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種植魔芋效益高是山區(qū)致富創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目
魔芋為天南星科魔芋屬多年生塊(球)莖植物。魔芋地下球莖含有甘露聚糖,它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助人體吸收蛋白質(zhì),而且還能有效抑制人體膽固醇和血脂的異常上升,提高人體免疫能力,對(duì)心血管疾病、肥胖癥、消化道癌癥等有一定的預(yù)防及輔助治療功效。正因?yàn)槟в笫且环N天然保健食品和保健醫(yī)藥原料植物,所以它已引起國(guó)內(nèi)外普遍重視。
如今國(guó)際市場(chǎng)對(duì)魔芋產(chǎn)品的需求主要以精粉為主,年需求量約8500噸左右;國(guó)內(nèi)年需魔芋精粉5000噸左右。目前,由于原料的限制,魔芋精粉遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求,因此,積極發(fā)展魔芋生產(chǎn),是山區(qū)農(nóng)民致富的好項(xiàng)目。其經(jīng)濟(jì)效益如下:
1.種植魔芋的經(jīng)濟(jì)效益
因魔芋耐陰喜濕,應(yīng)在果園或有遮陽(yáng)條件的地塊種植。選用0.5千克左右的成品芋種,按株行距50厘米×60厘米,每667米2種2000株左右,每株施腐熟畜肥1千克,磷肥0.1千克,一般可產(chǎn)鮮魔芋3000千克左右,按最低價(jià)每千克1.2元計(jì),僅鮮魔芋一項(xiàng)產(chǎn)值可達(dá)3600元,
2.加工魔芋干的經(jīng)濟(jì)效益
按7.5噸鮮芋加工1噸芋干計(jì),每加工1噸芋干的原料成本為9000元,燃料、勞力、運(yùn)輸、包裝材料等費(fèi)用2000元,總成本11000元。每噸芋干按最低售價(jià)13500元計(jì),加工1噸芋干可獲凈利2500元。
3.加工魔芋精粉的經(jīng)濟(jì)效益
按2噸芋干加工1噸精粉,每噸精粉最低售價(jià)32000元計(jì),扣除芋干成本27000元,動(dòng)力、人工、運(yùn)輸、包裝材料成本3000元,每加工1噸魔芋精粉可獲凈利2000元。
4.繁殖芋種的效益
用0.025一0.1千克重的小球莖種或根狀莖種(魔芋球莖在自身膨大生長(zhǎng)過(guò)程中每年還可產(chǎn)生3~7個(gè)指頭似的根狀莖)繁殖,在半遮陽(yáng)條件下,每667米2種6000株,施足底肥,連續(xù)繁殖3年,可產(chǎn)0.5千克左右的成品球莖種6000株,同時(shí)可產(chǎn)根狀莖種20000個(gè)左右,這20000個(gè)再連續(xù)繁殖3年,又可產(chǎn)20000個(gè)0.5千克左右的成品種和60000多株根狀莖種。魔芋的商品化生產(chǎn)需要大批量的種源,只要精心管理,繁殖芋種的效益也是相當(dāng)可觀的。
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