實用的社會實踐報告匯總5篇
在我們平凡的日常里，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的社會實踐報告5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
社會實踐報告 篇1
絢麗多彩的高中生活一次次帶給我們意想不到的驚喜。**假里，我們走出校園，踏進社會，我滿懷期待，希望干出一些成績，給自己一份滿意的答卷。
社會實踐是向課堂外的一種延伸，有助于我們接觸社會，了解社會。為我們提供了學習知識，鍛煉才干的機會。也是學生服務社會，回報社會的一種良好形式。
走出校園，我們不再是溫室里的花朵。我選擇了一個親戚開的手機店幫忙賣貨，過得也算充實。在實踐的過程中我學到書中學不到的知識，他讓我開闊了視野。我見到了形形色色的人，深感在社會上做生意，與人打交道的不易。我不斷反省檢驗自己，收獲不少。
我懂得了要多與他人溝通，有自信心。膽小不善與人談話的我不會隨機應變，吃了不少虧。在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)，面對不同的人輕松應對，我明白了自信的重要性，自信是力量的最大源泉，不怕顧客的態(tài)度如何惡劣。當你克服了心理上的障礙，那一切也就變得簡單多了。當然這些是需要經過長期積累下的，初出茅廬的我還需努力�。�
同時我也悟出了些經商之道。首先一定要制定正確的經營戰(zhàn)略！一家企業(yè)只有戰(zhàn)略定位準確，才能順應發(fā)展的潮流，抓住機遇，加快發(fā)展，為企業(yè)插上騰飛的翅膀。其次，我從親戚貼心的售后服務看出良好的服務對企業(yè)的發(fā)展也起到至關重要的影響。形象作為一種無形的資產是經過長期努力形成的。通過產品和服務在市場上形成競爭優(yōu)勢，何樂而不為？
通過這次**假社會實踐。我懂得只會紙上談兵是遠遠不夠的，為了是自己成為一名對社會有用的人才我會努力掌握知識，明天才能更好的為社會服務。
社會實踐報告 篇2
我很慶幸在這個寒假中進行了為期一個月的社會實踐。接受我的單位是XX市XX區(qū)新馬路小XX酒樓，我任職服務員。在這一次實踐中，我終于體會到了生活中的苦與樂、痛與累。同時，我也學會了很多以前不懂的東西。
在剛去的頭三天里，我真的是不想干這份工作。但是我心中有一個念頭就是不管怎樣，既然已經找到了工作，還不如踏踏實實地干下去，好好做事，人生總得有第一次嘛!最后我還是堅持下來了。過了一個星期之后，我就開始慢慢地學會了如何倒茶，如何點菜，嘴巴也開始會說些客套話了。
慢慢地我開始能接受這份工作。在這個月里，小XX的員工們由開始的冷眼變成了熱情和寬容。我真的感謝他們，使他們讓我知道了生活的苦與累，是他們給了我這一次鍛煉的機會。我雖然能順利地完成了這次社會實踐，但我還是有很多地方感到不滿意。比如說，客人問服務員哪一種菜是用什么做成的，其中又放了什么配料，我總是一頭霧水地亂說一通，有時候有的客人總是很為難服務員。通常地，給客人倒茶是我們的職責，但是當我們倒茶時，他偏要喝白開水，作為服務員的我們必須以客人為主。
在去的第一周里，酒店里因沒有經理管，那些老員工總是欺負我們這些新員工，因為剛剛去什么都不懂啊。然后，也只能老老實實地去學著做。最后來了個劉經理，劉經理對我們新員工還是蠻體諒的，總是很有耐心地叫我們怎么做，每一個細節(jié)、所要說的每一句話，都慢慢地教了我，每天早上他都要我們所有員工記一遍小XX的標語：“嘴里甜一點，腦筋活一點，行動快一點，效率高一點，做事多一點，理由少一點，度量大一點，脾氣小一點，說話輕一點，微笑露一點�！痹俅伪憬涛易鳛橐幻细竦姆⻊諉T要必須記住五聲原則：第一看到客人進門要有迎聲；第二客人叫喊要有應聲；第三服務不周要有歉聲；第四客人幫自己的忙要有謝聲；第五客人出門要有送聲。同時，在廚師們給我們菜譜培訓時，我也非常認真地記了下來了�，F在，那本菜譜我基本上能背的下來了。
再回首，只覺得剛去的時候，自己像個傻瓜一樣，笨手笨腳的，不是把客人的口杯給弄倒就是撞到客人，不是不小心把打火機弄到客人的菜中，就是把客人的菜弄倒。然而，通過一個月的實踐和劉經理教導，我真的有了很大的成就感，因為我真的看到了我一直在進步著。我真的很感謝小XX里的所有員工們，是他們一步一步地教會了我，是他們一句一句地提醒了我，是他們一手一腳地把我扶過來的……這期間我也受過不少的委屈，流下了無數次心酸的淚�？墒牵疫�是不停地鼓勵自己，這一點痛又算得了什么呢?只要自己學會了東西，有過了一次、兩次的經驗就行了。但是當他們指責我，責罵我時，尤其是在剛剛去的前一周里我不能容忍的就頂了幾句，后來慢慢地熟練了，跟他們的關系就慢慢地越來越好了。但是，慢慢地我也適應了那種生活，沒有他們的責罵，我犯的錯就會越來越多。然而，作為一名服務員，不受苦受累，不受委屈是假的服務員，我認為這種苦與累就是給我一次鍛煉的機會吧!
我在慢慢的學習的過程中有過苦與累，委屈與耐性是避免不了的。而現在，我終于明白了，當時他們所說的苦與累是多么的苦多么的累，苦的連走路都差點就要跌倒了，晚上連睡覺都睡不著了，在抱怨著…….每天晚上我都在想著我的選擇是對的還是錯的。今天受到的委屈，明天受到的指責，讓我無可奈何，心里想著到什么時候這種生活才能結束啊，我何時才能擺脫掉呢?最后，我還是堅持到底了。在這一個月里，我終于學會了寬容大量，對人要講禮貌，做事要迅速手腳從笨拙變得靈巧了。
我在此衷心的感謝小XX給了我這一次機會。同時，我也意識到以前老師所說的“吃得苦中苦，方為人上人”之意了。感謝小XX的所有員工對我的支持與幫助，指責與教導，我真的很感動。
社會實踐報告 篇3
我們的班次主要分為三個班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七點到十點，我們要在早上七點之前到崗，做好準備工作，打開電腦，登陸好收銀系統(tǒng)，到前臺領取備用金和錢柜的鑰匙，因為在早上飯店要為住房的客人提供自助早餐，我們的工作也很簡單，就是在刷卡機上刷一下客人的房卡，確定早上的用餐人數，餐廳規(guī)定，每個房間的只能有兩個人吃早餐，其中有一個人刷房卡，另一個則要做無卡登記，就是在一張無卡登記的卡上，將其登記在其所住房間號上，如果在他們同行中還有第三個人，我們就要按每人48元的標準去收費，一般這種情況很少，但是也存在，有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的`進去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數，做好確認工作。最后要將人數統(tǒng)計起來，交到前臺確認簽字。
我們的正常班就是早上10點到下午的一點，晚班是下午一點到晚上九點，我們要提前10分鐘到崗，檢查收銀工作設備是否處于工作狀態(tài)，查看零鈔是否充足，如果不夠，就要打電話給出納，問是否可以兌換零鈔，她說可以，我們就要準備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換，一定要點清楚錢數。
我們上正常班和晚班的時候，上一個班次的人會與我們交接現金庫存，這時候我們需要認真的點一下錢數，確定金額，以便確定責任，并且查看交班本記錄上上一班未解決的事情，查看上個班次收銀自查賬目，交賬以及其他物品的交接，接收收銀臺所有抽屜、保險柜的鑰匙，接收發(fā)票結余金額、收據，發(fā)票和收據一定要連號，接班無誤后再交接班簽名確認并請上一班收銀員將自己工號退出系統(tǒng)，使用本班次收銀員工號進入系統(tǒng)，收銀員的工號密碼不可以泄露，這樣是為了明確責任。還需要把吧臺衛(wèi)生打掃干凈，物品擺放整齊，以備領導的檢查。
在正常班和晚班的時候結賬的數目比較大，結賬方式也有很多種，比如現金，刷卡，掛房賬，用消費卡，簽單等等，剛一開始聽到這些真是一個腦袋兩個大，這些結賬方式不同，讓我們做賬的方式也不同，記住這些真的是很難，剛開始總是一不小心就犯錯。
1、現金結賬，要核對人民幣票面各處的防偽標志和人民幣票面是否完整無損，師傅給我說，如果收到假幣自己當時沒發(fā)現，事后發(fā)現要自己賠償，所以一定要辨認清楚，師傅還教了我辨認假幣的方法：
一看：看鈔票的水印是否清晰，有無層次感和主體效果，看是否有安全線的存在，看整張票面圖案是否統(tǒng)一。
二摸：第四套人民幣五元以上劵別均采用了凹版印制，觸摸票面上凹印部位的線條，是否有凹凸感。
三聽：鈔票紙張是特殊紙張，挺括耐聽，用手抖動時會發(fā)出清脆的聲音。
四測：用紫光燈檢測無色熒光反映，用磁性儀檢測磁性印記，用放大鏡檢測圖案印刷的接線技術及底紋線條。師傅給我講了這些方法，我都一一實驗過，在收銀工作中對假幣的辨認很是重要，雖然到現在為止也沒有發(fā)現假幣，但是還是希望不要發(fā)生的比較好，我也很慶幸到現在也沒發(fā)生過這樣的事，剛開始工作的自己還是比較緊張的，萬一發(fā)生也會手足無措。
2、信用卡結賬，用pos機先刷一下客人所持的卡，核對信用卡背面簽名及正面凸出來的數字是否一致，按照提示步驟操作，輸入顧客所消費的金額，然后讓客人輸入密碼，最后pos機會出小票，將一張小票給客人，另一張保存好，信用卡結賬時持卡人必須在消費小票上簽名。
3、簽單結賬，所有簽單客戶必須有消費客人簽名，所有簽單客戶結賬時需要對照簽單申請表的簽名樣式才可以掛入簽單賬戶中，非飯店簽單客戶必須擔保人簽名后，消費客人在賬單上注明其單位名稱，姓名，聯系電話才可以掛賬。
4、客賬結賬，客人要求掛房賬時，先讓客人出示房卡，確定是本飯店顧客后，打電話到前臺是否能掛賬，確定后讓客人在賬單上簽名寫房間號。餐廳收銀員立刻把賬單送到前臺，收銀員核對房號、簽名、金額，核對無誤后雙方收銀簽名確認，再由餐廳收銀員從系統(tǒng)轉入此房間賬戶。
5、會員卡結賬，飯店會員卡分為明珠卡、白金卡、金卡、消費卡，所有的會員卡結賬時必須打印卡號。明珠卡，金卡，白金卡散客打8.5折，不可以結5桌以上的散客，會議，婚宴，消費卡結算時都沒有折扣，所有的會員卡均不開發(fā)票。
6、宴請結賬，飯店宴請由行政部開出的宴請為標準，且領導已經簽名認可的，掛入宴請賬戶，當時未簽名但是已經通知財務部一日內補簽的都可以掛入宴請賬戶。
7、餐劵結賬，自助餐
劵根據票面的日期，金額在指定地點使用，收銀員核對票面蓋有飯店財務部印章及飯店印章戳的都可以掛入自助餐劵賬戶，餐劵不可以兌換成現金使用。
這么多種結賬的方式記得我都頭疼了，因為不熟悉這些結賬方式，時不時的還會犯些小錯誤，有時候是忘記了，有時候是粗心大意的弄錯，反正開始的時候犯了很多的錯誤，不過后來我都努力的學習并且努力的去記，還有師傅耐心的教導，讓我最終學會了這些，也算是皇天不負有心人啊。
客人消費后，如果有需要，還要為客人開發(fā)票，剛來的時候師傅就教過我開發(fā)票。結果有一次剛好師傅不在，有位客人要發(fā)票，我就頓時手忙腳亂了，只好給客人說對不起，讓他稍等片刻。開好了給他拿去，當時很后悔師傅講的時候自己沒有好好的聽，用心的記。后來師傅回來了，我給她說了，她就很快的開好了，也沒有責備我，又給我講了一遍開發(fā)票的流程，原來客人消費后先要填寫發(fā)票領取單，用賬單給顧客開發(fā)票領取單，要注明消費金額，部門，日期，臺號，大小寫，收銀員姓名，還不能涂改發(fā)票領取單，開完以后要仔細核對好信息，之后交給客人，讓他到前臺去領取發(fā)票。
每天結完賬單后，要核對每份賬單是否用了對的結賬方式，每一份賬單都要做手工報表，如果是現金結的要蓋現金收訖的章，開了發(fā)票的要蓋發(fā)票章。還要寫內部投款單，一式三份，黃聯跟著現金走，粉聯跟著報表走，白聯留下。每天下班前要先核對手工報表與系統(tǒng)報表的金額是否正確，如果是正確的，就將手工報表和系統(tǒng)報表都打印出來，核對現金，信用卡，簽單，消費卡等金額，保證賬務的試算平衡。
當一切都核對正確后，將所有現金的數額寫在現金袋上，把現金裝入現金袋，打電話給保安，必須在保安在場的情況下，將現金袋，手工報表，賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字，讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。
社會實踐報告 篇4
大部分大學生的下一人生階段就是走入職場工作。然而作為一個醫(yī)學院的學生，必須在大學期間就開始接觸真正意義上的醫(yī)護管理。那么實踐隊我們醫(yī)學生來說，就極其重要了。
在學校我們的學習都是以理論學習為主，學習的都是書本上的知識，而將自己所學到的理論知識運用到實際當中的機會并沒有多少，或是沒有。尤其是我們——醫(yī)學生，學醫(yī)的人如果只僅僅在理論上的修為一流，而不能把其所學到的理論知識運用到實際當中來。你說這樣的一名醫(yī)學生能夠成為一名優(yōu)秀的醫(yī)生嗎？因此，作為一名醫(yī)學生，不僅我們的理論知識要過關，而且我們還要學以致用。這樣我們才有資格說我們要成為一名醫(yī)生。另外，我們參加社會實踐，并不僅僅是為了把自己的理論知識運用到實際當中，還要通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。這就是我們參加社會實踐的真正目的。
為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，是我們能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的在醫(yī)院的見習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。
無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次在心超科（心電圖，B超）的學習，對我來說應該算是陌生，因為到心超科見習之前，我的理論知識并不具備，換句話說就是我沒有任何基礎。剛開始時，看著心電圖上的那一道道心電曲線，我看不出任何信息來，它對我來講只是幾道線條而已。但我知道心電圖的分析診斷是我我必須要掌握的知識與技能。因此要想把自己分內工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中，才有能力去勝任自己的工作。
社會實踐報告 篇5
為期三周的實習期就這樣的過去了，其實實習的內容并不是很多，但是依然能有很多收獲。通過所學習的關于物流管理的理論知識，對物流各個環(huán)節(jié)的認識與企業(yè)的實際操作相結合，在實踐中加深對理論知識的理解，更好的運用理論知識以及進一步了解現在生產企業(yè)的現狀，物流市場的特點、主要設施設備、工作流程。以提升自己的能力，為以后的畢業(yè)工作打下基礎。
1.實習方式
我們的實習方式主要有三個部分。第一部分主要是實習動員，以及老師們準備的教學視頻。第二部分是聽取一些企業(yè)的管理者的管理經驗，以及他們主要在工作中的經歷。第三部分是進入實習企業(yè)參觀學習。然后進行實習總結。
2.實習內容
觀看企業(yè)的生產視頻，以及一位學姐的淘寶創(chuàng)業(yè)經歷。聽取一位企業(yè)創(chuàng)業(yè)者自身的社會經歷以及一位創(chuàng)業(yè)者自己在管理中的體會。參觀了可口可樂公司、鄭州煙草配送中心、金星啤酒。
2.1實習單位介紹
可口可樂公司是全世界最大的飲料公司,也是軟飲料銷售市場的領袖和先鋒,透過全球最大的分銷系統(tǒng),暢銷世界超過200個國家及地區(qū),每日飲用量達10億杯,占全世界軟飲料市場的48%,其品牌價值已超過700億美元,是世界第一品牌. 鄭州太古可口可樂飲料有限公司是由太古集團控股，可口可樂飲料(上海)有限公司指定在河南地區(qū)生產 和銷售其指定品牌產品的特許裝瓶廠。主要生產及分銷可口可樂、零度可口可樂、雪碧、芬達、醒目品牌碳酸飲料;酷兒、美汁源品牌果汁飲料、美汁源品牌水果牛奶飲料;雀巢、原葉茶品牌茶飲料;冰露礦物質水、冰露純凈水等系列產品。公司注冊資金1800萬美元，1996年9月12日開業(yè)。 在河南省各地市設有80余個銷售單位，700多名銷售人員覆蓋了整個河南市場。
20xx年3月31日，鄭州太古100%投資的漯河太古可口可樂飲料有限公司奠基�？偼顿Y額為9億元人民幣，一期投資超過3.8億元人民幣。漯河太古預計建成7條生產線，建成后的生產規(guī)模將超過年生產1億標箱。一期設計三條生產線，將生產全系列可口可樂系列產品，年產6000萬標箱飲料。不但滿足河南市場需求，同時也輻射到河南周圍省份(陜西、江蘇北部、安徽北部)。
鄭州煙草配送中心簡介。鄭州煙草物流配送中心位于鄭州市經濟技術開發(fā)區(qū)，占地50畝，有4條全自動分揀線，可服務零售商戶3萬多，年銷售卷煙30萬箱，最大儲存量1萬多箱，日分揀能力最高為1600箱，是一個功能齊全、設施現代的物流配送中心，實現了全市六縣(市)區(qū)的卷煙銷售統(tǒng)一配送。配送中心的安防消防控制室，可以清晰的看到整個中心，并能檢測到儲存?zhèn)}庫和分揀車間的溫度和濕度，能隨時掌控中心安全和消防方面的情況。主控室無論是倉儲情況、每日的銷售量，還是分揀線上的每條香煙都能清晰看到。另外，先進的GPS定位系統(tǒng)，使管理人員能隨時了解配送車輛目前所處的位置。
金星啤酒簡介。河南金星啤酒集團有限公司是 1995年10月以河南金星啤酒公司為核心組建的集工、貿、科研一體化的國家大一型啤酒集團企業(yè)，下屬河南金星啤酒公司、中美合資河南藍馬啤酒有限公司、貴州金星啤酒有限公司、金星集團周口啤酒有限公司、山西金星啤酒有限公司、陜西藍馬啤酒有限公司、金星集團安陽啤酒有限公司、金星集團信陽啤酒有限公司、金星集團漯河啤酒有限公司、金星集團南陽啤酒有限公司和金星集團云南10個啤酒公司和營銷、原料、玻璃、化工、印刷等10余個配套分公司，成為“一業(yè)為主，多元發(fā)展”的跨行業(yè)、跨地區(qū)經營的產業(yè)型企業(yè)集團。企業(yè)創(chuàng)建于1982年，占地面積100萬平方米，建筑面積60萬平方米，擁有25條現代化的瓶裝生產線和1條易拉罐生產線。集團啤酒年生產能力100萬噸，居河南省第一，是全國食品行業(yè)和河南省重點企業(yè)，20xx年以來連續(xù)被評為河南省工業(yè)百強企業(yè)和鄭州市工業(yè)20強企業(yè)。
3.實習總結
3.1物流(logistics)與供應鏈(supply chain)
在現在，供應鏈這個概念越來越多的出現在人們的視線中。隨著全球化的進程，企業(yè)的分工越來越 細化。各大生產企業(yè)紛紛外包零部件生產。無論是視頻中提到的賓利這種豪華轎車的加工制造，還是伏特加這種大批量生產的產品。他們都試圖靠優(yōu)秀的供應鏈系統(tǒng)來使得加工成本的最小化。比如汽車生產商把勞動密集型的零部件轉移到人工最廉價的國家生產。一輛汽車的幾千個零件可能會來自于全球十幾個不同的國家，幾百個不同的供應商。這樣的生產模式給物流管理提出了新的課題：如何在保證正常的生產秩序下即所有的零部件都能夠按時、按量使得所有的零部件以最低的庫存成本、運送成本、采購成本供應到裝配廠，并將產品運送到消費者和分銷商的甚至是考慮產品從消費者到生產者的逆向物流。這些已經遠遠超出一個企業(yè)的管理范圍，他要求與各級供應商的、分銷商建立緊密的合作伙伴關系，共享信息。精確配合集成跨企業(yè)的商業(yè)流程，保證整個供應鏈的順暢。只有實施了有效地供應鏈管理系統(tǒng)，方能達到供應鏈上企業(yè)與企業(yè)之間工作合力的最大化發(fā)揮。市場競爭已經從企業(yè)與企業(yè)之間的競爭轉移到供應鏈與供應鏈之間的競爭。
加拿大物流管理協(xié)會(Canadian Association of Logistics Management)于20xx年改名為加拿大供應鏈與物流管理協(xié)會(Canadian association of supply chain and logistics management)以反映行業(yè)的變化與發(fā)展。美國物流與管理協(xié)會曾試圖擴大物流管理的概念的外延來表達供應鏈管理的理念，最后因多方的反對最后承認物流管理是供應鏈管理的一部分。
在這樣的背景下，我們的生產企業(yè)也牢牢把握住供應鏈的理念。在鄭州金星啤酒，我們了解到了金星啤酒的發(fā)展歷程。我們知道在張鐵山董事長的帶領下，金星啤酒取得了一個又一個的成就，但是金星啤酒一直專注于啤酒的生產。并沒有四處出擊，搞多元化經營。在參觀的時候我們也了解到金星不是沒有這樣的機會。上世紀九十年代金星也試圖進行多元化，但是效果都不是很理想。金星的電腦公司倒閉了，飯店也不掙錢，后來就放棄了。
“多元化我們也考慮過，但是，一個行業(yè)做大做前就很不容易，而多元化將分散人力、物力�！爆F在金星有二個麥芽廠，三個玻璃廠，還有印刷廠、化工廠，這些廠子都是與金星配套的�！白越úＡS，一個瓶子就能省一毛錢�！睆堣F山這樣說。
金星這樣的生產擴張模式，正是符合了企業(yè)縱向一體化供應鏈的理念。金星供應鏈的設計著眼于各環(huán)節(jié)綜合成本最小，強調規(guī)模經濟，在產品設計 、渠道關系、庫存與配送策略 、銷售網絡等方面采取了一系列的措施。由于物流與這些內容有著天然的聯系，因此物流就成為供應鏈優(yōu)化中取得供應鏈綜合成本優(yōu)勢和創(chuàng)造客戶服務價值的核心驅動力。
3.1.1物流影響綜合成本優(yōu)勢
成本領先和產品的差異化是企業(yè)保持競爭力的 二個基本的策略，但是在中國的啤酒市場環(huán)境下，由于產品 的技術含量低，產品之間的功能差異化 愈發(fā)的不明顯 。各個品牌的企業(yè)都試圖在綜合成本上保持領先以在競爭中處于優(yōu)勢地位。在激烈的市場競爭下，同樣的生產技術，同樣的原材料供應商，各個企業(yè)的生產成本和采購成本差距并不是很明顯，而且?guī)缀鯖]有可以調整的空間。唯一可以調整的空間就在于物流保障和銷售渠道。
3.1.1.1產品設計：產品的設計對供應鏈有著至關重要的影響。就啤酒而言，啤酒的銷量大、高周轉的消費品，而且運送過程還要避免高溫等復雜的環(huán)境條件。產品利潤率低。生產成本和物流成本約束較強，成為價格競爭的主要考慮因素。
3.1.1.2銷售網絡和銷售渠道：銷售網絡和銷售渠道的布局，對于企業(yè)而言是十分的關鍵。它關系到企業(yè)產品的銷售狀況。目前金星啤酒在全國的布局基本完成，金星在豫、黔、滇、川、陜、甘、魯、晉、粵等10省投建18個啤酒生產基地。這樣的生產布局就很大程度上能夠彌補在物流的成本 。可以縮短生產地與消費市場的距離。以減少在長途運輸中的消耗同時也可以減少企業(yè)的庫存。但是這樣的 全國大面積布局，會減少 一個 工廠的訂單量，這樣的規(guī)模效應可能會不明顯。這樣的關鍵在于 物流成本的減少是不是能夠 彌補生產成本的增加。
3.1.1.3庫存策略：如何處理庫存的問題是每一個生產企業(yè)必須面對的問題。庫存是把雙刃劍，既可以為開拓市場和生產順利進行提供支持，又會占用企業(yè)大量的資源，還可能掩蓋企業(yè)的生產管理問題�？梢哉f庫存讓企業(yè)又愛又恨。如何處理庫存量，使得企業(yè)的生產順利進行又不會占用太多資源。為了絕決這樣的問題，有很多的解決的辦法。豐田的JIT生產在國內是比較受推崇的一種方法。及時的根據訂單進行采購、生產、配送。這樣最大程度上降低庫存量。最終目標就是“零庫存”。
3.1.2物流創(chuàng)造供應鏈核心價值
供應鏈以滿足不可預見的與可預見的市場需求為導向，以預測和庫存為供應鏈的運作基礎，以創(chuàng)造核心價值鏈為目標。在產品、價格同質化的市場環(huán)境下，企業(yè)在庫存調節(jié)、預測支持、訂單滿足等方面保持競爭上的優(yōu)勢有著關鍵的作用，直接創(chuàng)造客戶的服務價值。
3.1.2.1市場需求：對于一個企業(yè)來說，滿足市場需求永遠是企業(yè)經營的成功的關鍵一步。金星啤酒的市場需求不確定性高，季節(jié)、天氣、氣溫、促銷、競爭，任何一個因素都會影響到對市場預測的準確性，市場需求最為明顯的特征就是高度的不可預見性，企業(yè)如何根據預測的銷售計劃展開生產活動，物流如何根據按照市場的節(jié)拍進行生產的保障，反應行業(yè)內企業(yè)的運作水平的高低，也會直接影響對市場的供應和對客戶的服務水平。
3.1.2.2配送戰(zhàn)略：由于配送策略和企業(yè)的分銷策略密不可分，可以說配送策略支持著企業(yè)的分銷策略。直接的配送縮短了交貨的提前期，客戶也不用擔心運輸環(huán)節(jié)的問題;中轉配送實現了沒有生產工廠的銷售問題，配合市場的開發(fā);分公司與分公司之間的配送，緩解了不同實體之間的庫存呆滯和庫存不足的問題，減少了供應鏈的風險和損失。
3.2物流快遞業(yè)與電子商務
中國物流快遞業(yè)的發(fā)展與中國的電子商務的快速擴張是不可分離的。在本次實習中，我們聽到了一個學姐在淘寶網的創(chuàng)業(yè)經歷，電子商務主要是B2C和C2C電子商務，我把他分為二大部分，一是在商品的發(fā)貨前，這主要包括網站的宣傳、訂單的處理等等，另一部分就是發(fā)貨后到用戶手中，這一部分主要就是物流。主要是指快遞行業(yè)。
目前，我國快遞業(yè)市場主要由兩塊組成：一是國內快遞市場，既有中國郵政(EMS)這樣的國有企業(yè)，更有為數眾多的民營快遞企業(yè)。民營企業(yè)中，順豐、申通、圓通、中通、匯通、宅急送、韻達等大中型優(yōu)秀快遞企業(yè)在快速茁壯成長，但為數較少。另一塊是國際快遞市場，在國際快遞市場中，由UPS、Fedex、DHL、TNT等大型快遞服務商控制，這四個快遞公司也被稱作國際四大巨頭。如今的快遞業(yè)是國內外之間的角逐……
這對于快遞行業(yè)來說，既是機遇又是挑戰(zhàn)。
3.2.1快遞行業(yè)的訂單處理能力
在去年，為迎戰(zhàn)“雙十一”快運高峰，EMS、順豐、申通、圓通、韻達、中通在內的九大快遞企業(yè)已經提前一周與天貓、淘寶等電商大戶成立專項組，通過新增2.95萬輛運輸車、20余萬平方米分揀場地，以及新增6.5萬人補充到一線工作來保證快遞服務。但是，超乎想象的網絡訂單量仍讓快遞公司們倍感壓力。對于這種畸形的訂單量的增加，快遞行業(yè)怎樣去應對，以及在這種大規(guī)模增加訂單之后的業(yè)務量的突然減少，讓快遞行業(yè)又有措手不及的感覺。我看到一個很有意思的事情，亞馬遜在快遞的基礎上提出了慢遞的概念。就是對于那些對消費者來說并不是急需的物品，可以延長物流時間，減低價格。這樣也許就可以很好地解決這類問題。
3.22快遞物流信息處理
物流信息系統(tǒng)一直是我國物流行業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)。如何對 車輛、物品的位置信息以及此時的相關人員的信息進行及時的更新。讓這些信息實時傳遞給物流企業(yè)、消費者、經銷商、平臺商。現在的物流企業(yè)必須在這些方面加大力度。利用GPS、RFID、條形碼技術等。保證物流信息的順暢。使得物流更加高效、快捷。
3.23快遞的問題處理
就是快遞的“售后服務”。下面是去年十一月的快遞投訴匯總
20xx年11月份消費者申訴快遞業(yè)務的主要問題及所占比例統(tǒng)計表：
國家郵政局關于20xx年11月郵政業(yè)消費者申訴情況的通告
由此可見快遞業(yè)如果處理不好，會出現很多的問題。我們經常聽到手機變磚頭這樣的事情。還有就是快遞的逆向物流。我們經常感到發(fā)過來的東西如果有問題再發(fā)回去就會很麻煩。我想快遞公司一定會有一個處理這類事件的對應程序�？墒沁@套程序經常是得不到消費者認可的。這也要有關部門加強監(jiān)管。
快遞的安全問題。對于這類問題主要涉及到快遞的保險費用 、運輸工具與倉儲的可靠性。這就需要快遞公司提升自己的硬件服務水平，也需要商家和消費者承擔一定的保險費用。
3.3企業(yè)的社會責任與企業(yè)文化
我認為企業(yè)的社會責任包括二個方面。一是企業(yè)應該對社會有所反饋，而是對企業(yè)員工給予工作之外的關心。在可口可樂、金星啤酒我們都能感受這些�？煽诳蓸钒炎约航涍^凈化的水無償的用于市政用水，金星啤酒幫助貧困兒童。企業(yè)的社會責任也是企業(yè)文化 的外延。一個用著良好社會責任的企業(yè)一定有著優(yōu)秀的企業(yè)文化。在金星啤酒大大小小的標語上無不體現金星的企業(yè)文化。追求質量、關心員工、奉獻社會在這些標語是都體現出來了。
3.4個人職業(yè)規(guī)劃
在這次實習中，我們聽到了二位創(chuàng)業(yè)人士的精彩講座。我感到收益很多。最大的就是我們進入職場，我們本身的學歷并不是我們的優(yōu)勢，我們的優(yōu)勢是我們可以不斷地成長，擁有潛力。我們必須腳踏實地，在進入職場后認真學習。把我們的潛力發(fā)掘出來，這樣才能在今后的工作中有所成就。
通過本次實習，我最大的認識就是要腳踏實地,不論是做什么，都是一個慢慢積累的過程，在這個過程中，我們要不斷學習，不斷進步，辛勤打拼，這樣才有可能得到成果。在老師的指導下。我們擴寬的視野，學習到了很多書本上學不到的知識。我相信這次實習無論是對我今后的學習還是工作都會有很大的幫助。
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