服務(wù)行業(yè)高薪也請(qǐng)不來(lái)店長(zhǎng)
“考核合格月薪至少4000元，干得好甚至上萬(wàn)，合適的人依然難招。”3月1日舉辦的武漢納杰人才市場(chǎng)首場(chǎng)大型招聘會(huì)上，武漢一家醫(yī)療用品公司的店長(zhǎng)職位只有4個(gè)人報(bào)名，而且多數(shù)人不能保證參加次日的復(fù)試。
正月剛過(guò)，農(nóng)民工和大學(xué)生求職高峰來(lái)臨，接下來(lái)一個(gè)月武漢市“春風(fēng)行動(dòng)”招聘會(huì)每天都有場(chǎng)次。記者走訪人才市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，在醫(yī)療、餐飲等服務(wù)行業(yè)，行政、人事等輔助性崗位競(jìng)爭(zhēng)激烈，店長(zhǎng)、高級(jí)服務(wù)師等職位則招聘困難，基層管理崗位“用工荒”表現(xiàn)尤其明顯。
“招聘過(guò)來(lái)的店長(zhǎng)，要么在考核期內(nèi)辭職，要么轉(zhuǎn)做技師。”某醫(yī)療用品公司負(fù)責(zé)招聘的劉女士說(shuō)，以前招聘的店長(zhǎng)普遍干不長(zhǎng)久，目前在崗的店長(zhǎng)都是由技師提拔而來(lái)，店長(zhǎng)職位一直處于緊缺狀態(tài)。她說(shuō)，店長(zhǎng)既要懂業(yè)務(wù)，又要善于團(tuán)隊(duì)管理，業(yè)務(wù)考核壓力很大，新店長(zhǎng)短期內(nèi)難以駕馭，無(wú)奈只有內(nèi)部培養(yǎng)。
高薪難聘店長(zhǎng)，招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)行業(yè)負(fù)責(zé)人普遍都有此感受。“餐飲行業(yè)上班時(shí)間長(zhǎng)，工作比較辛苦，求職者咨詢過(guò)后紛紛打退堂鼓。”紅鼎豆撈的招聘負(fù)責(zé)人說(shuō)，高級(jí)服務(wù)師、銷售經(jīng)理等基層管理崗位薪水高，咨詢的人較多，但限定女性，對(duì)形象氣質(zhì)和工作經(jīng)驗(yàn)要求高，符合條件的報(bào)名者目前還沒有。
武漢科技大學(xué)的大學(xué)生小劉說(shuō)：“招聘簡(jiǎn)章開出的.薪水很高，實(shí)際上店長(zhǎng)的底薪和收銀員差不多，業(yè)務(wù)量小的話生存都很困難，且不說(shuō)加班多、工作辛苦”。記者隨機(jī)采訪發(fā)現(xiàn)，多數(shù)求職者和小劉的想法一樣，雖然店長(zhǎng)、高級(jí)服務(wù)師等基層管理崗有一定發(fā)展前景，但壓力大，對(duì)工作經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人素質(zhì)要求高，普遍沒有入行的興趣。
武漢納杰人才市場(chǎng)人力資源資深顧問符政說(shuō)，店長(zhǎng)、高級(jí)服務(wù)師屬于復(fù)合型崗位，對(duì)管理能力、策劃才能、業(yè)務(wù)水平和營(yíng)銷素質(zhì)要求高，職能相當(dāng)于一個(gè)小老板，要?jiǎng)?chuàng)造效益，養(yǎng)活團(tuán)隊(duì)，一般的求職者沒有匹配的工作經(jīng)驗(yàn)。“店長(zhǎng)是一線管理崗位，既要熟悉行業(yè)，又要認(rèn)同企業(yè)文化，內(nèi)部培養(yǎng)是最好的途徑。”
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