飲食補鈣的注意事項-孩子吃什么食品補鈣
孩子處在長身體的階段,一定要保證體內(nèi)鈣的攝入量,這樣才能促進骨骼生長。媽媽們在日常生活中就要注意了,多研究研究食譜,注重孩子營養(yǎng)搭配。下面是CNrencai小編收集整理的飲食補鈣的注意事項_孩子吃什么食品補鈣,歡迎閱讀參考!!
飲食補鈣的注意事項
要養(yǎng)成營養(yǎng)均衡的飲食習慣。中國營養(yǎng)學會推薦每日鈣的攝入量為800毫克,一般每天喝1~2杯牛奶,吃些豆制品等,基本可滿足日常所需,如需額外補鈣,也要在均衡飲食的基礎上補。
補鈣同時注意補維生素D,它有助于促進鈣吸收,但要咨詢醫(yī)生,因為每個人需要補充鈣和維生素D的劑量不同。中國營養(yǎng)學會推薦成年人每日維生素D的攝入量為200個國際單位。
堅持鍛煉和常曬太陽也是補鈣的好幫手。運動對維持骨密度十分重要,每天至少運動半小時可延緩骨量流失,快走、慢跑、騎自行車等都是不錯的選擇。建議每天至少曬半小時太陽,陽光中的紫外線可以幫助身體合成維生素D,促進鈣吸收。
孩子吃什么食品補鈣
1.牛奶
牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品",最理想的`天然食品。
2.酸奶:
酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
3.奶酪
奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4.豆類食品
豆類的營養(yǎng)價值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。
擴展閱讀:孕婦補鈣的食譜
1、黃豆排骨湯
原料:250g豬排骨,100g黃豆,3g蔥花,適量精鹽。
做法:
第一步,用溫水將黃豆浸泡5小時以上,然后洗干凈。
第二步,把豬排洗干凈剁成小塊。
第三步,將準備好了的黃豆和豬排放入其中,加入適量清水,加蓋煮至沸騰,將湯里的泡沫撈盡,文火煲至少三小時。
第四步,將精鹽和蔥花放入湯中,一道美味營養(yǎng)的黃豆排骨湯就做成了。
功效:黃豆中含有大量的鈣元素,是孕婦補鈣的最佳選擇食品。據(jù)科學計算可知,每100g黃豆中含有367mg鈣。
2、燒香菇鵪鶉蛋
原料:10個鵪鶉蛋,100g青菜,50g香菇,5g蔥,5g姜,20g植物油,5g香油,10g淀粉,適量醬油、雞精和食鹽。
做法:
第一步,先給煮熟的鵪鶉蛋去殼。
第二步,接下來將青菜洗干凈之后切成條,用溫水泡軟后去蒂,切成片。
第三步,把鵪鶉蛋放入燒熱了的油鍋里炸稱金黃色,此時加入蔥、姜、香菇和青菜炒至熟透。
第四步,最后放入鹽和醬油,在淋上適量的香油即可。
功效:香菇含有一種一般蔬菜沒有的重要物質(zhì)——麥淄醇。這種物質(zhì)被人體吸收之后會轉(zhuǎn)化成維生素D,而維生素D可促進鈣元素的吸收,并且增強人體抵抗細菌的能力,也是孕婦補鈣的首選菜肴之一。
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