魚(yú)籽美食的做法

　　第一步

　　魚(yú)籽的做法可謂是多種多樣，比如說(shuō)將魚(yú)籽做魚(yú)子醬、炒魚(yú)籽等，今天就介紹一種魚(yú)籽的做法。

　　將豆腐切成塊，豌豆洗凈后放進(jìn)鍋里焯水，魚(yú)籽洗凈。

　　第二步

　　將辣椒切段、小蔥切蔥花、姜切絲，蒜切片。

　　第三步

　　起鍋放油，油熱后放入蔥白、姜、蒜爆炒出香味，放入魚(yú)籽炒至變色，放入豌豆、小米椒、油辣子、鹽，炒至入味，放入豆腐塊和水，中火煮三分鐘，調(diào)為大火，加入生抽、醋、雞精、芝麻油、蔥花翻炒均勻后，魚(yú)籽即可出鍋。

　　魚(yú)籽的做法是非常簡(jiǎn)單易學(xué)的，并且非常美味，快動(dòng)手嘗試一下吧。

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