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三文魚魚松飯?jiān)趺醋?/p>
導(dǎo)語:三文魚是很多人都喜歡吃的名貴海魚,它吃起來美味,而且營養(yǎng)價(jià)值也高,所以很多人愛吃它。那么三文魚魚松飯?jiān)趺醋瞿兀恳黄鹆私庖幌掳桑?/p>
1. 半個(gè)檸檬擠汁淋與三文魚上,半個(gè)檸檬切片擺放魚肉上后入冰箱冷藏1小時(shí)后取備用。
2. 蒸鍋加水,三文魚裝盤上敷保鮮膜隔離水蒸氣,涼水入鍋,開鍋蒸15分鐘后冷卻備用。
3. 待三文魚冷卻后去除檸檬和魚皮,用勺子把魚肉碾碎,取不粘鍋加熱放入少許油,油熱放入三文魚肉碎翻炒均勻加入豉油,耗油繼續(xù)翻炒去除水分等魚肉微微發(fā)干顏色發(fā)紅后即可出鍋。
4. 成一碗米飯放上炒好的三文魚肉松,放上海苔碎,再放上炒熟的白芝麻,嗯味道不錯(cuò)可以開吃了,這倒飯尤其適合孩子吃口味鮮香而且還補(bǔ)腦。
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