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哈薩克族風俗習慣
哈薩克族，民族語言為哈薩克語，屬阿爾泰語系突厥語族。哈薩克族主體在中亞、西亞，主要分布于哈薩克斯坦、中國、 俄羅斯、烏茲別克斯坦、土耳其、蒙古等國。以下是小編為大家?guī)淼墓_克族風俗習慣，希望大家喜歡。
哈薩克族，有人口1111718人。主要聚居在新疆維吾爾自治區(qū)的伊犁哈薩克自治州、木壘哈薩克自治縣和巴里坤哈薩克自治縣，其余分布在甘肅、青海等部分地區(qū)。
哈薩克族的歷史，可追溯到西漢的“烏孫”。“哈薩克”這一族稱最早見于1 5 世紀中葉，是從金帳汗國分裂出來的操突厥語的一些游牧部落�！肮_克”這一族稱一直沿用至今。據民間傳說，意為“戰(zhàn)士”，或“白色天鵝”。
哈薩克族有自己的語言和文字，其語屬于阿爾泰語系突厥語族。曾使用過“突厥文”、“回鶻文”等文字�，F行以阿拉伯字母為基礎的.哈薩克文。
叼羊、賽馬、姑娘追，是哈薩克族傳統(tǒng)的馬上體育活動。
哈薩克族民間流傳許多古老的詩歌、故事、格言、諺語等哈薩克族舞蹈輕盈歡快，民族樂器“冬不拉”可彈奏出多種優(yōu)美曲調。
[宗教習俗]
哈薩克族信仰伊斯蘭。
[飲食習慣]
日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平時喜歡把面粉做成包爾沙克(油果子)、烤餅、油餅、面片、湯面、那仁等，或將肉、酥油、牛奶、大米、面粉調制成各種食品。
飲料主要有牛奶、羊奶、馬奶，特別喜歡馬奶，馬奶是用馬奶經過發(fā)酵制成的高級飲料。茶在哈薩克族的飲食中有特殊的地位，主要喝磚茶，次為茯茶。如果在茶中加奶，則稱奶茶。
典型食品大部分來自畜牧業(yè)生產，如：冬肉，馬奶，奶疙瘩。
[民族禁忌]
哈薩克族有許多禁忌，如：年輕人不準當著老人的面飲酒，不準用手亂摸食物;絕對不準跨越或踏過餐布，不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上。忌諱當面數主人家的牲畜;不能跨過拴牲畜的繩子，也不能騎馬進入羊群;不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上，也不準跨過或踏過餐巾;忌諱別人當面贊美自己的孩子，尤其不能說“胖”，認為這樣會給孩子帶來不幸;忌客人在家門口下馬和騎快馬到家門口下馬;忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和自死的畜禽肉及動物的血。
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