黃豆排骨湯的做法介紹

　　黃豆排骨湯主要材料是黃豆和排骨，常喝對調節(jié)大腦神經、增強智力及消除疲勞都有很大的益處，如果您家有正在備考的.考生，那您的日常飯桌上就少不了這道湯水啦。下面，我們一起來看看它的具體做法吧。

　　1.黃豆浸泡2小時，姜切片備用。

　　2.排骨焯水，洗凈。

　　3.鍋里放入適量的水，倒入排骨，黃豆，料酒，姜片。

　　4.用電壓力鍋煲25分鐘左右，放少許鹽調味即可。

　　小貼士

　　此菜富含膠原蛋白、鈣、鐵及多種礦物質，具有益氣養(yǎng)血、通經絡等功效，可補氣血虛弱，補鈣，治療貧血，是冬季滋補佳肴。能夠健脾胃。

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