術(shù)學院、常州輕工學院、常州信息學院、常州電大、常州大學等常州地區(qū)高校。
五、產(chǎn)品相關(guān)信息
1.核心產(chǎn)品：冰糖雪梨
�。�1）作用功效:清熱驅(qū)燥，潤肺滋養(yǎng)。
�。�2）價格：冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2.5元/450ml
2.形式產(chǎn)品：
�。�1）材料：純凈水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品添加劑（2）包裝：瓶裝
3.產(chǎn)品分析：
（1）賣點：可滋補養(yǎng)顏、潤肺清熱、生津止渴，既美味又健康！夏季防暑降溫之佳品（2）市場生命周期：
開發(fā)期、引進期、成長期、成熟期、衰退期（3）所處銷售階段：成長期
六、SWOT
七、營銷目標
1、銷量達到50千箱
2、品牌目標：通過加強宣傳使和康師傅果汁飲料的消費者約占果汁行業(yè)的60%。
八、營銷戰(zhàn)略
定價策略
1、目的：
爭取市場占有率，一年內(nèi)達30％2、其他廠牌：
(l)義美小寶吉：(2)統(tǒng)一水果原汁：(3)波蜜水果園：3、定價：
目標為爭取冰糖雪梨的市場占有率，定價為2.5元/450ml通路策略
·超級市場·速食店
·便利商店、平價中心·百貨公司中的美食廣場·西點面包店·咖啡廳·飯盒承包商·pub
·餐廳、飯店·disco
·車站，機場·機關(guān)營區(qū)福利站·學校福利社·小吃店·路邊攤廣告：
1、電臺：icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂網(wǎng)2、電視：三臺晚上六點到九點時段
3、報紙：工商時報、聯(lián)合報、經(jīng)濟日報、民生報4、雜志：依依、薇薇、黛、風尚、天下、卓越5、車廂內(nèi)、外6。海報、dm
7、氣球：做成水果形狀
促銷：
1、廣告語：傳世新飲，清熱驅(qū)燥，潤肺滋養(yǎng)。
2、免費品嘗在促銷地點可以進行免費品嘗，讓還沒有購買欲望的人品嘗后產(chǎn)生購買行為。買二送一促銷活動,并送圈圈3個，如果套中瓶子就拿走。
3、憑收集的瓶蓋換取獎品只要收6個康師傅冰糖雪梨瓶蓋，均可再來一瓶，并獲得一次抽獎的機會，每人只限一次。
4、配合電視節(jié)目贈品：強棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂傳真、來電五十
5、贊助公益活動
6、拉大批零差價，調(diào)動批發(fā)商、中間商積極性。給予適當數(shù)量折扣，鼓勵多購。
飲料市場營銷策劃書 篇4
目前我國飲料行業(yè)仍然以碳酸飲料、瓶裝水(包括礦泉水、純凈水、蒸餾水等)、果汁飲料和包裝茶飲料四大類型為主導。而隨著時代的發(fā)展，人們的消費逐漸以自身健康為主。所以我們要了解飲料作用。從競爭對手和市場空缺中尋找機會，從產(chǎn)品差異化、賣點訴求差異化、通路渠道差異化、價格策略差異化、促銷手段差異化上建立自己的優(yōu)勢。差異性策略不僅是新產(chǎn)品上市的主要策略，也是形成企業(yè)核心競爭力的重要途徑。
一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析
（一）碳酸飲料：最主要的作用是清涼解渴，一般沒有太多的營養(yǎng)價值。碳酸對人略有刺激，口感好。
�。ǘ┕笆卟酥嬃希焊缓S生素和礦物質(zhì)，又含有一些對人體組織有利的特殊化學成分，具有一定的營養(yǎng)保健功能，果蔬具有清除自由基反應的某些作用及生理意義。這類飲料適合各種人群，但糖尿病人必須注意含糖量。
（三）含乳飲料：只含有少量的乳成分（一般乳成分只占5％左右），主要是水、糖、酸等，營養(yǎng)價值低于牛奶和酸奶。這類飲料具有一定補充營養(yǎng)物質(zhì)的作用，但主要作用還是解渴。
�。ㄋ模┲参锏鞍罪嬃希褐饕獱I養(yǎng)成分是植物性蛋白，其中豆奶（純牛奶）的營養(yǎng)價值最高，由于大豆中大部分可溶性營養(yǎng)成分都在豆奶中，豆奶中蛋白質(zhì)含量高于牛奶，與牛奶相比，豆奶中油脂的不飽和脂肪酸含量高，并且不含有膽固醇。豆奶中還有豐富的礦物質(zhì)，特別是鐵的含量較高（高于牛奶），但鈣的含量較低。適合中老年肥胖人。
�。ㄎ澹┢垦b飲用水：純凈水、蒸餾水自面世以來，社會各界對其褒貶不一。一般認為，純凈水不宜長期飲用。因為在加工過程中，去除了對人體有害物質(zhì)及微量元素和礦物質(zhì)，兒童、孕產(chǎn)婦不宜長期飲用。
�。┎栾嬃希猴嫴柙谖覈哂杏凭玫臍v史，茶中含有較多的酚類化合物，有利于補充水分，消暑解渴，提神醒腦，消除疲勞感，還能抗疲勞、降血脂，目前市場看好。
（七）特殊功能飲料：具有其他飲料所不具備的特殊功能。如運動飲料一般都加有無機鹽和維生素，對運動中的能量供給和運動后的體力恢復都有好處。還有具有抗疲勞、瘦身、美容等作用的功能性飲料，這類飲料添加了某些保健成分，有的含有人體安全性減肥成分LGT①及雙岐桿菌增殖因子②等，有助于條理腸胃，促進脂肪代謝，排毒養(yǎng)顏。特殊功能飲料需要有針對性選用。
實驗數(shù)據(jù)表明，喝含有電解質(zhì)的飲料能使身體的水分10小時內(nèi)100％恢復，能解體渴，它含有的電解質(zhì)，幫助身體迅速吸收水分，并牢牢的鎖住水分，使你的身體保持足夠的水分，維持身體電解質(zhì)平衡。
二、飲料市場的現(xiàn)狀分析
當今飲料市場活躍著八大類產(chǎn)品，包括：包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。
最常購買的幾大品牌中，碳酸飲料品牌占到三個，可口可樂仍是消費的主流。在消費者最常購買的品牌中，“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個品牌合計占有34.9%的份額，霸主地位無人能及。老對手“百事可樂”的經(jīng)常購買頻率有只相當于它的1/7。
價位比較高的100％果汁由于營養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣，也成為消費者購買的熱點，“匯源”是主要的被購買品牌�！敖y(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅每日C果汁”、“農(nóng)夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過幾年對市場的培育，也已經(jīng)占據(jù)了一定的份額，使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習慣。
原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”，在包裝飲用水市場已經(jīng)江河日下，被“農(nóng)夫山泉”取而代之。
功能性飲料逐漸歸于平靜，“脈動”這一品牌略占上風。
三、“澄碧”飲料的產(chǎn)品定位
說罷關(guān)于飲料行業(yè)和飲料市場的現(xiàn)狀，該進入我們的正題——產(chǎn)品定位。經(jīng)過分析和研究，最終將“澄碧”定位為一款“新時代的功能型飲料”。
下面將詳細闡述一下進行如此定位的原因。
�。ㄒ唬┕δ苄惋嬃�
“澄碧”從品牌訴求上來說，不太適合做果汁、乳飲料�！俺伪獭獎�(chuàng)造成功的必然”這樣充滿個性的品牌訴求，給人帶來一股強有力的能量，更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。
碳酸飲料市場在逐年縮小，而兩大巨頭的廣告、營銷大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場的競爭推向極致。同時，消費者的品牌忠誠度很高。對于新品牌來說，進入壁壘高，風險極大。包裝飲用水市場沒有達到完全壟斷，但是“規(guī)模效應”在此市場效果顯著，要求企業(yè)的灌裝點分布合理，配送半徑較小，嚴格控制成本。這些方面的要求，對于一個新品牌來說難度較大，不利于盡快搶占市場。功能型飲料近年來的購買力雖然沒有達到人們的預期，但是其發(fā)展趨勢良好，潛力巨大。在國內(nèi)，除了“脈動”聲譽較高之外，其他品牌市場份額都不大，這就為新品牌的進入留有很大的空間，特別是形成的一些地方性品牌很容易成活，如“紅�！薄ⅰ疤O果醋”等。
通過以上分析，筆者認為“澄碧”飲料應該大打功能型飲料的牌，可以把其定位于一種新型營養(yǎng)素水。
�。ǘ╆P(guān)于“新時代的功能型飲料”的定位
以往的品牌策略只注重了產(chǎn)品功能屬性的宣傳，例如：“迅速平衡體液，增強免疫力”等，這只是品牌內(nèi)涵幾個層次中比較低的層次，在價值、文化、個性等品牌更深層次的內(nèi)涵上，以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競爭形勢下，要擴大消費群體，就必須去擴大品牌內(nèi)涵，而隨著品牌內(nèi)涵的擴大，消費人群也就會擴大了。
“新時代的功能型飲料”是當今社會的一個重要群體，受到社會各界的關(guān)注，他們年齡大約在17—27歲之間，具有較高的文化素質(zhì)，同時具有相當強的購買能力。這一代人，更加追求個性、張揚自己，有著自己的判斷、自己的感受，為了實現(xiàn)自己的夢想敢于挑戰(zhàn)，相信只要有夢想，生活就會閃亮。青少年消費行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明，青少年群體有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強烈。
這些特點恰好與“澄碧——創(chuàng)造成功的必然”這一飲料訴求相吻合�！俺伪獭憋嬃暇涂梢宰鳛椤靶聲r代的功能型飲料”人群特點的物化，大大的拉近了飲料與消費者的距離，這也是就近兩年流行起來的“體驗式營銷”。
四、“澄碧”策劃
通過上面的詳細闡述，筆者關(guān)于“澄碧”飲料的基本構(gòu)想已經(jīng)表達清楚。下面將通過傳統(tǒng)的營銷4P組合來介紹一下“澄碧”飲料的入市策略。
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品
本產(chǎn)品既然定位于年齡在17—27歲之間的消費群體，就要準確把握這一群體對飲料產(chǎn)品的消費特點。據(jù)沈陽零點調(diào)查公司的一項針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，這一群體對品牌本身的敏感性并不強，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務的購買，有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強烈，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
既然如此，“澄碧”飲料在研發(fā)和生產(chǎn)過程中一定要抓住重點。雖然“澄碧”定為于功能型飲料，但是強調(diào)的重點應該是飲料，而非功能，一旦強調(diào)功能之后，消費者對飲料的期望值就會大大增加，很容易給消費者帶來不滿。
那本產(chǎn)品的真正重點是什么呢？口感和外觀。采用差異化的飲料包裝，口味要能夠和普通飲料競爭，這是成功推廣功能性飲料的基礎(chǔ)�！俺伪獭钡哪繕讼M群為“新時代的功能型飲料”，這一代的人對個性看得格外重要，所以在包裝設(shè)計上要精益求精，盡可能打破傳統(tǒng)的飲料罐體、標簽等的樣式，打破常規(guī)，采用多色彩、曲線瓶體。
�。ǘ┒▋r
價格對于消費者來說也有著很強的制約，不過，對于“新時代的功能型飲料”來說，價格的敏感性不強，只要符合他們的喜好，往往不在乎價格的高低�！俺伪獭北憧梢岳眠@一優(yōu)勢定價，價格不要過于大眾化，可以略高于一般的功能型飲料。至于具體定價，要進行詳細的市場調(diào)查方可。
（三）分銷渠道
說到渠道，無外乎賣場、超市、便利店，這些對于任何一種飲料產(chǎn)品都可以采用。不過，面面俱到往往結(jié)果卻是面面具丟，對于一個新品牌、小品牌，進超市費用高昂，還會受到競爭對手的強力打壓，效果并不好，“澄碧”上市后應該采用蒙牛出道時的銷售策略——走進社區(qū)，讓“澄碧”直接貼近終端用戶，學校、小區(qū)、街道的各種便利店、冷飲攤才是“澄碧”飲料的主戰(zhàn)場，將主要的人力、物力、財力都投入到巷戰(zhàn)當中去。
�。ㄋ模I銷
現(xiàn)如今，體育營銷、體驗營銷、愛心營銷、新聞事件營銷等等，營銷手段各式各樣，如果，企業(yè)在資力雄厚的情況下，多進行營銷、促銷活動肯定會帶來好處。營銷活動一定要符合品牌特征和消費群體的特征，不是任何一種營銷方式都適合“澄碧”，比如說“農(nóng)夫山泉”所采用的“愛心一分錢”，這就不太適合“澄碧”。
五、限量發(fā)行策略
主動向外界宣布，“渴能”飲料在每個銷售點每周的銷售數(shù)量是有限制的，定量銷售。
�。ㄒ唬⿵V告效應強
“限量發(fā)行”這本身就是一個爆炸新聞。只要開個新聞發(fā)布會，各大電視媒體、報刊、網(wǎng)絡將會爭相報道，并且會迅速引發(fā)全行業(yè)內(nèi)的大討論，也會極大地引起消費者的關(guān)注，廣告效應遠遠大于去做媒體廣告。
�。ǘ┤嫱七M，兵貴神速
新產(chǎn)品上市區(qū)域的選擇。根據(jù)企業(yè)自身的狀況、產(chǎn)品特征和市場的特點選擇，選擇城市具有很強的帶動性和示范性，但是競爭往往比較激烈，容易受到競品的直接打壓；選擇農(nóng)村市場，市場門檻較低，但是戰(zhàn)線較長，需要很大的人力、物力，影響力不強，市場輻射度不夠。選擇二三類城市比較合適。一旦選定了目標市場，就要全面推進、快速啟動。
鋪市，市場成功的關(guān)鍵。鋪市工作做好可以使新產(chǎn)品快速上市，與經(jīng)銷商、批發(fā)商、零售商溝通情感，形成聯(lián)動銷售的局面。鋪市前應做好人員、贈送品、產(chǎn)品、路線等的準備。鋪市前最好在先投入一定量的廣告，目的在于樹立經(jīng)銷商和零售點的信心，同時也能讓一部分消費者知悉品牌，造成買不到產(chǎn)品的局面。鋪市過程中廠家應派銷售員與經(jīng)銷商一同進行。在鋪貨達到一定的比例時，再進行大量廣告的跟進，對售點的支持，擴大市場知名度。鋪市時間盡可能短，一般控制在一周內(nèi)完成，3個月內(nèi)可以連續(xù)三到四次鋪貨。只要渠道能夠及時跟進，該產(chǎn)品的導入期基本就算成功了。配合鋪貨，要將售點陳列方式、POP廣告等同時跟上。
六、營銷策略
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品營銷定位
1、定位依據(jù)
功能性飲料按照細分標準可以分為下面幾類：
�。�1）多糖飲料
功能：調(diào)節(jié)腸胃降低食欲。
適宜人群：便秘患者、減肥人群。
�。�2）維生素飲料、礦物質(zhì)飲料
功能：補充多種營養(yǎng)成分。
適宜人群：維生素飲料適合所有人；礦物質(zhì)飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。
（3）運動平衡飲料
功能：降低消耗恢復活力。
適宜人群：體力消耗后的各類人群，兒童不宜，血壓高病人慎用。
�。�4）低能、益生飲料
功能：幫助美容養(yǎng)顏。
適宜人群：益生菌飲料適合消化不良的人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
2、產(chǎn)品功能定位
澄碧飲料定位在維生素功能性飲料，它含有豐富的維生素C，E,B3,B5,B12,PP等，另外還添加了天然瓜拉納提取物，維持人體的正常發(fā)育，適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾，起到抗衰老作用。
3、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品包裝和其他市場一樣。
�。ǘ﹥r格定位
飲料市場的核心主力是年齡在17－27歲之間的群體，其中大學生在這一群體中占據(jù)很大的比重，在價格方面，大學生對功能飲料的價格接受程度在3元以內(nèi)。
激活打開沈陽市場采用的價格為2.5元每瓶，消費者容易接受、又不缺乏利潤。
�。ㄈ┐黉N方案
第一期：廣告宣傳、校園推廣、（免費試喝、籃足球賽）、代言《快樂男生》。
時間：20xx年5月——6月底
第二期：廣告宣傳、社會推廣、公關(guān)活動。
時間：20xx年7月——20xx年9月底
具體安排如下：
1、第一期：
�。�1）廣告宣傳策略
《超級女生》③結(jié)束了，而新的《快樂男生》④很快就會火起來。比賽的時間也與廣告宣傳時間很吻合，而且《快樂男生》健康、青春、活力的形象很好地向消費者傳達了澄碧飲料地功能形象。甚至比大明星的廣告費用要低很多，廣告效應有一定地影響力。
�、購V告訴求點：更好的反映澄碧是維生素功能型運動飲料，它的功能在運功后迅速解渴并且補充運動后體內(nèi)流失的礦物質(zhì)和維生素，迅速幫助運功后的人們恢復體力和活力。
�、趶V告語：激揚青春，張顯個性，無限體驗成功的喜悅——澄碧維生素飲料。
�、蹚V告畫面：快樂男生的比賽現(xiàn)場，緊張的男孩喝下澄碧飲料，發(fā)揮出完好的水平，奪得冠軍。話外音：唱出青春，唱出夢想。想唱就唱，想喝就喝�！伪叹S生素功能飲料。
④廣告播出時間：每天快樂男生節(jié)目中播出。一天兩次。
�。�2）校園推廣活動
①背景介紹：5月到6月正是各大高校畢業(yè)生返校的時間，而且準備離開校園了。我們和遼寧大學、沈陽大學、沈陽建筑大學的校體育部聯(lián)系，策劃一次“澄碧”杯畢業(yè)生籃球比賽，讓快離開校園的大四學生重溫和同窗一起在球場歡呼和拼搏的經(jīng)歷。為他們在大學的生活增添一個美好的回憶。
�、诨顒有麄骺谔枺赫湎啻�，友誼長在，和你的朋友再來一場籃球比賽吧——“澄碧”杯籃球賽。
③針對的對象：三大高校的大四畢業(yè)生為主，其他年級的同學可以組隊報名參加。
�、芑顒觾�(nèi)容：報名時間：20xx年5月29、30號。報名地點：三大高校的校體育部，試喝點。進行淘汰賽，最后兩支隊伍進行冠軍爭奪賽。澄碧為勝利的隊伍贈送一箱澄碧飲料，贊助租場費。
�、葺o助宣傳：在報名比賽期間，澄碧飲料同時在三大高校進行促銷活動，主要時在校園設(shè)立試喝點。在高校的主要食堂里設(shè)有試喝點，每個試喝點配有兩箱澄碧飲料和兩名促銷小姐。試喝點掛上宣傳橫幅，宣傳語——“澄碧”杯籃球賽期待你的參加。并且在試喝點附有活動的具體安排表和報名表，方便學生取閱。
2、第二期：
�。�1）廣告宣傳策略
在前一期的廣告宣傳中，廣大的消費者已經(jīng)對澄碧飲料有了一定的了解和認識了，對澄碧這個牌子的飲料已經(jīng)不再陌生了，此時的廣告應該側(cè)重向消費者傳遞產(chǎn)品的情感性利益，功能性的廣告宣傳次要宣傳。
①廣告訴求點：澄碧是維生素功能型運動飲料，它所要表達底青春、活力、追逐時尚的情感，是年輕一代的最新的選擇。此廣告的策劃圍繞著友誼，挑戰(zhàn)，成功等要素來創(chuàng)作。
�、趶V告語：澄碧飲料，友誼長在你身邊。
�、蹚V告畫面：幾個年輕人在進行攀巖比賽，每個人都信心十足，勇敢地上攀巖，畫面集中到一個年輕人，此人汗流浹背，喘氣，但是眼神堅定，頑強不屈，要登上頂峰的勇氣和毅力都表現(xiàn)出來了，在快到頂峰時，突然滑了一跤，落后了其他的競爭對手，他已經(jīng)快用盡力氣了，很累準備放棄的時候，旁邊的隊友友好地遞給他一瓶澄碧飲料，并且用澄碧地眼神傳遞他地支持和鼓勵。他喝了澄碧后，用感激地眼神望著他的`隊友，然后一鼓作氣快速攀巖，超越了其他的競爭對手，取得了勝利。最后的畫面是他和他的隊友在頂峰處高舉澄碧飲料，表現(xiàn)出得到勝利很自豪很自信的樣子。這時大喊廣告語：澄碧，給你友情般的鼓勵。
�、軅鞑ッ襟w：體育頻道。
�。�2）社會活動
�、倩顒颖尘埃弘S著廣告的播出。我們將在xx年7月組織一次爬泰山登山活動。此時正值各大高校學生放暑假的時期。
②活動宣傳時間:xx年6月中旬開始宣傳，接受參賽者的報名，登山活動時間在7月進行。
�、刍顒影才牛�6月底整理報名人員底名單并且將他們分組,組織他們進行比賽最先到達山頂?shù)?5名參賽者可以免費獲得MP4（1部），50名以內(nèi)可以到指定商場免費獲得一箱澄碧飲料（憑中獎名單），150名以內(nèi)還能獲得一張月底在某電影（內(nèi)定）院上映的大片的電影票。
請澄碧飲料電視廣告的代言人《快樂男生》冠軍來沈陽舉行簽名售最新專輯活動，此次活動由澄碧飲料贊助。
七、經(jīng)費預算：
第一期廣告費用60000元
贊助籃球賽20xx元
橫幅10支100元
宣傳單20xx0份1000元
報名表200張50元
第二期廣告費用80000元
泰山登山活動30000元
MP4一共15部3000元
電影票150張3000元
共計162200元
飲料市場營銷策劃書 篇5
一、前言
今夏飲料市場競爭激烈，運動飲料和功能飲料成為今夏的流行主角。飲料銷售旺季即將來臨，各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場大顯身手，這些飲料巨頭都無一例外地宣稱，功能飲料除了解渴，還能給人體提供養(yǎng)分及活力。
目前，國內(nèi)冠以"運動飲料"的產(chǎn)品不少，有"尖叫"、"紅牛"、"脈動"等等。各大飲料巨頭明里暗里厲兵秣馬，意欲在功能飲料市場大顯一把身手。一場功能飲料大戰(zhàn)將進入短兵相接階段。
面對如此競爭“XX”只有以奇制奇，積極主動，加大營銷宣傳。為了能在今夏的飲料市場中站住腳，取得一定的市場分額，分得一塊蛋糕，我們將采取一系列的營銷活動。
二、市場分析
1、飲料市場概況
（1）根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會的規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
（2）目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
（3）前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演，今年功能飲料重裝上陣。
2、功能性飲料市場分析：
20xx年世界功能飲料市場銷售額達47億美元，到20xx年預計將增加到120億美元。與世界發(fā)達國家相比，目前我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，因此可以斷定，中國的功能飲料市場前景看好。目前全球功能飲料市場格局為：運動飲料68%、營養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對一個如此誘人的市場，中國眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進行產(chǎn)品研發(fā)與推廣，但是新產(chǎn)品上市，炒熱市場之前必然要先教育市場，因此，這些年的功能飲料市場不溫不火。
三、消費者分析
個性化的需求是在大眾日用消費品日趨高度同質(zhì)化的今天，經(jīng)常被人們
強調(diào)的話題，飲料亦然。
年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場消費的核心主力，他們的消費特征決定著飲料市場的消費趨勢。據(jù)零點調(diào)查的一項針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，青少年群體對品牌本身的敏感性并不強，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務的購買，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
青少年消費行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明，青少年群體有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強烈。一旦直覺感覺良好，他們就會產(chǎn)生積極的購買情緒，從而迅速的做出購買決策。
諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的說明了一點：感性消費是飲料消費的主流。究竟有多少人認識功能飲料？又有多少人接受這種產(chǎn)品？業(yè)內(nèi)人士表示，功能飲料對于消費者來說，還需要一定的時間才能逐步被接受。另外，今年功能飲料市場將是混戰(zhàn)和洗牌的一年，長則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大學生的飲用習慣還集中在果汁飲料和純凈水上，這表明功能飲料市場目前還十分有限，消費者的飲用習慣還很難在短時間內(nèi)被影響。另外，畢竟是對人體有直接保健作用的成分，因此，消費者不會像購買純凈水或果汁飲料那樣不計較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生，以后會在適應哪個品牌的功能飲料后就可能成為其忠實消費者。XX后的發(fā)展中，只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長遠立足。
四、營銷策略
1、產(chǎn)品定位
�。�1）定位依據(jù)
功能性飲料按照細分標準可以分為下面幾類：
�、俣嗵秋嬃�
功能：調(diào)節(jié)腸胃降低食欲。
適宜人群：便秘患者、減肥人群。
�、诰S生素飲料、礦物質(zhì)飲料
功能：補充多種營養(yǎng)成分
適宜人群：維生素飲料適合所有人；礦物質(zhì)飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。
③運動平衡飲料
功能：降低消耗恢復活力
適宜人群：體力消耗后的各類人群，兒童不宜，血壓高病人慎用。④低能、益生飲料
功能：幫助美容養(yǎng)顏有方
適宜人群：益生菌飲料適合消化不良的人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
�。�2）產(chǎn)品功能定位
XX飲料定位在維生素功能性飲料，它含有豐富的維生素C，E、B3、B5、B12、PP等，另外還添加了天然瓜拉納提取物，維持人體的正常發(fā)育，適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾，起到抗衰老作用。
2、價格定位
飲料市場的核心主力是年齡在18-25歲之間的群體，其中大學生在這一群體中占據(jù)很大的比重，在價格方面，大學生對功能飲料的價格接受程度在4元以內(nèi)。
五、促銷方案
引言：
營銷，與你牽手，世界，任爾展望，在xx年的今天，紹興文理學院經(jīng)濟與管理學院楨雨民營企業(yè)研究會策劃舉辦第二屆紹興文理學院市場營銷大賽。本次大賽旨在通過傳播最新的營銷理念、鍛煉文理學子從營銷理論到營銷實踐的能力，從而促進學生素質(zhì)發(fā)展、挖掘成功的營銷案例。現(xiàn)就相關(guān)參賽事項通知如下:
一、比賽時間:xx年4月上旬xx年5月下旬
二、主辦單位：紹興文理學院經(jīng)濟與管理學院
三、承辦單位：楨雨民營企業(yè)研究會
四、參賽對象：紹興文理學院全體在校學生
五、參賽方式：以團隊方式參賽，參賽選手以自愿原則自行組隊,每隊4-7人。
六、參賽流程：
1、4月15號前上交參賽隊伍團隊報名表；（報名表如附表1）
2、4月25號前上交市場營銷策劃案（包括針對的系列商品、可行性分析及預期目的。主辦方將對所有的策劃進行評分并從優(yōu)選擇進行實盤營銷。）(策劃案模板如附表2)
3、4月31號前落實營銷實戰(zhàn)所要展銷的商品系列并提供商家相關(guān)證件（主要針對于從事銷售食品、化妝品等敏感商品的團隊）
4、5月上旬在南山餐廳門口展銷小組所選擇的商品
5、5月中旬活動總結(jié)：各團隊展示成果，進行風采展示及評委提問，并評出獎項。
七、評分細則：
1、本次大賽將對參賽隊伍的營銷策劃書（如附表3），實戰(zhàn)營銷（如附表4），專家評審及答辯（如附表5）三個階段進行綜合評分，總分為100分;
2、參賽隊伍總成績=30%營銷策劃案成績+40%營銷實戰(zhàn)成績+30%專家評審及答辯成績
八、獎項設(shè)置：
本次大賽將評選出一、二、三等獎及優(yōu)勝獎各一項，獲獎小組將獲得校級榮譽證書及豐厚獎品。
九、友情咨詢：
XXX XXX
飲料市場營銷策劃書 篇6
一、消費者定位
“佳+樂”的消費群鎖定在18～30歲的都市年輕族，其“讓自己充滿活力、從容自信地享受生活、迎接挑戰(zhàn)，展現(xiàn)自己最好的一面”的品牌內(nèi)涵通過高高在上的價位，與眾不同的包裝充分迎合了這類消費者具有年輕、自信、喜歡挑戰(zhàn)的偏好。
二、產(chǎn)品定位
1、產(chǎn)品名稱：“佳+樂”維生素功能飲料
功能：補充多種營養(yǎng)成分
適宜人群：維生素功能飲料適合15歲以上的消費者
2、產(chǎn)品功能定位：
“佳+樂”飲料定位在維生素功能性飲料，口味清淡爽口。
3、產(chǎn)品包裝：
“佳+樂”飲料包裝要獨樹一幟。瓶形呈圓潤廣口型，瓶標采用深藍色，規(guī)格一律每瓶500ml，無大小包裝之分。
分析：目前市面上流行的純凈水、礦泉水的瓶子都是以白、紅色為基調(diào)，瓶子很軟，要讓他們從色調(diào)、材質(zhì)上都不能和“激能”的包裝相媲美的。在超市陳列架上，一片素淡中深藍色的“激能”會格外引人注目。
4、價格定位
建議銷售價格：3元/瓶
分析：目前康師傅等瓶裝茶飲料的市場銷售價格是2、5元/瓶，“脈動”等功能飲料的每瓶的市場銷售價格在3、5-5元不等，“佳+樂”維生素水飲料在商超里建議銷售價格3元，使它顯得卓爾不群。
三、廣告的策劃
“佳+樂”電視廣告的代言人是羽毛球世界冠軍“林丹“。他健康、青春、活力的形象會很好地向消費者傳達了功能飲料的功能形象。明星效應有一定地影響力。為了更好地在市場上占有一席之地，
1、廣告訴求點：更好的反映“佳+樂”是維生素功能型運動飲料，它的功能在運功后迅速解渴并且補充運動后體內(nèi)流失的礦物質(zhì)和維生素，迅速幫助運功后的人們恢復體力和活力。
2、廣告語：創(chuàng)造佳績，樂在其中-佳+樂
3、廣告畫面：
畫面一：整個畫面為“佳+樂”瓶裝的藍色，中心偏上方一條琉璃曲線型似的水
珠相互環(huán)繞，繞成一個運動著的抽象小人模樣。
畫面二：林丹在羽毛球比賽中，休息時手中拿著“佳＋樂”維生素功能飲料喝幾口繼續(xù)比賽，最后獲得了冠軍，然后拿著“佳+樂”和教練隊友分享快樂。
4、傳播媒體：體育頻道，站臺，公交車車身
5、廣告特點：一方面，“佳+樂”維生素飲料的包裝獨特，容易引起人們的注意，其次，我們的廣告詞比較簡短形象，意思明確，有利于消費者記憶。明星效應也有一定地影響力，也能更好地讓我們在市場上占有一席之地，
飲料市場營銷策劃書 篇7
一、市場分析
一、形勢與背景隨著生活水平的提高，人們對于飲料的需求不在僅僅停留在可樂、雪碧、純凈水的需求水平上，越來越多的人更傾向于消費自然、健康的飲料。就在這種背景下，飲料制造企業(yè)推出了大量標榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。且由于中國茶文化的歷史積淀，再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用，開瓶即飲的消費方式又符合現(xiàn)代生活方式的要求，茶飲料走紅具有先天優(yōu)勢。由于原材料成本繼續(xù)上漲，把注意力從原來的餅干方便面轉(zhuǎn)到茶飲料，減輕了一部分來自成本的壓力�？祹煾挡栾嬃现饕贩N有綠茶、冰紅茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、勁涼冰綠茶、勁涼冰紅茶、冰綠茶、冰紅茶、大麥香茶、大麥茶無糖。
康師傅茶飲料因其品牌形象塑造較成功，加之在情感宣傳上注意與消費者的溝通，符合年輕人追求時尚健康生活的心理，所以必然的該品牌在整個茶飲料市場中占據(jù)了霸主地位，市場份額為46.9%。目前，康師傅花茶的市場占有率在10%，冰紅茶的市場占有率在58%，綠茶的市場占有率在48%，而清茶的市場占有率更是達到了85%。與此同時，該品牌也面臨著挑戰(zhàn)：一方面，來自各種不同品牌的茶飲料的競爭;另一方面，由于飲料行業(yè)不斷推出新理念，而使得新品種層出不窮。這些都無形中給康師傅帶來了巨大的壓力。20XX年康師傅飲料營業(yè)額增長到總營業(yè)額的58%，而茶飲料也是康師傅飲料主要賣點�？梢姴栾嬃蠈祹煾档闹匾�。
二、競爭狀況分析企業(yè)在競爭中的地位：
1>市場占有率：產(chǎn)品的市場占有率居于同類產(chǎn)品首位，顯示出該品牌在市場中的領(lǐng)導地位。2>消費者認識：在眾多消費者心目中，該品牌具有較高的信譽。3>企業(yè)自身的目標：在飲料方面，求新、求異，拓展市場。
競爭對手分析：
統(tǒng)一、娃哈哈、康師傅，是茶飲料市場的主要競爭者，另外，可口可樂、百事可樂、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期內(nèi)雖不會對康師傅構(gòu)成威脅，但是也為康師傅敲醒了警鐘。
競爭態(tài)勢總結(jié)：
現(xiàn)階段康師傅茶飲料應該以統(tǒng)一、娃哈哈為主要的競爭對手，但同時也應該看到健力寶等企業(yè)的介入是一股不可忽視的力量。
附注：就冰紅茶來說，僅只有統(tǒng)一和康師傅兩家在爭。據(jù)調(diào)查顯示，中國的茶飲料市場暫時還是統(tǒng)一、康師傅等幾家大企業(yè)的天下�？祹煾档氖袌龇蓊~為46.9%，統(tǒng)一占37.4%，兩大品牌的市場份額達84.3%。康師傅占據(jù)茶飲料霸主地位，無疑是茶飲料市場最大的贏家;統(tǒng)一為市場滲透率增長第二的品牌。統(tǒng)一冰紅茶無疑是康師傅的最大競爭對手，直接威脅著康師傅的贏家領(lǐng)地。
三、年度計劃
為了進一步超過統(tǒng)一，在市場上占據(jù)更大的份額，進一步提高康師傅的知名度、減輕成本并帶動總個公司的發(fā)展，以求在未來的道路上越走越寬，越走越遠。本銷售部門特制定如下計劃：
1、康師傅茶飲料品牌定位分析與銷售目標：
定位分析：追求時尚健康、創(chuàng)新的理念。體現(xiàn)中國傳統(tǒng)茶文化，崇尚個性。強調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量，推出多元化產(chǎn)品。
信奉“通路為贏”，實行“通路深耕”的渠道策略。確保茶飲料的霸主地位，引導該市場潮流。
銷售目標：根據(jù)公司下達的銷售任務，把任務根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì)，公司的指導方針，團隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
三年各季度營業(yè)額(單位：萬美元)
季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合計
20XX年
55052610006095459211236217
20XX年
80804896579080489578350843
20XX年(計劃)
110060102125126540125644464369
2、營銷組合選擇(4P)
1)Product：推陳出新，擴充產(chǎn)品種類，適應不同的消費者口味
2)Place：增加銷售網(wǎng)點，延伸銷售渠道，盡量做到有零售店的地方，就可以買到康
師傅的茶飲料
3)Price：在開拓市場的前期，以價格優(yōu)勢挺進，并使用最容易讓其目標消費者接受
的促銷策略
4)Promotion：在我的一項市場調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，消費者偏向于降價促銷的占到50.7%。
因此價格的定位于適度調(diào)整能夠吸引到一部分消費者，次之是贈品和加量不加價。一些適時小禮物會起到很好的促銷作用。
3、市場定位
通過康師傅的形象代言人我們便可知，其定位于年輕的一代。15—35歲是茶飲料的主要消費者。因此得青年者，得天下。不管是在產(chǎn)品包裝上，還是促銷方式上，我們都要從我們的目標消費者處著眼，方可贏得市場!
4、市場細分：
在當前茶飲料市場大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下，作為龍頭老大的康師傅茶飲料，必須做出進一步的行動，以確保自己的地位，從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此，我們有必要對市場進行細分。
(1)不同年齡的消費者
目前，康師傅茶飲料的消費群體主要以年輕人為主，口味也是低糖清淡型，企業(yè)完全可以劃分幾個不同的年齡段，然后生產(chǎn)出適合每個年齡段口味的不同產(chǎn)品。
(2)不同收入的消費者
康師傅茶飲料在市場上的價格都為三元左右，產(chǎn)品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高，然后據(jù)此生產(chǎn)出低、中、高檔產(chǎn)品，那么其市場無形中就擴大了。
(3)不同區(qū)域的消費者
人們的消費習慣往往受地域的影響，如北京的人們愛喝花茶，安徽人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費習慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品。
5、重點工作
1)建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2)完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。
3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題，不斷自己提高的習慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
4)在地區(qū)市建立銷售，服務網(wǎng)點。根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。
6、節(jié)日促銷具體活動根據(jù)具體情況來安排
7、促銷方式與工具
促銷方式：
1、目標市場大型推廣活動
2、經(jīng)銷商高級聯(lián)誼活動
3、公益活動
4、年度階段性促銷活動計劃
促銷工具：
1、現(xiàn)場POP
2、海報
3、禮品
4、店面展示用品
5、抽獎
6、免費贈
飲料市場營銷策劃書 篇8
一、前言
“嗨動”果汁飲料是統(tǒng)一集團在2015年6月份推出的一款面向年輕消費群體的，注重健康、時尚的果汁飲料新品牌。主要有藍莓、蘋果、檸檬、香蕉等多種口味，該果汁飲料富含豐富的維生素，有益于人體吸收，口味多以酸爽、刺激為主，非常的符合年輕人的口味，并且采用通暢的流線型設(shè)計外觀，時尚大方，無論男生女生，拿在手里都不失青春本身的潮流魅力。
二、環(huán)境分析
現(xiàn)在市場上在校園里，在年輕消費群體中，比較受歡迎的幾款飲料主要有達能集團的“脈動”，可口可樂公司的“可口可樂”、“雪碧”、“芬達”、“醒目”，農(nóng)夫山泉公司的“尖叫”、“維他命”、“水溶C100”，哇哈哈公司的Hello-C柚、Hello-C檸檬、HELLO-C鳳梨椰香、HELLO-C果粒橙、HELLO-C果粒蜜桃、HELLO-C果粒柚、Hello-C果粒檸檬等HELLO-C系列。這些飲料主要以碳酸飲料和功能性飲料為主，果汁飲料就講究一個”酸“字，果汁飲料中的HELLO-C系列似乎已經(jīng)逐漸淡出市場。其中碳酸飲料和功能性飲料男生引用居多，主要在運動時或運動后飲用，果汁飲料以女生消費居多，但不見酸酸的口味適合每個人。所以，”嗨動“果汁飲料的推出不僅彌補了統(tǒng)一企業(yè)以茶類飲料和傳統(tǒng)果汁飲料的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)缺陷，如果宣傳得當，肯定能迅速迎合年輕消費者的需要的。
三、促銷目標和主題
在產(chǎn)品投放在市場初期，不求盈利，主要做好產(chǎn)品的銷售渠道分設(shè)，讓產(chǎn)品慢慢出現(xiàn)在大家的視野中；在產(chǎn)品投放的成長期，應加大宣傳力度，讓產(chǎn)品成為人人皆知的品牌，占據(jù)一定的市場份額；在產(chǎn)品投放的成熟期，應采用多種促銷手段，為消費者謀福利，回饋新老顧客；在產(chǎn)品投放市場的衰退期，應穩(wěn)住市場份額，并研發(fā)新產(chǎn)品。我現(xiàn)這階段的銷售目標主要是做到宣傳推廣和占據(jù)市場份額的目的。
促銷的主題主要迎合年輕人的特點，總體是歡快的活潑的，主要運用親情、友情、愛情的情感表達，吸引住消費者，讓消費者產(chǎn)生喝“嗨動“，愛相隨的感覺。
四、促銷組合
不同的產(chǎn)品周期應選擇不同的產(chǎn)品組合，也應該根據(jù)時事熱點在促銷組合上做一些改變，從消費者對產(chǎn)品的認知角度來看，在知曉階段，促銷組合的次序是：廣告，銷促，人員推銷；在了解階段，促銷組合的次序是：廣告，人員推銷；在信任階段，促銷組合的次序是：人員推銷，廣告；在購買階段，促銷組合的次序是：人員推銷為主，銷售促進為輔，廣告可有可無。在現(xiàn)階段的促銷組合主要采用廣告，銷促，人員推銷。
五、促銷實施
�。ㄒ唬﹥r格
現(xiàn)在市場上，以年輕消費群體為主的飲料中，除了可口可樂公司推出碳酸飲料在3塊左右外，其他飲料均在4塊左右。“嗨動”飲料健康時尚，為不失產(chǎn)品理念和產(chǎn)品地位，再參考市場上的價格，定價不能過高也不能過低，所以定價為4元一瓶�？紤]到在學校出售，寢室分為四人間和六人間，在促銷時可采用買3贈1，買4贈2的促銷活動。
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1、明星代言：選擇當下正火的“奔跑吧，兄弟”節(jié)目成員，節(jié)目組男友都有，這樣不僅可以在男生群體中產(chǎn)生明星效應，也可以在女生群體中產(chǎn)生明星效應。在明星代言的選擇中應根據(jù)市場中流行元素不斷變換。
2、贊助商：可以作為贊助商贊助一些比較火的娛樂節(jié)目，像“奔跑吧，兄弟”、“天天向上”、“快樂大本營”、“非你莫屬”、“職來職來往”等在校園中比較受歡迎的這些娛樂節(jié)目。
3、廣告：考慮到學生在家時間較少，在學校時間居多，應主要投放網(wǎng)路廣告，電視廣告作為一個輔助，另校園的一些廣告牌為可以做一些公益性的廣告海報。
4、舉辦活動：在校園中可以適當舉辦一些娛樂活動，如“校園好聲音“、“模特大賽”等，作為舉辦方以及贊助商，向優(yōu)秀選手發(fā)放與產(chǎn)品相關(guān)的獎品。
�。ㄈ╀N售渠道
除了傳統(tǒng)的銷售方式，把超市、報停、冷飲店等凡是有飲料銷售的地點均設(shè)成銷售點外，還應在每個寢室樓下，每個教學樓層里安放自動售貨機，支持支付寶、網(wǎng)上銀行等支付方式。另外在網(wǎng)購大熱的風潮下，也應該建立自己品牌的官方旗艦店和官方品牌APP，方便大家的網(wǎng)上購物需求。
飲料市場營銷策劃書 篇9
一.前言
某飲品作為一款新式的產(chǎn)品，主要面對的是在校大學生的市場。由于新產(chǎn)品的市場缺少知名度和美譽度，所以本產(chǎn)品依舊采用傳統(tǒng)的產(chǎn)品渠道，并結(jié)合新的合作制度，保證渠道的暢通的快捷。
而在促銷方面，結(jié)合當代大學生的消費心理和興趣愛好，以模擬游戲活動促銷的方式吸引學生參與活動，擴大規(guī)模效益。達到擴大知名度的目的。
第一章：蜂蜜綠茶飲飲品上游渠道設(shè)計一.渠道設(shè)計(合作分銷)：
廠家——市場決策中心(經(jīng)銷商+分公司)——批發(fā)商——校園終端——消費者。
二.渠道策略規(guī)劃：
使經(jīng)銷商只是物流商和資金來源，只是承擔資金、倉儲、物流和送貨到終端等基本的使命。經(jīng)銷商向廠家支付保證金，分公司負責發(fā)展下線重要客戶、營銷方面的活動比如品牌管理，市場管理，獲取訂單、商品鋪貨、陳列、促銷，價格制定。
首先，蜂蜜綠茶飲產(chǎn)品作為一款新上市的綠茶系列產(chǎn)品，第一步先要擴大其知名度，在其不影響美譽度的前提下，待其知名度達到一定程度后開始培養(yǎng)產(chǎn)品美譽度。所以，產(chǎn)品前期渠道依舊采取傳統(tǒng)的合作分銷渠道方案，但與傳統(tǒng)渠道方案略有不同，即對經(jīng)銷商采取娃哈哈式“保證金制度”和“區(qū)域銷售責任制”。
三.銷售渠道模式
1.保證金制度:保證金制度就是公司要經(jīng)銷商在開始承銷公司產(chǎn)品的同時，交納一定金額(通常大于或等于貨款)的保證金，而公司支付高于銀行存款的利息。在月末結(jié)算時，若經(jīng)銷商未能及時支付貨款，公司則直接從保證金中扣除，而作為經(jīng)銷商可以日后及時補交保證金至原有水平。而級批發(fā)商交納保證金通過一級批發(fā)商間接接受二級批發(fā)商的保證金。否則對于經(jīng)銷商來說，一方面存在被予以終止提貨的可能;另一方面若保證金補交遲了，則無異于自動放棄豐厚的利息收入。保證金制度的有效實施使公司避免了欠款、三角債等糾紛，可以保證資金的及時回流。
2.實施區(qū)域銷售責任制。分公司派員無償?shù)貛椭溟_展銷售，并保證沒有“竄貨”。條件是經(jīng)銷商必須不折不扣地完成銷售任務、實施促銷活動。分公司根據(jù)經(jīng)銷商的能力和他們當?shù)氐目蛻絷P(guān)系,對所有經(jīng)銷商進行區(qū)域合理布局,嚴格劃分責任銷售區(qū)域,努力消滅銷售盲區(qū),以徹底杜絕竄貨現(xiàn)象。建立范竄貨機構(gòu)，加強對竄貨問題的控制，為解決竄貨問題而采取的對策主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
(1)在合同中明示獎懲原則，制定嚴明的獎罰制度。面對竄貨行為有嚴明的獎罰制度，并將相關(guān)條款寫入合同。另外，在企業(yè)內(nèi)部業(yè)務員之間也簽訂不“竄貨”協(xié)議。同時制定嚴格明確的處罰條款，起到警戒作用。
(2)建立明確的價格級差體系。
(3)產(chǎn)品包裝區(qū)域差別化。在產(chǎn)品跨區(qū)域分銷時，為防止竄貨產(chǎn)生，在不同區(qū)域間分銷的不同產(chǎn)品采用不同的包裝標志。
(4)采取全面的激勵措施，為誠信關(guān)系的維持提供持久動力。
(5)建立規(guī)則的執(zhí)行機構(gòu)，團專門成立一個機構(gòu)，巡回全國，嚴厲查處經(jīng)銷商的竄貨和市場價格，嚴格保護各地經(jīng)銷商的利益。要把制止竄貨行為作為日常工作常抓不懈，這是該制度產(chǎn)生實效的關(guān)鍵。
四.合理的價差
合理分配廠商之間的利益。為了保證有序的利益分配，根據(jù)不同銷售區(qū)域的情況建立了價差體系管理制度，使每一層次、每一環(huán)節(jié)的渠道成員都得到相應的利潤。每一個動作都在全力維護這個價差體系。
飲料市場營銷策劃書 篇10
為進我公司飲料產(chǎn)品更好的發(fā)展，現(xiàn)起草促銷計劃書，僅供內(nèi)部參考，具體如下：
配合此次銷售活動，對公司部門及職責進行如下調(diào)整：公司總設(shè)經(jīng)理一名，下設(shè)培訓部門，客服部門，后勤部門及監(jiān)理部門，銷售部，各部門設(shè)主管一名，下轄若干人員
經(jīng)理
培訓部客服部監(jiān)理部后勤部培訓部：
主要負責促銷人員及公司前臺人員的培訓，對促銷人員進行促銷技巧的傳授及考核;對公司前臺人員進行相關(guān)禮儀的培訓，維護良好的公司形象。另培訓部兼職負責公司的宣傳及促銷材料的準備整理工作。
客服部：
負責公司的對外聯(lián)系工作，主要集中在客戶方面，接收客戶訂單，收發(fā)公司郵件及接收客戶對產(chǎn)品的投訴及其處理問題。
后勤部：
主要負責公司飲料產(chǎn)品的生產(chǎn)，采購，運輸?shù)膯栴}。期間協(xié)助其他各部門解決其他運輸及重大體力勞動問題。
監(jiān)理部：
負責對各部門的日常工作的監(jiān)理，各部門的日常開支的審批及經(jīng)費使用情況的考核。并且有權(quán)對包括經(jīng)理在內(nèi)的所有工作人員的工作進行評價考核。
銷售部：負責公司產(chǎn)品的對外銷售及對銷售人員的日常管理。
經(jīng)理負責各部門間的協(xié)調(diào)調(diào)度問題，對公司的決策在參考其余部門主管的情況下?lián)碛凶罱K決定權(quán)。
各部門各司其職，并相互協(xié)助。培訓部負責促銷人員的人事安排及培訓，向銷售部及客服部輸送人員;客服部將客戶訂單整理交送后勤部，由后勤部統(tǒng)一協(xié)調(diào)采購;后勤部負責各部門的日常采購，并及時送交監(jiān)理部審核;監(jiān)理部總領(lǐng)各部門，及時向經(jīng)理匯報日常公司運作情況以供經(jīng)理決策。
飲料市場營銷策劃書 篇11
一、活動背景
可口可樂和香港迪士尼樂園于xx年4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴，可口可樂利用香港在xx年9月12日開張時機，與香港迪士尼合作，推出"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動。
二、活動對象
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族，他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引，因此他們是這次活動所吸引主要目標群體。
三、活動形式
除本次"多喝多中趕快行動"活動揭蓋有獎的形式外，集十個金蓋拉環(huán)或瓶蓋，可換取可口可樂公司精心設(shè)計的以迪士尼為背景的特制心意卡，免費郵寄給父親或母親，換取一份表達孝心的機會，給父母一個驚喜。
每個心意卡上面印有抽獎號碼，“雙親節(jié)”過后（6月30日）可口可樂公司對心意卡進行抽獎，中獎信息在報刊/網(wǎng)絡上公布，消費者憑心意卡兌獎。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎(chǔ)，每箱產(chǎn)品配送心意卡（）個，消費者集齊十個拉環(huán)或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑，也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監(jiān)控。
四、切入點分析
飲料促銷的活動絢麗多彩，形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說：母愛如水，父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛，黃山五岳對華夏兒女的愛。
時尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時，同時也深深感激父母對我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里，很難找到恰當?shù)姆绞絹肀磉_他們的孝心。母親節(jié)（5月8日）、父親節(jié)（6月19日）雖然是美國的節(jié)日，但越來越被全世界的人們所接受，尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關(guān)注并參與這次促銷活動，我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達孝心的行動為切入點。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當?shù)谋磉_孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜，從而刺激消費者的購買欲望。
五、活動目標
1、本次推廣活動是為讓目標群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動"免費暢游香港迪士尼的促銷活動。
2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳，以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷，從而達到一個提升即時性銷量及達成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴大本次促銷的影響度。
六、傳播場所
為目標消費群聚集地，學校（高中/大學）及網(wǎng)吧。
七、傳播策略：
1.心意卡設(shè)計
心意卡采用印刷品，設(shè)計和宣傳文案由凱路公司提供，以迪士尼為背景，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2.校園推廣
A、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。
B、發(fā)動學校學生會，根據(jù)各學校不同情況，制定宣傳方式
如：校內(nèi)廣播、校報登載親情相關(guān)軟文報道或采訪，略帶品牌廣告及告知本次活動可集蓋換取心意卡信息等方式。
C、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。
D、海報采用印刷品，設(shè)計和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3.網(wǎng)吧推廣
網(wǎng)吧采用廣告開機桌面及廣告屏幕保護形式，設(shè)計和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4.大型賣場推廣
大型超市周六、日設(shè)立售賣專柜，以海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。
大型賣場采用路演結(jié)合現(xiàn)場促銷的方式進行，選在節(jié)假日舉行。
八、路演策劃
1、活動的意義及目的
A、增加品牌的曝光率，提高消費者本次“揭蓋有禮多重驚喜”的活動的關(guān)注度，增加品牌理解與偏好；
B、現(xiàn)場大型活動配合促銷以增加銷量，保障經(jīng)銷商的出貨率，提高經(jīng)銷商主推品牌的信心；
C、在節(jié)假日飲料市場銷售旺季時，從終端上提高“音量”，打壓其它品牌的聲音，占領(lǐng)陣地；
D、以大型的路演活動，突出可口可樂公司以親情為題的情感訴求，為“揭蓋有禮多重驚喜”作情感鋪墊；
E、為"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量
2．路演活動主題
1、對夢幻、刺激的迪士尼樂園的向往；
2、以親情為主線的煽情演譯，突出心意卡的作用，激起即時購買的欲望；
3、促銷主題：
“揭蓋有禮多重驚喜”
4．活動地點
1、地點的選擇由經(jīng)銷商與銷售代表共同選定，根據(jù)營業(yè)部批準的活動方案由廣告部統(tǒng)一安排；
2、各地市主要大型超市廣場或附近廣場（不超過步行十分鐘距離），表演場地1000平方以上，三面空地，不得占用城市道路主干道；
3、活報批手續(xù)由經(jīng)銷商負責辦理，場地費，管理費等場地費用由經(jīng)銷商支付；
5、活動形式及促銷組合
1、時間：2005年4-6月，此時間段內(nèi)前期先做好地面的活動宣傳推廣作為鋪墊，同時廣東氣溫平和，陽光充足，少量雨水可備雙拱門防范，活動效果有保證；
2、根據(jù)傳播策略制作活動內(nèi)容及表演形式，物料準備，人員組成，業(yè)務培訓等；
3、活動以周六或周日一場，以巡回演出、展示、現(xiàn)場問答、試駕、抽獎活動、互動游戲為主；
4、促銷內(nèi)容：根據(jù)“揭蓋有禮多重驚喜”促銷內(nèi)容，建議由經(jīng)銷商安排更大力度的促銷內(nèi)容，如加送小禮品等；
活動流程
1、銷售代表與經(jīng)銷商上報本銷售區(qū)域內(nèi)的路演活動計劃，包括時間、地點、場地、促銷內(nèi)容；
2、營業(yè)部審批；
3、廣告部根據(jù)各線路匯總情況，統(tǒng)一安排計劃并書面答復，知照代理商；
4、活動前一天，路演人員、道具到位，晚間，安裝；
內(nèi)容安排
10:00活動開始；
內(nèi)容：街舞、主持人介紹介紹活動情況及呼吁大家踴躍參與。煽情小品、互動游戲活動、銷售、咨詢、等
12：00午休
14：30下午開始
內(nèi)容：文藝表演、互動游戲活動、銷售、咨詢、等
17：00退場
互動游戲：
1、速飲比快
比賽規(guī)則：含紙杯，喝飲料比快
2、喜干杯
比賽規(guī)劃：兩人拿飲料相距4米蒙眼，吹一聲哨子互相走進一步，三次后干杯，成功干杯為贏
3、鏘鏹三人行
比賽規(guī)劃：兩組三人六足比賽，拿4杯飲料，兩邊各一杯，中間各一杯，先到終點為贏
4、其它小游戲
名稱、規(guī)則等
活動監(jiān)控
為了使路演活動更能適合客戶的需要，需要銷售代表大力的配合，同時為了產(chǎn)生更大的效果，將安排以下的辦法監(jiān)控活動的執(zhí)行：
1、每次路演，安排廣告科一名工作人員到場監(jiān)控活動的全過程執(zhí)行情況；
2、將制作代理公司、銷售代表、廣告科、經(jīng)銷商四方共同確認的活動效果評介表，并以此確診活動的執(zhí)行完整性；
3、每次活動至少準備4張照片存檔備查，分別反映活動的全景、舞蹈、試駕、車技表演等環(huán)節(jié)；
4、每次活動禮品消耗數(shù)量提供詳細報表；
5、人員到場情況提供準確的合影及簽到表；
飲料市場營銷策劃書 篇12
一、產(chǎn)品定位
1、定位依據(jù)
功能性飲料按照細分標準可以分為下面幾類：
�。�1）多糖飲料
功能：調(diào)節(jié)腸胃降低食欲
適宜人群：便秘患者、減肥人群。
飲料營銷策劃方案3篇
�。�2）維生素飲料、礦物質(zhì)飲料
功能：補充多種營養(yǎng)成分
適宜人群：維生素飲料適合所有人；礦物質(zhì)飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。
�。�3）運動平衡飲料
功能：降低消耗恢復活力
適宜人群：體力消耗后的各類人群，兒童不宜，血壓高病人慎用。
�。�4）低能、益生飲料
功能：幫助美容養(yǎng)顏有方
適宜人群：益生菌飲料適合消化不良的人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
2、產(chǎn)品功能定位
xx飲料定位在維生素功能性飲料，它含有豐富的維生素C，E,B3,B5,B12,PP等，另外還添加了天然瓜拉納提取物，維持人體的正常發(fā)育，適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾，起到抗衰老作用。
3、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品包裝和其他市場一樣
二、價格定位
三、促銷方案
第一期：廣告宣傳、校園推廣、（免費試喝、籃足球賽）
第二期：廣告宣傳、社會推廣、公關(guān)活動
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