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飲食擺攤創(chuàng)業(yè)故事
開公司創(chuàng)業(yè)需要花費大量的資金,如果想要小本經營,擺攤賣吃的是一個不錯的選擇。下面是CN人才小編收集整理的創(chuàng)業(yè)故事的內容,歡迎閱讀參考!~
飲食擺攤創(chuàng)業(yè)故事一
一 產品特色:
臺灣手抓餅千層百疊,層薄如紙,用手抓之,面絲牽連,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,配以黃瓜,蔬菜絲,肉末等讓人回味無窮,鮮美無比。
二 投資優(yōu)勢:
很高興,您進入了臺灣手抓餅項目,您肯定是一個創(chuàng)業(yè)的實踐者是吧?創(chuàng)業(yè)需要好的項目,選擇好的項目,好的技術,是您我這樣創(chuàng)業(yè)者的共同愿望;您同意好的創(chuàng)業(yè)項目是:第一,市場容量大,消費人群特別的廣;第二,投資回報率高,投資見效快;接下來,我們一起來分享這個好的項目:
三 投資少見效快:
臺灣手抓餅不論是在臺灣還是在全國各地,只要有手抓餅的外賣窗口,都會排起長龍等待出爐,其火爆場面,絕不亞于一場演唱會,民以食為天,隨著生活水平情調的.提高,臺灣手抓餅的市場越做越大。
利潤非?捎^:每個餅團成本只要0.6元(面粉0.15元+專用油0.30元+專用調和粉0.12元+電費0.03元),售價可達3~5元,加雞蛋或加火腿另加1元,加肉再加2元,可以無底式消費;每天可以輕松銷售100~200個,好的地段300~500個手抓餅,可輕松贏利500~2000元。利潤非?捎^,收入相當穩(wěn)定,無須懷疑任何風險
經營方式靈活:哪里人氣旺,就往哪里賣,可以窗口外賣經營,也可流動經營,還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、學校、車站、美食街、酒店內、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經營,2--3平方米的營業(yè)面積就可以經營,大大降低租金成本,投資回報率極高。
用工少、開支少:現場只需一個人經營,并且臺灣手抓餅的餅團可以現在家制作好,銷售的時候用專用電扒爐烙好就可以,速度快,銷售快,一個人就可以輕松完成全套經營。
口味多樣化,適合各種人群口味:有原味、加雞蛋、加火腿、加肉松、加蔬菜等
飲食擺攤創(chuàng)業(yè)故事二
資深老高
月入過萬,每早四點多起床準備
老高在濟南賣了25年肉夾饃,幾乎是濟南最資深的肉夾饃小吃攤師傅。
每天早上四點多,他和老伴就得起床,推著小吃車到歷下區(qū)一居民區(qū)的便民攤點準備開張。
肉夾饃個兒大面兒實肉多,不加雞蛋4元一個,加雞蛋5元一個。生意好的時候,他一天最多能賣出160個肉夾饃,約100個雞蛋,生意一般時也能賣出約120個肉夾饃。
“一個月能賣1萬多。確實比很多上班的年輕人賺得多,不過就是很辛苦。”
老高算了算賬:120個肉夾饃能賣480元,100個雞蛋能賣100元,一個月是17000多元。1天得用20塊蜂窩煤,5毛一個;二三十斤肉,十三四元一斤;20斤面粉,一塊七八一斤;雞蛋約5毛一個;香菜價錢不同季節(jié)相差大,便宜時候三四元一斤,但是現在已經是六七元一斤。一個月需支出150元衛(wèi)生費和攤位費,租住的平房月租1千。
他還會支持兒子還房貸,一個月得還1000多。不計老倆口的伙食費和其他生活費,老高一個月賣肉夾饃得支出約2550元。這樣一算,老高和老伴倆人一個月的收入有14000元左右。
老倆口賣肉夾饃供出了三個大學生。為了給兒子成家,老倆口已經在河南老家的一個地級市給兒子買了一套150平的房子,現在他們正在為兒子攢結婚聘禮。和不少小攤販對收入諱莫如深不同,老高并不怕曬單。做了25年老手藝賺辛苦錢,他的收入來得很踏實。
新人小賀
每月能賣8400 卻剛夠養(yǎng)家
小賀在十畝園小區(qū)太平街口賣早餐,他賣的品種多,有雞蛋灌餅、手抓餅、里脊燒餅和豆?jié){。他沒有固定的攤位,只能早5點至6點時在街邊賣,6點到10點在靠近太平街的小區(qū)過道里賣。
小賀和媳婦兒也是每天四點多就起床,賣的各種餅在3.5元至5元之間。因為只做早餐,他一天約能賣出60個餅,20杯豆?jié){。平均算起來,一個月能賣出約8400元。
和老高不同,現在他養(yǎng)家的壓力不小。租住兩室的樓房,一個月房租接近兩千。四歲的兒子在旁邊的幼兒園上學,一個月得花1700元。
手抓餅一個成本一塊三、鐵板里脊餅用的`燒餅一個約6毛,肉塊8毛一個,雞蛋一個5毛,每種餅的成本約1.5到2元,所有餅的成本約3100元。他不用交攤位費或衛(wèi)生費。這樣算下來,小賀夫妻一天工作6個小時,不計伙食費每月能純賺1600元左右。“剛賺夠生活費,不過其他時間很自由。”小賀說。
游擊小哥
住在港溝 騎40分鐘三輪到工業(yè)南路賣餅
小賀和老高在小吃攤主中屬于幸運者。他們有相對固定的位置,不用擔心城管。更多的小吃攤是騎著三輪車的游擊隊,主要賣早9點之前的早餐,和晚10點之后的夜宵。
在工業(yè)南路南北兩側七里河站牌附近,每天五點多,非機動車道和人行道上就會排開五六個小吃攤。三輪車后斗上放著液化氣罐或者煤球爐子,操作臺上立著各種醒目招牌。
路北邊有兩個攤是年輕人開的,一個賣里脊燒餅,一個賣手抓餅。早上8點48分,賣里脊燒餅的小哥進入了最后的沖刺階段。煎里脊、煎雞蛋,煎燒餅,他的速度比老高和小賀都快,幾乎不到兩分鐘就做好一個。
他住在港溝,每天得騎40分鐘三輪車才能到這里賣餅。
“這邊9點左右城管就來了,我們就得撤。”他邊說邊來回張望,一會兒看看對面賣手抓餅的兄弟,一會兒又左右看有沒有城管,做的里脊和燒餅很多都糊了。
9點剛過,他匆匆收拾后就騎車往西邊去了。“再去下一個地方賣。一個月收入確實不錯,但是就是怕城管,賣一段時間又要換地方。”這位小哥說。
小吃攤創(chuàng)業(yè)不錯
因為賣肉夾饃 丟了女朋友
如果小吃攤都能像老高那樣賺錢,估計真有小白領會考慮辭職賣燒餅。
高新區(qū)一家IT私企上班的張先生已經是項目經理,他一個月的收入是5900元,年終獎兩三萬不等,平均起來,月收入8000元。
他在市區(qū)與人合租了一套房,自己一月房租和水電費得1000元,F在他還在大東邊買了房子,每個月得還3000元房貸,加上每月100元的交通費,小張一個月平均也就能留3900元。和老高比差遠了,如果結了婚生了孩子,可能和小賀差不多。但他每天得朝九晚五按時上班,不如小賀自由。
老高說,年輕人擺小吃攤創(chuàng)業(yè)好是好,肯吃苦肯定能賺錢,但做這行最難過的還是面子關。
老高說,自己的兒子大學畢業(yè)那年來濟南幫忙,還想過不去找工作,就在攤上和他一起做肉夾饃。那時兒子已經談了女朋友。對方是大學生,有穩(wěn)定工作,兒子卻在擺攤賣肉夾饃,對方不大同意,最后就分手了。
老高的收入確實比不少白領高。不過,他和老伴都很節(jié)儉,在濟南逛商場時,也不大買貴衣服,衣服和手機很多都是孩子用過的。“我們也沒有養(yǎng)老保險,現在就得攢錢。”
老高說,干了20多年小吃攤,他已經非常累了,體力明顯不如以前,一天也不可能賣很久了。生活壓力小了,他已經不再想多賺錢。“不能要錢不要命嘛。”
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