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安全工作計劃

時間:2021-04-20 18:04:23 工作計劃 我要投稿

安全工作計劃匯總5篇

  時光在流逝,從不停歇,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,來為以后的工作做一份計劃吧。相信許多人會覺得工作計劃很難寫吧,以下是小編精心整理的安全工作計劃5篇,希望能夠幫助到大家。

安全工作計劃匯總5篇

安全工作計劃 篇1

  為進一步做好中小學校的食品安全工作,切實保障學校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)市政府主要領(lǐng)導指示精神,決定在全市范圍內(nèi)開展中小學校食品安全專項整治工作,特制定本方案。

  一、整治工作目標

  本著對黨的教育事業(yè)高度負責、對人民高度負責、對學生高度負責的精神,對全市每一所中小學校,采取拉網(wǎng)式集中整治的方式,排查學校食品安全隱患并進行整改,使全市中小學校校園食品安全狀況有明顯改善,集體用餐的衛(wèi)生安全得到充分保證,保障青少年學生的身心健康和生命安全,確保全市中小學不發(fā)生重大食品安全事故。

  二、整治范圍

  全市范圍內(nèi)的所有中小學校內(nèi)的食堂、經(jīng)營食品的商店、攤點。

  三、組織分工

  市、縣(區(qū))食安委辦公室負責中小學校食品安全專項整治的方案制定、組織協(xié)調(diào)和工作指導。

  市、縣(區(qū))教育局負責全市中小學校食堂和校園食品店經(jīng)營者的管理工作,具體部署中小學校開展食品安全專項整治工作。

  市、縣(區(qū))工商局負責中小學校校園食品店經(jīng)營行為的監(jiān)督管理工作,依法查處不具備市場主體資格的食品商店、攤點,打擊制售假冒偽劣食品的行為。

  市、縣(區(qū))衛(wèi)生局負責對中小學校園內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(攤點)進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,嚴肅查處無衛(wèi)生許可證和健康證生產(chǎn)經(jīng)營食品,以及制售假冒偽劣食品的違法行為。

  四、整治措施

  1、對學校商店、小賣部、攤點的整治。

  檢查其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等證照的持證情況,是否超范圍經(jīng)營;購進食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進貨臺帳;經(jīng)營場所的衛(wèi)生情況,衛(wèi)生設(shè)施配備情況,銷售、貯存食品用的器具衛(wèi)生情況;有無假冒偽劣食品、“三無”食品和過期變質(zhì)食品。對發(fā)現(xiàn)的問題,責令經(jīng)營單位或個人進行整改;情節(jié)嚴重的,予以依法取締。

  2、對學校食堂的整治。

  檢查食堂衛(wèi)生許可證、工作人員健康證等證照的持證情況;采購食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進貨臺帳;學校食堂的整體布局是否合理;衛(wèi)生設(shè)施的配備情況,食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況;食物清洗、加工、儲藏、銷售是否符合衛(wèi)生要求;變質(zhì)和過期食品是否得到及時清理;餐具的清洗、消毒、保潔是否符合衛(wèi)生要求;洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)及工作人員生活用品的保管、擺放情況;學校自供飲用水源、購進的純凈水是否符合衛(wèi)生和質(zhì)量安全要求。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責令食堂經(jīng)營者限期整改;屬承包經(jīng)營且問題嚴重的,學校應(yīng)取消其承包資格,改為自主經(jīng)營或重新發(fā)包;食堂整體布局不合理的,學校應(yīng)利用暑假時間進行必要的改造。

  3、完善規(guī)章制度,建立長效管理機制。

  檢查各中小學校食品安全規(guī)章制度的建立和落實情況、食品衛(wèi)生工作的日常管理情況。作為校園食品安全的第一責任人,各中小學校要建立和健全食品安全管理制度,建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,不斷強化食品安全日常管理工作;要切實加強對租賃學校房屋,從事食品生產(chǎn)經(jīng)營行為的管理,與租房者簽定正式合同,明確其食品安全責任,督促其健全食品購銷臺帳,落實索票索證制度;要求、督促學校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查;要加大食品安全宣傳力度,建立經(jīng)常性的宣傳教育機制,大力宣傳食品安全法律法規(guī)和有關(guān)常識,強化有關(guān)人員食品安全責任意識,增強廣大師生消費信心和自我保護意識,構(gòu)建健康、安全、和諧的校園環(huán)境。

  教育行政主管部門要對各學校食品安全制度的落實情況,進行經(jīng)常性的巡查和檢查,堅決制止將學校食堂分散承包、多頭承包,杜絕只承包不管理的現(xiàn)象;工商、衛(wèi)生等監(jiān)管責任部門,要密切配合,加大對學校食堂和校園內(nèi)食品商店、小賣部的監(jiān)管力度,進一步加強對學校周邊飲食門店、商店、攤點的日常監(jiān)管工作。

  五、時間安排

  全市中小學校食品安全專項整治工作分三個階段進行:

  第一階段:準備階段(6月29日-30日)。召開各有關(guān)部門參加的專項整治工作會議,并部署到各縣區(qū)。各縣區(qū)、各部門制定本地、本單位具體行動計劃,抽調(diào)專人組成專項整治工作小組。

  第二階段:實施階段(7月1日-15日)。

  1、排查隱患階段(7月1日-10日)。由各縣區(qū)教育部門牽頭,根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)整治工作任務(wù)量的大小,對相關(guān)部門抽調(diào)的工作人員進行合理分組,分配工作任務(wù),按照方案要求,拉網(wǎng)式排查學校食品安全隱患,并提出整改意見。市教育局對各地中小學校整改工作進展情況適時組織檢查。

  2、落實整改階段(7月11日-15日)。各中小學校根據(jù)整改意見,認真落實整改措施。縣區(qū)、各部門對照整治工作目標,認真做好自查驗收和階段總結(jié),并于7月15日前將專項整治工作階段總結(jié)書面上報市食安辦,市食安辦匯總后報市政府。

  第三階段:督查階段(8月25日-31日)。市食安辦組織相關(guān)部門,于新學期開學前,對各地中小學整改措施落實情況進行督查,并對整治工作情況予以通報。

安全工作計劃 篇2

  為深入貫徹落實安全生產(chǎn)法和上級有關(guān)部門、縣委縣府關(guān)于安全生產(chǎn)的各項規(guī)定,把涉及安全生產(chǎn)工作的決策部署、政策措施落到實處見到實效,推動全縣糧食行業(yè)科學發(fā)展、安全發(fā)展,特提出以下工作計劃:

  一、主要目標

  確保全年安全生產(chǎn)無事故,各項安全生產(chǎn)管理目標達到縣考核要求,使得糧食行業(yè)安全狀況進一步好轉(zhuǎn),基層安全生產(chǎn)工作進一步加強,不斷完善各項安全生產(chǎn)監(jiān)管管理工作。

  二、主要任務(wù)和工作措施

  1、著力落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任,建立完善安全生產(chǎn)責任體系。

  進一步完善安全生產(chǎn)工作責任簽約制度,提高半年督查、年度考核的效果,強化生產(chǎn)經(jīng)營單位的主體責任。各單位法定代表人要切實履行企業(yè)安全生產(chǎn)第一責任人的職責,認真落實并嚴格檢查本企業(yè)安全生產(chǎn)責任制的履行情況,強化安全生產(chǎn)責任意識,促進各級人員在本崗位負起相應(yīng)的安全生產(chǎn)責任。各企業(yè)要健全各項制度,提高從業(yè)人員安全意識和技能,提升事故防范和應(yīng)急處置能力,把安全生產(chǎn)責任落實到每個崗位、每個職工,形成環(huán)環(huán)相扣的責任體系。

  2、抓好六個領(lǐng)域的事故隱患排查和控制。

  近年來從我系統(tǒng)事故隱患排查及作業(yè)事故情況來看,主要集中在儲糧熏蒸操作及藥劑管理、出租房屋、機械裝置、糧食收儲裝卸作業(yè)、人員密集場所、鍋爐壓力容器等六個領(lǐng)域,20xx年將采取進一步的措施,督促企業(yè)認真落實安全生產(chǎn)各項法律法規(guī),把事故消滅在萌芽之中,最大限度地排控各類事故隱患。

 。ㄒ唬、加強儲糧熏蒸作業(yè)及藥劑管理,從事熏蒸作業(yè)的工作人員必須參加相關(guān)培訓并持證上崗,嚴格按照相關(guān)規(guī)范開展儲糧熏蒸作業(yè)及藥劑管理。熏蒸藥劑實行集中保管、審批領(lǐng)用,嚴格執(zhí)行“雙門、雙鎖、雙人”管理制度,杜絕藥劑與器材混裝。

 。ǘ、加強對出租倉房的安全管理,嚴格按照糧食局房屋租賃的相關(guān)規(guī)定對出租倉房進行管理,確保出租倉房安全無事故。

 。ㄈ、組織開展烘干機及糧食裝卸輸送機械的作業(yè)培訓,嚴格執(zhí)行各類倉儲機械設(shè)備操作與維護規(guī)程和使用要求。

 。ㄋ模、合理安排糧食收購、儲存、出入庫作業(yè)流程,加強收購和出入庫現(xiàn)場管理,規(guī)范開展糧食倉儲業(yè)務(wù)操作。

 。ㄎ澹⒓訌娙藛T密集場所的安全生產(chǎn)和防火防災(zāi)檢查,嚴格按許可的范圍開展生產(chǎn)經(jīng)營活動,保證消防器材完好齊全,消防通道暢通。

 。、加強鍋爐等壓力容器的安全檢查,規(guī)范操作流程,確保安全無事故。

  3、繼續(xù)推行安全生產(chǎn)臺賬管理制度。

  各企業(yè)要建立安全生產(chǎn)臺賬管理制度。安全生產(chǎn)臺賬要能夠真實、及時、準確、規(guī)范反映和再現(xiàn)本單位安全生產(chǎn)管理工作全過程。臺賬內(nèi)容要包括領(lǐng)導機構(gòu)、管理組織、各類安全生產(chǎn)會議、安全檢查、隱患排查、整改、設(shè)備維修、檢測、員工教育培訓、勞動保護、安全投入、應(yīng)急演練和事故處理等安全工作記錄,逐步構(gòu)建企業(yè)安全生產(chǎn)長效機制。

  4、強化安全教育和安全生產(chǎn)全員培訓。

  各企業(yè)要進一步落實全員安全培訓制度,重點抓好單位法定代表人、分管領(lǐng)導、安全生產(chǎn)管理人員、企業(yè)新進職工和特種作業(yè)人員的培訓;要保證每個職工都要系統(tǒng)接受安全教育,學習安全知識,學懂學會并嚴格執(zhí)行安全作業(yè)規(guī)范,全面提升員工安全素質(zhì)。

  5、進一步完善安全投入機制。

  各企業(yè)要逐步增加安全生產(chǎn)資金投入數(shù)量,改善安全生產(chǎn)條件,確保生產(chǎn)經(jīng)營活動安全,要定期進行設(shè)備檢驗、檢修,確保設(shè)備完好率和消防設(shè)施裝備良好率均達到100%。完善安全生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施,整改重大安全隱患,優(yōu)化安全生產(chǎn)環(huán)境。

  6、堅持預(yù)防為主,狠抓安全隱患排查治理工作。

  各單位要結(jié)合本單位安全管理工作規(guī)律和特點,制定嚴格的定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的安全檢查和隱患排查制度,重點加強對一線作業(yè)層面安全生產(chǎn)工作的指導,把安全生產(chǎn)隱患消除在萌芽狀態(tài)。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患要分類記錄、歸檔,列入整治計劃。要把安全檢查、隱患排查與專項整治、隱患治理有機結(jié)合起來,對重特大安全生產(chǎn)事故隱患,要明確整改責任、整改要求和整改時限,保證責任、經(jīng)費、時間、措施四落實。

安全工作計劃 篇3

  一、成立創(chuàng)建平安醫(yī)院組織機構(gòu)

  以院長為組長,副院長和各科室主任為副組長及成員的領(lǐng)導小組建立后,認真學習和貫徹上級的有關(guān)創(chuàng)建平安醫(yī)院文件,會議精神以“平安醫(yī)院”為目的,結(jié)合本單位具體情況逐項查對、核實、找出平安工作中的立足點和缺項、差距、研究如何及時落實。領(lǐng)導小組各盡其責,掌握第一手實際勘察資料,有計劃有步驟的解所存在的問題,確保安全工作落到實處。

  二、建立安全通道指示

  按上級文件與會議的要求,每一層樓都要建立安全通道指示標牌,并設(shè)立指示燈,三樓設(shè)立戶外安全通道樓梯,以加強應(yīng)急處理,疏散人群的安全通道,保證人員在緊急情況下能盡快的有條不紊的撤離現(xiàn)場。

  三、建立消防器材的備用

  消防所用的干粉滅火器每層樓三至四個消防栓,并在每層樓自來水管道設(shè)有用消防水龍頭,在應(yīng)急情況下可以搶救。有器材、有水源、最大限度的保護國家和人民的生命財產(chǎn)。

  四、人員疏散演練

  按上級要求,要做好應(yīng)急疏散人員的演練以達到在緊急情況下不混亂、有條理、有組織、快速的疏導,在今年,要求每半年演練,在演練中要總結(jié)出現(xiàn)的問題和人員疏散時,首先要有領(lǐng)導指揮,醫(yī)護人員首先保護患者,尤其老幼人員,有次序、有組織、有規(guī)律的、及時、快捷的、疏散。在演練中克服慌張、恐懼、混亂的心理與行動,要達到一個整體行動的目的。

  五、建立揭示板

  將安全工作細則上板,同時將單位的安全通道示意圖設(shè)立在板上,每個走廊,每個科室都安排負責人,以保證在緊急情況下,有組織,在統(tǒng)一指揮的情況下行動。

  六、建立安全工作自查考核細則與預(yù)案

  建立單位應(yīng)急預(yù)案,按上級的要求,與單位實際情況相結(jié)合,建立有效的預(yù)案,并嚴格制定有效的自查自檢的安全細則考核措施,并按細則逐條去合理的安排單位安全工作的落實。

  七、建立定期抽查制度

  以單位和上級的要求,制定單位自查工作抽查制度,以科室為檢查的基礎(chǔ),從防火、防震、水災(zāi)、防盜和安全用電的定期檢查,出現(xiàn)違章及時糾正,或罰款,與保證安全工作運行。

  八、做好規(guī)范執(zhí)業(yè),確保醫(yī)療質(zhì)量安全

  加強醫(yī)院質(zhì)量管理年,持證上崗,定期抽查醫(yī)療質(zhì)量,依法執(zhí)業(yè),打擊非法行醫(yī)。提高執(zhí)業(yè)能力及執(zhí)業(yè)道德水準,排除執(zhí)業(yè)中存在的隱患。使醫(yī)院的每個科室都具備規(guī)范無菌操作,認真貫徹執(zhí)行傳染病防治法規(guī),使我院在消毒二次污處理,一人一針一管,一人器材一使用中規(guī)范的控制傳染病,提高服務(wù)質(zhì)量放在首位,依法執(zhí)業(yè)放在首位。并每季抽查記錄。

  九、做好環(huán)境中的安全工作

  (1)、值宿的或更夫,在使用火、電要嚴格防范,嚴禁使用大容量的電器,如電爐子、家用電器。

  (2)、上下班和更夫接頭,四防工作要加強管理。

  (3)、節(jié)假日要有領(lǐng)導帶班,作好四防工作。

  (4)樓內(nèi)的門窗要有保險鎖,要害科室要安全防護的窗門。

  (5)、單位的周邊鄰居,要排查他們的安全情況,如單位的一樓是私人門市房和飯店,他們的房東轉(zhuǎn)租給他人后,在防火上薄弱,他們的隱患直接危害我們單位,要對這些門市房的經(jīng)營者有一定約束和聯(lián)合檢查的措施,出現(xiàn)問題及時解決,尤其應(yīng)事先排除隱患,防范未然。

  (6)、鄰居的隱患要及時解決

  (7)、室外的垃圾箱,洗浴的排污的廢氣和爐渣嚴重污染著周邊環(huán)境。

  十、認真學習上級文件和有關(guān)突發(fā)事件案例的經(jīng)驗教訓

  要組織全院職工,認真學習上級下達的各項有關(guān)安全工作的政策、措施、及規(guī)范要求,在學習貫徹中認真學習討論有關(guān)事件的經(jīng)驗和教訓,提高全院職工防范事故發(fā)生的思想覺悟和警惕性,認真做好自己科室的`安全工作。只有每個人,每一位職工都有安全意識,才能達到全方位的創(chuàng)建“安全醫(yī)院”的目的。

  十一、認真做好安全自查,接受上級指導與及時整改

  在年度中,每季度要由領(lǐng)導小組對全院內(nèi)外進行自查工作,包括樓內(nèi)、口內(nèi)、鑲復、租用外來人及辦公室、財務(wù)室,對樓外的一樓個體戶和樓周邊的防水、火、盜要認真勘察到位,發(fā)現(xiàn)隱患及時解決。并且要將重大隱患通知本人及報告上級妥善安置,排除患點,同時要收集材料存檔。

安全工作計劃 篇4

  一、安全環(huán)保工作:

  1、本月共開展開展了一次“元旦節(jié)”期間、“春節(jié)前”安全大檢查的變配電、供電設(shè)施、機泵、安全設(shè)施、儀表、測量和監(jiān)測設(shè)備裝置、消防設(shè)施及器材、電纜溝、電纜橋架、架空輸電線路、視頻監(jiān)控、有毒可燃氣體檢測報警系統(tǒng)的防凍、防凌、防滑、防小動物和崗位紀律檢查,3次周查,1次月查,共發(fā)現(xiàn)安全隱患及不合格項4項,對查出的不安全因素及不合格項都下發(fā)隱患整改通知書責成有關(guān)工段、班組安排專人、專項進行隱患消除和處理,確保了月度安全生產(chǎn);

  1、按照20xx年度安全環(huán)保責任狀考核結(jié)果兌現(xiàn)全員20xx年下半年安全生產(chǎn)風險抵押金;

  2、接受云維集團防火組對分廠20xx年度消防安全責任狀履行情況的檢查考核,考核結(jié)果得分94分;

  3、根據(jù)20xx年x月x日云維股份公司12月份安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)工作會議“各單位必須在22日以前對所轄區(qū)域內(nèi)的環(huán)保設(shè)施進行全面的隱患排查”的要求,分廠領(lǐng)導帶領(lǐng)有關(guān)人員從1月x日~18日~19日對分廠所管轄區(qū)域內(nèi)熱電尾氣爐、1#、2#、3#、4#鍋爐靜電除塵系統(tǒng)、電石2#爐尾氣凈化系統(tǒng)、水泥單機收塵器、聯(lián)堿儀表布袋除塵控制等系統(tǒng)進行了全面檢查,經(jīng)檢查分廠所管轄區(qū)域內(nèi)靜電除塵系統(tǒng)、尾氣凈化系統(tǒng)、單機收塵器、儀表布袋除塵控制等系統(tǒng)均運行正常;

  3、根據(jù)20xx年x月x日云維股份公司12月份安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)工作會議的要求,分廠領(lǐng)導帶領(lǐng)有關(guān)人員從1月x日~18日對分廠所管轄區(qū)域內(nèi)變配電、供電設(shè)施、機泵、安全設(shè)施、儀表、測量和監(jiān)測設(shè)備裝置、消防設(shè)施及器材、電纜溝、電纜橋架、架空輸電線路、視頻監(jiān)控、有毒可燃氣體檢測報警系統(tǒng)的防凍、防凌、防滑、防小動物、備品配件等物質(zhì)準備情況進行了一次春節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查,未發(fā)現(xiàn)安全隱患;

  4、開展崗位練兵和班組安全活動,儀表班組組織員工學習“氣動調(diào)節(jié)閥常見故障和主要原因”,電氣班組組織員工學習“PLC基本的查找故障順序”,班組安全活動組織員工學習《云南云維股份有限公司事故案例匯編》第100頁“對事故發(fā)生之前人的心理狀態(tài)分析”。

  5、按照公司1月x日調(diào)度會要求,分廠于1月x日~27日~28日組織各工段、班組對所管轄區(qū)域內(nèi)的廠區(qū)路燈、各工藝分廠生產(chǎn)區(qū)域機房、作業(yè)現(xiàn)場照明進行了檢查、修復等工作;

  6、組織高壓電氣檢修班對生活區(qū)645#架空線路沿線樹枝進行檢查砍伐修枝,確保冬春季節(jié)不發(fā)生樹枝倒坍而影響供電質(zhì)量;

  7、對分廠所管轄區(qū)域內(nèi)變電站、變壓器室、高低壓配電室原有的164只已超過5年有效使用期限,壓力低已到警示紅線滅火器進行了重新更換配置;

  8、各生產(chǎn)崗位、變配電室消防滅火器材、防護用具完好,均在有效使用期內(nèi)。 二、2月份工作計劃:

  1、與各工段簽訂“安全環(huán)保工作責任書”和“消防安全工作責任書”。

  2、組織員工學習環(huán)境因素、危險源重新識別和適用的法律、法規(guī)及其他要求,20xx年度環(huán)境因素、危險源辨識及評價。

  3、組織相關(guān)職能人員對各崗位、班組開展活動情況,進行指導、監(jiān)督、檢查、按期完成創(chuàng)建目標。

安全工作計劃 篇5

  食品安全工作是直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展,關(guān)系到黨委、政府形象的民心工程。為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,強化食品安全意識,樹立“治理‘餐桌污染’,建設(shè)‘食品放心工程’”,食品安全無小事的思想,全面提升食品安全監(jiān)管工作力度,切實保障人民群眾飲食安全,根據(jù)市食品安全會議精神,結(jié)合街道實際,制定**年食品安全工作計劃。

  一、組織領(lǐng)導

  加強結(jié)食品安全工作的領(lǐng)導,每季度定期組織召開食品安全領(lǐng)導小組工作會議,研究部署食品藥品安全工作,及時傳達和學習了市級開展食品專項整治活動相關(guān)會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情況,在“五一”、十一”、中秋、國慶等節(jié)日期間及重點節(jié)慶活動期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。

  二、宣傳教育工作

 。ㄒ唬┘訌妼Α妒称沸l(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信赦育和職業(yè)道德教育工作。

 。ǘ┻M一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,大張旗鼓宣傳食品安全工作先進典型,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權(quán)意識和責任意識。

 。ㄈ└鲉挝唤⑿畔⑼▓、發(fā)布制度,搭建信息共享平臺。

 。ㄋ模┕寂e報電話,發(fā)動社會監(jiān)督。引導和鼓勵消費者,對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為進行舉報,發(fā)揮社會監(jiān)督作用。發(fā)揮消費者協(xié)會和質(zhì)量監(jiān)督、食品行業(yè)協(xié)會等中介組織作用,加強食品行業(yè)自律性。

  三、工作重點和工作目標

  (一)工作重點

  **年整治和監(jiān)管的重點是:以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產(chǎn)品、瘦肉精、地溝油等為重點整治對象,抓好與群眾息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種的整治。在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植(殖)、生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工、食品流通和食品消費四個環(huán)節(jié)上加強日常監(jiān)管。將監(jiān)管的重點和中心下移,切實加強對分散在各社區(qū)、各食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監(jiān)管。

 。ǘ┕ぷ髂繕

  在鞏固20xx年食品放心工程的基礎(chǔ)上,進一步把實施食品放心工程引向深入,加大依法行政的力度,突出整治重點環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié),使食品安全狀況得到進一步改善。

  l。嚴格無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機食品認證與規(guī)范管理。農(nóng)藥殘留平均合格率達到90%,飼料抽檢合格率達到90%,水產(chǎn)品藥物殘留平均合格率達到95%,重大動物疫病強制免疫率達到90%。

  2、取得營業(yè)執(zhí)照達90%;食品從業(yè)從業(yè)人員持有有效健康證明達95%以上,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管覆蓋率達85%以上。

  3、95%以上的批發(fā)零售市場設(shè)立12315投訴站點;基本建立食品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度及不合格食品退市制度;對食品流通、消費環(huán)節(jié)監(jiān)督覆蓋率達90%以上。

  4、全面實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度,餐飲業(yè)、學校食堂量化分級管理制度達到90%以上;98%的餐飲店(館)衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照齊備。

  5、街道推行生豬定點屠宰率達100%,定點屠宰檢疫率達到100%,杜絕注水肉和病害肉上市。

  6、加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的整頓,對有制假劣跡和質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治,加大對非法食品小作坊的打擊力度,堅決依法取締無營業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)許可證的小作坊,嚴厲查處無證照生產(chǎn)銷售的違法行為;嚴厲打擊面粉、肉類、兒童食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為,做到基本消除濫用食品添加劑行為。

  7、加強食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),街道設(shè)有專人負責食品安全工作,各居村設(shè)食品安全監(jiān)督協(xié)管。

  8、積極探索食品安全信息體系建設(shè)步伐。

  9、逐步建立街道食品安全信息網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建部門單位信息平臺,形成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系,實現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享,逐步形成統(tǒng)一、科學、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系

  10、全街道人民對食品消費的維權(quán)意識和滿意度提高。

  四、措施落實

  (一)加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的整治力度

  1、抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理。深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用,水產(chǎn)品藥物殘留專項整治,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。

  2、健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度。繼續(xù)實施對蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等污染和水產(chǎn)品藥物污染和監(jiān)測工作。

 。ǘ┘訌妼κ称飞a(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的整治

  1、突出抓好重點品種、重點區(qū)域、重點企業(yè)的整治。嚴厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為,重點打擊分散在自然村、監(jiān)管薄弱和長期存在的食品銷售點;取締無證生產(chǎn)的小作坊,對有制假劣跡的質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治,從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件,督促企業(yè)嚴格按標準組織生產(chǎn)。

  2、完善規(guī)章制度,強化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責任制,通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強制檢驗等方式強化日常監(jiān)管;進一步完善執(zhí)法制度和假劣食品召回制度。

  3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。規(guī)范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料生產(chǎn)企業(yè)辦理食品衛(wèi)生許可證的驗收和監(jiān)督,清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。

  4、開展保健品專項整治。認真開展保健品清理工作;配合執(zhí)法部門嚴厲打擊未經(jīng)審批生產(chǎn)銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。

  (三)加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治

  1、開展包裝食品安全專項執(zhí)法檢查。重點對飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質(zhì)量監(jiān)測力度,堅決查處一切影響惡劣的食品假標識、假包裝、假商標案件。

  2、配合市級開展農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全專項執(zhí)法檢查,杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品;銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗檢疫的各類肉品;使用甲醛、工業(yè)堿等有毒有害物質(zhì)浸泡的水發(fā)制品;農(nóng)藥殘留超標的蔬菜和水果,非法使用保鮮劑加工的水果,劣質(zhì)大米或用變質(zhì)糧食加工的糧食制品。

 。ㄋ模┳ズ脤οM環(huán)節(jié)的食品安全管理

  進一步擴大學校食堂和餐飲業(yè)量化分級管理制度實施范圍,以控制食物中毒為重點,加強對學校和建筑工地食堂的監(jiān)督管理,建立食堂中毒責任追究制度,開展聯(lián)合監(jiān)督檢查,降低食物中毒風險;在大型、連鎖經(jīng)營餐飲業(yè)推廣科學的食品安全衛(wèi)生體系。開展對學校周邊飲食群、小餐飲店的專項整治,取締無證經(jīng)營,消除衛(wèi)生安全隱患。

  (五)開展食品安全信用體系建設(shè)試點工作,探索建立長效監(jiān)管機制。逐步推廣食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營檔案,強化食品生產(chǎn)者的責任意識和信用意識。

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