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公司年終總結(jié)

時間:2021-10-19 17:33:51 年終總結(jié) 我要投稿

公司年終總結(jié)(精選5篇)

  歲歲年年花相似,年年歲歲人不同。又到一年一度的年末時刻,很快就要開展下一年的工作了,肯定感想頗多吧,是時候靜下心來好好寫寫年終總結(jié)了。年終總結(jié)不僅是給領(lǐng)導(dǎo)一個交代,更是對自己工作的一個復(fù)盤,下面是小編收集整理的公司年終總結(jié)(精選5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

公司年終總結(jié)(精選5篇)

  公司年終總結(jié) 篇1

  緊張而有序的一年又要過去了,忙碌的一年里,在領(lǐng)導(dǎo)及各部門各同事的幫助下,我順利的完成了本年度的工作。為了今后更好的工作,總結(jié)經(jīng)驗、完善不足,本人就本年度的工作總結(jié)如下:

  1、及時響應(yīng)了各部門的電腦軟件、硬件、郵件、網(wǎng)絡(luò)、打印機的維護。盡可能的降低設(shè)備使用故障率,在其出現(xiàn)故障的時候,并做到了能在當(dāng)?shù)亟鉀Q就當(dāng)?shù)亟鉀Q,不能當(dāng)?shù)亟鉀Q的也在最短的時間內(nèi)給予了解決。

  2、對中心每臺電腦安裝防病毒軟件,避免了病毒在公司局域網(wǎng)內(nèi)自我復(fù)制相互傳播,占用局域網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)資源,甚至使得系統(tǒng)崩潰,丟失硬盤的重要資料等各種危害,并及時的對軟件進行升級,定期的清除隔離病毒的文件夾。

  3、及時的對系統(tǒng)補丁進行更新,防止了病毒和黑客通過系統(tǒng)漏洞進行的破壞和攻擊。對IE、OUTLOOK、OFFICE等應(yīng)用程序也打上最新的補丁,另外還關(guān)閉了一些不需要的服務(wù),關(guān)閉Guset帳號等。

  4、項目機房系統(tǒng)更新,系統(tǒng)從原有的2000更新到xp,重新安裝了所有軟件,解決了一部分原無法解決的問題,并重新部署殺毒軟件解決方案。

  5、交換機、路由等網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)備的維護,屏蔽中心不用的端口,安全設(shè)置等,保證公司所有電腦的安全正常工作,優(yōu)化路由運行速度,節(jié)約帶寬,提高上網(wǎng)的速度化和穩(wěn)定化,使我們上網(wǎng)的速度大大提高,保證網(wǎng)絡(luò)順暢。

  6、針對服務(wù)器,3次被黑客攻擊采取相應(yīng)的解決方案。重新部署服務(wù)器。

  7、學(xué)校服務(wù)器,硬件的安裝、維修、調(diào)試,投影儀設(shè)備的定期清理,維護。

  8、電話交換機部屬置,電話線調(diào)整,電話錄音設(shè)備的安裝調(diào)試。

  9、rtx服務(wù)器、郵件服務(wù)器、web服務(wù)器、搭建、優(yōu)化、信息整理和測試。用戶數(shù)據(jù)導(dǎo)入和備份。

  10、為了最大的節(jié)約成本,并針對學(xué)校所有計算機設(shè)置系統(tǒng)自動休眠,有效地節(jié)省了相當(dāng)一部分資源。

  11、加強了對網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的維護,對經(jīng)常出故障的設(shè)備采取了相應(yīng)的解決辦法。公司目前一共近80多臺電腦,由于機器較多,日常出現(xiàn)故障的情況較為常見,主要的電腦故障有:系統(tǒng)故障,網(wǎng)絡(luò)故障,軟件故障等,很多機器由于長期使用,導(dǎo)致系統(tǒng)中存在大量垃圾文件,系統(tǒng)文件也有部分受到損壞,從而導(dǎo)致系統(tǒng)崩潰,重裝系統(tǒng),另外有一些屬網(wǎng)絡(luò)故障,線路問題等。

  近一年來,我始終堅持嚴格要求自己,勤奮努力,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作,從不把情緒帶到工作中。在具體工作中,我努力做好服務(wù)工作;仡櫼荒陙淼墓ぷ鳎以谒枷肷、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進步。但我也認識到自己的不足之處:

  1、因為簡單的問題重復(fù)出現(xiàn)重復(fù)解決,可能到位不及時。

  2、自己的思路還很窄對現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展認識的不夠全面,自己對新技術(shù)掌握速度還不夠快。

  3、有時出現(xiàn)問題我并不知道而領(lǐng)導(dǎo)先知。其實從咱們公司的結(jié)構(gòu)來看這些都是正常的,但我以網(wǎng)管的身份感到慚愧。

  總結(jié)了過去,方能展望未來!最后說說明年的工作計劃,辭舊迎新,在總結(jié)本年度工作的同時,針對自己不足之處,我對明年工作也提出了初步設(shè)想:

  1、在繼續(xù)完善公司網(wǎng)絡(luò)的同時,加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。把工作做到更好。

  2、對公司所有電腦設(shè)備進行統(tǒng)一計算機名稱,和ip實現(xiàn)遠程管理,維護。提升工作效率。

  3、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項工作,分清輕重緩急,科學(xué)安排時間,按時、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。

  4、在硬件條件允許的情況下安裝,網(wǎng)絡(luò)流量檢測軟件,對局域網(wǎng)進行監(jiān)測,及時發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)故障和排錯,使網(wǎng)絡(luò)快速高效的運行。

  在我入職的近一年,我在公司學(xué)到了很多,學(xué)會了如何處事,如何與他人更好的交流等等。我在做好自己本職的同時,也學(xué)習(xí)了公司的一些相關(guān)的文化,在我覺得,公司在茁壯的成長,像雨后的春筍;發(fā)展速度飛快,猶如剛發(fā)射的火箭直沖云霄。這些新的現(xiàn)象是因為共同的努力而創(chuàng)造的,我也希望用自己的這份微薄的力為公司和為自己創(chuàng)造一個更好的未來。

  總之,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與支持,我將盡心盡責(zé)、全力以赴地把工作做好!

  公司年終總結(jié) 篇2

  時間如沙漏,總是在人們不經(jīng)意間溜走,轉(zhuǎn)眼將至年關(guān)。在這一年的忙碌工作中,我對自己的工作也有了更深刻的認識和了解,我深刻感受到自己成長了,也成熟了,我收獲了很多,當(dāng)然需要學(xué)習(xí)的更多。在此,我對本年度個人的工作進行了全面的總結(jié),如下:

  1、公司的發(fā)展離不開網(wǎng)絡(luò),在近一年中,公司廠區(qū)急速擴建,從B廠區(qū)一樓的SMT到二樓的組裝測試線,本人有幸參與本次網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃與實施,由于工程的緊急和生產(chǎn)的擴張,實施的時候為了趕上生產(chǎn)的進度在某些方面難免考慮不周全,還有待進一步的整改。

  2、因公司駐外辦公地點的增加,要求能夠進入公司的局域網(wǎng)中進行訪問,本人針對公司原有的軟件V PN進行了調(diào)試,確定該軟件能正常安全的使用,可以方便在外移動辦公人員的及時訪問公司網(wǎng)絡(luò)(該軟件V PN僅支持ADSL寬帶連接,在專線的網(wǎng)絡(luò)中不能使用)。

  3、公司電腦新舊更替頻繁,在這一年里,公司新增電腦數(shù)百臺,在大家的通力合作下完成了數(shù)百臺電腦的安裝與調(diào)試,確保公司生產(chǎn)正常增長,公司目前一共近2000臺電腦,由于機器較多,日常出現(xiàn)故障的情況較為常見,主要的電腦故障有:系統(tǒng)故障,網(wǎng)絡(luò)故障,軟件故障等,很多機器由于長期使用,導(dǎo)致系統(tǒng)中存在大量垃圾文件,系統(tǒng)文件也有部分受到損壞,從而導(dǎo)致系統(tǒng)崩潰,重裝系統(tǒng),另外有一些屬網(wǎng)絡(luò)故障,線路問題等。其他軟件問題主要包括郵箱的使用,ERP和辦公軟件等。雖然說故障原因不會超過軟硬件兩種,但往往在處理的過程中發(fā)現(xiàn)新的問題。

  4、目前網(wǎng)絡(luò)計算機病毒較多,傳播途徑也較為廣泛,可以通過瀏覽網(wǎng)頁、下載程序、郵件傳播,為了做好防范措施,公司每臺機器都安裝了殺毒軟件,并定期的要求升級,對發(fā)現(xiàn)病毒的機器及時的進行處理。一年來,針對部分特需要求的電腦,甚至有數(shù)次手動更新殺毒軟件。

  5、近年來,公司的網(wǎng)絡(luò)變動頻繁,很多以前的網(wǎng)線都缺少標(biāo)識,每次都給網(wǎng)絡(luò)的變動帶來極大的困難。在多次的網(wǎng)絡(luò)變更中,更多的時間都是在找線中消耗,讓方案無法在預(yù)期的時間內(nèi)完成。在第一次對SMT網(wǎng)絡(luò)變更中,對此有深刻的體會,原本預(yù)計半個小時的工作最后還是拖了近兩個小時才完成,出現(xiàn)該種情況正是因為本人對公司網(wǎng)絡(luò)的復(fù)雜性缺少認識,在沒有標(biāo)記的情況下實施方案,結(jié)果花費更多時間去確認網(wǎng)線的去向。為了解決上述問題,確保自己對網(wǎng)絡(luò)能了如指掌,通過在各個車間的實地考察,終于理清了線序,并對網(wǎng)線和部分機柜進行了編號,同時制定示意圖,方便大家更直觀的理解。

  6、應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)要求,公司需要讓部分員工能夠使用飛信功能,方便大家進行業(yè)務(wù)聯(lián)系。目前公司的網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)狀是:除了部門經(jīng)理和有特需需求的同事具有上網(wǎng)權(quán)限外,其他人員均被控制上網(wǎng)權(quán)限。要實現(xiàn)飛信功能又不能開通上網(wǎng)權(quán)限,因此必須針對飛信開通訪問權(quán)限。通過抓取數(shù)據(jù)流確定飛信IP,但在開通該IP后出現(xiàn)了更讓人費解的問題。在同樣的權(quán)限下,部分同事的飛信無法使用,而另外一部分的卻可以。前后經(jīng)歷近半個月的時間,最終發(fā)現(xiàn)是因為飛信在登錄的時候需要到認證服務(wù)器認證,當(dāng)把認證服務(wù)器IP也開通后就解決了上述問題。

  近一年來,我始終堅持嚴格要求自己,勤奮努力,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作,從不把情緒帶到工作中。在具體工作中,我努力做好服務(wù)工作。回顧一年來的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進步。但我也認識到自己的不足之處:

  1、因為簡單的問題重復(fù)出現(xiàn)重復(fù)解決,可能到位不及時。

  2、自己的思路還很窄對現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展認識的不夠全面,自己對新技術(shù)掌握速度還不夠快。

  3、有時出現(xiàn)問題我并不知道而領(lǐng)導(dǎo)先知。其實從咱們公司的結(jié)構(gòu)來看這些都是正常的,但我以網(wǎng)管的身份感到慚愧。

  總結(jié)了過去,方能展望未來!最后說說明年的工作計劃,辭舊迎新,在總結(jié)本年度工作的同時,針對自己不足之處,我對明年工作也提出了初步設(shè)想:

  1、在繼續(xù)完善公司網(wǎng)絡(luò)的同時,加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。把工作做到更好。

  2、對公司所有網(wǎng)絡(luò)設(shè)備進行全面的評估,并針對目前的網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)狀提出改善方案。

  3、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項工作,分清輕重緩急,科學(xué)安排時間,按時、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。

  公司年終總結(jié) 篇3

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事,伴著紛飛的雪花,踩著歡慶的鼓點,我們將牛年的輝煌成就塵封于歷史的檔卷,迎來了20xx年燦爛的陽光,我無比高興和自豪。

  要注意休息,友情提醒:忙碌的工作中。關(guān)注中國,關(guān)注社會,關(guān)注地球,做祖國有用的人才,回報社會是我們IT一代年輕人的義務(wù)

  作為一名從事通聯(lián)工作的科員,過去的歲月承載的'內(nèi)容太多,有壓力,有挑戰(zhàn),有耕耘的艱辛,也有收獲的喜悅。面對單一而又復(fù)雜,平凡而又重要的工作,在領(lǐng)導(dǎo)和同志的指導(dǎo)和幫助下,我以認真負責(zé)的態(tài)度,勤勤懇懇的工作作風(fēng),較好的完成了本職工作,F(xiàn)將20xx年的工作情況,簡要的匯報如下

  在通聯(lián)部工作崗們上,我主要是負責(zé)稿件的登記、填寫稿費單、收發(fā)以及給上級領(lǐng)導(dǎo)和郵寄信件,并負責(zé)報紙用稿、簽審稿的歸檔,還有一些零碎的工作。從去年8月通聯(lián)部、總編室和考核辦合并以來,自己根據(jù)工作的輕重緩急,及時調(diào)整工作思路,把份內(nèi)工作與份外工作有機地結(jié)合起來,突出重點,兼顧一般,正確處理室與室之間的關(guān)系,積極協(xié)助兩位主任搞好總編室、考核辦和通聯(lián)部工作。在抓好報紙用稿和簽審稿工作中,堅持做到排列有序,美觀整潔,確保查閱資料準確無誤。在秦《巴都市報》發(fā)行工作中,極積響應(yīng)報社領(lǐng)導(dǎo)的決號召,園滿地完成了征訂任務(wù)。在做好本職工作的同時,還積極勇躍地參加報社組織的其它活動。

  20xx年來,工作實踐使我深深地體會到做好本職工作的重要性,也煉就了我寵辱不驚,去留無意的平和心態(tài)。面對領(lǐng)導(dǎo)的表揚從不沾沾自喜,面對同志們的批評,從不灰心喪氣。總之,能夠嚴格要求自己,遵守各頂規(guī)章制度,團結(jié)同志,誠懇待人,腳踏實地,忠于職守,一步一個腳印,認認真真工作,用自己的言行樹立個人的良好形象,用能力體現(xiàn)自己的價值,用事實取得別人的認可,用成績回報領(lǐng)導(dǎo)的信任。

  公司年終總結(jié) 篇4

  20xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千,這一年,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結(jié),同時祈愿我們公司明年會更好。

  一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面

  在過去的一年里,生產(chǎn)部門力挑重擔(dān),進行了大量的工藝摸索試驗,沖壓方面:克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標(biāo)準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調(diào)整等困難,使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的產(chǎn)品實現(xiàn)了向多樣化過渡。

  二、產(chǎn)品質(zhì)量方面

  在完成上述產(chǎn)量的同時,我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān),為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了有力的保證,按照設(shè)備維護保養(yǎng)的相關(guān)文件對設(shè)備進行定期檢修保養(yǎng),并且作了相應(yīng)的記錄及詳細的設(shè)備點檢表、模具維修記錄,并為每套模具建立了詳細的檔案,有力地保障了設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),進而從很大程度上確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定性。

  三、質(zhì)檢方面

  1、協(xié)助各項目貫徹執(zhí)行國家頒發(fā)的技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準及上級機關(guān)質(zhì)量的措施計劃。

  2、對原材料、成品、半成品質(zhì)量檢查,發(fā)現(xiàn)不合格者,進行標(biāo)示、記錄、禁止使用,并及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告。

  3、按照規(guī)定的檢驗方法和驗收標(biāo)準,正確的進行檢查和實測實量,對不符合質(zhì)量標(biāo)準要求的工程提出返工意見。

  4、協(xié)助公司組織并參加月度大檢查及日常質(zhì)量巡檢工作。

  5、協(xié)助市場部編寫工程投標(biāo)施工組織設(shè)計。

  6、完成公司安排的其他工作。

  四、財務(wù)方面

  作為財務(wù)部門,合理控制成本費用,以“認真、嚴謹、細致”的精神,有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督管理職能是我們工作的重中之重。20xx年財務(wù)部在成本控制方面比往年有了一定的提高,隨著公司業(yè)務(wù)的不斷拓展,新增項目前期投入較大,成本費用也隨之增加,每月的日常辦公消耗用品和辦公設(shè)備是一筆不小的開支,財務(wù)部積極主動配合公司行政部門,在采購工作中嚴格把關(guān),成本控制方面取得了一定成效。

  20xx年度,財務(wù)部的日常會計核算工作具體如下:

  1、在借款、費用報銷、報銷審核、收付款等環(huán)節(jié)中,我們堅持原則、嚴格遵照公司的財務(wù)管理制度,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。

  2、在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們認真審核每一張憑證,堅決杜絕不符合要求的票據(jù),不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。

  3、每月核算工資是財務(wù)部最為繁重的工作,除了計算發(fā)放工資外,我們還要為新入職員工說明工資構(gòu)成及公司相關(guān)規(guī)定,這就要求財務(wù)人員必須耐心細致,盡量做到少出差錯或不出差錯。經(jīng)過努力,公司每月基本上能準時發(fā)放工資。

  4、按時完成公司的納稅申報、發(fā)票購買和管理、臺帳登記工作。

  5、完成各政府相關(guān)部門下達的工作:公司的工商年檢、會計師事務(wù)所的財務(wù)審計、對統(tǒng)計局的季度申報等。

  6、催收款項是財務(wù)部門最為重要的工作。由于受其他原因影響,工程款的催收難度也有所增加,雖然我們盡了很大努力,也取得一定的成效,但卻不是很理想。

  總之,隨著公司業(yè)務(wù)的不斷擴大,20xx年度財務(wù)部工作量越來越大,財務(wù)人員的人數(shù)并沒有相應(yīng)增加。但我們能夠分清輕重緩急,有序地開展各項工作。一年來,我們完成了財務(wù)部的日常核算工作,并及時提供了各項準確有效的財務(wù)數(shù)據(jù),基本上滿足了公司各部門及外部有關(guān)單位對我部的財務(wù)要求。

  五、后勤方面

  一、堅持以營業(yè)為中心,做好后勤服務(wù)的工作,努力創(chuàng)造良好的營運環(huán)境。

  營運是公司經(jīng)營發(fā)展的生命線,后勤部作為營業(yè)保障部門,在20xx年進一步強化了以營業(yè)為中心的服務(wù)理想,加強與前勤營業(yè)部門的溝通協(xié)調(diào),主動獲得服務(wù)需求信息,提升員工的服務(wù)意識,做好多項基礎(chǔ)運行保障的同時,進一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量,為公司整體運營服務(wù)的提升做出貢獻。

  1、進一步加強物業(yè)設(shè)施維修維護,提高服務(wù)設(shè)施運行標(biāo)準。20xx年,后勤部在工作標(biāo)準和規(guī)范方面實現(xiàn)統(tǒng)一管理。在基礎(chǔ)設(shè)施維護方面,對所有設(shè)施設(shè)備進行普查,重新建立健全了設(shè)備檔案,;對于涉及物業(yè)運行的意外事件,建立了意外事件報告總結(jié)制度,要求意外事件發(fā)生時,填寫《意外事件處理報告單》,對事故處理過程、事故發(fā)生原因、進一步的糾正預(yù)防措施均做了相應(yīng)的要求;實現(xiàn)多級巡視制度,包括經(jīng)理級員工開店前巡視、物業(yè)管理員巡視,領(lǐng)導(dǎo)抽查巡視,聯(lián)合檢查巡視等,保障物業(yè)問題及時發(fā)現(xiàn)和處理。20xx年,公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。后勤部對保安部提出了“完善基礎(chǔ)、注重細節(jié)、服務(wù)到位、保障運行”的工作要求,進一步要求從保安隊伍建設(shè)、內(nèi)部管理、對外形象等方面提高公司安全運行管理水平。

  1、加強全員安全教育,提高員工的安全意識。

  員工是工作的最終執(zhí)行和落實者,讓全員掌握安全知識,提高安全意識是公司整體安全運行的保障。

  2、加強消防系統(tǒng)的運行維護,保證系統(tǒng)穩(wěn)定運行。

  消防自動控制系統(tǒng)是消防安全技術(shù)防范的基本保證。后勤部進一步加強消防系統(tǒng)的維修維護工作,要求系統(tǒng)問題維修不過夜,保證了消防系統(tǒng)的穩(wěn)定運行。

  3、加強安全檢查,及時消除事故隱患。

  后勤部每年組織專項安全隱患檢查,對于重點部位的消防安全工作,實行專人盯防,最大強度的避免了安全事故的發(fā)生。通過一年的努力,20xx年全年均未發(fā)生火險事故,保證了公司的安全運行。

  送別20xx年,跨入20xx年,我公司將進一步發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。

  公司年終總結(jié) 篇5

  20xx年轉(zhuǎn)眼即逝,在自加入高爾夫7個月以來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)指示下,完成了公司布置的基本任務(wù)。

  一、現(xiàn)將工作回報如下并對來年的工作重點做出針對性的改正:

  1、完成了高爾夫餐廳的團隊構(gòu)建。

  高爾夫餐廳由餐廳及大堂吧兩部分組成,餐廳的功能是向客戶提供中、西式散點團隊用餐,大堂吧向客戶提供酒水、飲品等消費的功能。整個高爾夫餐廳人員編制為餐廳領(lǐng)班1名,大堂吧領(lǐng)班1名,餐廳服務(wù)員12名,傳菜員3名,大堂吧服務(wù)員4名,吧生3名,目前到編為大堂吧領(lǐng)班1名,吧生2名,傳菜員2名,餐廳服務(wù)員5名,尚缺編15人。在目前沒有正式營業(yè)的情況下,能基本保證基本公司的接待。

  2、給予相應(yīng)各崗位提供了專業(yè)性的培訓(xùn)。

  自5月起,招聘的餐廳員工根據(jù)相應(yīng)的崗位提供了專業(yè)知識以及綜合知識的培訓(xùn),其課程包括了餐廳服務(wù)禮儀培訓(xùn),餐廳托盤及疊花培訓(xùn),中、西式擺臺培訓(xùn),中、西餐餐中服務(wù)培訓(xùn),酒水知識及斟酒培訓(xùn),中西式菜肴菜肴常識培訓(xùn)等酒店知識培訓(xùn)。在經(jīng)過理論知識的培訓(xùn)之后,自9月x日起,在不斷的內(nèi)部接待中餐廳進行了實操加強培訓(xùn),服務(wù)人員從對餐飲一無所知到目前逐漸熟悉餐飲技能及知識,有了很大的進步。

  3、對營業(yè)所需要的物品做計劃。

  在領(lǐng)導(dǎo)的指示指導(dǎo)下,根據(jù)餐廳的總位數(shù)以及功能區(qū)劃分,對中、西式餐具,出品的用具以及數(shù)量、服務(wù)用具做了數(shù)量計劃以及配合采購,目前絕大部分物品已到并通過驗收、使用,目前在根據(jù)實際出品及使用情況逐步調(diào)整部門物品的使用。

  4、部門操作流程的確立及實施。

  根據(jù)酒店行業(yè)情況以及高爾夫行業(yè)情況,在公司制度的指導(dǎo)下,確定了部門崗位職責(zé)以及營業(yè)中的工作流程,自9月以來,部門已經(jīng)按照制定的流程進行工作以及接待,員工對流程的熟悉程度已逐步上升。

  5、試運行以及接待工作逐步展開。

  經(jīng)過員工培訓(xùn)以及物資、物料準備,自9月x日起,餐廳已經(jīng)按照正常運營模式進行接待,通過3個月的時間接待,餐廳逐步成為有正常運營接待能力的餐廳,取得了很大的進步。

  二、通過今年的工作,餐廳在運營的同時也發(fā)現(xiàn)了一些不足的問題:

  1、團隊的整體素質(zhì)。

  團隊構(gòu)建的時間比較短,且成員絕大多數(shù)沒有酒店餐飲的工作經(jīng)驗,限制了培訓(xùn)的成果,雖然在初期以及試運營的過程中不斷總結(jié),但是還是存在3大問題,一是專業(yè)性技能不夠熟練,二是對顧客心理的把握能力,三是個人綜合素質(zhì)。明年的工作重點之一就是針對這些問題給員工做提升,通過不斷專業(yè)培訓(xùn)和接待,及時總結(jié)和培訓(xùn),做針對性個人單獨培訓(xùn),以及請求公司對個人進行素質(zhì)培訓(xùn)。

  2、部分流程制度的完善。

  由于缺乏高爾夫綜合知識以及餐廳新建的因素,在部分實際操作上估計不足,餐廳將在公司制度的前提下,對部分流程進行微調(diào),期望達到更高效的目的。

  3、對顧客滿意度的評估。

  由于餐廳沒有正式營業(yè),除了公司接待,在散點顧客的顧客滿意度的調(diào)查以及顧客意見聽取上餐廳沒有進行書面性的填寫和分析,不能達到改善餐廳出品、服務(wù)的目的。

  4、與其他部門協(xié)調(diào)配合。

  由于初建部門之間的溝通還存在一些問題,可以通過相互熟悉流程增加部門之間的配合程度。

  5、工作細節(jié)的執(zhí)行情況。

  部門的工作細節(jié)沒到位,第一是流程不熟悉,第二的責(zé)任心的問題,部門將通過流程、制度的培訓(xùn)加強員工作業(yè)的熟悉程度,將各項工作采取專人負責(zé)制度提高員工責(zé)任心來解決執(zhí)行力的問題,同時也要防止僵化的思想問題。

  6、部門運營成本的控制。

  首先是能耗的控制,要培訓(xùn)給員工隨手關(guān)燈、人走燈滅等良好的習(xí)慣,隨時隨地注意能耗的節(jié)約,第二是讓員工有主人翁的意識,對餐廳易耗物資進行控制,養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣,嚴禁浪費。

  在來年的工作中,按照部門工作職能以及崗位職責(zé)的要求,部門將針對今年的問題逐步改進,期望部門的工作能高效、有序。

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