紅燒茄子豆角的做法

　　茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘著力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。下面是小編整理的紅燒茄子豆角的做法，歡迎閱讀參考！

　　要準備的食材：

　　茄子燒豆角的'做法

　　1.長豆角洗凈折成斷，過油撈至熟，起鍋瀝油備用

　　2.茄子洗凈切條后，拌少許干淀粉，入鍋炸至茄條軟糯撈出瀝油

　　3.把鍋里的油全部倒出，下蒜末煸出香味，下甜椒絲稍炒

　　4.下撈好的豆角和茄條，加適量鹽，少許白糖，翻勻，撒少許雞精，白胡椒粉起鍋即可

　　紅燒茄子豆角的做法

【紅燒茄子豆角的做法】相關文章：

紅燒茄子做法04-12

紅燒鰱魚的做法11-26

紅燒黃鱔的做法11-25

紅燒蘿卜的做法11-24

紅燒蘑菇的做法11-23

紅燒帶魚的做法11-22

紅燒芋頭的做法11-20

紅燒臘肉的做法11-29

豆角涼拌菜的做法04-05

紅燒鯰魚做法11-27