創(chuàng)業(yè)計(jì)劃(精選15篇)
時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,請一起努力,寫一份計(jì)劃吧。相信許多人會覺得計(jì)劃很難寫?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 1
一、公司宏觀分析
1、公司簡介
本公司是一個(gè)以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺,利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn),結(jié)合校園交易活動即時(shí)性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn),為校園商務(wù)活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學(xué)生們的身邊,突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限,讓同學(xué)們體驗(yàn)到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實(shí)體便利:以此為公司運(yùn)作基礎(chǔ),樹立公司良好形象,科學(xué)合理運(yùn)營公司項(xiàng)目,立足于長遠(yuǎn)發(fā)展。
2、公司戰(zhàn)略
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點(diǎn)和試點(diǎn),前期從小處著手,深入開拓燕山大學(xué)市場,積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),立足于長遠(yuǎn),我們會根據(jù)未來發(fā)展?fàn)顩r,把這個(gè)平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。
3、執(zhí)行項(xiàng)目概要
學(xué)生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招生;承包旅游機(jī)構(gòu)組團(tuán);商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
4、資金籌集方式
公司運(yùn)營資金由負(fù)責(zé)人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式中小企業(yè)融資。
二、行業(yè)特點(diǎn)描述
1、發(fā)展背景
當(dāng)當(dāng)網(wǎng):1999年11月正式開通,成立以來,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)一直以來都是高速度增長,每年成長率均超過100%。20xx年圖書銷售超過六億元每月約有 20xx萬人在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)瀏覽各類信息。它靠網(wǎng)上銷售圖書獲得良好聲譽(yù),逐步把銷售范圍擴(kuò)大到各種大眾商品,采用消費(fèi)者鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn),精品盡在眼前-快遞公司送貨上門,當(dāng)面收款經(jīng)營模式,吸引了全球3756萬的顧客在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時(shí)為其他商品提供交易平臺獲利。
針對于大學(xué)生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學(xué)生168服務(wù)網(wǎng),該網(wǎng)站于20xx年建立,到20xx年月成交額達(dá)百萬元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書店的服務(wù),初期經(jīng)營范圍只在一個(gè)學(xué)校,到后來把業(yè)務(wù)逐步擴(kuò)大周邊大學(xué)校園,采用網(wǎng)上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學(xué)生的日常生活,在學(xué)生當(dāng)中贏得了很好的口碑,很值得我們學(xué)習(xí)。
綜上,網(wǎng)絡(luò)交易平臺對商品分類,智能查詢、購物導(dǎo)航和輕松的購物方式進(jìn)行了完美的展現(xiàn),加上每個(gè)網(wǎng)站的特色服務(wù),吸引瀏覽者和商家,這樣網(wǎng)站經(jīng)營者得到了豐厚的回報(bào)。
2、自身發(fā)展優(yōu)勢
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)以其時(shí)效性強(qiáng),信息交流便捷等特點(diǎn),成了21世紀(jì)另一個(gè)市場。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當(dāng)廣泛了,但是互聯(lián)網(wǎng)在學(xué)生市場中并沒有真正的打開。學(xué)生市場與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著很大的距離,據(jù)我們對周圍學(xué)生的觀察,學(xué)生們主要利用網(wǎng)絡(luò)的方式有:學(xué)習(xí)、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等,可以看到,這些都是比較虛擬的服務(wù),對學(xué)生帶來很少實(shí)體的2.3項(xiàng)目運(yùn)營關(guān)鍵。
1)、注重學(xué)生需求的實(shí)際,讓服務(wù)更專業(yè)、更全面。
不同服務(wù)根據(jù)學(xué)生需求特點(diǎn)采用不同的經(jīng)營管理模式,如:二手書服務(wù)中,我們把所有可能要購買的書都集合在我們的網(wǎng)上書店里,學(xué)生可用鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn)即可搜索到,之后進(jìn)行簡單的'購物流程即可在宿舍收到想要的價(jià)格低廉的書籍,不用花高價(jià)購買新書、不用花費(fèi)力氣四處找借、不用花費(fèi)金錢復(fù)印質(zhì)量不高的書本。這樣,到位的服務(wù)會賺取好的口碑和利潤。
2)、把網(wǎng)絡(luò)拉到學(xué)生身邊,惠及他們的自身利益,辦出我們的特色。
現(xiàn)在學(xué)生接觸到的網(wǎng)絡(luò)深入到學(xué)生生活還不夠全面、不夠徹底,例如百度涉及到的是信息檢索,不能觸及到日常具體生活,顯得不夠全面,而淘寶提供的網(wǎng)上購物雖有實(shí)體的味道,但也只是一部分實(shí)體,顯得不夠徹底。而我們創(chuàng)辦的網(wǎng)站因?yàn)榫哂忻鎸唧w學(xué)生群體的要求,涵蓋內(nèi)容是專門為學(xué)生所關(guān)注和參與的,所以能夠真正把網(wǎng)絡(luò)拉到學(xué)生身邊,惠及他們的切身利益,打造我們最具特色的一面。
3)、合理構(gòu)建服務(wù)項(xiàng)目,保持生存與發(fā)展。 在我們經(jīng)營的項(xiàng)目中,在線購物、在線訂餐、在線購書、學(xué)生自由交易平臺是我們贏得學(xué)生歡迎、商家信任的重要策略,是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺外,其他六個(gè)服務(wù)都有獲利的空間,可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進(jìn)來了,達(dá)到團(tuán)隊(duì)生存發(fā)展的目的。借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色,結(jié)合校園生活的特點(diǎn),科學(xué)合理的規(guī)劃,精心細(xì)致的設(shè)計(jì),打造出功能強(qiáng)大,服務(wù)周到,適應(yīng)學(xué)校實(shí)際的獨(dú)具特色的本土化網(wǎng)站。
總之,要用適合學(xué)生根本利益的服務(wù)站穩(wěn)腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。
三、執(zhí)行項(xiàng)目解析及營銷戰(zhàn)略
1、學(xué)生自由交易平臺 我們開辟一個(gè)自由交易的平臺,為學(xué)生免費(fèi)投放廣告,學(xué)生只要把廣告刊登到相應(yīng)的分類信息中,就會被消費(fèi)者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來提高網(wǎng)站的知名度。
2、超市在線購物
1)、市場分析
燕山大學(xué)學(xué)地域廣闊,宿舍區(qū)分布廣泛,大部分宿舍區(qū)距離超市較遠(yuǎn),學(xué)生購物極其不便,在線購物--上門送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學(xué)生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們了解到校遠(yuǎn)周邊超市的商品要比其他地方的價(jià)格低,這就是激烈競爭的結(jié)果,可想而知他們對贏得學(xué)生市場的渴望,而我們給他們提供的在線購物服務(wù)是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務(wù)費(fèi)用比他們靠降價(jià)競爭的方式劃算,他們就會很愿意和我們合作的。
2)、行銷策略
把校園內(nèi)外的所有超市吸引過來,我們打算對超市商家實(shí)行頁面展示+訂單銷售戰(zhàn)略,超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務(wù)。
為他們在網(wǎng)站上提供空間,讓他們在網(wǎng)站上開店展示商品。當(dāng)一個(gè)學(xué)生找商品時(shí),或者直接打開某一個(gè)超市的頁面進(jìn)行選購,或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品,經(jīng)過智能化處理,網(wǎng)站會把相關(guān)結(jié)果(包括價(jià)格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來,以供選擇,然后在線下訂單,超市看到訂單后就會及時(shí)組織人員送貨上門,各個(gè)超市可根據(jù)自身情況制定消費(fèi)底限提供上門送貨和送貨時(shí)間。
3)、財(cái)務(wù)分析
根據(jù)我們對西校區(qū)利聯(lián)超市調(diào)查:平均每天營業(yè)額在5000元左右,預(yù)計(jì)在網(wǎng)站上每家超市的銷售額為500元,根據(jù)統(tǒng)計(jì)周邊超市數(shù)量,我們把合作目標(biāo)定在四個(gè)。
每月利潤=(每天成交額×服務(wù)提成×每月天數(shù)+每月頁面展示費(fèi))×合作超市數(shù)量
四、互聯(lián)網(wǎng)前景分析
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)趨勢:充分利用線上網(wǎng)絡(luò)和線下實(shí)體的優(yōu)勢。
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè),純粹線上的服務(wù)也可能成功,比如facebook,谷歌,twitter等,但這是5年一遇的大革新,是基于對信息和人的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)服務(wù),這樣的機(jī)遇對于大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者來說,可遇而不可求。如果你也想做互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè),不妨考慮一下,如何充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢和線下渠道的優(yōu)勢,讓雙方優(yōu)勢結(jié)合起來,爆發(fā)出新能量。
互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢在于前臺的信息整合,在于用戶之間,用戶和網(wǎng)站之間大規(guī)模交互的可能性,這個(gè)交互可以是即時(shí),也可以是延時(shí)的,可以同一空間的,也可以遠(yuǎn)在異國他鄉(xiāng)的。這就決定互聯(lián)網(wǎng)可以為線下的商業(yè)提供一個(gè)很好的營銷前臺。把線下的交易,通過互聯(lián)網(wǎng)的模式呈現(xiàn)出來,最終爆發(fā)巨大能量。
Groupon這樣的團(tuán)購網(wǎng)站就是很好的例子,它通過發(fā)布線下商家的折扣信息,通過網(wǎng)絡(luò)組織一定數(shù)量的人群去實(shí)現(xiàn)這個(gè)折扣價(jià)。這樣就為線下的商家和消費(fèi)者提供了雙贏的機(jī)會。而如果不通過網(wǎng)絡(luò),這樣的一個(gè)活動要組織起來,需要耗費(fèi)不知多少倍的努力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 2
絕大部分創(chuàng)業(yè)者還不成功,都不是能力問題,而是心理問題,總是突破不了傳統(tǒng)習(xí)慣思維的束縛。如果你也是這樣,我要告訴你,你想要突破自己,僅需要立刻給自己做好一個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,然后狠狠執(zhí)行,成功就是順其自然的事情。
有不少這樣的創(chuàng)業(yè)者:
1、克亞的、懂懂的、紫杰的、我的教程都看過了,但是就是無從下手,每天不斷的尋找更多的網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)教程看。
2、暴利產(chǎn)品找到了不少,空間域名也購買了,廣告賬戶也開通了,不過到了這一步,之后就不知道該怎么做了。
通過與非常多的網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)者接觸,我發(fā)現(xiàn)絕大部分創(chuàng)業(yè)者還不成功,都不是能力問題,而是心理問題,總是突破不了傳統(tǒng)習(xí)慣思維的束縛。如果你也是這樣,我要告訴你,你想要突破自己,僅需要立刻給自己做好一個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,然后狠狠執(zhí)行,成功就是順其自然的事情。因?yàn),人人都有惰性,而周圍一切又很浮躁,不知覺中就會在忙亂的環(huán)境中忘記自我。所以只有做一個(gè)清晰明了的計(jì)劃,才能更好的管理自己。
如何做好一個(gè)簡單的網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)執(zhí)行計(jì)劃呢?
假如你現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)習(xí)了《暴利產(chǎn)品賺錢視頻教程》,根據(jù)教中的第四部分,你就要做出以下一個(gè)計(jì)劃:
第一步:確定產(chǎn)品
第一天:尋找5個(gè)每單利潤在500元以上的產(chǎn)品,那怕不睡覺,必須完成。
第二天:使用教程中講的方法,對各類產(chǎn)品進(jìn)行對比分析,然后選擇出最容易成功的產(chǎn)品,晚上12點(diǎn)前,必須確定。同時(shí)申請Adwords、百度競價(jià)賬戶。
第二步:網(wǎng)站建設(shè)
第三天:參考相關(guān)產(chǎn)品信息,撰寫好一個(gè)銷售網(wǎng)頁扥文案,不要追求完美,一定要先搞定,完善是長期做的`事情。
第五天:把銷售網(wǎng)站做出來,如果你不精通技術(shù),就別因?yàn)樽约翰粫鼍W(wǎng)站而停止不前,花一點(diǎn)錢,就可以找一個(gè)做網(wǎng)站的人幫你完成。這兩天中,順便還可以把400電話搞定、物流合作談定。
第三步:廣告測試
第六天:設(shè)置投放廣告,第一天測試廣告費(fèi)不要太吝嗇了,直接可以先投放500元,搞定500個(gè)流量應(yīng)該沒問題,產(chǎn)生10個(gè)咨詢,最后成2單,你就是贏利500的。
第七天:根據(jù)過去一天的網(wǎng)絡(luò)營銷各項(xiàng)數(shù)據(jù),分析可以改善的環(huán)節(jié),不斷進(jìn)行優(yōu)化和完善。
第四步:收入提高
30天后:廣告優(yōu)化完善,收入穩(wěn)定,然后可以學(xué)習(xí)SEO,用SEO來降低營銷成本,同時(shí)也可以學(xué)習(xí)更多的營銷技巧來進(jìn)一步提升銷售轉(zhuǎn)化率。
計(jì)劃也許簡單,但是計(jì)劃有了,你的頭腦中就有了一個(gè)框架,有一個(gè)執(zhí)行的步驟,這樣的話,執(zhí)行過程中就不會忙亂。同時(shí)按照計(jì)劃中每個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),設(shè)定不同的時(shí)間完成不同的目標(biāo),按步就班,不用急,不用燥,很快就可以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
也許你會認(rèn)為這是非常簡單的事情,但是非常重要,你開始行動了么?
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 3
一、項(xiàng)目背景
四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學(xué)問。
作為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查,是開火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時(shí)常客人滿座,因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等,一點(diǎn)都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會不同,這時(shí)由服務(wù)員親自教導(dǎo),除了幫助客人外,更加深他們對這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場調(diào)查
(一)對火鍋市場影響因素
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響。其中包括了消費(fèi)者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
。ǘ┛驮吹恼{(diào)查分析
1、服務(wù)對象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。
消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機(jī)性:顧客數(shù)量多、差別大,對火鍋的'消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會對顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
三、火鍋市場的劃分
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1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對比自己的品牌能否進(jìn)入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),必須放棄,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置。
3、具有穩(wěn)定性。市場劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開拓,制定長期計(jì)劃,占領(lǐng)失常。
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1、地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費(fèi)有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。
4、行為分析:將顧客分為?、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
四、火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋。
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆伞?/p>
開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營的品種。
。ǘ﹥r(jià)格的定位,影響經(jīng)營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價(jià)格是決定因素:
1、高低結(jié)合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營。
2、高高結(jié)合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大利潤也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
本店決定采用大眾型:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營方式靈活多樣,服務(wù)對象面對大眾消費(fèi)者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
六、火鍋店經(jīng)營形式
本店決定采用合伙經(jīng)營:
此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢,團(tuán)結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營品種,把握市場動態(tài),緊緊跟消費(fèi)需求。
其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營意識,具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書,明確責(zé)權(quán)及利潤分配等。
七、火鍋店的選址
1、火鍋店選址的區(qū)域因素:
在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則:
第一要確定服務(wù)對象。要結(jié)合火鍋店的所在位置,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營檔次,在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易接近。
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營,如餐飲一條街,火鍋城,同時(shí)提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營結(jié)合,形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測贏利,在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素,對一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客?傮w來說裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
九、人員管理
。ㄒ唬┗疱伒耆藛T的構(gòu)成:
1、管理人員:包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營銷部經(jīng)理財(cái)務(wù)部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理。
2、廚務(wù)人員:包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
3、服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。
。ǘ┗疱伒耆藛T的管理;
1、明確管理幅度,確定管理層次;
2、實(shí)行專業(yè)分工,以火鍋經(jīng)營為中心;
3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,職權(quán)責(zé)任相結(jié)合;
4、要符合精簡、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
十、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)的管理
火鍋供應(yīng)的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購、驗(yàn)收、儲存、發(fā)放等工作。
。ㄒ唬┎少彉I(yè)務(wù)管理:
1、采購業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié),必須遵循下列基本要求:品種對路,即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種,以確;疱伒脑囦N對路。
2、質(zhì)量優(yōu)良,即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)。
3、價(jià)格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn),不同的市場和貨源渠道價(jià)格是不一樣的,不同的季節(jié)不同的地區(qū)價(jià)格也是不同的,因此,采購人員應(yīng)該及時(shí)了解市場行情,降低采購成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4、數(shù)量適當(dāng),必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷,以銷定進(jìn)的原則,作到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。
5、貨到及時(shí),火鍋品種具有一定的隨機(jī)性,每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測,因此,為了保證火鍋經(jīng)營的正常進(jìn)行,原料的采購要隨要隨到,及時(shí)供給。
。ǘ﹥Υ鏄I(yè)務(wù)管理;
1、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋店服務(wù)的一方面,儲存原料要有足夠的品種和數(shù)量,以確保經(jīng)營的連續(xù)性和穩(wěn)定性,原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上。
2、控制儲存,火鍋的儲存原料不能過多,否則會造成積壓和浪費(fèi),因此,火鍋店必須控制儲存的投資,確保合理的儲備定額。
3、指導(dǎo)原材料的購銷,要在儲存過程中,隨時(shí)了解原料的消耗情況,并根據(jù)實(shí)際的情形主動及時(shí)的提出采購意見或建議,以補(bǔ)充更新原料,并及時(shí)處理庫存的滯留原料。
4、控制存貨的短缺殘損,其首要任務(wù)是保證庫存原料的安全與衛(wèi)生。
5、日常保管和養(yǎng)護(hù),應(yīng)當(dāng)作好原料分區(qū)存放,貨位編號,執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度、掌握溫度濕度、加強(qiáng)防保護(hù)養(yǎng),搞好清潔衛(wèi)生,防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤店這五個(gè)方面的工作。
6、出庫管理,食品原料出庫管理要切實(shí)做好以下工作;一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫,二是堅(jiān)持先入庫的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等;“三先一不”的原則。
十一、投資分析
1、資本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
本店經(jīng)營模式為合伙企業(yè),故由合伙人共同出資,現(xiàn)金、場地、技術(shù)、勞力等均可作為出資資本,以場地、技術(shù)、勞力出資的按當(dāng)時(shí)市價(jià)作價(jià)。
2、資金來源及運(yùn)用
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
十二、財(cái)務(wù)分析
(一)主要財(cái)務(wù)假設(shè)
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600),場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用(1000),基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等;
2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
十三、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期
1、管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
2、市場風(fēng)險(xiǎn)
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
3、原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、肉類、菌類為主,在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存保險(xiǎn),因此在原料的采購存儲上需要專門的設(shè)備技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 4
一、封面設(shè)計(jì)
封面設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,最好是富有個(gè)性,以便給閱讀者形成良好的第一印象。
二、計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華,須簡明,生動,引人入勝,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評審計(jì)劃并作出判斷。其篇幅一般在1―2頁。
通常,"摘要"的內(nèi)容包括:
1、公司介紹含企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì),主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。
2、管理者及組織――管理者的背景,經(jīng)歷,特長,并突出管理者的優(yōu)點(diǎn)和強(qiáng)烈的進(jìn)取精神;
三、公司介紹
其主要內(nèi)容包括:
擬創(chuàng)辦的公司名稱及性質(zhì),進(jìn)入的行業(yè),從事的業(yè)務(wù)服務(wù),開業(yè)的時(shí)間及地點(diǎn),經(jīng)營理念(即企業(yè)文化或宗旨,也叫經(jīng)營哲學(xué))。
1、公司結(jié)構(gòu)公司的組織機(jī)構(gòu)圖,各部門的功能與責(zé)任。公司的股東名單(包括認(rèn)股權(quán),比例和特權(quán))
2、公司的主要管理人員公司董事會成員,各位董事的背景資料;各部門的負(fù)責(zé)人,其能力,責(zé)任,經(jīng)歷和背景資料。
3、各部門的主要人員配置情況;公司現(xiàn)在及未來的人事需求,將要通過什么途徑解決這些需求。公司團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)勢怎樣
4、公司的報(bào)酬體系和人事成本。
行業(yè)分析的目的在于正確評價(jià)自己創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的基本特點(diǎn),競爭狀況和未來的發(fā)展趨勢,從而弄清自己的發(fā)展戰(zhàn)略。其基四,公司所處的行業(yè)分析
四、發(fā)展趨勢怎樣
1、該行業(yè)的價(jià)格趨向如何
2、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的
3、是什么因素決定著本行業(yè)的發(fā)展
4、本行業(yè)的競爭態(tài)勢如何 競爭的本質(zhì)在哪里
5、進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么 此行業(yè)的典型回報(bào)率有多少
6、基于上述狀況分析,可供本公司(企業(yè))利用的商機(jī)在哪里 本公司如何行之有效的進(jìn)入該行業(yè) 將采取什么樣的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略 實(shí)現(xiàn)什么樣的戰(zhàn)略目標(biāo)
五、目標(biāo)市場的選擇及預(yù)測
基本要求:選準(zhǔn)適用的經(jīng)營市場,在嚴(yán)密,科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上預(yù)測市場。
基本內(nèi)容:
1、本企業(yè)進(jìn)入的行業(yè)市場現(xiàn)狀綜述。
2、細(xì)分本行業(yè)產(chǎn)品市場,選擇哪些足以保證企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的細(xì)分市場面做目標(biāo)市場 本公司的目標(biāo)顧客是誰
3、本公司所選的各目標(biāo)市場總?cè)萘糠謩e為多少 各目標(biāo)市場需求特點(diǎn)和發(fā)展走勢如何影響其需求的因素有哪些
4、從市場和行業(yè)兩方面,辨別各目標(biāo)市場上誰是自己最直接和最主要的競爭者 他們的業(yè)務(wù)如何 其競爭的目標(biāo),策略怎樣 其競爭的優(yōu),劣勢是什么 本企業(yè)的進(jìn)入將會引起他們怎樣的反應(yīng) 這些反應(yīng)會對企業(yè)造成什么影響
5、依據(jù)第3和第4,結(jié)合本企業(yè)資源條件,本企業(yè)將采取何種競爭策略 本企業(yè)能在各目標(biāo)市場獲得多少市場份額 各目標(biāo)市場份額能否給企業(yè)帶來所期望的利益,從而實(shí)現(xiàn)規(guī)劃的戰(zhàn)略目標(biāo)
六、本企業(yè)的市場營銷策略
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)。影響營銷策略的主要因素有:消費(fèi)者的特點(diǎn);企業(yè)產(chǎn)品的特性;企業(yè)自身的狀況;市場環(huán)境方面的因素。
制定企業(yè)營銷策略,其基本內(nèi)容和方法包括:
1、本企業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)運(yùn)作模式如何 對他們實(shí)行什么樣的有效管理機(jī)制
2、本企業(yè)如何行之有效的控制營銷成本和提高營效益
3、產(chǎn)品策略
。1)目標(biāo)市場顧客對產(chǎn)品或服務(wù)有何期望 其關(guān)鍵需求點(diǎn)是什么
(2)本公司向目標(biāo)市場顧客提供什么產(chǎn)品或服務(wù),其中,主要提供的產(chǎn)品有哪些 這些產(chǎn)品或服務(wù)與競爭者產(chǎn)品或服務(wù)比較,技術(shù),質(zhì)量,性能,形式與延伸狀況怎樣 特色有哪些 能給顧客帶來什么樣的利益(即產(chǎn)品的效用)
七、本企業(yè)的市場營銷策略(續(xù))
。1)、為確保企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和競爭策略的實(shí)施,選擇何種銷售渠道 其依據(jù)是什么
。2)、若選取間接銷售,各產(chǎn)品銷售渠道的寬度和長度是多少 如何確保渠道寬度和長度計(jì)劃的成功實(shí)施
。3)、各產(chǎn)品銷售渠道短期,中長期的目標(biāo)銷量及利潤目標(biāo)是多少 確保這些目標(biāo)
八、本企業(yè)的'市場營銷策略
任務(wù)實(shí)現(xiàn)的依據(jù)是什么
(1)、如何對各分銷渠道進(jìn)行有效的管理和控制
。2)、如何解決產(chǎn)品的倉儲與配送
九、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn),供給計(jì)劃
1、企業(yè)保障產(chǎn)品生產(chǎn)或產(chǎn)品供給所需的設(shè)備有哪些 設(shè)備的引進(jìn)和安裝如何進(jìn)行 誰是供應(yīng)商 生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的 供貨者的前置期和資源需求量為多少
2、開發(fā)新產(chǎn)品或提供新服務(wù)所需的設(shè)備有哪些要求
3、生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的 產(chǎn)品生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是如何的 生產(chǎn)所需的物料計(jì)劃及其保證措施
4、產(chǎn)品進(jìn)貨渠道有哪些 如何進(jìn)行存貨控制與訂單處理
5、怎樣進(jìn)行產(chǎn)品或服務(wù)的運(yùn)作質(zhì)量監(jiān)控
十、財(cái)務(wù)規(guī)劃
1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的條件假設(shè)(須根據(jù)擬訂的戰(zhàn)略目標(biāo),生產(chǎn)供給計(jì)劃,人力資源計(jì)劃,營銷計(jì)劃來進(jìn)行),為此共需多少資金投入
2、資金的來源與使用:
。1)公司目前及未來資金的籌集方法或融資方式 融資后的資本結(jié)構(gòu)表。
(2)用于固定設(shè)備,人力資源等方面的資金明細(xì)表及動用時(shí)間。
十一、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
1、你的公司在市場,競爭和技術(shù)方面存有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)
2、你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)
3、就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會
4、在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)張
5、在最好和最壞的情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何
根據(jù)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的需要,附上支持上述計(jì)劃,信息的資料。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 5
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然x國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻,所以x國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
三、實(shí)施方案
1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的'前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫罄。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 6
1、創(chuàng)辦組織
簡單介紹一下所要創(chuàng)辦組織的經(jīng)營項(xiàng)目、投入資金量、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)人數(shù)、聯(lián)系方式等基本信息。
2、項(xiàng)目
(1) 詳細(xì)闡述你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,并分析該項(xiàng)目的市場成長性如何
(2) 描述你的創(chuàng)業(yè)要素,具體如下:
客戶——你面對的客戶有哪些,或者說針對的市場細(xì)分客戶群體
營銷——你準(zhǔn)備采用什么方式或渠道讓客戶了解并購買你的'產(chǎn)品/服務(wù)
資金——主要啟動資金來源于哪里,準(zhǔn)備怎么分配使用這些資金
場地——你的辦公場地在哪里,地段條件如何,場地內(nèi)怎么布置裝修的
團(tuán)隊(duì)——創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)目前各成員的背景信息(簡歷)及分工負(fù)責(zé)哪些工作
3、盈利模式 (這部分內(nèi)容比較重要,請重點(diǎn)描述需帶有數(shù)據(jù)分析)
(1) 你的項(xiàng)目通過什么方式獲取盈利,如有經(jīng)營歷史數(shù)據(jù)則寫上
(2) 仔細(xì)分析你的盈利發(fā)展趨勢,具體說明你在短期如何產(chǎn)生現(xiàn)金流,以及未來準(zhǔn)備在哪些方面進(jìn)行投入以獲取長期收益
4、競爭
(1) 市場上的競爭者來自于哪里,他們經(jīng)營模式是怎樣
(2) 闡述你的競爭優(yōu)勢
(3) 闡述你的競爭策略或者合作策略
(4) 你的服務(wù)或產(chǎn)品采用什么方式定價(jià),為什么
5、風(fēng)險(xiǎn)
(1) 你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)來自于哪里
(2) 你打算采用什么方式來規(guī)避或降低這些風(fēng)險(xiǎn)
6、貸款使用情況以及具體還款計(jì)劃
(1) 你成功申請到貸款后怎樣使用
(2) 貸款期限到期后如何還款闡述一下具體的還款計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 7
一、項(xiàng)目概況
我實(shí)地走訪過南華工商學(xué)院以及周邊高校的商店,發(fā)現(xiàn)專業(yè)的理發(fā)造型店幾乎沒有,我嗅到了這巨大的商業(yè)潛力。首先我們會先在南華工商學(xué)院后面建設(shè)第一家理發(fā)造型連鎖店,到了有了一定客戶群的時(shí)候,再去嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)第二家,再然后去清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)第三家。最后向清遠(yuǎn)市區(qū)進(jìn)發(fā),在清遠(yuǎn)市區(qū)里的高中周邊開設(shè)連鎖店。但是我們必須把第一家搞好才會有后續(xù)的發(fā)展。
二、項(xiàng)目背景
隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展,人民物質(zhì)生活水平的提高,現(xiàn)在社會的人們越來越注重自己的外表,這就要求我們在大力發(fā)展物質(zhì)文明建設(shè)的同時(shí),積極開展美發(fā)店的建設(shè)。隨著人們的收入增加、生活水平提高,人們在自身美容美發(fā)投入的金錢也多起來了。
三、市場分析
1、我們的市場是面對所有人群,主要是0—50歲的人群。主營青少年美發(fā)、造型、染發(fā)、燙發(fā)、發(fā)型設(shè)計(jì)等業(yè)務(wù)。給客戶帶來他們所期待的發(fā)型。
2、以南華工商學(xué)院清遠(yuǎn)校區(qū)來說,我們面臨的人群很多,20xx年南華工商學(xué)院學(xué)生大約6000人,再加上學(xué)校周圍的常住人口估計(jì)有6500人。
3、市場潛力大。
4、利潤空間大:價(jià)格低廉,時(shí)效長遠(yuǎn),一般學(xué)生生活費(fèi)大約在1000—1500之間,而美發(fā)造型的.價(jià)格在15—200之間,這樣是大多數(shù)人可以接受的。
5、市場需求大,現(xiàn)階段南華工商學(xué)院周邊沒有一家專業(yè)的美發(fā)造型店。
四、競爭分析
1、我們的競爭對手主要有:一棟理發(fā)店、原一棟老板在嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院開的美發(fā)造型店。
2、我們的優(yōu)勢:我們比競爭對手更專業(yè),能讓學(xué)生對我們的服務(wù)更滿意,對我們的技術(shù)更放心。
3、地理優(yōu)勢:店鋪在南華工商學(xué)院南門開設(shè),學(xué)生只需步行就能到達(dá)。
五、業(yè)務(wù)介紹
我們的店鋪將在南華工商學(xué)院北門開設(shè),我們將為學(xué)生們提供專業(yè)的美發(fā)服務(wù),預(yù)計(jì)以一個(gè)月為運(yùn)作周期,服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)為單剪15元、洗吹15元、洗剪吹20元、染發(fā)68元起、焗油38元、直發(fā)98元、柔順30元起、熱燙128元起等。如果時(shí)間有變化價(jià)位再做相應(yīng)調(diào)整。同時(shí)定制會員制,對于在本公司一次消費(fèi)滿150元、累計(jì)消費(fèi)達(dá)300元即可辦理會員手續(xù),針對會員群體在公司可以享受九折優(yōu)惠,如果當(dāng)天是會員的生日可以享受8折優(yōu)惠。在公司開業(yè)期間可以提供一些優(yōu)惠券,讓客戶體驗(yàn)發(fā)型師的美發(fā)技術(shù),有了一定的客源之后還可以讓客戶群反饋一些意見和建議。
六、營銷戰(zhàn)略
1、網(wǎng)絡(luò)營銷
首先為公司建設(shè)一個(gè)微信公共號,該公共號可以讓客戶了解本公司的服務(wù)項(xiàng)目和價(jià)格、各種美發(fā)服務(wù)的效果圖、產(chǎn)品活動等一些信息。轉(zhuǎn)發(fā)本公司公眾號的宣傳到朋友圈可獲得優(yōu)惠券,從而讓本公司的知名度越來越大。
2、在南華工商學(xué)院和周邊的高效內(nèi)雇傭該校的學(xué)生派發(fā)傳單,客戶憑傳單可獲得優(yōu)惠。
3、開通熱線供大家咨詢
4、在節(jié)假日來臨之際搞一系列的促銷活動。
七、投資預(yù)測
美發(fā)造型設(shè)計(jì)屋項(xiàng)目的投入金額大概為8萬,主要用于店鋪?zhàn)饨韬唾徺I相關(guān)設(shè)備、店鋪裝修、員工聘請、微信公眾號建設(shè)、運(yùn)營資金。兩個(gè)月準(zhǔn)備時(shí)間,第三個(gè)月營業(yè)。運(yùn)營成本:一個(gè)月是我們的資金結(jié)算周期、運(yùn)營資金預(yù)先準(zhǔn)備5萬元,用于店鋪、設(shè)備、裝修費(fèi)用,員工工資支付,其他費(fèi)用等等。據(jù)估計(jì)我們一個(gè)月所支付的運(yùn)營成本是
1萬2800元左右,加入突發(fā)情況處理平均每個(gè)月消費(fèi)2000元,則我們所準(zhǔn)備的運(yùn)營資金夠用4個(gè)月左右。在這時(shí)我們也有了一定的收入可以用來補(bǔ)充我們所需支付的運(yùn)營資金。
八、財(cái)務(wù)分析
1、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):單剪15元、洗吹15元、洗剪吹20元、染發(fā)68元起、焗油38元、直發(fā)98元、柔順30元起、熱燙128元。兩個(gè)月準(zhǔn)備,第三個(gè)月營業(yè)。營業(yè)期間預(yù)計(jì)平均每天接15個(gè)客人,一個(gè)月450個(gè)。平均每人消費(fèi)45元,月收入為450*45=20250元,年末盈利按計(jì)劃可達(dá)8萬9400元。每一個(gè)月底做一次月結(jié)讓賬目清楚明了;年底做一次大結(jié)算了解我們每個(gè)月的盈虧狀況,具體了解盈在什么地方,虧在什么地方,便于改進(jìn)工作。
前期
2、前期預(yù)定固定支出如下表
注冊預(yù)計(jì)所需資金5000元
店鋪裝修2萬元
合計(jì)25000元
3、設(shè)備購買預(yù)算
空調(diào)一臺3000元、沙發(fā)一套2000元、鏡子3面100元/面、吹風(fēng)機(jī)3個(gè)100元/個(gè)、理發(fā)器3個(gè)100元/個(gè)、理發(fā)剪刀三套50元/套
洗發(fā)護(hù)發(fā)美發(fā)染發(fā)燙發(fā)焗油套裝一套500元、美發(fā)坐騎三套100元/套、洗頭躺椅三套200元/套、音響一套1000元/套、電視一臺1000元/臺。
合計(jì)9450元
4、員工工資預(yù)算
高級發(fā)型技師3500元/月*2人
小工2000元/月*2人
合計(jì)1萬1000元/月
5、其他費(fèi)用
水電雜費(fèi)600元/月宣傳費(fèi)用500元/月店鋪月租700/月
物品損壞維修5000元合計(jì)1800元/月+5000元
30000元周轉(zhuǎn)資金
6、總計(jì)預(yù)算經(jīng)費(fèi)25000+9450+11000+1800+5000+30000=82250元
九、管理體系
1、美發(fā)造型設(shè)計(jì)屋由一個(gè)股東出資成立。
2、經(jīng)營范圍:以學(xué)生為主要人群
3、公司注冊資本:8萬
4、股東姓名:xx
5、股東出資方式:實(shí)際資金
6、公司的結(jié)構(gòu):老板一名,員工4名
7、公司法定代表人:老板
十、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
南華工商學(xué)院在讀學(xué)生6000人。這個(gè)數(shù)量若能充分利用好這將對我們是一個(gè)極大的優(yōu)勢。但如果不能到達(dá)客戶的想要的效果,讓客戶心理不滿意這便會影響公司的聲譽(yù),會影響我們以后的客源,從而影響公司的盈利和未來的發(fā)展,F(xiàn)在南華工商學(xué)院還沒有專業(yè)的美發(fā)造型設(shè)計(jì)屋,但是其他普通理發(fā)店還是會成為我們公司的競爭對手,對于我們一個(gè)剛剛起步的小公司和那些擁有一定信譽(yù)、固定客源、口碑和市場份額的理發(fā)店相比無疑是有很大差距的,這些也會從很大程度上影響到公司盈利和發(fā)展。
在公司剛剛開業(yè)的時(shí)候也可能由于沒有顧客而給公司致命打擊,所有一定要做好宣傳工作。還可能是我們做不出讓客戶滿意的發(fā)型效果而流失大量客戶,無疑這也在很大程度上影響這公司發(fā)展。
最后的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)也是一個(gè)很重要的風(fēng)險(xiǎn)。不能出現(xiàn)資金短缺或不足的情況,不能再公司還沒到盈利期就有很多資金不足狀況,在之前一定要計(jì)劃好資金的支出和投入,不要讓一個(gè)小公司出現(xiàn)很高的負(fù)債率,以保證后期不會出現(xiàn)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
美發(fā)造型設(shè)計(jì)屋制
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 8
1. 項(xiàng)目名稱:
土木工程專業(yè)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新信息化交流平臺構(gòu)建
2.項(xiàng)目介紹
通過構(gòu)建一個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺,實(shí)現(xiàn)土木工程專業(yè)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新信息化交流,主要提供土木工程專業(yè)的信息,包括各種力學(xué)、建筑學(xué)、各種有名的建筑和建筑師等,讓學(xué)生對土木工程有一個(gè)更深的認(rèn)識,并且能更好的學(xué)習(xí)土木工程的各項(xiàng)技能,同時(shí)我們也將搭建一個(gè)論壇,供學(xué)生交流,并且有可能的話,提供老師在線回答同學(xué)提出的問題。我們將盡快的開通微信公眾平臺和APP的'下載,更好的服務(wù)大眾。
3.項(xiàng)目背景
隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來,我們的日常生活越來越和互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)。我們通過建立一個(gè)關(guān)于土木工程的網(wǎng)絡(luò)平臺,讓同學(xué)們更好的學(xué)習(xí),并且能夠和其他學(xué)校的學(xué)生交流,促進(jìn)學(xué)習(xí)。該網(wǎng)站主要通過廣告來增加收入。
4.項(xiàng)目SWOT分析
4.1優(yōu)勢分析
當(dāng)今時(shí)代,全球進(jìn)入到經(jīng)濟(jì)的全球化,進(jìn)入到知識經(jīng)濟(jì)的年代,世界上各個(gè)國家,特別是發(fā)達(dá)國家,包括我們經(jīng)濟(jì)速度發(fā)展較快的發(fā)展中國家提出來用信息化帶動工業(yè)化。用互聯(lián)網(wǎng)來幫助學(xué)生更好的學(xué)習(xí),我們主要針對大學(xué)生這一塊,并且我們也是土木工程專業(yè)的在校大學(xué)生。
4.2劣勢分析
在經(jīng)營方面沒什么經(jīng)驗(yàn),只有慢慢摸索前進(jìn)。
4.3機(jī)會分析
目前正是中國深化改革、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期,政府和一些社會人士都支持和扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),這就在很大程度上受到全身心的鼓舞,熱情高漲。
4.4威脅分析
由于我們本身是在校大學(xué)生,沒有什么太多的社會經(jīng)驗(yàn)。在很多方面都不足。
5.項(xiàng)目財(cái)務(wù)預(yù)測
前期資金是學(xué)校所給的經(jīng)費(fèi),中后期為自己的網(wǎng)站、微信平臺、app的獲利資金。
6.項(xiàng)目總結(jié)
該創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是我們一個(gè)團(tuán)隊(duì)加上我們指導(dǎo)老師夜以繼日的努力做出來的,既能提高我們專業(yè)的知識,也提高我們的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)能力,而且提前使我們適應(yīng)社會上的激烈競爭,讓我們具有危機(jī)感。 該創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目一定程度上能夠方便我們土木學(xué)生收集資料,交互信息,同時(shí)也可以讓大家能互相交互自己的最新科研成果,使同學(xué)能不僅局限于學(xué)校的知識學(xué)習(xí)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 9
一、概要
xx禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1、公司名稱:xx商貿(mào)有限公司--xx工藝禮品專業(yè)連鎖店
2、公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底
3、公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4、公司形式:股份制
5、公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營
三、公司經(jīng)營策略
1、行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時(shí)尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等。經(jīng)營方式以加盟形式,其價(jià)格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店。其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè),在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對大學(xué)生消費(fèi)市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略
實(shí)行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系”等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、競爭分析
1、競爭對手——“個(gè)體店”“夫妻店”。他們的`經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差。同時(shí),商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和“統(tǒng)一”的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格,更好的商品來面對消費(fèi)者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而“農(nóng)家店”“夫妻店”是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī);I(yè)化,其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實(shí)惠的價(jià)格,更加人性化的服務(wù)。從而地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。
五、經(jīng)營要點(diǎn)
1、員工要求:
a.營業(yè)員:誠實(shí)守信,有責(zé)任心、上進(jìn)心,有較強(qiáng)的表答能力和敬業(yè)精神;
b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個(gè)月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態(tài)分配,員工可參股分紅。限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個(gè)員工以信任和機(jī)會,用其所能,用盡所能;
5、店鋪規(guī)模:一星標(biāo)準(zhǔn)店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價(jià)原則:
a.新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;
b.促銷品(一個(gè)月后滯銷品)改9.8為5,如51525;
c.特價(jià)品(三個(gè)月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:
a.獨(dú)特個(gè)性時(shí)尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;
b.一般個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c.常規(guī)個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
d.熱銷競爭性強(qiáng)商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動:
a.消費(fèi)卡:凡進(jìn)店消費(fèi)者均可領(lǐng)取,累計(jì)達(dá)29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費(fèi);
b.會員卡:消費(fèi)(可累計(jì))達(dá)29.8元均可領(lǐng)取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;
d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄,提高知名度?/p>
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f.團(tuán)購:學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀(jì)念品;
g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價(jià)、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財(cái)務(wù)分析
1、前期投入
按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設(shè)一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計(jì)24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預(yù)計(jì)15萬元。計(jì)劃前期開設(shè)5家一星標(biāo)準(zhǔn)店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個(gè)股東融資在80萬元,每股5000元,計(jì)160股。先期采取零負(fù)債的模式,到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時(shí),可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店一個(gè)月期限來計(jì)算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計(jì)12000元,其中房租6000元,各稅費(fèi)1000元,人員工資費(fèi)用4000元(4人),包裝費(fèi)、禮品袋等費(fèi)用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。
七、遠(yuǎn)景規(guī)劃
經(jīng)營學(xué)生禮品為主,兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復(fù)制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點(diǎn),打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國的工藝禮品專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 10
(1)營銷規(guī)劃管理
團(tuán)隊(duì)面向畢業(yè)生提供產(chǎn)品和服務(wù),主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校、集體、個(gè)人紀(jì)念品。運(yùn)用我們掌握的科學(xué)的工具分析、團(tuán)隊(duì)對市場需求的調(diào)查分析,判斷出我們現(xiàn)在的畢業(yè)紀(jì)念品市場選擇是合理的,并對未來市場進(jìn)行了合理的規(guī)劃,包括: 短期:主要大力度宣傳我們團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品和服務(wù),盡量人盡皆知。 中期:進(jìn)一步完善團(tuán)隊(duì)的管理制度,對售后情況進(jìn)行市場調(diào)查及時(shí)了解消費(fèi)者的滿意程度以及剩余市場。
長期:此時(shí),產(chǎn)品已經(jīng)具有一定的規(guī)模,為擴(kuò)大規(guī)模,節(jié)省資源,加快發(fā)展速度,對產(chǎn)品進(jìn)行完善,提高服務(wù)質(zhì)量。
。2)銷售平臺管理
解決誰來賣的問題,團(tuán)隊(duì)成員主要由燕山大學(xué)12級通信2班6名學(xué)生組成,我們都有著一顆熱愛母校的赤誠之心和自主創(chuàng)業(yè)的奮斗目標(biāo)。團(tuán)隊(duì)成員中,有人大膽果敢,不畏困難,解決出現(xiàn)的問題;有人富有創(chuàng)新精神,提出新奇的創(chuàng)意;有人細(xì)致耐心,能發(fā)現(xiàn)容易被忽略的細(xì)節(jié)和漏洞,妥善處理好財(cái)務(wù)管理等問題;有人開朗大方,善于交際,是團(tuán)隊(duì)中的潤滑劑,更是良好的業(yè)務(wù)公關(guān);有人思維敏捷,善于捕捉商機(jī),有創(chuàng)業(yè)者的精神,是團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭羊。品質(zhì)優(yōu)勢互補(bǔ),能夠同進(jìn)退,共患難。建立起優(yōu)質(zhì)的銷售環(huán)境,激活團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)業(yè)績倍增。
(3)銷售進(jìn)程管理
解決怎么賣的問題,大力宣傳產(chǎn)品和服務(wù)。業(yè)務(wù)員直接與各客戶班級具有一定影響力的班長及學(xué)生交流聯(lián)系,推薦項(xiàng)目物品,經(jīng)多方面的.洽談協(xié)商而接下項(xiàng)目訂單,收取訂單定金。了解客戶班級情況與需求的手段,針對個(gè)班級情況,著情選擇應(yīng)對方案,洽談中互相交換聯(lián)系方式,事后多于客戶聯(lián)系,以合情的順利接受訂單為目的。(介于時(shí)間緊張,可與學(xué)校社團(tuán)。學(xué)生會及其他學(xué)生組織合作,會少去很多人員培訓(xùn)的困難,但要注意對其的合作管理和合作約束,避免其自行經(jīng)營)。通過網(wǎng)絡(luò)媒介,將業(yè)務(wù)拓展到其他各地區(qū)更多的學(xué)校。分解銷售動作,形成企業(yè)個(gè)性化業(yè)務(wù)手冊,批量制造銷售精英。
。4)客戶服務(wù)管理
解決如何重復(fù)賣,在提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量前提下,建立標(biāo)準(zhǔn)化客戶服務(wù)體系,提升客戶忠誠度。與學(xué)校建立長期和合作關(guān)系,良好的口碑是最好的宣傳廣告。全方位打造企業(yè)服務(wù)理念及制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),打造以顧客為導(dǎo)向的服務(wù)體系;讓企業(yè)通過服務(wù)營銷培養(yǎng)呵護(hù)忠誠度、增加轉(zhuǎn)介紹率、創(chuàng)造銷售機(jī)會及二次銷售。
。5)客戶關(guān)系管理
解決如何永久賣,團(tuán)隊(duì)將建立客戶分級管理標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)客戶終身價(jià)值最大。整合優(yōu)質(zhì)客戶資源,建立CRM系統(tǒng),避免客戶資料因員工離職而流失,讓公司掌握客戶資源最大化。
。6)風(fēng)險(xiǎn)防范
解決如何安全賣,實(shí)現(xiàn)銷售過程中的風(fēng)險(xiǎn)和價(jià)值平衡,確保銷售過程更安全。控制合同風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)收賬款及時(shí)回流,全面、及時(shí)掌控企業(yè)銷售風(fēng)險(xiǎn)動態(tài)。
(7)團(tuán)隊(duì)人員管理
制定產(chǎn)品規(guī)劃、戰(zhàn)區(qū)規(guī)劃、組織規(guī)劃,確立營銷目標(biāo),制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,有步驟的提升市場占有率,吸引高級人才。業(yè)務(wù)員要管理監(jiān)督及催促訂單,記錄其訂單賬目及細(xì)則,注意訂單的流失,注意工資的記錄。
本團(tuán)隊(duì)要求每一個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。同時(shí),也希望每個(gè)員工都勤懇工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),有敬業(yè)精神,可以和所有成員和諧相處,積極協(xié)調(diào)工作,為團(tuán)隊(duì)取得最大利益。
。8)資金管理及流動
該項(xiàng)目主要為產(chǎn)品和服務(wù),需要投入的資金較小,可以以股東融資、小額貸款、拉動外聯(lián)等形式集資。經(jīng)營中注意賬目的記錄,有帳有票有據(jù),詳細(xì)記錄資金的流動,收取定金開發(fā)票珍求信任,注意壞賬,服務(wù)對象為畢業(yè)生,注意催觸,在畢業(yè)前收回賬款。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 11
一、網(wǎng)店定位
(一)策劃背景
隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,方便、快捷、實(shí)惠的購買方式使得足不出戶就能買到稱心如意的商品,這種方式正慢慢推廣開來。特別在服裝行業(yè)尤其是“女裝”市場,網(wǎng)上有成千上萬種款式的商品,為買家提供了不同程度的滿足。而且大部分買家都是中上層收入者或者學(xué)生,其較多時(shí)間是上班或?qū)W習(xí),這一部分人群絕大多數(shù)都熟悉網(wǎng)購流程,這對于網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)來說,就有了穩(wěn)定的顧客和市場。
(二)網(wǎng)店名稱:xxx時(shí)尚女士服裝店。
(三)經(jīng)營模式:個(gè)人零售。
(四)主營商品:以女裝與男裝為主打商品,其中包含T桖、襯衫、裙子、韓版休閑褲子上衣、時(shí)尚包包、潮流男裝等。
(五)網(wǎng)店特點(diǎn):立足“時(shí)尚”、“高貴”、“休閑”。堅(jiān)持讓買家進(jìn)的舒心,看的放心,買的安心;品種豐富,樣式齊全,滿足廣大女士、男士對個(gè)性美的追求!
二、顧客定位
女性更加追求完美與時(shí)尚的個(gè)性,網(wǎng)點(diǎn)定位女性為服務(wù)對象,其中以18-40歲之間的白領(lǐng)族和學(xué)生。
三、價(jià)格定位
目前,不管是現(xiàn)實(shí)市場還是網(wǎng)上市場,服裝行業(yè)的競爭是顯然易見的。由于新網(wǎng)店信用不足,影響力不夠,必須以低價(jià)吸引顧客。網(wǎng)店直接從廠家取貨,價(jià)格低于專賣店一半以上,基本是在百元左右。
四、市場分析
(一)宏觀與微觀
現(xiàn)代女性,尤其是18-35歲之間的女性,存在著很濃的追“風(fēng)”情結(jié)。韓版服裝受到熱烈追捧,這種非正式的具有個(gè)性美的服裝深受廣大女性的喜愛。但專賣店的韓版服裝價(jià)格相對較貴,對于因上班和學(xué)習(xí)不能經(jīng)常上街的女性來說,沒時(shí)間也沒心思買那么貴的衣服,這為網(wǎng)上韓版服裝的銷售提供了一定的市場。同時(shí),網(wǎng)上購買不需要更多的中間費(fèi)用,價(jià)格也更低。目前信用達(dá)到鉆以上的網(wǎng)店,服裝價(jià)格都相對較高,而對于網(wǎng)店信用較低的新店來說,只要把握住這一點(diǎn),一定會得到顧客的認(rèn)可。
(二)競爭對手
就目前形勢看,每天有一千多個(gè)賣家在淘寶上注冊網(wǎng)店,服裝行業(yè)更是以驚人的速度增加。本網(wǎng)店因?yàn)槭切碌,級別比較低,而絕大部分的服裝網(wǎng)店都有鉆以上級別,是我們有力的競爭對手。但由于我們加盟了摩村網(wǎng)店服務(wù)系統(tǒng),可以快速渡過起步期。同時(shí),就本網(wǎng)店自身而言,因?yàn)槭切碌,裝修、管理的各方面還有許多不完善的環(huán)節(jié),這同做得比較高級的網(wǎng)店相比,也缺乏競爭力。所以我們加盟摩村,將以摩村管家專業(yè)級的管理,把店鋪?zhàn)龅酶映錾?/p>
(三)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
優(yōu)勢:我們的貨源由廠家直接提供,貨源比較充足;我們專注于固定的商家,買家能在第一時(shí)間拍下寶貝,在最短時(shí)間內(nèi)受貨。
劣勢:由于信用級別比較低,很多買家更多的在信用級別高的店鋪購物;由于目前的服裝并非全是品牌,影響力不足;網(wǎng)店剛開業(yè),經(jīng)營力度不夠;因?yàn)槭羌媛,投入也就很少,而且網(wǎng)店創(chuàng)新元素不多,這對吸引買家的注意力來說,非常難。
存在的威脅:對于新店,很多不懷好意的買家,會抓住其經(jīng)營弱點(diǎn),以欺騙或者投訴進(jìn)行威脅和敲詐,或者給個(gè)差評,這對于新網(wǎng)店級別的提升,存在一定程度的威脅。
五、營銷策略
(一)商品策略
每天保證有商品上架,不斷地與上家保持聯(lián)系,準(zhǔn)確地了解有關(guān)商品的描述;選擇上網(wǎng)次數(shù)最多的時(shí)間上架寶貝,最合適在10:00—14:00和19:00—23:30這兩個(gè)時(shí)間段。系統(tǒng)做好各種服裝的分類,處理好服裝的擺設(shè),把新上架的商品放在店鋪?zhàn)钋懊,同時(shí)要以獨(dú)特的方式出現(xiàn)在顧客眼前。每一件商品的圖片,都必須經(jīng)過PS處理,要以最清析的像素迎接顧客,并且在促銷區(qū),上傳多件服裝,作為店里最近比較熱賣的商品。
(二)價(jià)格策略
從淘寶上搜索店鋪內(nèi)3到5件同其它網(wǎng)店相類似的商品的價(jià)格,然后以最低價(jià)格擺在淘寶上,下一步相對提高運(yùn)費(fèi),以此吸引買家的`注意和點(diǎn)擊率。上傳1到3件寶貝,作為拍賣的商品,規(guī)定一個(gè)適當(dāng)?shù)膬r(jià)格,運(yùn)費(fèi)由賣家出。隨著更多的人來網(wǎng)店購物,價(jià)格方面要高低價(jià)相融。
(三)促銷策略
實(shí)行限時(shí)購買策略,對一些與淘寶上熱賣的類似商品,規(guī)定一個(gè)時(shí)間,對買家“先斬后奏”。為了更好地刺激買家購買,對購買2件服裝的買家,付費(fèi)方面可少付5元(不規(guī)定是同一件服裝),并且每增加一件再減1元。
六、網(wǎng)店管理
(一)店鋪裝修
1、店標(biāo)要凸顯個(gè)性與時(shí)尚,緊密結(jié)合服裝的特色;
2、促銷區(qū)實(shí)現(xiàn)每月更新,各種公告、活動的闡述、圖片的設(shè)置要有吸引力;
3、寶貝名稱取寶貝特征,通俗易記。
(二)物流管理
主要以申通快遞、EMS特快、圓通和中通為主,不推薦平郵。由于第三方快遞公司原因造成延誤,可讓收件方與當(dāng)?shù)乜爝f公司聯(lián)系、督促,當(dāng)?shù)乜爝f公司聯(lián)系電話可查詢快遞公司網(wǎng)站。
(三)顧客管理
1、誠信對待每一位顧客,細(xì)心了解顧客對每一件商品的需求特性,從中分析服裝的熱賣度。兩次以上的買家,將其列為忠實(shí)顧客,以后再購買,實(shí)行9折優(yōu)惠。
2、對有交易的顧客盡可能加其為好友,主動與其溝通,鞏固老買家,利用他們?nèi)ふ倚沦I家。
3、利用好旺旺聊天系統(tǒng),在完成每一筆交易后,盡可能地詢問顧客,聽取他們的看法和意見。
(四)寶貝管理
對上架到淘寶上的寶貝圖片,要通過PS處理,以獨(dú)特的個(gè)性抓住顧客的眼球。店鋪內(nèi)不宜上傳過多寶貝,每天保證有新的商品上架,同時(shí)下架一些點(diǎn)擊率不高的商品。處理好各種服裝的分類,做好服裝描述。
(五)售后服務(wù)
出現(xiàn)質(zhì)量問題,買家務(wù)必2天內(nèi)與網(wǎng)店聯(lián)系,提供照片依據(jù)。確定問題屬實(shí)后,給予調(diào)換同款商品,郵費(fèi)由網(wǎng)店承擔(dān)。不管任何賣家,不可能令買家100%滿意,每個(gè)產(chǎn)品肯定存在一定的瑕疵率,要盡力降低瑕疵率。
以下不屬于質(zhì)量問題:有線頭,不合身,有色差,輕微的臟污,穿著不舒服,細(xì)節(jié)有差異,沒有圖片中的漂亮,上身不好看,跟想象中不同,等等。
如未按買家地址或者訂單而發(fā)錯貨,調(diào)換郵費(fèi)由網(wǎng)店承擔(dān);如因大小尺碼問題,買家要換貨,買家承擔(dān)往返郵費(fèi)。網(wǎng)店免費(fèi)調(diào)換同款同色商品,均碼服裝則無法調(diào)換。
七、網(wǎng)店推廣與宣傳
(一)充分利用QQ、博客、論壇、郵件等進(jìn)行宣傳;
(二)與公司內(nèi)開有網(wǎng)店的同學(xué)或者旺旺上的好友建立友情鏈接,把網(wǎng)店推廣出去。
八、網(wǎng)店支付方式
支付寶交易
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 12
畢業(yè)有一段時(shí)間了,因?yàn)槭艿饺蚪?jīng)濟(jì)的影響,大家對餐飲行業(yè)都很看重,所以打算在畢業(yè)之后開一家蛋糕店,現(xiàn)在市場上的蛋糕店確實(shí)很有發(fā)展的前景,畢竟人們的生活條件好了,消費(fèi)水平別比以前好很多了,大家都很追求生活的品質(zhì),蛋糕店已經(jīng)變成了城市消費(fèi)的一大潮流。
一、蛋糕店概況
蛋糕店也屬于餐飲行業(yè),畢竟是個(gè)人獨(dú)資的企業(yè),能夠給大家提供面包,冰淇淋,蛋糕等等,還有一些其他的產(chǎn)品。
所以打算在商業(yè)街開一家中檔的蛋糕店,將來慢慢的會發(fā)展成連鎖店創(chuàng)業(yè)的啟動資金,大約在9.5萬元左右。
二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
因?yàn)榈乩砦恢梦挥谏虡I(yè)街,客源相對來說會穩(wěn)定一些,當(dāng)然競爭對手也是比較多的,畢竟本店鋪是剛剛開業(yè)的,如果想要在市場上站穩(wěn)腳,首先在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上面需要多下一些功夫,為了進(jìn)一步能夠擴(kuò)大經(jīng)營,滿足消費(fèi)者在短期的目標(biāo),就是希望能夠在商業(yè)街站穩(wěn)腳打開知名度,大約在一年左右的時(shí)間回本,長期的目標(biāo)就是根據(jù)現(xiàn)在市場的發(fā)展,希望能夠成為連鎖店,鋪在蛋糕品牌中有自己的份額。
三、分析市場
本店有穩(wěn)定的顧客源,一般都是商業(yè)街的.消費(fèi)者,有50%的人是大學(xué)生,工作人員,小區(qū)的居民,有50%的人是店鋪的穩(wěn)定客源,消費(fèi)水平也很不錯。
總體來說競爭是比較大的,因?yàn)樵诟浇牡案獾昶放票容^多,連鎖品牌的蛋糕店就有五六家,所以競爭還是比較大的。
首先去附近的蛋糕打聽一下價(jià)格是多少,不同種類的尺寸,蛋糕的大小也是不一樣的。開一家蛋糕店,最重要的就是店鋪里做蛋糕的師傅,還有糕點(diǎn)師的師傅,所以一定要慎重的考慮一些。
不管是店面裝修還是工作人員的形象,或者是制作蛋糕上面都需要給顧客營造一種健康衛(wèi)生的感覺,而且還要按照國家所規(guī)定的食品衛(wèi)生法,這才是最重要的,而且每個(gè)工作人員都需要有健康證。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 13
一、市場分析
就目前形勢來看,晉城市教育局命令禁止各中學(xué)補(bǔ)課,以及老師課外補(bǔ)課,在這樣嚴(yán)峻的形勢下課輔機(jī)構(gòu)的'出現(xiàn)應(yīng)運(yùn)而生,在課輔市場還未完全打開的情況下,我們先發(fā)制人,搶占市場。
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,20xx年暑期班正式開始,將本課輔機(jī)構(gòu)辦成一個(gè)民營的大型機(jī)構(gòu)。
三、資金使用
各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):
公司組建、購買相關(guān)辦公用品:
房租水電費(fèi)):
教師工資:
廣告宣傳:
合計(jì):
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的單科為主,暫不進(jìn)行全科授課。包括科目
五、籌備組成員
行政:
顧問老師:
授課老師:中國政法大學(xué)碩士 王琳
北京師范大學(xué)碩士 王秀琴(僅暑假)
六、師資
以一線名師為顧問,以中國政法大學(xué),北京師范大學(xué)等名校碩士研究生為主力師資隊(duì)伍組織教師隊(duì)伍。
七、時(shí)間安排
5月份 注冊公司,籌備場所。印制宣傳單。
6月份 派發(fā)宣傳單,進(jìn)入報(bào)名流程。
6月底 進(jìn)行教師培訓(xùn),試講,制作課程表
7月份 各中學(xué)暑假開始的第三天開辦第一期課程
8月份 開辦第二期課程
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 14
一、發(fā)展前景
大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問題,只滿足了學(xué)生的溫飽問題,但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。人們以食物為重,很多學(xué)生抱怨學(xué)校食堂,因?yàn)閷W(xué)校食堂一般是以大鍋菜的形式制作,所以雖然價(jià)格低,但很少受到學(xué)生的真正歡迎。
雖然大學(xué)生可以在校外吃飯,但由于經(jīng)濟(jì)因素,大多數(shù)學(xué)生都愿意在學(xué)校食堂吃飯。食品質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題。學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有些學(xué)生經(jīng)常不吃飯。由此,營養(yǎng)不良、胃病等本不該出現(xiàn)在大學(xué)生身上的疾病屢見不鮮,為學(xué)生的身心健康埋下隱患。因此,為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,成立大學(xué)食品聯(lián)盟,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和餐廳的優(yōu)缺點(diǎn),為學(xué)生開設(shè)自助營養(yǎng)快餐店。
二、店鋪布局
本店位于大學(xué)聚集中心,主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、教師和工人。營業(yè)面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色,當(dāng)然本地小吃不可或缺。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,讓食客有了更多的選擇。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。非正餐還根據(jù)季節(jié)提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐,使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。
適當(dāng)使用燈光、地毯、隔斷等元素,一方面盡可能有效利用空間,另一方面顯得東拼西湊,不顯開放和沉悶感,個(gè)體鞋店商業(yè)計(jì)劃書模式,個(gè)體鞋店商業(yè)計(jì)劃書模式。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計(jì),但長期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜歡的角落和桌子。
燈光和燈光:燈光是餐廳裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托餐廳的愉快氣氛。同時(shí),客戶應(yīng)根據(jù)自己的要求,在自己的空間內(nèi)保持調(diào)節(jié)照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種面料材料、圖案和顏色應(yīng)盡可能協(xié)調(diào),體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格,貼近消費(fèi)者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設(shè)計(jì)和擺放整體上要和諧,避免個(gè)體差異,給消費(fèi)者一種大排檔的感覺。
餐具:干凈整潔。
背景音樂:浪漫、柔和、輕音樂,響度適中,適合季節(jié)變化和餐廳風(fēng)格。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、餐廳開業(yè)前需要做廣告,因?yàn)橹饕目蛻羧后w是針對學(xué)生的,學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大,沒必要在宣傳上花費(fèi)太多精力,只需要傳單或多媒體形式的簡單廣告。
2、餐廳采用自助餐式,提供免費(fèi)茶和鮮湯。而且大米的質(zhì)量比競爭對手好,所以可以采用不同的方法(比如蒸,這是南方餐館常見的米飯做法),使味道與競爭對手不同,給顧客更多的優(yōu)惠,吸引更多的游客。此外,餐廳還提供燒烤、冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這將成為餐廳的一大特色。
3、很多同學(xué)都習(xí)慣了3點(diǎn) 1線的生活方式。很多時(shí)候,為了節(jié)省時(shí)間,他們會選擇最近的餐廳,而不是遠(yuǎn)處的餐廳。所以地理位置和校門距離不是很大。餐廳也會在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提供外賣服務(wù),并根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的措施。比如三單以上(含三單),可以免費(fèi)送到你家,單獨(dú)點(diǎn)外賣的需要交一定的送貨費(fèi)。這還有一個(gè)好處。如果一個(gè)人想點(diǎn)外賣,為了不交送貨費(fèi),會點(diǎn)另外兩個(gè)外賣,這樣也可以增加銷量。
4、餐廳使用不銹鋼材質(zhì)的自助餐盤,經(jīng)濟(jì)環(huán)保,垃圾不能隨便傾倒。可以聯(lián)系農(nóng)民,讓他們免費(fèi)領(lǐng)取,互惠互利。據(jù)悉,競爭對手在這方面做得并不好,所以良好的就餐環(huán)境可以吸引更多的顧客。
5、雖然暑假期間游客數(shù)量會大幅下降,但畢竟還是有一些學(xué)生留在學(xué)校,附近的居民和農(nóng)民工。當(dāng)時(shí)可以采取減少生產(chǎn)、轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,改善暑假期間的經(jīng)營狀況?紤]寒假學(xué)習(xí)一個(gè)月,減少了不必要的花費(fèi)。
6、市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,變化多端,充滿活力。所以我們要從長遠(yuǎn)的角度來看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,所以可以按照PDCA循環(huán)(即pdsa)來分析,制定長遠(yuǎn)的規(guī)劃。每過一個(gè)階段,就要總結(jié)整體運(yùn)營情況,制定下一步計(jì)劃,這是一個(gè)階梯式的.發(fā)展模式。運(yùn)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大運(yùn)營,增加其他服務(wù)項(xiàng)目,尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,慢慢打造自己的品牌,發(fā)展成為專為學(xué)生提供美食的餐飲行業(yè)?傊獜拈L遠(yuǎn)的角度看問題,這樣才有企業(yè)的未來。
四,餐廳管理結(jié)構(gòu)
有店長兼收銀員一名,廚師5名,服務(wù)員15名,可以招收學(xué)生做志愿者。
五、優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn):
這家餐廳的運(yùn)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一的問題,也不用擔(dān)心流動攤點(diǎn)的衛(wèi)生得不到保證,和食堂一樣方便快捷,節(jié)省時(shí)間。此外,餐廳采用自助選擇的方法,應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎,并節(jié)省一些人力資源。個(gè)人鞋店商業(yè)計(jì)劃模型工作計(jì)劃。同時(shí),非餐還提供冷飲、冰粥等。并提供免費(fèi)茶水。簡單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學(xué)生一般喜歡在干凈的餐館吃飯,服務(wù)態(tài)度好,所以滿意的服務(wù)也將是餐館的一大特色。另外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)間限制,而校外很少有餐廳賣早餐,所以校外店很容易抓住時(shí)差造成的市場份額流失,換句話說就是想在就餐點(diǎn)前后一段時(shí)間內(nèi)就餐的潛在客戶產(chǎn)生的市場份額。
由于起步早,快餐店規(guī)模小,人力資源和服務(wù)項(xiàng)目有限。校園內(nèi)外的競爭也很激烈,所以還是有很多弊端。另一方面,由于學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間游客數(shù)量會急劇下降,寒假期間會比暑假期間少,這將是一個(gè)難以解決的問題。根據(jù)我們的市場調(diào)查和分析,我們產(chǎn)品的市場需求是存在的,具有一定的競爭力。作為一名學(xué)生,我是最大的客戶群體的一員,所以我可以更好地了解客戶需要什么產(chǎn)品和服務(wù)。從這些方面來說,我應(yīng)該有很好的機(jī)會擠進(jìn)餐飲市場。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 15
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱:小岸兒童玩具出租連鎖加盟店
經(jīng)營范圍:以出租嬰幼兒童車、童床和兒童玩具為主,兼售賣嬰幼兒重玩具
項(xiàng)目投資:10萬元
回收成本期限:6個(gè)月
樣板店地址:金碧花園小區(qū)內(nèi)
項(xiàng)目概況:先組建"小岸兒童玩具出租連鎖加
盟樣板店",在此基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個(gè)以社區(qū)為依托、以下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)為目的的兒童玩具出租連鎖加盟公司。
企業(yè)宗旨:讓孩子更聰明,讓家長更省錢,讓加盟者更成功!
二、市場分析
(一)市場需求分析
玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情愿的',但由于各種原因,又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。同時(shí),由于孩子的天性,對玩具喜新厭舊,一個(gè)幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場上層出不窮的高價(jià)玩具,都是孩子永不滿足的需求,這樣促使了"兒童玩具出租行業(yè)"的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒大都需要童車,而中檔童車價(jià)格大約在300~500元之間,高檔一點(diǎn)的在1 000元左右,而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年,家庭購買的童車平均使用期為一年左右,不買童車不行,買吧,用完后又很難處理,而且又浪費(fèi)。相似的用品不僅僅局限于童車,還有童床,學(xué)步車,兒童玩具,等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心,既給家庭減少費(fèi)用,又給孩子帶來更多的玩具,生意肯定興隆。
(二)目標(biāo)群體分析
玩具出租主要的目標(biāo)群體是0~12歲的。兒童,由于出租玩具的品種繁多,檔次繁多,適合于各種不同層次的家庭孩子。由于選址在新開發(fā)的成熟小區(qū),家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上,對出租玩具的承受能力均沒有任何問題。
(三)競爭對手的分析
目前廣州市出租兒童玩具的公司或店鋪寥寥無幾,這是一個(gè)新興的行業(yè),我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三、成本預(yù)算
樣板店啟動資金大約在7萬元左右,具體安排:(1)辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用: 1200元
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