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美食節(jié)策劃書

時間:2024-10-31 12:43:30 策劃書 我要投稿

美食節(jié)策劃書

  轉(zhuǎn)眼間一段時間的工作告一段落了,前方等待著我們的是新工作目標和挑戰(zhàn),想必現(xiàn)在的你有必要寫一寫策劃書了。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編為大家整理的美食節(jié)策劃書,歡迎閱讀與收藏。

美食節(jié)策劃書

美食節(jié)策劃書1

  一、活動目的:

  值20xx年元旦來臨之際,為了豐富學生的校園生活,提高學生的活動能力,促進學生的全面發(fā)展,營造文化氣氛,以豐富多彩的形式辭舊迎新,學校決定舉行“迎新年,慶元旦”展示活動。本次活動要求班班參與,讓每一個學生在精彩的活動中快快樂樂迎接新年,感受濃濃的校園文化氛圍,健健康康的成長。

  二、活動時間:

  20xx年12月27日下午2:00x4:00

  三、活動對象:

  xx小學全體師生

  四、活動形式:

  以班級為單位組織班級文化展示活動,要求組織參與面廣,學生的積極性高。主題圍繞“迎新年,慶元旦”來展示班級的特色活動。

  五、節(jié)目安排

  1、《咖喱咖喱》舞蹈表演者:xxx

  2、《拜年》快板詞表演者:xxx

  3、《搖啊搖》葫蘆絲表演者:xxx

  4、《我是小小兵》舞蹈表演者:xxx

  5、《校園幽默》小品表演者:xxx

  6、《追光者》合唱表演者:xxx

  7、《我會聽話》合唱表演者:xxx

  8、《跆拳道》表演表演者:xxx

  9、《盧溝謠》合唱表演者:xxx

  10、《中華少年》朗誦表演者:xxx

  11、《蟲兒飛》舞蹈表演者:xxx

  12、《四季童趣》合唱表演者:xxx

  13、《剛好遇見你》合唱表演者:xxx

  14、《青春修煉手冊》舞蹈表演者:xxx

  15、《成都》彈唱表演者:xxx

  16、《我是一名老師》表演者:xxx

  六、活動準備:

  1.班主任及時宣傳本次活動的過程,讓每一個同學都了解本次班級文化展示活動的主題、活動內(nèi)容及其活動要求等。

  2.對有關(guān)節(jié)目的準備工作在進行活動之前完成,包括場地布置與道具、音響。

  3.活動當天,各班班主任要利用晨會對本次活動向?qū)W生進行相關(guān)的講解,并做好活動時的`紀律、安全和衛(wèi)生的教育。

  4.活動過程中請負責安全的教師班主任負責好學生的個人安全。

  七、活動過程人員具體安排

  總負責:xx

  總指揮:xx

  總策劃:xx

  現(xiàn)場指導:xx

  器材調(diào)試:xx

  安全保衛(wèi):xx

  后勤服務(wù):xx

美食節(jié)策劃書2

  一、活動說明:

  目前北區(qū)一飯?zhí)靡呀?jīng)進行了裝修改造,同時設(shè)置了風味窗口,聘請了高級廚師,選用優(yōu)秀服務(wù)員工。為進一步改善同學就餐環(huán)境,深入挖掘廣大同學的設(shè)計創(chuàng)意,現(xiàn)進行北一飯?zhí)蔑L味窗口區(qū)的飯廳設(shè)計方案有獎?wù)骷顒印?/p>

  參賽同學可對整個飯廳格局進行設(shè)計,及就餐區(qū)規(guī)劃(學生就餐區(qū),教師就餐區(qū)等),內(nèi)容包括桌子的擺放,區(qū)域間隔,墻壁柱子的.裝修,材料的應(yīng)用等等。同學們可以進行大膽想象,自由發(fā)揮,設(shè)計自己心中的溫馨的用餐環(huán)境,可參照麥當勞、KFC、真功夫、唐人街等著名餐飲企業(yè)的設(shè)計形式。

  二、活動時間:

  ***

  三、活動對象:

  北校區(qū)全體學生

  四、作品要求:

  1、有自己的設(shè)計理念,簡潔、大方、新穎;

  2、提交作品效果圖(電子3D 圖為佳,手繪版亦可),并附上設(shè)計說明、姓名、聯(lián)系方式、宿舍,方便我們發(fā)送獎品。

  3、作品請發(fā)送至郵箱

  手繪作品請于工作日(17 :00-18:00 )交到西八學生會辦公室值班室。

  五、獎品設(shè)置:

  1、活動設(shè)置一等獎一名,二等獎兩名,三等獎三名,頒發(fā)獎金和證書;

  2、一等獎獎金300 元,二等獎獎金200 元,三等獎獎金100 元;

  3、凡參賽者,只要態(tài)度認真,并按要求提供資料,均可獲得由后勤集團提供的北區(qū)一飯?zhí)镁抡羝诽撞筒推币粡埣皡①愖C明;

  六、組織機構(gòu):

  主辦:華南理工大學后勤產(chǎn)業(yè)集團

  華南理工大學團委、學生會

  承辦:校學生會生活部

美食節(jié)策劃書3

  一、活動主題:尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽

  二、活動目的:

  通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動,希望可以鍛煉學生的實踐能力和動手能力,培養(yǎng)同學對廚藝、對生活的興趣,豐富同學們的大學生活;同時加強同學對廚藝的了解,為學院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學提供展現(xiàn)自己的舞臺;通過家鄉(xiāng)菜加強不同地區(qū)的同學之間的`了解,知道各地的飲食習慣,以便更好的溝通;展示湘南學院法學系學生的風范,弘揚法學系師生激情張力,以食會友;并希望借這次活動,可以鍛煉學生的團隊能力,此外,在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識,讓同學的食得美味,食得營養(yǎng)的同時,可以學習一下廚藝。

  三、活動時間、地點

  預計3月23或24日(視報名情況而定,報名人數(shù)多就分兩天舉行),地點待定(教室或者第二食堂)

  四、參賽內(nèi)容及要求

  3或3人以下為一組,每組同學各自分工,每組必須有一名解說員負責比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計主題解答與解說。選手自備材料及相應(yīng)炊具。

  五、任務(wù)安排

  1.宣傳部負責海報的繪制和張貼;

  2.宿管生活部繪制報名表,評委名單,評委評分標準表;

  3.組織部和各班班長負責組織前期報名;

  4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。

美食節(jié)策劃書4

  弘揚中華民族的美食文化,應(yīng)該是我們大學生活的一道獨特的風景線。本屆“大學生美食文化節(jié)”的開啟,將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍,用多彩的生活點綴我們的求知之旅,豐富絢麗多姿的大學生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化,讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。

  我們教育科學學院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動,所以為此次活動制定了策劃方案,希望大院生活部能給予采納。

  一、活動主題

  以“美色美味美食節(jié)”為主題,宣傳校園的健康飲食文化,豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學提供一個展示廚藝的機會,更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

  二、活動內(nèi)容及組織方式

  美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,具體內(nèi)容如下: 活動前期大家要積極報名,報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限,在比賽時,烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式風味均可。

  三、活動流程

 。ㄒ唬┣捌诘臏蕚

  1.宣傳階段 本次活動計劃將在五月份舉行,屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動,并派發(fā)報名表,進行現(xiàn)場報名,號召大家積極踴躍報名。

  2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。

  3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜。

 。ǘ┗顒赢斕炀唧w安排

  1.工作人員檢查場地設(shè)備

  2. 參賽選手入場作好準備。

  3. 美食比賽開幕。

  4.在比賽中,參賽者將在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴的制作,同學們可以去品嘗他們的菜肴,并為喜愛的隊伍投票(參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準備工作,以保證比賽時能順利完成參賽作品。)比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的美食進行宣傳及講解。

  5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱腵菜肴送往評審處,評委在品嘗后進行評定,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標準包括色、香、味),并由評委選出獲獎的菜肴。

  6.評委宣布比賽結(jié)果,比賽結(jié)束。

  四、活動建議

 。ㄒ唬┟朗晨芍^是花樣繁多,比如以季節(jié)進行分類,可分為:春季江鮮美食節(jié),夏季花肴美食節(jié),秋季螃蟹美食節(jié),冬季滋補燉品美食節(jié)等;風味也是各式各樣的:韓式風味,日式風味,各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”,以單一的原料,創(chuàng)制多款菜式,用不同的烹調(diào)方法,做出口味各異的美味佳肴。

 。ǘ┊斍皩W生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主,集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能,那么也許能夠給食堂帶來靈感,給它們增添新的色彩。

  五、注意事項

 。ㄒ唬┮⒅睾笄诒U吓c安全問題。因為是美食文化節(jié),所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定,以確保健康飲食。

 。ǘ┮⒅厥澄锏南嗫藛栴},以免造成食物中毒的情況。

 。ㄈ┮⒁庥没鸢踩WC選手能正確使用燃氣灶具,防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。 最后,預祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功!

  教育科學學院生活部XX年04月19日

美食節(jié)策劃書5

  高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設(shè)。

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實的'良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

  一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!

  二、主辦單位:杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會

  協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

  合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部

  工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員

  三、活動時間:4月26日―5月26日

  四、活動項目:

  1.開幕式暨動員大會

  2.均衡健康飲食的視頻觀看

  3.“食全食美”廚藝大比拼初賽

  4.飲食健康知識宣傳

  5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

  6.閉幕式暨頒獎典禮

  美食節(jié)活動項目活動時間活動地點

  開幕式暨動員大會5月5日中午12:45子衿樓203

  均衡健康飲食的視頻觀看5月11日晚上20:15子衿樓203

  “食全食美”廚藝大比拼初賽5月8日9:30食堂2樓

  飲食健康知識宣傳5月10日-5月21日兩周

  “食全食美”廚藝大比拼決賽5月22日9:30食堂2樓

  閉幕式暨頒獎典禮5月26日下午13:00子衿樓203

  五、宣傳周:

  宣傳時間:4月26日―4月30日

  宣傳形式:(一)橫幅、電子海報和展板、通知、廣播站宣傳等形式。

  1.橫幅內(nèi)容:“美食溝通你我,共享快樂生活”校園美食節(jié)

  2.電子海報(一)內(nèi)容:

  活動名稱:“我食我show”校園美食節(jié)

  活動時間:4月26日――5月26日

  活動項目:

  a.開幕式暨動員大會

  b.均衡健康飲食的視頻觀看

  c.“食全食美”廚藝大比拼初賽

  d.飲食健康知識宣傳

  e.“食全食美”廚藝大比拼決賽

  f.閉幕式暨頒獎典禮

  海報的圖片素材:

  a.4張菜肴圖片

  b.1張廚師像

  c.美食節(jié)吉祥物饞饞圖像

  電子海報(二)內(nèi)容:

  圖片素材:饞饞圖像

  文字資料:美食節(jié)吉祥物饞饞

  電子海報負責人:

  3.展板內(nèi)容(共10塊):我食我秀校園美食節(jié)每個字體占一塊展板,共九塊字體展板。第十塊展板展示美食節(jié)的吉祥物。

  展板制作負責人:宣傳部綜合組

  (二)組織召開全院生活委員會議

  1.時間:4月26日中午12:30

  2.地點:博約樓102

  3.會議內(nèi)容:發(fā)放報名表。向各班生活委員講解美食節(jié)的情況(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項等)。使美食節(jié)的相關(guān)訊息傳達到各個班級.

  報名工作:

  報名時間:4月26日中午12:30組織召開全院生活委員會議

  報名要求:

  1、可供報名的項目有水果拼盤、包餃子比賽和烹飪比賽共3個項目,三者只能選擇其一。

  2、每班限報一組,每組2-4人,每小組推選出一名組長,報名表填寫好組長的聯(lián)系方式。

  報名截止時間:于4月27日下午16:00―17:00之間交到禮賢樓217,逾期作廢。

  備注:

  a.根據(jù)報名表的回收情況制作報名電子表格。

  b.根據(jù)各參賽小組組長的長號建立一個飛信小組,方便聯(lián)系。

  六、活動項目簡介:

 。ㄒ唬╅_幕式暨動員大會

  活動時間:5月5日中午12:45

  活動地點:子衿樓203

  活動到場嘉賓:后勤部門的陳百龍經(jīng)理、張躍國經(jīng)理、餐飲部李國敏經(jīng)理、學工辦姚麗娜老師、高攀峰老師、團總支主席團成員、學生會各部門部長副部長

  活動內(nèi)容:以領(lǐng)導的開幕詞、生管會代表動員詞為主要內(nèi)容,穿插前幾屆生管會舉辦的美食節(jié)和其他學校的美食節(jié)的圖片作為動員大會的獻禮。

  活動流程:

  1、主持人致開幕詞,并介紹到場嘉賓

  2、后勤部門陳百龍經(jīng)理致辭

  3、后勤餐飲部李國敏經(jīng)理致辭

  4、學工辦姚麗娜老師致辭

  5、生管會代表張熙國發(fā)言

  6、主持人介紹美食節(jié)的活動內(nèi)容(包括活動主題和活動項目等)

  7、播放歷屆生管會美食節(jié)的圖片的PPT

  8、由陳百龍經(jīng)理宣布美食節(jié)開幕

  9、主持人致閉幕詞

  活動負責人:

  (二)均衡健康飲食的視頻觀看

  宣傳方式:張貼通知、廣播站校園新聞播報。

  活動時間:5月11日晚上20:15

  活動地點:子衿樓203

  活動參與人員:報名參賽的選手和其他對視頻內(nèi)容感興趣的同學。

  活動內(nèi)容:播放有關(guān)均衡健康飲食的視頻。內(nèi)容包括飲食知識、烹飪常識和生活小竅門等。

  活動負責人:

 。ㄈ笆橙趁馈睆N藝大比拼初賽

  宣傳方式:

  1、張貼通知和廣播站校園新聞播報。

  2、以發(fā)飛信、短信和電話的形式通知參賽選手準時到常

  活動時間:5月8日(周六)9:30

  活動地點:食堂二樓

  活動形式:根據(jù)各班對各個項目的報名結(jié)果進行初賽,分時段進行。

  烹飪比賽的比試:時間:9:30

  地點:食堂二樓小炒烹飪處

  規(guī)則:

  1、參賽菜目由食堂方面決定(材料由食堂方面準備)。選手需要的配菜需提前申請。

  2、分輪進行,每輪5個小組參賽。

  3、選手在食堂內(nèi)切好菜,在小炒處完成各小組的作品。

  4、前一個小組炒菜的同時,后一個小組需做好準備。

  5、評委根據(jù)作品的色香味進行評選

  注:4月28日11:45發(fā)飛信或電話聯(lián)系烹飪比賽項目的各參賽代表,統(tǒng)計選手烹飪比試所需的配菜,并報給食堂。

  水果拼盤的比試:時間:12:30

  地點:食堂二樓大堂處

  規(guī)則:

  1、選手初選時水果、水果刀等自帶。

  2、選手完成作品之后附加一段作品簡介。

  3、評委根據(jù)選手的創(chuàng)意和作品的美觀程度進行評選

  包餃子比賽的比試:時間:12:30

  地點:食堂二樓大堂處

  規(guī)則:

  1、食堂方面給每個選手提供餃子餡和15張餃子皮。

  2、根據(jù)選手包的餃子的質(zhì)量進行評選

  注:

  1、水果拼盤和包餃子比賽同時進行。

  2、評委:食堂廚師長、生管會成員、邀請的學生會各部門嘉賓

  3、做好初賽結(jié)束后的后勤工作。

  4、最終評選出8支水果拼盤隊伍,4支包餃子隊伍,6支烹飪隊伍。

  初賽負責人:

 。ㄋ模╋嬍辰】抵R宣傳

  活動內(nèi)容:

  1、在食堂門口張貼有關(guān)飲食健康知識的海報,每周更新一次。

  2、將飲食健康知識備份給廣播站進行播報。

  活動時間:5月10日-5月21日兩周

  活動負責人:

  a.文字資料收集:

  b.展板排版:

美食節(jié)策劃書6

  一、活動目的;

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動時間:

  時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;

  三、活動地點:

  如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上;

  四、活動策劃者:

  在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織;

  五、宣傳方式:

  1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;

  2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

  3、廣播站宣傳;

  六、活動流程:

 。ㄒ唬┣捌跍蕚

  1、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

  2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應(yīng);

  3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

  4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

  5、確定預算等

  (二)活動概要

  美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

  為了讓同學也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。

  又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”;

  再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的`攤位設(shè)置的更有品位。

  每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。

  我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括。

  1、裁判—負責根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分數(shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項;

  2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產(chǎn)安全;

  3、服務(wù)臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

  4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈;

  5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

  更多的有待共同商議。

  (三)活動后期

  總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

  以上只是個人粗略的想法,希望能為學院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!

美食節(jié)策劃書7

  一、活動名稱:校園美食文化節(jié)。

  二、活動主題: 健康美食 開心校園。

  三、活動的目的及意義:

  為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

  本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的.生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現(xiàn)當代大學生的風采 ,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

  四、活動時間: 本學期。

  五、活動地點:西區(qū)籃球場。

  六、活動人員:全校師生。

  七、活動小結(jié):

  1、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。

  2、展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

  3、樹立大家對健康飲食的理念。

  八、活動具體內(nèi)容:

 。ㄒ唬┟覐N房大展拼:設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

 。ǘ⿵N藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

  (三)瓜果創(chuàng)意大賽:各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

 。ㄋ模┧幢P大賽:由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

 。ㄎ澹┟朗持R互動:

  1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。

  2、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

 。┟朗硵z影展:

  活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。

 。ㄆ撸┨焓苟Y物———生日禮物、免費食品大派送:

  在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送;锕軙䦟Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。

 。ò耍┐髮W生美食文化節(jié)舞會:

  次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。

  九、活動參與人員:

  1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。

  2、以宿舍為單位的代表隊。

  3、校內(nèi)各食堂代表隊。

  4、各團啦啦隊及后援團。

  5、比賽各評委。

  6. 學生代表及大眾評委。

  7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

美食節(jié)策劃書8

  20xx年xx月xx日是中國農(nóng)歷傳統(tǒng)的中秋節(jié),為了配合酒店的總體經(jīng)營,建議舉辦一次海鮮美食節(jié)。

  名稱如下:

  迎中秋,慶國慶,海鮮美食大團圓。

  活動方案:

  金城粵海國際酒店海鮮美食節(jié)計劃從9月9日開始~10月10日結(jié)束。海鮮節(jié)期間,五十多款鮮活海鮮每天空運到店,海鮮平價銷售,增加每天特價海鮮,預訂即贈送海鮮(貝殼類為主)。每天增加抽獎,晚餐進行抽獎活動,獎品有標準間、套餐、生日蛋糕等。菜品銷售價格不變。

  布置:1、歡快、喜慶、突出主題。

  2、電子屏體現(xiàn)活動主題,店內(nèi)水牌、電梯內(nèi)廣告牌以活動內(nèi)容為主。

  3、門外布置氣球、彩帶。

  4、餐廳內(nèi)彰顯主題設(shè)計,海螺、貝殼等適當裝飾點綴。

  5、酒店大堂豎立倒計時廣告牌。

  6、制作精美宣傳冊。

  7、員工服裝的采購(適合主題推廣)。

  媒體宣傳:從9月1日~9月9日用報紙、電視、手機短信、廣播電臺的形式進行宣傳。(包括海鮮養(yǎng)殖基地的照片,采購鮮活海鮮的'畫面)。

  中秋美食節(jié)策劃(二)

  本酒店推出第一屆湖蟹團圓宴,為廣大消費者準備豐盛的湖蟹美食的同時以湖蟹的營養(yǎng)價值炸,溜,爆,炒,燴作為切入點,傳播食蟹文化、滁州美食文化、展示國際酒店美食。

  一. 盛世金秋,菊黃蟹肥——中秋湖蟹美食

  活動亮點:

  湖蟹文化展示,湖蟹美味薈萃。

  活動時間:20xx年9月20日——20xx年10月10日

  二.情定滁城今世緣酒20xx協(xié)辦活動主題

  滁州市第二屆大型集體婚禮,推出99元/位自助西餐劵熱銷中歡迎預購!

  :(9月1日—9月26止)

  活動時間:9月26日一天

  三. 迎國慶之際為答謝新老客戶

  1. 客房每天推出特價房20間,每間158元(房間類型為標準間活動期間同時不再享受其它優(yōu)惠政策)

  2. 酒店特推出中秋婚宴特大優(yōu)惠活動!詳情請見酒店店堂海報及其相關(guān)信息.

  活動時間:(9月5日—10月31日止)

  四. 中秋活動

  1. 凡在當日消費達800元以上(含800元)每桌贈價值88元月餅壹盒。

  2. 凡在當日消費達1500元以上(含1500元)每桌贈價值228元月餅壹盒,并贈價值30元的旋轉(zhuǎn)餐廳消費劵一張。

  3. 凡入住酒店的客人房費達298元以上(含298元)贈價值88元月餅一盒,并贈送游泳劵一張。

  4. 團購月餅一次性滿20盒贈送一盒。

  活動時間:(9月5日—10月3日止)

  本次活動解釋權(quán)歸酒店所有

美食節(jié)策劃書9

  一、活動背景:為豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品味的徽文化美食大餐。安慶晚報**年攜手英德利大酒店舉辦首屆美食文化節(jié),用美食來回饋新老顧客對伊英德利大酒店多年來的厚愛。

  二、活動價值:在回饋新老顧客的同時,也體現(xiàn)了英德利大酒店的“以人為本,服務(wù)至上,誠信經(jīng)營”的宗旨。不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候,同時能夠通過活動,宣揚“英德利大酒店”的品牌影響。

  三、活動主題:喝遍天下美酒,吃遍人間美食。

  四、活動形式:美食品鑒會

  五、活動時間:**年11月**日

  六、活動地點:英德利大酒店

  七、受邀人士:英德利大酒店的新老顧客,安慶美食達人,權(quán)威廚師。

  八、預計人數(shù):100人

  九、傳播信息:

  不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候,同時能夠通過活動,宣揚“伊甸園”的品牌影響。

  十、美食節(jié)活動流程:

  1、展覽區(qū):酒店大廳陳設(shè)多家展廳,每個展廳展有安慶各地特色小吃、糕點,以供來店嘉賓品嘗。

  2、烹飪區(qū):多位頂級大廚先現(xiàn)場烹飪美食。待美食烹飪好,禮儀將烹飪好的美食現(xiàn)場分發(fā)給嘉賓品嘗,評選最佳美食。

  3、養(yǎng)生區(qū):多位頂級大廚坐鎮(zhèn),親口傳授美食養(yǎng)生法。為眾多養(yǎng)生顧客推薦更好的飲食習慣和搭配。

  4、充值區(qū):方便顧客現(xiàn)場刷卡充值,充值有喜且享受折上折。酒店專業(yè)銷售人員坐鎮(zhèn)。

  5、禮品區(qū):為參加美食節(jié)的每位嘉賓頒發(fā)紀念禮品。

  十一、宣傳打造 :

  利用展板橫幅海報傳單等方式進行宣傳,并在伊甸園的網(wǎng)頁上或公眾微信號上宣傳此次美食文化節(jié)。

  邀請安慶電視臺,安慶晚報等媒體現(xiàn)場報道,并現(xiàn)場錄制DV。

  十二、贊助商的利益

  1 享有此次美食文化節(jié)的冠名權(quán)。

  2 邀請贊助商的代表參加美食區(qū)文化節(jié),并且為此次活動致詞,充分體現(xiàn)贊助商的影響力。

  3贊助商可以在場館內(nèi)擺放公司展示區(qū)和咨詢臺,現(xiàn)場派發(fā)公司廣告宣傳單、

  4在所有宣傳方式中注明贊助商家的友情贊助。

  5主持人在現(xiàn)場大力宣傳伊甸園,自然和諧的插入對伊甸園酒店的介紹。

  8盡我們最大的努力滿足商家的'合理要求。

  注:如有變更按變更后的方案為準。

  十三、場地布置:

  (1)、迎賓大道:從酒店大門入口延伸至簽到處之際將鋪置上華麗的紅色地毯,地毯兩側(cè)布置以漫閃泡,賓客步入會場時一種星光大道之意由心而然,襯托出來賓至上的服務(wù)理念。

 。2)、簽到處布置:酒店一樓大廳左側(cè)設(shè)立簽到處,并布置以簽到桌、簽到桌花、簽到套裝,由兩名禮儀小姐微笑迎賓。

 。3)、簽到處安排一名魅力微笑天使,讓她教現(xiàn)場嘉賓微笑,并拍照留念,事后可將所有微笑照片制作成客戶滿意墻,為日后做宣傳。

  十四、貼心迎賓:

  (1)、安排四名身著禮服的禮儀小姐站在酒店入口處高貴迎賓,四名禮儀小姐于簽到處引導新老顧客在簽名墻上簽名,并給每位入場的來賓佩戴主題臂鉆;

  (2)酒店大廳現(xiàn)場大屏幕循環(huán)播放伊甸園酒店宣傳片。

  十三、活動流程:

  主持人登場:拉開活動序幕,重點介紹本次活動。(主持人在本次活動中,起帶入環(huán)節(jié)的作用。此次活動邀請同時,主持人也是伊甸園酒店的直接宣傳者和形象大使,適時在節(jié)目串詞中介紹伊甸園,增強人們的印象。)(5分鐘)

  節(jié)目一:激情街舞火辣開場。(5分鐘)

  節(jié)目二:雜技表演。(10分鐘)

  節(jié)目三:歌曲表演(高金龍)(5分鐘)

  互動一:主持人登臺,現(xiàn)場與嘉賓互動搖獎,將伊甸園酒店相關(guān)介紹穿插其中,抽取幸運嘉賓,幸運嘉賓登臺,品嘗由伊甸園大廚幕后烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。(10分鐘)

  節(jié)目四: 經(jīng)典傣族舞表演。(5分鐘)

  節(jié)目五: 歌曲表演(葉明君)(5分鐘)

  節(jié)目六: 魔術(shù)表演,與觀眾互動。(10分鐘)

  互動二: 主持人登臺,現(xiàn)場與嘉賓互動搖獎,將伊甸園相關(guān)介紹穿插其中,抽取幸運嘉賓,幸運觀眾登臺,品嘗由伊甸園大廚現(xiàn)場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。(10分鐘)

  節(jié)目七:動感爵士舞表演(5分鐘)

  節(jié)目八:黃梅戲表演(5分鐘)

  互動三:主持人登臺,現(xiàn)場與嘉賓互動搖獎,將伊甸園相關(guān)介紹穿插其中,抽取幸運嘉賓,幸運觀眾登臺品嘗由伊甸園大廚現(xiàn)場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。(10分鐘)

 。ㄗⅲ汗(jié)目加互動總時長約八十分鐘,互動設(shè)一等獎一名,二等獎五名,三等獎十名,幸運獎若干名)

  安慶市永安公館王藝歌友會設(shè)備價格表

  節(jié)目 規(guī)格/數(shù)量 單價 備注 小計

  背景噴繪 36平 10元/平 舞臺背景噴繪18+簽到臺背景噴繪18 360

  地毯 50 8元/平 舞臺20平+酒店入口30平 400

  空飄 6個 180元/個 酒店左右兩側(cè)綠化帶左右兩側(cè)三個 1080

  桁架 30米 15元/米 簽到臺背景桁架30米 450

  彩旗 50 6元/個 綠化帶兩邊各25個 300

  彩虹門 1 300元/個 放置在酒店門外,直徑十米 300

  主題臂鉆 200個 2元/個 與觀眾抽獎互動用 400

  音響 1 600元 四只箱子+音響師 600

  附注 以上不包含城管審批費

  合計 3890

  安慶市伊甸園酒店演員價格表

  節(jié)目 規(guī)格/數(shù)量 單價 備注 小計

  傣族舞 2 300元/人 安慶市舞蹈協(xié)會會員,著名舞蹈教練 600元

  爵士舞 2 300元/人 安慶市舞蹈協(xié)會會員,著名舞蹈教練 600元

  街舞 3 300元/人 安慶市舞蹈協(xié)會會員,著名舞蹈教練 900元

  歌手 2 300元/人 安慶市聲樂協(xié)會會員,大金新百前五強 600元

  魔術(shù)師 1 500元/人 安慶市知名魔術(shù)師 500元

  雜技 1 600元/人 安徽省著名雜技演員 600元

  主持人 1 800元/人 安慶市電視臺主持人,安慶晚報知名記者 800元

  模特 1 300元/人 凈身高175以上,形象氣質(zhì)佳 300元

  禮儀 6 200元/人 凈身高168以上,形象氣質(zhì)佳 1200元

  合計 6100元

美食節(jié)策劃書10

  一前言

  人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。我們生活中最重要的樂趣就是品嘗美食,同時美食也是與人交流的不朽話題。美食不僅給我們帶來味覺的享受,同時也給我們精神的共勉。

  華聯(lián)學院的食堂及后街匯聚了來自廣東地區(qū)的不同美食,但我們總是忙于學業(yè),生活都沒有時間去享受。所以,在這不同尋常的一年里我們將聯(lián)合舉辦一屆無與倫比的——美食節(jié)。活動的舉辦一方面可以讓我們享受到廣東的美食,另一方面可以讓同學們真切地加入到學校的大家庭里,與不同的同學進行交流,增進校園感情。

  二活動目的

  1讓同學們可以享受到廣東省各地的美食

  2可以更為實際地增進同學的感情,創(chuàng)造美好校園。 3為同學們的吃貨本質(zhì)提供一個平臺。

  三活動內(nèi)容

  在這一學期里,我們將迎來學校第一屆美食節(jié)。在活動期間,我們將邀請來自校內(nèi)外的美食大廚,匯聚廣東省最具代表性的`美食,小吃。活動中我們將給廣大同學提供一次超值的美食一日游計劃,讓你足步出校就享盡廣東美食。

  活動主要內(nèi)容:

  先于宣傳部聯(lián)合就行問卷調(diào)查,選出同學最愛吃,最想吃及廣東最具代表性的美食,小吃,滿足大家心中對美食的渴望。

  我部統(tǒng)計出美食名單后,把大家的目標就行篩選,選出三最的前10種美食。然后請大廚加入我們的活動[廚師以校內(nèi)為主,校外盡量溝通]。

  四活動整體流程

  海報粘貼宣傳——收集并整理調(diào)查卷——選出目標美食與廚師就行協(xié)商——校方審批

  五活動時間

  20xx年10月8號起到10月20號

  六活動——美食節(jié)

  (一)活動對象

  廣州私立華聯(lián)小學全體學生

 。ǘ┗顒有问剑

  均可參加。由同學問卷形式進行調(diào)查。由外聯(lián)部美食節(jié)策劃小組依據(jù)調(diào)查卷與相關(guān)廚師溝通,邀請。

  (三)活動頒獎

  請參加美食節(jié)的同學進行打分,選出節(jié)日中的最佳廚師,對其進行表彰,頒發(fā)獎狀及精美小禮品一份。

  七獎項設(shè)立

  根據(jù)具體策劃內(nèi)容,設(shè)立三個獎項(1最佳廚師獎2最受歡迎獎3最新奇獎)有學生會外聯(lián)部頒發(fā)獎狀。

  八經(jīng)費預算

  活動經(jīng)費由校食堂即及后街小食店老板共同提供,參加美食節(jié)的小食店向我部交納營業(yè)額的5%作為活動經(jīng)費。

  九活動負責人及主要參與者:

  該活動由學生會外聯(lián)部組織,負責。邀請校同學,領(lǐng)導參加,以及活動大廚。

美食節(jié)策劃書11

  高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設(shè)。

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學們的'課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

  一、活動主題:

  美食溝通你我,共享快樂生活!

  二、主辦單位:

  杭州電子科技學信息工程學院一分院團總支學生會生管會

  協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

  合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部

  工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員

  三、活動時間:

  4月26日5月26日

  四、活動項目:

  1.開幕式暨動員會

  2.均衡健康飲食的視頻觀看

  3.“食全食美”廚藝比拼初賽

  4.飲食健康知識宣傳

  5.“食全食美”廚藝比拼決賽

  6.閉幕式暨頒獎典禮

  美食節(jié)活動項目

  活動時間

  活動地點

  開幕式暨動員會

  5月5日中午12:45

  子衿樓203

  均衡健康飲食的視頻觀看

  子衿樓203

  “食全食美”廚藝比拼初賽

  5月8日9:30

美食節(jié)策劃書12

  高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設(shè)。

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務(wù)實的良好作風。同時也加強學生與食堂的'溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

  一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!

  二、主辦單位:杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會 生管會

  協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

  合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部

  工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員

  三、活動時間:4月26日—5月26日

  四、活動項目:1.開幕式暨動員大會

  2. 均衡健康飲食的視頻觀看

  3. “食全食美”廚藝大比拼初賽

  4. 飲食健康知識宣傳

  5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

  6. 閉幕式暨頒獎典禮

  美食節(jié)活動項目

  活動時間

  活動地點

  開幕式暨動員大會

  5月5日中午12:45

  子衿樓203

  均衡健康飲食的視頻觀看

  子衿樓203

  “食全食美”廚藝大比拼初賽

  5月8日9:30

美食節(jié)策劃書13

  活動背景:為了增強我們xx系學子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下:

  一、活動目的:弘揚xx美食文化,展現(xiàn)xx學子風采。

  二、主題:xx新“食”代

  三、活動時間:20xx年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活動地點:東區(qū)中心廣場

  五、參加對象:xx師范學院xx系全體全日制學生

  六、活動內(nèi)容:

  1、本次活動由學生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。

  2、學生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  3、上交到院生活部的`策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 。

  七、報名時間及方式:

  1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳xx;東區(qū):王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxxxxxxxxxx@。

  2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項:

  1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

  3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。

  4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

美食節(jié)策劃書14

  活動背景:為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下:

  一、活動目的:

  弘揚韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學子風采。

  二、主題:

  韓園新“食”代

  仍有三名評判作為主評委,評委團參與決賽的評判,20位晉級表演者進行表演,每位表演者的表演時間不限,20位選手表演完后,依次上臺進行拉票,展示自己在同學中的人氣,然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定,選出此次達人秀的冠、亞、季軍。

  三、活動時間:

  20xx年11月10日——11日(周六、周日)

  四、活動地點

  東區(qū)中心廣場

  五、參加對象

  韓山師范學院地旅系全體全日制學生

  六、活動內(nèi)容:

  1、本次活動由學生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。

  心心相。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴蕚湟恍┘埰厦鎸懞酶鞣N職業(yè),或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對的一組加分贏美元。

  2、學生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

  以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預選打分,節(jié)目打分表附后,預選為最后晚會確定節(jié)目表。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

  七、報名時間及方式

  四次比賽結(jié)束以后,獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品。

  1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純63XXXX;東區(qū):王芹63XXXX;電子檔統(tǒng)一發(fā)到62462XXXX@qq.com。

  各班在周二下午主題班會上,開展有關(guān)“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強調(diào)自愿原則。

  2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

  八、注意事項:

  1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

  2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

  3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。父愛是世界上最偉大的愛,在這樣一個節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達對父親的愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個活動,激發(fā)同學們的感恩情懷,讓同學們把對父親的.愛真切的表達出來,讓同學們更多的關(guān)注父親,感恩父親。

  4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

  組員:文藝、體育、學術(shù)部部門部員任務(wù):a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾b、確保演出當天舞臺裝飾的完整性c、負責會場桌椅的配備工作;

  活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

美食節(jié)策劃書15

  近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)生了深刻變化。優(yōu)勝劣汰,適者生存的嚴酷競爭,迫切需要酒店經(jīng)營者深入了解市場,掌握社會需求,制定正確的經(jīng)營和促銷策略。其中,舉辦美食節(jié)就是一項極有特色的應(yīng)變舉措。我以“消夏”美食節(jié)為例,談?wù)劚救藢γ朗彻?jié)的看法。

  一、美食節(jié)之“利”

  現(xiàn)代的酒店已不只局限于為顧客提供飲食和住宿,它還具有社交、文化交流等多種功能。顧客的需求也不再單一,他們除了要求具體的服務(wù)外,還要求精神上的滿足。策劃和運作成功的美食節(jié)就可同時達到酒店和顧客雙贏的成果。

  1、塑造酒店良好形象

  當前,企業(yè)非常重視通過各種途徑來體現(xiàn)企業(yè)精神,塑造自己的文化。酒店通過定期舉辦美食節(jié)等活動來體現(xiàn)和展示自己的文化和企業(yè)精神,具有直觀性、具體性等優(yōu)點。一次成功的美食節(jié)是一個酒店、一個部門的整體形象的塑造。賓客對于形象良好的酒店會產(chǎn)生信任感,愿意到該酒店消費,有利于酒店經(jīng)營。同時,酒店精社也會激勵員工。

  酒店通過策劃、知名度得到提高,不僅就餐者增加,也可帶動其它部門的客流量“水漲船高”,產(chǎn)生了很大的影響。

  2、吸引顧客

  現(xiàn)在,人們的消費需求呈現(xiàn)多樣化趨勢?腿硕加袕娏业那笮、獵奇的心理特點。所以經(jīng)營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客喜新厭舊的進食心理;其次,它特殊的場地布置,帶來了具有新特色的就業(yè)餐氛圍;再次,它強大的宣傳攻勢也會給人們留下深刻印象。這些都對客人具有強大的吸引力,可以爭取到新客源,鞏固好老客戶,獲取競爭優(yōu)勢。

  3、賦予酒店文化功能

  當前顧客對餐廳的要求提升,講檔次和品位。酒店作為高檔次的地方,更應(yīng)該使餐飲部的美食活動給人以美感和遐想,集藝術(shù)欣賞、情感于一體。成功的美食節(jié)能夠增添酒店新的色彩,滿足顧客的多種需求。眾所周知,曹雪芹的《紅樓夢》中的美食令人嘆為觀止。舉辦“紅樓菜”美食節(jié)就可把《紅樓夢》中的佳肴呈現(xiàn)在人們面前。將人物、故事和吃的藝術(shù)巧妙地結(jié)合起來,使客人在享受美食時引起對小說的興趣和了解,賦予酒店深厚的文化內(nèi)涵。美食節(jié)本身就是餐飲的文化活動,各種美食節(jié)主題也蘊含著豐富的文化精髓,還有餐廳的環(huán)境布置,期間的藝術(shù)表演也是文化活動。這樣,文化藝術(shù)就走進了酒店。

  4、沖銷淡季

  餐飲行業(yè)的淡旺節(jié)非常明顯,餐廳的接待能力則是以其營業(yè)高峰時的最高接待能力來計劃的。因此,淡季時,各方面的資源會閑置。旺季時要反握,淡季也不能無動于衷,要通過舉辦有特色的美食節(jié),可以打破淡季市場,吸引顧客,使酒店淡季不淡,還避免員工、設(shè)施等資源的閑置,還可在酒店業(yè)中樹立信譽,產(chǎn)生效益。

  二、美食節(jié)之“忌”

  舉辦美食節(jié)可以給酒店帶來許多利益,但是,美食節(jié)作為一項酒店的重要活動,涉及到方方面面,有很多禁忌。如不注意,則會“踏入雷區(qū)”,結(jié)果只會適得其反。

  1、“忌”計劃盲目性

  策劃美食節(jié)不能心血來潮,看到其他酒店辦得紅紅火火,就羨慕而盲目采取行動。這樣,活動還沒有開始就已經(jīng)失敗了一半。舉辦美食節(jié)要有細致周密的考慮。為什么要舉辦,舉辦的時機是否合適,本酒店的現(xiàn)有情況和接待能力如何,舉辦后會出現(xiàn)的問題和結(jié)果等,都要經(jīng)過酒店管理層的反復討論,確定有無舉辦的必要和能力。在經(jīng)過了解市場行情,進行廣泛的市場調(diào)節(jié)調(diào)研后,選擇適宜的時間,如“消夏夜市”大至在6—9月份,之所以選擇這個期間,因為有兩大優(yōu)勢:第一,此時是淡季,既無重要節(jié)日,也無重大事件,客流量較少,餐廳資源閑置。第二,由于天氣特別炎熱,適時推出“消夏夜市”正好滿足了客人避暑納涼的需求。

  2、“忌”主題偏離性

  美食節(jié)的主題很重要,它決定了整個美食節(jié)對市場的.吸引力。很多酒店的美食節(jié)舉辦得不成功,就是因為忽視了主題,在策劃各項工作時,把主題拋在一邊。這樣的美食節(jié)活動會給顧客一種東拼西湊的感覺,缺乏一種整體性。主題是策劃美食節(jié)的指導思想,是一切工作的依據(jù)。促銷的活動內(nèi)容、餐廳布置、宣傳方案、員工制服和用具選擇等都要貫徹主題。若主題是“消夏”,但是活動內(nèi)容是特色菜名廚獻藝等,則與主題南轅北轍,客人的反映則平平?梢娭黝}相符很重要。如“重陽”美食節(jié)就要圍繞中國民族文化的特點,提供適合于老年人健康長壽的中餐和各種小吃。

  3、“忌”環(huán)境布置脫節(jié)性

  一個美食節(jié)的策劃很大一部分應(yīng)該放在環(huán)境布置上。它是一把刃劍:合適的環(huán)境布置可以烘托氣氛,脫節(jié)的環(huán)境布置會造成美食節(jié)視覺上的缺陷。因為人們來有參加美食節(jié),視覺印象占第一位。與主題相偏離的布置會使客人感到不知所云。美食節(jié)的布置要能夠體現(xiàn)它的文化主題和內(nèi)涵。如“鄉(xiāng)土風味”美食節(jié)可在餐廳裝飾鄉(xiāng)間田野的物品、食品,以渲染濃厚的鄉(xiāng)村風味。

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