創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的店鋪管理技巧

　　技巧一：因人定崗

　　只有將合適的人放在合適的崗位，才能發(fā)揮出這個(gè)人的最大價(jià)值，但在店鋪運(yùn)營(yíng)中，運(yùn)營(yíng)性的調(diào)整不可避免，這時(shí)候人員常常也會(huì)發(fā)生變化，但有時(shí)候?qū)幙烧行氯�，也不要隨意的去變動(dòng)崗位，因?yàn)閸徫蛔儎?dòng)不僅會(huì)影響到店員的情緒，對(duì)于一個(gè)陌生的位置，也很難去做好和適應(yīng)。

　　技巧二：操縱流失率

　　店員的流失是不可避免的，流失率過(guò)高就會(huì)對(duì)銷售造成巨大影響，所以，店鋪管理很重要的一點(diǎn)就是要操縱好流失率，確保隨時(shí)有人在崗，同時(shí)當(dāng)人員流失時(shí)能夠馬上補(bǔ)上其缺口。

　　技巧三：店長(zhǎng)擔(dān)任制

　　在一個(gè)店鋪中，店長(zhǎng)的作用是不可忽視的，他要協(xié)助你管理好店員、貨品、衛(wèi)生、銷售等各項(xiàng)工作，當(dāng)創(chuàng)業(yè)者手上的店鋪或?qū)９裨絹?lái)越多時(shí)，很難管理好每個(gè)店員，但一定要管理好店鋪或?qū)９竦牡觊L(zhǎng)。

　　技巧四：恩威并施的管理

　　店鋪對(duì)店員制定的各項(xiàng)制度是必須遵守的，且要嚴(yán)肅、嚴(yán)厲，這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范，如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交、現(xiàn)場(chǎng)休息紀(jì)律等，一定要遵照員工管理制度執(zhí)行，對(duì)該處分的不可手軟。但另一方面，店員也是常人，要對(duì)其思想心態(tài)加以關(guān)注，營(yíng)店員心情的好壞直接影響到銷售熱情，對(duì)生活中有困難的店員要加以協(xié)助和關(guān)心，恩威并施的管理。

　　技巧五：適當(dāng)?shù)墓奈?/strong>