中秋佳節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
篇一：中秋節(jié)風(fēng)俗包括臺(tái)灣
首先是祭月和拜月。一般認(rèn)為中秋節(jié)的起源，是源於古代帝王在八月十五祭月的習(xí)俗。後來(lái)，民間也漸興此風(fēng)。到了明清時(shí)代，祭月時(shí)的供品，已形成規(guī)模：月餅必須是圓的，瓜果必須切成如蓮花般的牙瓣。街市上還會(huì)出售一種“月光紙”，上面會(huì)有月光、菩薩、宮殿，還有兔形人在月光下?lián)v藥。祭月後，即將此“月光紙”焚燒。祭月的活動(dòng)男士可以參加，但拜月的活動(dòng)男士就不能參加了。所以在臺(tái)灣，“拜月”就成了婦女的專(zhuān)利，當(dāng)婦女們忙著置辦各種拜月的物品時(shí)，小孩子們也趁機(jī)跟著忙活。每值中秋，臺(tái)灣街市上都會(huì)賣(mài)一種用來(lái)供兒童祭月用的“兔兒爺”。“兔兒爺”源于明末，以泥土塑造成兔首人身，坐姿如人形。到了清代，“兔兒爺”的功能轉(zhuǎn)變成了“中秋”的玩具。制作也日趨精致多樣：有武士形，商販形，還有剃頭師和裁縫師形等，其多樣化的造型豐富了兒童過(guò)中秋的情趣。
在臺(tái)灣農(nóng)民中，過(guò)中秋時(shí)，則要祭拜土地公。此習(xí)俗是要感謝土地公保佑其有豐富的秋收。除了祭祀土地公，農(nóng)民還得在田間插設(shè)“土地公拐杖”，是以竹子夾上土地公金，插在田間。在臺(tái)灣南部，森林茂密，農(nóng)民們?cè)谥星镏�，還有祭拜樹(shù)王公的習(xí)慣。
除了拜月、拜土地公、臺(tái)灣民眾在中秋還有拜太陰星君、太陰娘娘的習(xí)慣，皆因太陰星君和太陰娘娘都是中國(guó)文化傳統(tǒng)中的月亮之神，既然中秋要拜月，那就少不了要拜月神，以苗栗頭份的太陽(yáng)宮為例，每年中秋為太陽(yáng)娘娘祝壽的活動(dòng)就包括奏表拜祭，念經(jīng)祝壽，舉行月光晚會(huì)等。
臺(tái)灣還有一些和女性有關(guān)的中秋民俗，也很有意思。在中秋夜祈求長(zhǎng)壽：臺(tái)灣民間相傳，中秋夜睡得越晚越長(zhǎng)壽，尤其是少女在中秋夜晚睡，會(huì)使自己的母親長(zhǎng)壽。
祈求嫁得如意郎君：相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜園中的蔬菜和蔥，就表示她將覓到一位如意郎君。有句民謠：“偷到蔥，嫁好人，偷到菜，嫁好婿”。指的就是這項(xiàng)習(xí)俗。聽(tīng)到這項(xiàng)習(xí)俗時(shí)，筆者心想生活在城市里的少女去哪偷蔥與菜呢？
祈求孩子：婚后尚未生育的婦女，在中秋晚上，倘能到人家菜園里偷摘到一個(gè)瓜抱回家，來(lái)年就會(huì)生個(gè)胖娃娃。
中秋夜深時(shí)，臺(tái)灣婦女往往會(huì)在家中的神像前燒香，表達(dá)了欲問(wèn)卜的事後，還要請(qǐng)示出門(mén)的方向，然後持香出門(mén)，一路上聽(tīng)到談話(huà)和歌唱時(shí)，便擲杯問(wèn)神，直到得到神明的認(rèn)可答案為止。
篇二：臺(tái)灣節(jié)俗文化
祭月:月光紙與兔兒爺。有記載稱(chēng)，中秋節(jié)的起源來(lái)自古代帝王在八月十五祭月的習(xí)俗。在民間，后來(lái)也漸漸有了這種風(fēng)氣。在明清時(shí)代，祭月的供品中，月餅必須是圓的'，瓜果必須切成如蓮花般的牙瓣。街市出售一種叫“月光紙”的東西，上面繪有月光照耀菩薩，下面繪有月亮宮殿，有一兔人站立在那里搗藥。祭月后即將月光紙焚燒。
拜月:清朝流傳一句話(huà)：“男不拜月”。所以拜月就成了婦女的專(zhuān)利，家中的主婦忙著拜月，小孩子也不愁沒(méi)事干。中秋節(jié)前幾天，街市上都會(huì)賣(mài)一種專(zhuān)供兒童祭月用的“兔兒爺”。兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末，以泥土塑造成兔首人身，坐著的姿勢(shì)如人狀。到了清代，兔兒爺?shù)墓δ�，已由祭月轉(zhuǎn)變成兒童中秋節(jié)的玩具。制作也日趨精致，有扮成武將頭戴盔甲，身披戰(zhàn)袍的，也有扮成商販，或是剃頭師父、縫鞋、賣(mài)餛飩茶湯的。
祭拜土地公:臺(tái)灣農(nóng)民有在中秋節(jié)祭拜土地公的習(xí)俗，感謝土地公保佑其豐富的秋收。除了祭祀土地公，農(nóng)民還得在田間插設(shè)“土地公拐杖”。土地公拐杖是以竹子夾上土地公金，插在田間。另外在臺(tái)灣南部，也有于中秋節(jié)祭拜樹(shù)王公的習(xí)慣。
祈求嫁得如意郎君:相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來(lái)會(huì)遇到一個(gè)如意郎君。有句俗語(yǔ)“偷著蔥，嫁好 ；偷著菜，嫁好婿”指的就是這項(xiàng)習(xí)俗。
祈求孩子:婚后尚未生育的婦女，在中秋節(jié)晚上，到人家菜園里偷摘一顆瓜抱回家去，據(jù)說(shuō)這樣明年就可生個(gè)胖娃娃。
聽(tīng)香:連橫的《臺(tái)灣通史》記載，中秋夜深時(shí)，婦女先在家中的神像前燒香，表達(dá)所欲問(wèn)卜的事項(xiàng)，請(qǐng)示過(guò)出門(mén)的方向后，便持香出門(mén)。以路上所聽(tīng)到的談話(huà)或歌唱，就地?cái)S杯問(wèn)神，直到得到神明認(rèn)可的答案為止。
因果天氣:據(jù)說(shuō)中秋節(jié)的天氣和來(lái)年元宵節(jié)的天氣互為因果。俗語(yǔ)道：“八月十五云遮月，來(lái)歲元宵雨打燈”。又道：“雨打上元燈，云罩中秋月”。