河南中秋節(jié)詳細介紹
中秋節(jié)起源于上古時代,普及于漢代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋節(jié)是秋季時令習俗的綜合,其所包含的節(jié)俗因素,大都有古老的淵源。下面為大家?guī)砗幽现星锕?jié)詳細介紹,快來看看吧。
河南中秋節(jié)詳細介紹1
農歷八月十五是中秋佳節(jié),“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,有關中秋節(jié)的來歷眾說不一,據(jù)專家考證:有嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、朱元璋與月餅起義之說。這天民間習俗多,各個地方有不同的風俗習慣,那么河南中秋節(jié)的習俗有哪些呢?
河南人極為重視八月十五中秋節(jié)。這一天,新禾入廩,游子當歸,合家團聚。如有家人身居異鄉(xiāng),必在賞月時致以懷念。老人們向兒孫講述“嫦娥奔月”“吳剛伐桂”等神話故事,共享天倫之樂。
鐵塔燃燈是開封地區(qū)中秋的一項重要活動。鐵塔所在地的開寶寺(明代以后人們稱為鐵塔寺),景色佳麗,是佛事活動的重要場所,也是人們的游樂苑圃。燃燈是開封人民自漢代沿襲下來的習俗,每年的元宵節(jié)和中秋節(jié)其事最盛。
南陽地區(qū),舊時中秋節(jié)夜設茶果、月餅于庭院,焚香祭月,稱為“圓月”,以示秋季豐收,合家團圓之意,F(xiàn)“祭月”之俗不存,但八月十五吃月餅,走親串友之俗日盛!霸碌街星锓滞饷,人逢佳節(jié)倍思親”之語,說明了人們對這一節(jié)日的重視。
湯陰過去家家都要蒸月餅(白面里面放糖,蒸成圓餅狀,再用木梳、頂針一類的工具按上幾個圖案),中秋夜月上樹梢時,開始用月餅、水果之類供奉月亮。改革開放以來由于百姓經濟寬裕,市場上月餅品種繁多,多數(shù)人家已不再蒸月餅,上供時用買的月餅和水果。供過后,要把月餅分給家人吃,以圖吉祥團圓。
八月十五中秋節(jié)除吃市上賣的各種月餅之外,鄧縣、新野一帶還流行吃干餅。那干餅通體圓形,下一層常做成十二個“月瓣”,“瓣”上插棗,上一層,或做“玉兔”,或做“猴”,又裝飾許多面塑染色花果,此物用以供月、贈親友,好看亦中吃。
在鞏義,節(jié)前人們向親友饋送月餅,全家團圓:殺雞為肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院內設案,擺月餅水果等供品,面向月亮許愿,這叫“愿月”。
在河南一些地方,甚至還有吃南瓜的習俗。相傳很久以前的一個八月十五,南山腳下一名叫黃花的美麗少女,用從山中摘到的野南瓜救活了自己奄奄一息的雙親,并教會了當?shù)剜l(xiāng)親種植南瓜的技巧。從此,每年八月十五那一天,家家戶戶都會吃老南瓜燒糯米飯,紀念黃花姑娘。
此外,在駐馬店地區(qū),八月十五要吃糍粑和月餅的風俗。八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國時期,是人們?yōu)榧o念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習俗。糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。
中秋節(jié)趣味風俗知多少
我國幅員遼闊,風俗各異,中秋節(jié)的過法也是多種多樣,帶有濃厚的地方特色。在一些地方還形成了很多獨特的中秋習俗。
中秋正逢各種果子成熟上市,是個果子秋,老北京人直接稱它為“果子節(jié)”。
在廣東,潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月、女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當?shù)剡有中秋吃芋頭的習慣。
在山東,有的地方農家八月十五日祭土谷神,稱“青苗社”。諸城、臨沂、即墨等地除了祭月之外,還上墳祭祖。
在山西,有的地方在中秋節(jié),老百姓有合家圍坐分食團圓月餅的習俗。其制作的月餅花色花樣多且有趣,如有專供男人食用的`月牙月餅,有的只限女子享用的葫蘆月餅,還有特別為少年兒童準備的“孫悟空”“兔兒爺”之類的月餅等。
江蘇江南一帶的民間,中秋節(jié)習俗也是多種多樣。南京人除中秋愛吃月餅外,還多吃金陵名菜桂花鴨。
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1)河南中秋風俗:供煮毛豆
豫西人則要供煮熟的毛豆角,月餅置干供品正中。周口一帶還把印有月宮、桂樹,嫦娥、玉兔木刻畫的“月宮碼”擺在諸多供品之前。祭月后,全家老幼團坐一起,將祭月的餅分而食之,以示“團圓”。在豫南桐柏等地,八月十五晚,婦女在圓月之后,多相互結伴,祈祝來年添生貴子,俗稱“摸瓜送子”。
2)河南中秋風俗:蒸月餅
中秋節(jié)安陽湯陰過去家家都要蒸月餅,白面里面放上糖,蒸成圓餅狀,再用木梳、頂針一類的工具按上幾個圖案。改革開放以來由千百姓經濟寬裕,市場上月餅品種繁多,多數(shù)人家已不再蒸月餅,上供時用買的月餅和水果。供過后,要把月餅分給家人吃以圖吉祥團圓。
3)河南中秋風俗:夜設茶果月餅焚香祭月
舊時南陽地區(qū)中秋夜設茶果,月餅干庭院,焚香祭月,稱為“圓月”,以示秋季豐收,合家團聚之意。祭月由家庭婦女承擔,在自家庭院擺上供桌,上置蘋果、柿子、石榴、棗、梨等“五色供果”,F(xiàn)"然月”之俗不存,但八月十五吃且餅,走親串友之俗日盛。
4)河南中秋風俗:面向月亮許愿
在鞏義,節(jié)前人們向親友饋送月餅,全家團圓:殺雞為看,有“男不愿月”之俗。晚上在院內設案,擺月餅水果等供品,面向月亮許愿,這叫“愿月”。此外,在駐馬店地區(qū),八月十五要吃糍粑和月餅的風俗。
5)河南中秋風俗:捏泥咕咕
?h的泥咕咕手藝,流傳至今,幾位手藝人堂握其技藝。臨近中秋,“泥咕咕”手藝人趕制“玉兔搗藥”,忙得不亦樂平。和泥、捏泥、塑型、上彩,大約一個小時的功夫,一只活靈活現(xiàn)的玉兔便從他們的手中誕生了。用嘴一吹,小玉兔還發(fā)出“咕咕”的聲響,十分好玩。
6)河南中秋風俗:走親戚
在河南的部分地區(qū),中秋節(jié)還有“走親戚”習俗。杞縣南部和民權一帶人講究要在節(jié)前“走親戚”,稱作“追節(jié)”。在泌陽,八月十五走親戚多是給剛出嫁的女兒送棗糕,屆時,舅姑姨姐都要去連續(xù)三年,婆家要熱情招待。滎陽有給出嫁女送月糕的習俗。故民間又稱八月十五為“閨女節(jié)”。
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