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時(shí)間：2021-05-29 13:15:03 飲食文化 我要投稿

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　　導(dǎo)語(yǔ)：苜蓿麥飯是以苜蓿、面粉為主材的主食名。對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，可謂是美味至極。下面是由小編為你整理的苜蓿麥飯?jiān)趺醋龊贸�，歡迎大家閱讀。

　　1、將苜蓿洗凈瀝水

　　2、篩入適量的干面粉，攪拌

　　3、讓苜蓿都均勻的沾上面粉，用手稍加揉搓，蒸出來(lái)的苜蓿麥飯就更有勁道

　　4、蒸鍋的`篦子上刷上少許食用油，避免苜蓿粘鍋

　　5、將沾好面粉的苜蓿直接放在蒸篦上

　　6、上蒸鍋15分鐘就好，出籠趁熱打散

　　7、雞蛋打散，蒜切片

　　8、鍋內(nèi)加油

　　9、油熱后，加入蒜片，炒香

　　10、加入蒸好的苜蓿，炒散炒香

　　11、加入蛋液，翻炒至干爽

　　12、加入鹽調(diào)味即可

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