中秋節(jié)日風俗都有哪些

　　月亮：賞月拜月

　　上古時期，祭月是皇家的祭祀儀式。到了隋唐以后，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛，中秋賞月、玩月頗為盛行。許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。中秋賞月拜月，男性期望“早步蟾宮，高攀仙桂”;女性盼著“貌似嫦娥，圓如潔月”，有美滿姻緣。在古人意識里，月亮給人以陰柔感，所以女性與月亮的聯(lián)系更為緊密。明清以后，拜月、賞月漸漸成為老百姓普遍遵循的`中秋節(jié)儀式;祈盼家庭團圓也成為中秋節(jié)的核心內涵。

　　月餅：寓意團圓

　　月餅是中秋節(jié)的特有食品�！堵逯杏浡劇酚涊d，唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅，感覺味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這可能是我們能夠看到的最早關于月餅的記載。到了宋代，月餅有“荷葉”“金花”“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說：“小餅如嚼月，中有酥與飴�！彼质怯退�，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。月餅寓意美好團圓，連月餅餡也有講究。比如五仁口味寓意五子登科、五福臨門，蓮蓉口味則表示連年有余、榮華富貴。

　　燃燈：祈盼平安

　　玩花燈是中秋節(jié)的一種游戲活動。與元宵節(jié)的大型燈會不同，中秋節(jié)的活動主要是在家庭、兒童中進行。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔，中間供地藏王，四周燃燈，稱為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”，用碎瓦搭成;還有柚皮燈，用紅柚皮雕刻各種人物花草，中間安放一個琉璃盞，紅光四射。在安徽、江西、湖南等地都有砌寶塔燈的習俗。這些燃燒塔燈或鬧寶塔的民俗，都有著祈求生活平安的意義。

　　觀潮：中秋盛事

　　在浙江一帶，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》中就有詳盡的記載。古時杭州觀潮，以鳳凰山、江干一帶為最佳處。后因地理位置的變遷，從明代起海寧鹽官成為了觀潮第一勝地，亦稱“海寧觀潮”。時至今日，錢塘觀潮是浙江省中秋節(jié)最具特色的觀光據點�！板X江秋濤”聞名國內外，早在唐宋就已盛行。觀潮之日，尤其在農歷八月十八日前后幾天，遠眺錢塘江出海的喇叭口，潮汐形成洶涌的浪濤，猶如萬馬奔騰。