庫管員崗位職責(zé)實用【15篇】

　　在現(xiàn)在的社會生活中，人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場合不斷增多，制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。相信很多朋友都對制定崗位職責(zé)感到非�？鄲腊桑�下面是小編收集整理的庫管員崗位職責(zé) ，歡迎閱讀與收藏。

庫管員崗位職責(zé) 1

　　1．接到采購部或相關(guān)人員通知做入庫準(zhǔn)備。

　　2．收到品管部注有“檢驗合格，準(zhǔn)許入庫”內(nèi)容的驗收合格單后核對貨物碼單，盤點數(shù)量，如有不符通知采購部處理。核對無誤后將貨物存放在指定區(qū)域。

　　3．配合品管部將檢驗不合格不能即刻退回的原輔料，暫存庫房指定區(qū)域。

　　4．辦理入庫手續(xù)，填寫物料入庫單。一式四聯(lián)，交財務(wù)部與《采購申請單》核對，依據(jù)財務(wù)核對無誤返回的`入庫單藍(lán)聯(lián)登記保管帳，錄入K3系統(tǒng)。

庫管員崗位職責(zé) 2

　　餐廳庫管員崗位職責(zé)

　　1.崗位職責(zé):

　　1. 1臺賬管理

　　1.1. 1根據(jù)公司財務(wù)部門要求合理設(shè)置各類原材料和物資的明細(xì)賬簿和臺賬。對于自采物品需記錄清楚采購價格和地點.

　　1.1.2日常工作中,庫管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)及時逐筆登記賬簿，做到日清月結(jié)，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤，帳物相符.

　　1,1,3做好各種物料的日常核查盤點工作，做到帳物一致，如有差錯及時上報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以便及時調(diào)整.

　　1. 2訂貨

　　1.2.1庫管員要根據(jù)庫存情況和餐廳需求進(jìn)行訂貨,在規(guī)定的時間向總倉發(fā)送訂單。

　　1.2.2訂貨單在錄入系統(tǒng)時要認(rèn)真核對，避免輸入錯誤，錄入完畢的訂單經(jīng)店長或廚師長審核后才能發(fā)送至總倉。

　　1.2.3訂貨前務(wù)必核實庫存情況,避免出現(xiàn)積壓或斷貨情況.

　　1. 3入庫管理

　　1.3.1每天安排好卸貨人員,在規(guī)定的時間和地點完成卸貨工作。

　　1.3.2物料入庫時，庫管員必須憑送貨單辦理入庫手續(xù)，確認(rèn)無誤后才能簽字。對于不合格的或手續(xù)不齊全的物料拒絕入庫，并上報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　　1.3.3庫管員對入庫物料要做好核對檢查工作，包括核對檢查物料的數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝物是否完好無污染、物料質(zhì)量狀態(tài)有無異常變化、型號規(guī)格、單價、金額等，發(fā)現(xiàn)異常情況拒絕入庫并上報領(lǐng)導(dǎo)解決.

　　1.3.4物料入庫時按照來貨先后和生產(chǎn)日期或保質(zhì)期先后順序分類存放，做到先入先出，先到期先出。入庫物料在擺放時還要注意遵循重低輕高，大低小高的原則合理利用空間。

　　1.3.5每天做好來貨的登記,對與供應(yīng)商配送的物料，入庫登記時必須填寫供應(yīng)商全稱,并有部門領(lǐng)導(dǎo)和庫管員或收貨人簽字。供應(yīng)商要在入庫單上簽名以表確認(rèn)貨物已送到，保證字跡清楚。（入庫單為三聯(lián)，其中第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)、第二聯(lián)附送貨單交財務(wù)記賬、第三聯(lián)給送貨單位作為結(jié)算貨款憑證).保存好送貨單等相關(guān)單據(jù)，以月為單位裝訂并保存，以便以后查驗。

　　1. 4出庫管理

　　1.4.1各部門領(lǐng)料時間集中在上午10：00分之前和下午16：30分之前完成領(lǐng)料，1、熟悉業(yè)務(wù)，實行科學(xué)管理,保證原材料的質(zhì)量;對庫存物品要分門別

　　類存放整齊,經(jīng)常檢查庫存物品,通風(fēng)到架，保持庫房干凈，防止物品變質(zhì)霉?fàn)�;杜絕火種、火源進(jìn)入庫房，保證庫房物品安全完整。

　　2、入庫驗收:接到購進(jìn)物料，要求根據(jù)計劃進(jìn)行檢查點數(shù)，檢查規(guī)格和質(zhì)量，驗收合格后按規(guī)定入賬.

　　3、庫存管理辦理正常入庫手續(xù)后,按照物料性質(zhì)種類分別存入庫房，物品存放要合理科學(xué),清潔整齊，防止積壓損壞，防止造成不必要的損失。

　　4、出庫管理：在領(lǐng)用物品時，要填寫領(lǐng)料單并由經(jīng)理(廚師師）批準(zhǔn)，方可到庫房領(lǐng)取。

　　5、掌握物品的存量,制定最高最低存量，達(dá)到最高存量時，通知停止進(jìn)貨;最低存量時通知及時進(jìn)貨.要經(jīng)常向店長以及采購員報告庫存物資情況,合理調(diào)整采購計劃，加速資金周轉(zhuǎn)，避免庫內(nèi)物資長期積壓造成浪費(fèi).

　　6、做好餐廳的各種主、副食品原材料的`驗收、保管、發(fā)放、過秤、點數(shù)工作，并達(dá)到質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn).

　　7、庫房收料須開收料單入賬,要做到記賬及時，手續(xù)清楚；發(fā)料時須以領(lǐng)料人簽認(rèn)的發(fā)料單作為依據(jù)入賬；月末于會計一同盤點核對庫房實物.

　　8、嚴(yán)格把好驗收關(guān)，對質(zhì)次價高或分量不足，不衛(wèi)生，不合格的物品要堅決拒收；入庫開入庫單，記賬及時，手續(xù)清楚。

　　9、庫房盤點：每月28日進(jìn)行盤點,嚴(yán)格按照賬目核實出入庫單及現(xiàn)貨庫存，并列出詳細(xì)的物料庫存表，經(jīng)審核后上報。如盤點與實際庫存相符，應(yīng)簽名備查,如出現(xiàn)誤差，要經(jīng)調(diào)查落實后書面報告總經(jīng)理。

　　10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時工作。

　　三、庫管員崗位職責(zé)

　　1、倉庫保管人員必需定員和指定專人專職負(fù)責(zé)。

　　2、每天按指定時間完成填寫庫存報表及入庫登記表,要求標(biāo)明物品的名稱、數(shù)量、單價、規(guī)格、庫存量、申購量等內(nèi)容。

　　3、根據(jù)各檔口需要量及物料性質(zhì),選擇適當(dāng)?shù)臄[放方式，輕拿輕放，分類明細(xì)，避免人為損壞及堆放雜亂帶來的不便，科學(xué)安排庫房物品布局,做到整齊、美觀、方便。

　　4、物品出庫時要按照有關(guān)規(guī)定辦理，手續(xù)不全不得發(fā)貨。有特殊情況，需店經(jīng)理或廚師長簽字批準(zhǔn).發(fā)貨時按出庫單辦理出庫手續(xù),削減賬卡。

　　5、倉庫帳簿的記帳原則是：簡單、清楚、及時、準(zhǔn)確。為便于記帳和便于查找，應(yīng)按總帳、分類帳的記帳順序,分別對不同種類、品名、規(guī)格、單價的所存物品按不同日期依次進(jìn)行入庫登記。

　　6、倉庫保管員應(yīng)對所管物品的完好負(fù)責(zé).凡因保管不善或責(zé)任心不強(qiáng)而造成的損失，由保管員負(fù)責(zé)。

庫管員崗位職責(zé) 3

　　一、崗位概述

　　1、崗位名稱：倉庫保管員

　　2、直屬部門：物業(yè)部

　　3、直屬上級：物業(yè)部經(jīng)理

　　二、崗位職責(zé)

　　1、合作部門經(jīng)理制訂各類物質(zhì)平安庫存規(guī)范、倉管軌制；

　　2、負(fù)責(zé)公司庫存商品、工具、辦公用品的保管；

　　3、按財務(wù)制度準(zhǔn)確及時有序天辦理庫存商品、工具、辦公用品的出入庫，對所管理物品的破壞、拾失、帳目、報表的精確性負(fù)責(zé)；

　　4、及時填寫出入庫單并錄入電腦，準(zhǔn)確登記庫存亮細(xì)帳、工具帳、辦公用品帳；

　　5、定期做好庫存清點工作，做到日渾月結(jié)，帳實符合；

　　6、編制庫存商品的周報表，做好庫存分析，及時反映存貨異常情況，編制庫存商品、備查品、工具、辦公用品的月報表，及時通報殘次商品數(shù)目；

　　7、做好庫房的清算、整齊工作，做到庫存標(biāo)識清晰、堆放整潔；

　　8、協(xié)助會計做好其他有關(guān)財務(wù)工作；

　　9、負(fù)責(zé)出入庫物料管理，填寫公司倉庫物資動態(tài)管理臺帳；負(fù)責(zé)物料的安全、消防管理工作；

　　10、無審批手續(xù)或手續(xù)不全不得出入庫；

　　11、按時、精確登記臺帳，編送存貨報表，不得耽誤；

　　12、每季進(jìn)行片面盤點，每月沉面盤面，確保帳實相符，嚴(yán)禁漏盤、少盤、錯盤；

　　13、每周至少清算庫房一次，確保庫房潔凈、通道疏通、貨物堆擱整潔；

　　14、增強(qiáng)殘次品管理，每周報表中須列亮殘次品明細(xì)。

　　15、出庫產(chǎn)品檢測。

　　16、公司發(fā)導(dǎo)交辦的其他工作；

　　三、主要工作

　　1、保證庫存卡、物對應(yīng)，及時填寫庫存卡片變化內(nèi)容；

　　2、公司出產(chǎn)、經(jīng)營、基建、維修資料的庫存管理；

　　3、倉庫環(huán)境的.清潔衛(wèi)生管理；

　　4、負(fù)責(zé)倉庫保管物品回類清楚、擺放有序、數(shù)目了然；

　　5、輔佐部門經(jīng)理完成倉管制度、物資平安庫存規(guī)范的制訂；負(fù)責(zé)編造公司物資倉庫管理臺帳；

　　6、有權(quán)謝絕未經(jīng)檢修的物料入庫；

　　7、有權(quán)回絕未經(jīng)各部門經(jīng)理允許的領(lǐng)取材料；

　　8、對采購員和其它未及時入庫的，有權(quán)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報；

　　9、有權(quán)謝絕未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)容許的外來無關(guān)人員進(jìn)入庫房內(nèi)參觀。

庫管員崗位職責(zé) 4

　　1、負(fù)責(zé)與廠家的'運(yùn)輸部門聯(lián)絡(luò)溝通，保證車輛及時到達(dá)公司;

　　2、負(fù)責(zé)商品車輛的接收、檢驗、編號、入庫及車鑰匙、隨車文件的保管存放;

　　3、保證商品車的安全、完好;

　　4、每日核對商品車數(shù)量，建立健全商品車進(jìn)、銷、存報表及商品庫存表;

　　5、油桶油量定期補(bǔ)充;

庫管員崗位職責(zé) 5

　　1、服從員工餐廳管理員的管理，嚴(yán)格遵守操作程序；

　　2、經(jīng)常變換花色品種、烹制方法，味道適口，一菜多做；

　　3、烹制工作結(jié)束后，要及時將灶臺、地面、炊具清洗干凈，各種用具使用清潔后放歸原處。

　　4、洗菜時一定要清洗干凈，保證無土、無沙、無蟲、無腐爛；

　　5、打掃好周圍的`環(huán)境衛(wèi)生，隨時保持環(huán)境整潔，保證衛(wèi)生無死角。

　　6、負(fù)責(zé)日常所用的碗、碟、飯盒、打菜盆等收、洗、放工作.

　　7、做飯所用原料本著節(jié)約的原則，杜絕浪費(fèi)。

庫管員崗位職責(zé) 6

　　1．檢查領(lǐng)料部門的領(lǐng)料單是否填寫完整、有無涂改現(xiàn)象以及所領(lǐng)物料的.定額情況；對填寫不合格需重新填寫。

　　2．領(lǐng)料單一式兩聯(lián)，需經(jīng)部門經(jīng)理簽字后方可領(lǐng)料。

　　3．核對領(lǐng)料的定額情況，超定額領(lǐng)料部分，上報主管或經(jīng)理，根據(jù)協(xié)調(diào)審批情況具體處理。

　　4．領(lǐng)料時庫管員必需到場，確認(rèn)保證領(lǐng)用數(shù)量與領(lǐng)料單一致。

庫管員崗位職責(zé) 7

　　一、保證倉庫清潔衛(wèi)生，注意防火，防盜，防霉，防蛀。

　　二、對貴重物品入柜上鎖管理，領(lǐng)出和歸還要辦理手續(xù)。保證倉庫物品擺放整齊。

　　三、根據(jù)宴會活動需求量合理籌備倉庫物品，保證數(shù)量。

　　四、頂級盤點，物品分類存放。

　　五、倉庫物管人員不準(zhǔn)進(jìn)入，不準(zhǔn)吸煙。

庫管員崗位職責(zé) 8

　　1、負(fù)責(zé)貨物入庫數(shù)據(jù)的錄入登記工作。準(zhǔn)確核對入庫貨物的數(shù)量、品名、生產(chǎn)日期和有效期等。

　　2、做好庫存貨物的效期管理。隨時跟蹤庫存貨物的效期狀況，對處于庫存不足的貨物要及時報告。

　　3、做好發(fā)貨單、退貨驗收報告單的整理，并及時對帳處理，確保庫存帳、物相符，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級反饋;

　　4、準(zhǔn)確核對來料相關(guān)貨物驗收、產(chǎn)品收發(fā)貨等相關(guān)工作。

　　5、做好辦公室場所和倉庫的.衛(wèi)生工作;完成上級交辦的其它工作。

庫管員崗位職責(zé) 9

　　1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)庫房標(biāo)準(zhǔn)件、生產(chǎn)原料、產(chǎn)成品、半成品乙炔、氧氣及生產(chǎn)耗材的出入庫登記。

　　2.負(fù)責(zé)倉庫物資賬目。

　　3.及時編制生產(chǎn)耗材采購清單報送供應(yīng)部門進(jìn)行采購。

　　4.根據(jù)生產(chǎn)車間要求，堅守工作崗位，做好生產(chǎn)后勤服務(wù)工作。

　　5.倉庫物資擺放整齊有序，標(biāo)識物資名稱，庫存數(shù)量。

　　6.對入庫物資數(shù)量、重量等,對照驗收，發(fā)現(xiàn)問題及時回饋上級部門。

　　7.提前10分鐘到崗，按5s標(biāo)準(zhǔn)對庫區(qū)進(jìn)行清掃。

　　8.控制庫存物資，及時反饋庫存情況，集中報購常用物資，保證有最低量的庫存。

庫管員崗位職責(zé) 10

　　一、庫管員依據(jù)送貨單，及時辦理入庫手續(xù)，入庫后按品名分區(qū)、分類、分批堆放，做到整齊擺放、合理有序、不符合要求藥品通知采購人員聯(lián)系退貨事宜。

　　二、每次發(fā)生入、出庫事項，應(yīng)立即填寫入、出庫單，據(jù)實登記記賬。分別由經(jīng)辦人、庫房和財務(wù)部存查；

　　三、根據(jù)出、入庫單，登記入賬。

　　四、所有移庫必須出具移庫單。

　　五、每季末，庫管員對管理范圍內(nèi)的藥品自行盤存一次，發(fā)現(xiàn)長短貨分析原因，及時匯報。

　　六、所有盤存結(jié)果，都要在盤存表上據(jù)實反映出來，對帳物不符的，主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)提出處理意見，

　　七、建立缺貨登記制度

　　八、庫房要保持整潔，業(yè)務(wù)無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入，認(rèn)真做好“三防”工作（防火、防盜、防破壞）。

　　九、完成公司臨時下達(dá)的`其它工作。

庫管員崗位職責(zé) 11

　　1、做好原材料、成品的出入庫記錄，憑單入庫，憑單(領(lǐng)料單)出庫，清點好入庫出庫數(shù)量，將入庫和出庫數(shù)量及時錄入ERP系統(tǒng)，保證原材料數(shù)據(jù)的正確性。

　　2、對原材料、成品倉庫進(jìn)行合理的'區(qū)域劃分，原材料、成品的擺放要合理，堆碼要整齊。出入庫要遵循“先進(jìn)先出”原則

　　3、建立原材料的標(biāo)識卡，標(biāo)識卡要注明當(dāng)批原材料的擺放區(qū)位，要對供應(yīng)商名稱、原材料品種、入庫日期、領(lǐng)用原材料的日期和數(shù)量、結(jié)存等都要標(biāo)識清楚。

　　4、做好各類原材料及成品的安全庫存數(shù)量，如有庫存量低于了安全庫存數(shù)量，要及時通知物料計劃員。

　　5、負(fù)責(zé)編制原材料、成品的庫存日報表、月報表等;

　　7、及時、準(zhǔn)確維護(hù)庫存管理系統(tǒng)，確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致，

　　8、每天及時填寫物流公共盤以便相關(guān)部門查詢即時庫存;

　　9、負(fù)責(zé)公司的年中及年末盤點工作。

　　9、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

庫管員崗位職責(zé) 12

　　一、做好上下班時的交接工作

　　二、結(jié)賬做到唱收唱付（收您多少錢，藥品多少錢，找您多少錢），表述清晰流暢，找零和小票同時遞交顧客

　　三、及時登記銷售、營業(yè)外、預(yù)收、欠款及其他款項，確保記錄準(zhǔn)確無誤

　　四、做好鈔票真?zhèn)蔚尿炇展ぷ?/p>

　　五、保證充足的.零用金，確�，F(xiàn)金的安全

　　六、收銀動作要規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，速度要快速、準(zhǔn)確

　　七、不得遲到、早退、吃零食、聊天、擅自離開工作崗位

庫管員崗位職責(zé) 13

　　一、遵守餐廳的各項規(guī)章制度，熱愛本職工作。

　　二、遵守食品qs準(zhǔn)入制度、索證制度，負(fù)責(zé)食品原料、勞保用品、炊餐

　　用具的驗收、保管和發(fā)放工作。

　　三、所有物品入庫時,保管員做到：驗質(zhì)、稱量，對不新鮮的食品原料、

　　沒有相關(guān)衛(wèi)生防疫證明及已過保質(zhì)期的原料要拒絕接收.堅決杜絕偽劣、霉?fàn)�食品進(jìn)庫，避免食物中毒事件發(fā)生。保證購進(jìn)的食品量足、質(zhì)鮮后,方可在物資調(diào)撥單上簽字.

　　三、做到帳物相符，食品、物品出庫時，一定履行有關(guān)手續(xù),掌握先入

　　先發(fā)，后入后發(fā)原則，合理有序。

　　四、倉庫要經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。要對庫存物資、食品原料的品名、

　　質(zhì)量、保質(zhì)期、數(shù)量及存放時間做到心中有數(shù)，及時報送、提供可靠的采購計劃。

　　五、食品與非食品不能混放，消毒藥品和清潔劑等物品不能與食品同庫儲

　　存。并用明顯標(biāo)簽標(biāo)明存放食品品種，食品存放該加蓋的要加蓋，嚴(yán)防鼠咬、受潮、變質(zhì).

　　六、對庫房不易儲藏的物品、原料，要及時向餐廳經(jīng)理提出處理意見。

　　七、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

　　收銀員的崗位職責(zé)

　　一、遵守餐廳的各項規(guī)章制度，熱愛本職工作。

　　二、工裝整潔、態(tài)度和藹、彬彬有禮、微笑服務(wù)，協(xié)助餐廳服務(wù)員做好接待工作

　　三、熟知餐廳菜譜及當(dāng)天的特色菜肴，具備一定的溝通能力、協(xié)調(diào)能力,向顧客解釋出現(xiàn)的消費(fèi)糾紛。

　　四、向消費(fèi)完畢顧客致意問候，按應(yīng)收款數(shù)目收款,收款和找兌與顧客當(dāng)面點清避免發(fā)生誤會，多收顧客款項時向顧客道歉請其諒解并及時退款，不與顧客發(fā)生爭吵。

　　五、保持頭腦清醒,無遺漏帳單。結(jié)帳顧客過于集中時，請顧客稍候并提高結(jié)帳速度,與餐廳服務(wù)員保持良好協(xié)作防止出現(xiàn)差錯.

　　六、執(zhí)行財務(wù)制度,錢物妥善保管、按規(guī)定時間交款。有關(guān)優(yōu)惠、免單帳單找經(jīng)理簽字。

　　七、小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機(jī)等設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作.

　　八、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作.

　　領(lǐng)班崗位職責(zé)

　　一、在主管的領(lǐng)導(dǎo)下、負(fù)責(zé)餐廳的組織工作、按要求規(guī)格完成各項任務(wù)。

　　二、接到舉辦宴席通知、要主動協(xié)助廚師長、擬定宴席、菜單、并根據(jù)

　　宴席性質(zhì)規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣、合理調(diào)配服務(wù)員、及時安排日常供應(yīng)、做好酒席的擺臺設(shè)計和服務(wù)管理工作.

　　三、深入工作實際、發(fā)現(xiàn)問題及時改正、參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作、特別是重要的宴席要親自但任接待。

　　四、主動與后廚聯(lián)系、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的聯(lián)系。

　　五、協(xié)調(diào)就餐中的各種矛盾和糾紛、認(rèn)真聽取顧客的意見、不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

　　六、加強(qiáng)服務(wù)員的思想教育、認(rèn)真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

　　七、評估服務(wù)員的工作表現(xiàn)、檢查服務(wù)員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況。

　　八、合理排班、監(jiān)督服務(wù)員的工作程序、創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

　　九、加強(qiáng)各種設(shè)備管理、指導(dǎo)服務(wù)員正確使用并定期保養(yǎng)。

　　十、定期開展服務(wù)員的.技術(shù)培訓(xùn)、崗位練兵對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行考核評估。

　　領(lǐng)班工作標(biāo)準(zhǔn)

　　一、每日召開員工例會、總結(jié)前一天的工作、按排當(dāng)天工作任務(wù)。

　　二、檢查員工上崗情況、個人儀容儀表。

　　三、巡查就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　四、督導(dǎo)各崗位在高峰期服務(wù)質(zhì)量和速度。

　　五、檢查各崗位區(qū)域衛(wèi)生、保持餐廳整齊、光亮。

　　六、及時收集顧客意見、向后堂反憒就餐情況。

　　七、檢查餐廳結(jié)尾工作、巡查餐廳設(shè)備安全隱患.

　　洗碗工崗位職責(zé)及工作標(biāo)準(zhǔn)

　　一、按時到崗、做好工作前的各項準(zhǔn)備工作。

　　二、嚴(yán)格按照《衛(wèi)生法》的要求、對餐具用具清洗工作。

　　三、餐用具在消毒前必須用干凈抹布擦凈、方可消毒。

　　四、餐用具必須和理整齊擺放在消毒柜里。

　　五、按照要求進(jìn)行消毒、確保消毒效果、做好消毒記錄。

　　六、消毒完后要將物品放進(jìn)保潔柜。

　　七、要隨時對消毒設(shè)施進(jìn)行清理、維護(hù)、保證設(shè)備正常運(yùn)行、潔凈。

　　八、保持洗碗池、洗碗間、消毒柜以及地面的潔凈、一周進(jìn)行一計劃衛(wèi)生。

　　九、節(jié)約水、電、洗滌用品、愛護(hù)公共設(shè)施。

　　十、檢查水、電開關(guān)是否關(guān)好。

　　溫馨提示牌：請自覺排隊2個小心燙傷2個小心地滑3個

　　請節(jié)約用水3個 來也匆匆去也沖沖6個

　　請節(jié)約用電3個 小心觸電10個

　　滅火器放置點20個收餐處2個

　　少量多次取用請勿浪費(fèi)3個節(jié)日特別推出1個

　　請勿吸煙10個消防栓4個

　　辦公室提示牌1個食品庫房提示牌2個

　　材料庫房提示牌1個粗加工間提示牌1個

　　值班室提示牌1個優(yōu)秀服務(wù)明星4個

　　工號牌60個優(yōu)秀員工6個設(shè)備負(fù)責(zé)人20個

　　熱菜間提示牌1個取筷處6個

　　涼菜間提示牌1個 蛋糕間提示牌2個

　　備餐廳提示牌1個 保潔區(qū)提示牌1個

　　洗涮間提示牌1個 冷庫提示牌1個

　　小吃操作間提示牌2個 營業(yè)時間3個

　　為了你和他人身體健康,就餐時請勿大聲喧嘩4個

　　設(shè)備標(biāo)識：大配電箱1個 小配電箱16個天然氣總箱1個

　　天然氣分支閥門6個 專柜表號30個 警告標(biāo)識：嚴(yán)禁在餐廳戲耍3個 防止天然氣泄漏6個

　　嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)4個員工通道1個

　　餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)及工作標(biāo)準(zhǔn)

　　一、按時到崗、做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作、及時按要求補(bǔ)充各種物品、

　　做到餐廳環(huán)境、物品、設(shè)備、衛(wèi)生、整潔.

　　二、提高顧客就餐過程中的服務(wù)工作。

　　三、對待顧客耐心熱情、善于介紹各種符合口味的菜肴、滿足顧客需求.

　　四、儀表整潔、注意個人衛(wèi)生、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、發(fā)現(xiàn)不合格食

　　品、不許出售、并向負(fù)責(zé)人匯報。

　　五、認(rèn)真做好本職工作、熱情主動、滿足顧客的正當(dāng)要求、做到有客人不

　　離崗.

　　六、及時回收、清理餐桌、清掃地面、確保用餐器具場地需要.

　　七、協(xié)助維持就餐秩序、營造良好就餐環(huán)境。

　　八、負(fù)責(zé)本工作區(qū)內(nèi)所有用品、物品清潔工作、使之?dāng)[放有序、食物與清

　　潔用品需分開存放。

　　九、完成責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生清掃、并符合有關(guān)清潔標(biāo)準(zhǔn)、一周進(jìn)行一次計劃衛(wèi)

　　生.

　　十、完成餐廳負(fù)責(zé)人臨時交班的其它任務(wù)。

　　十一、節(jié)約水、電、洗滌用品、愛護(hù)公共設(shè)施。

　　十二、檢查水、電開關(guān)是否關(guān)好。

庫管員崗位職責(zé) 14

　　一、鄉(xiāng)（鎮(zhèn))協(xié)管員由本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）“兩網(wǎng)”建設(shè)協(xié)管小組推薦，縣藥監(jiān)分局審查后報縣政府聘任,必須在鄉(xiāng)（鎮(zhèn))“兩網(wǎng)”建設(shè)協(xié)管小組和縣藥監(jiān)分局的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作.

　　二、熟悉本（鎮(zhèn))藥品經(jīng)營和使用的實際情況，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)“兩網(wǎng)”建設(shè)協(xié)管小組制定工作計劃提供依據(jù).

　　三、主動和村級食品藥品信息員取得聯(lián)系,及時掌握全鄉(xiāng)藥品方面的信息和動態(tài);收集各類問題，了解群眾的呼聲；捕捉假劣藥品和違法違規(guī)行為的線索,為凈化和規(guī)范農(nóng)村藥品市場，保證群眾用藥安全獻(xiàn)計獻(xiàn)策.

　　四、不斷學(xué)習(xí)藥品管理的工作職責(zé)各項法律法規(guī),帶頭遵守各項政策和規(guī)章制度，公道正派，依法辦事。

　　五、做好涉藥人員及群眾的宣傳教育工作，協(xié)調(diào)處理本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）藥品監(jiān)管工作中出現(xiàn)的困難和問題，組織開展涉藥單位從業(yè)人員的法規(guī)政策培訓(xùn)，指導(dǎo)、幫助藥品經(jīng)營(使用）單位按照國家規(guī)定經(jīng)營、使用藥品，確保藥品質(zhì)量。

　　六、組織開展?fàn)巹?chuàng)“放心藥店”、“示范性藥店"等活動，抓點帶面，推動全鄉(xiāng)。

　　七、及時向縣藥監(jiān)分局上報信息，積極完成鄉(xiāng)（鎮(zhèn))協(xié)管小組和縣藥監(jiān)分局安排的各項工作任務(wù)。

　　其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括：保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識、職業(yè)道德、法律常識、保安禮儀、救護(hù)知識。作技能訓(xùn)練內(nèi)容包括:崗位操作指引、勤務(wù)技能、消防技能、軍事技能.

　　二．培訓(xùn)的及要求培訓(xùn)目的

　　安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書

　　為了進(jìn)一步落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，做到“責(zé)、權(quán)、利”相結(jié)合，根據(jù)我公司20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)的內(nèi)容,現(xiàn)與財務(wù)部簽訂如下安全生產(chǎn)目標(biāo)：

　　一、目標(biāo)值：

　　1、全年人身死亡事故為零，重傷事故為零，輕傷人數(shù)為零。

　　2、現(xiàn)金安全保管,不發(fā)生盜竊事故。

　　3、每月足額提取安全生產(chǎn)費(fèi)用，保障安全生產(chǎn)投入資金的到位。

　　4、安全培訓(xùn)合格率為100%.

　　二、本單位安全工作上必須做到以下內(nèi)容：

　　1、對本單位的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，必須模范遵守公司的各項安全管理制度，不發(fā)布與公司安全管理制度相抵觸的指令,嚴(yán)格履行本人的安全職責(zé)，確保安全責(zé)任制在本單位全面落實，并全力支持安全工作。

　　2、保證公司各項安全管理制度和管理辦法在本單位內(nèi)全面實施，并自覺接受公司安全部門的監(jiān)督和管理。

　　3、在確保安全的前提下組織生產(chǎn),始終把安全工作放在首位，當(dāng)“安全與交貨期、質(zhì)量”發(fā)生矛盾時,堅持安全第一的原則.

　　4、參加生產(chǎn)碰頭會時，首先匯報本單位的安全生產(chǎn)情況和安全問題落實情況；在安排本單位生產(chǎn)任務(wù)時,必須安排安全工作內(nèi)容，并寫入記錄。

　　5、在公司及政府的.安全檢查中杜絕各類違章現(xiàn)象。

　　6、組織本部門積極參加安全檢查,做到有檢查、有整改，記錄全。

　　7、以身作則,不違章指揮、不違章操作.對發(fā)現(xiàn)的各類違章現(xiàn)象負(fù)有查禁的責(zé)任,同時要予以查處。

　　8、虛心接受員工提出的問題，杜絕不接受或盲目指揮;

　　9、發(fā)生事故,應(yīng)立即報告主管領(lǐng)導(dǎo)，按照“四不放過”的原則召開事故分析會，提出整改措施和對責(zé)任者的處理意見,并填寫事故登記表，嚴(yán)禁隱瞞不報或降低對責(zé)任者的處罰標(biāo)準(zhǔn)。

　　10、必須按規(guī)定對單位員工進(jìn)行培訓(xùn)和新員工上崗教育；

　　11、嚴(yán)格執(zhí)行公司安全生產(chǎn)十六項禁令，保證本單位所有人員不違章作業(yè)。

　　三、 安全獎懲：

　　1、對于全年實現(xiàn)安全目標(biāo)的按照公司生產(chǎn)現(xiàn)場管理規(guī)定和工作說明書進(jìn)行考核獎勵；對于未實現(xiàn)安全目標(biāo)的按照公司規(guī)定進(jìn)行處罰。

　　2、每月接受主管領(lǐng)導(dǎo)指派人員對安全生產(chǎn)責(zé)任狀的落

庫管員崗位職責(zé) 15

　　1．上崗后第一時間對付庫房的門，窗及各庫區(qū)存放的物質(zhì)進(jìn)行巡邏，發(fā)現(xiàn)異常馬上報告。

　　2．每日下班前對各庫區(qū)的門，窗等進(jìn)行檢查，確認(rèn)防火、防盜等方面確無隱患后才可離崗下班。

　　3．每日打開一次各庫區(qū)的門，窗一小時，讓空氣對流，更換庫內(nèi)空氣。

　　4．每日打掃庫內(nèi)地面衛(wèi)生。地臺板要擺放整齊。周末應(yīng)全面系統(tǒng)整理。

　　5．每日一次檢查庫房區(qū)內(nèi)、外的防火設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題要馬上整改并向主管報告。

　　6．每周檢查一次庫房建筑物，發(fā)現(xiàn)漏雨、滲水等異常情況要及時報告。

　　7．合理安排庫內(nèi)堆位，預(yù)留足夠的出入通道及安全距離，安全高度。督促裝卸工按指定堆位整齊疊位。發(fā)現(xiàn)傾斜要馬上糾正。嚴(yán)禁在貨堆上行走、坐臥，也嚴(yán)禁在貨堆旁的通道坐、臥。

　　8．庫房內(nèi)的每一堆貨物應(yīng)在惹眼處掛上貨卡。每一堆貨物都應(yīng)有帳。貨卡和帳面上的貨物名稱、批號、規(guī)格、數(shù)量與貨物實物應(yīng)完滿一致。

　　9．貨物出入倉時，倉管員應(yīng)依照，進(jìn)倉單、提貨單贊成出入物品的名稱、批號、數(shù)量，正確地收發(fā)貨，收發(fā)達(dá)成后，應(yīng)馬上填寫掛在貨堆上的貨卡并馬上入帳。

　　10．入庫物質(zhì)嚴(yán)格把好查收關(guān)，做好各種查收數(shù)據(jù)記錄，發(fā)現(xiàn)包裝破壞變形拒收入庫，批次眾多拒絕入庫。所有資料先進(jìn)先發(fā)，后進(jìn)后發(fā)。

　　11．所有配件包裝，必定輕拿輕放，入庫排列在合理地址，以防壓、撞、打。

　　12．要按規(guī)定尺寸，保持庫內(nèi)合理干濕度，發(fā)現(xiàn)干濕度高出規(guī)定，即使開門通風(fēng)，保證物質(zhì)完滿，不易變質(zhì)。

　　13．所有怕潮物品應(yīng)及時入庫上架。料庫、料區(qū)潤濕的應(yīng)按規(guī)定下墊尺寸增高50%。

　　14．依照各種物品物質(zhì)說明書的`保留要求，結(jié)合實質(zhì)采用相應(yīng)的措施。

　　15．堅決拒絕手續(xù)不齊的物品出入。對于貨物的正常出入，倉管員要按要求填寫各類票據(jù)，特別是放行條，無放行條的堅決嚴(yán)禁帶貨物出庫房。

　　16．收發(fā)貨后相關(guān)的票據(jù)應(yīng)迅速發(fā)散到相關(guān)部門，不贊成延緩甚至丟掉。

　　17．庫房員保留的票據(jù)，賬簿應(yīng)妥為保留，平時應(yīng)上鎖，節(jié)假日加封條。

　　18．準(zhǔn)時做好庫存報告稿本并向庫房東管遞交。

　　19．所有票據(jù)都要庫房東管審察并簽字后才能交記賬員記賬。

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