香辣蝦怎么做
下面由CN人才網小編來給大家講解一下香辣蝦的做法吧，歡迎閱讀!
用料：蝦一斤、干紅辣椒、蔥、蒜、花椒、香辣醬、香油、鹽、糖、熟白芝麻
香辣蝦的做法
買回來的蝦洗凈，剪去須，用牙簽從第二節(jié)處挑出蝦線，再去洗干凈后淋干水分備用
蔥切斷兒，蒜扒皮整個備用
鍋內放油，可以適當多些，油七、八在熱時放入蝦，炸至變成紅色撈出
把鍋中的`油倒出來，不用再放油了，鍋中粘的油就足夠了，放蔥、蒜、花椒炒香，再放入幾滴香油繼續(xù)翻炒均勻
倒入辣椒，翻炒一會，放入香辣醬，翻炒均勻
倒入小半小碗水，加鹽、白糖，翻炒
加入蝦，翻炒一會兒，當汁被蝦吸收得差不多時，放入熟白芝麻，快速翻均勻即可出鍋。裝盤后撒上些蔥花即可
【香辣蝦怎么做】相關文章：
香辣蝦的家常做法怎么做08-08
簡單香辣蝦做法怎么做08-08
干鍋香辣蝦怎么做好吃08-08
蒜苗香辣蝦做法01-31
水煮香辣蝦的做法介紹01-18
干鍋土豆香辣蝦做法04-05
干鍋土豆香辣蝦的做法06-04
美食干鍋香辣蝦的做法11-28
高人是怎么做事的06-01