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酒店收銀員頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
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收銀頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告與我們的生活緊密相連，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長(zhǎng)。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的收銀頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
收銀頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告1
實(shí)習(xí)是辛苦的，但如果不在這次的實(shí)習(xí)中前進(jìn)，那還怎么在今后的生活中邁出腳步呢？回顧這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，盡管是一份簡(jiǎn)單的工作，但卻充滿了各種細(xì)節(jié)的知識(shí)和方式！在酒店的前臺(tái)上，看著前輩游刃有余的面對(duì)各種顧客和事情，讓我深深的感受到自己過去在課堂上學(xué)習(xí)到的都是一些死板的知識(shí)，只有真正的經(jīng)驗(yàn)和能力才能在工作中發(fā)揮這樣的效果，才能有這樣的“圓滑”。
此次的實(shí)習(xí)，我來到了xxx大酒店的前天收銀崗位。在領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)以及實(shí)際的鍛煉中，大大提高了自我的認(rèn)識(shí)和的工作能力，現(xiàn)對(duì)此次的實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)如下：
一、學(xué)習(xí)情況
對(duì)于酒店最重要，也是最前線的前臺(tái)崗位來說，我這個(gè)實(shí)習(xí)生是非常不合格的！雖然經(jīng)歷了三年的學(xué)習(xí)和鍛煉，甚至我也曾利用假期進(jìn)行過一些社會(huì)實(shí)踐的體會(huì)。但對(duì)于一個(gè)酒店而言，前臺(tái)說就展示給客人的招牌，是服務(wù)的'代表！
為此，在正式的上崗前，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我也進(jìn)行了嚴(yán)格仔細(xì)的鍛煉和要求！短短的幾天里，我從基本的用語和禮儀到在工作中所需的基本操作能力，都被嚴(yán)格的教導(dǎo)了一番。雖然有很多是靠死記硬背下來的，但總算也是通過了培訓(xùn)的考驗(yàn)。
二、工作情況
在結(jié)束了培訓(xùn)之后，我很快就開始了自己正式的工作。站在前臺(tái)的崗位，在我身旁的是xx姐，她不僅負(fù)責(zé)前臺(tái)的工作，也負(fù)責(zé)對(duì)我的帶教。這段實(shí)習(xí)里，我從她的身上學(xué)到了很多，所以也非常尊敬她。
在工作中，一開始的時(shí)候，我主要配合的xx姐的工作，看著她怎么在工作中完成前臺(tái)的任務(wù)。但很快，我自己也開始嘗試起來！一回生二回熟，隨著工作中的努力，我在工作上也有了極大的進(jìn)步！并且在工作中也累積了很多實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)，這讓我的工作也變的更加的流暢！
但你果然，作為一名新人，我在工作中遇到的麻煩也有不少，但每次看我卡殼，xx姐總會(huì)及時(shí)幫我解圍，利用她的技巧，好像不管怎樣的顧客她都能讓其滿意。這真的讓我很羨慕。
三、實(shí)習(xí)的收獲
此次的實(shí)習(xí)，我大大的提高了自身經(jīng)驗(yàn)和能力，并在實(shí)際的鍛煉上累積了經(jīng)驗(yàn)，明白了與顧客的溝通中很多的“人情世故”，不僅讓自己變的圓滑起來，也變的能應(yīng)對(duì)工作中的各種情況。
如今，實(shí)習(xí)盡管結(jié)束了，但還沒有任何可以松懈的時(shí)候。工作中的競(jìng)爭(zhēng)讓我認(rèn)識(shí)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，如今的社會(huì)中，不努力就會(huì)被淘汰！為此，我不能在這里停下自己的腳步！我會(huì)繼續(xù)努力，繼續(xù)發(fā)展自己！今后我一定能將自己的工作做的更好，將能力發(fā)揮的更加優(yōu)秀！
收銀頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告2
經(jīng)過在宜春步步高嚴(yán)格的軍訓(xùn)及理論培訓(xùn)后，我們所有的收銀員工分配到三個(gè)門店進(jìn)行實(shí)習(xí)。
在十一號(hào)的下午，我們踏上了去長(zhǎng)沙的火車，心中滿載著希望，因?yàn)槲覟榱藸?zhēng)取遠(yuǎn)行的機(jī)會(huì)很難。安頓好三個(gè)孩子，懷著不安的心，卻懷揣著一定要好好學(xué)習(xí)的決心，來到步步高長(zhǎng)沙店。
當(dāng)晚我有些疲倦，但還是堅(jiān)持奔跑于步步高的各個(gè)樓層，記下所有的收銀臺(tái)，以及各樓層所所經(jīng)營(yíng)的品牌類型，也許走的路太多吧，我的鞋都脫膠了，每走一步都有些尷尬，但我還是堅(jiān)持到了最后。
巡完整個(gè)商場(chǎng)，帶著疲憊的身體，來到長(zhǎng)沙店特意安排的賓館，舒適的賓館代表著長(zhǎng)沙店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)宜春店員工的熱情，所以更應(yīng)好好學(xué)，不負(fù)上級(jí)對(duì)我們的期望。
次日，我們起了個(gè)大早，穿帶整齊，化好淡妝，在兵館樓下集合，彭主管清點(diǎn)人數(shù)后，介紹了一些工作事宜，吩咐我們好好跟長(zhǎng)沙店的師傅們學(xué)習(xí)，我們聆聽著教誨，雖對(duì)這陌生的職位有些生疏，懵懂，但對(duì)自己還是充滿信心，因?yàn)閯e人能做好相信自己也一定行。
在五樓我們和長(zhǎng)沙店的員工一起集合，領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)我們的到來表示了熱烈的歡迎。誦讀完企業(yè)文化后，領(lǐng)導(dǎo)安排了我們的具體工作。為每位實(shí)習(xí)生安排了一位師傅，囑咐我們要虛心請(qǐng)教各位師傅，盡快學(xué)會(huì)崗位技能。
我第一天的師傅值日，我也和她一起來到金庫，她交我所有的值日流程：
1、早上8：30到達(dá)收銀辦公室（必須著工裝）
2、清點(diǎn)前一天營(yíng)業(yè)款包數(shù)，核對(duì)與營(yíng)業(yè)款簽名本上數(shù)量是否一致
3、核對(duì)現(xiàn)金一欄的總額是否有誤。
4、核對(duì)收銀員解繳單上填寫的實(shí)物金額與實(shí)際金額是否一致。
她還特別提醒了注意事項(xiàng)：
A、必須將每張單據(jù)累加核對(duì)是否與收銀員填寫的金額一致。
B銀行單上必須填寫清楚總計(jì)數(shù)量及總金額。
C商務(wù)卡單據(jù)上必須填寫清楚總金額。
D、核對(duì)財(cái)務(wù)劵時(shí)必須看清楚日期是否有效，購物劵必須有步步高廣場(chǎng)專用章，財(cái)務(wù)章及當(dāng)?shù)刎?cái)務(wù)第一負(fù)責(zé)人的印章。
E、核對(duì)解繳單上的實(shí)物金額。
5、統(tǒng)計(jì)現(xiàn)金及實(shí)物的總金額，是否與本日銷售金額一致：（大小寫必須一致，不允許涂改）
6、值日生必須在解繳單上簽名，并將解繳本與現(xiàn)金交予財(cái)務(wù)人員核對(duì)簽名。
7、將所有商務(wù)卡單據(jù)及銀行單單據(jù)（將銀行單據(jù)按商戶號(hào)138/139等分開）以及其它實(shí)物統(tǒng)計(jì)總金額。
8、所有單據(jù)的總金額與解繳單上的總實(shí)物金額必須一致。
9、營(yíng)業(yè)款繳款簽收表上必須有值日生，財(cái)務(wù)，安保人員簽字。
10、整理好營(yíng)業(yè)款包及繳款本（分樓層繳交款本擺放好）以及繳款室的衛(wèi)生。
值日完后我跟著師傅來到機(jī)臺(tái)，他所在機(jī)臺(tái)很偏，所以也沒收單，加上頂崗，所以就奔波于所在的樓層，沒有實(shí)際操作，我就拿著黃聯(lián)練打數(shù)字鍵盤。有時(shí)也零碎的交了些常用的操作方法。
連續(xù)幾天由于都是頂崗，和沒收單，所以頭腦里也只有些理論上的概念，她們問我學(xué)的怎樣？我只好說不會(huì)，所以主管很生氣，她說了我很多，我知道那也是著急關(guān)心我，但忍不住眼淚打轉(zhuǎn)。但我還是強(qiáng)忍著沒讓流出來。因?yàn)樵诶щy面前眼淚是退卻的表現(xiàn)。
最后跟師傅的那天，在一樓，顧客滿盈，所以我的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行，只好站在一旁仔細(xì)觀察師傅的每一的細(xì)節(jié)動(dòng)作。把它深深印入腦海中。
在幾位師傅的教導(dǎo)下，我們開始了獨(dú)自上崗。接待第一位顧客時(shí)有些緊張，動(dòng)作有點(diǎn)發(fā)顫。但我努力克服這種不適應(yīng)，經(jīng)過幾天的獨(dú)自操作，也就慢慢的熟練自如了。所以經(jīng)驗(yàn)是工作中積累，技術(shù)是苦練中成熟，只要有辛勤的付出，就會(huì)有不錯(cuò)的回報(bào)。
最后總結(jié)了我這些天的工作流程：
早上七點(diǎn)起床，洗簌完畢，著好工裝戴好工牌，系好絲巾，化好淡妝。在一樓打卡，（如是早班先吃好早點(diǎn)）再上五樓：
1、參加晨會(huì)，了解并落實(shí)課長(zhǎng)提出的工作要求
2、領(lǐng)取備用金并簽名。
3、清潔和整理收銀作業(yè)區(qū)。
4、整理和補(bǔ)充必備的物品。
6、熟記當(dāng)日促銷活動(dòng)以及重要商品的位置。
7、開機(jī)/檢查收銀系統(tǒng)。
當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒后，就等待著迎接顧客。
營(yíng)業(yè)中的操作流程：
1、輸入工號(hào)代碼和密碼。
2、按公司標(biāo)準(zhǔn)歡迎問候顧客（你好！歡迎光臨�。�
3、雙手結(jié)果顧客手中的三聯(lián)單。
4、仔細(xì)對(duì)三聯(lián)單的`時(shí)間，柜組編碼，柜組名稱，金額（大小寫一定要一致，若發(fā)現(xiàn)不一致的，需退回至柜組，請(qǐng)營(yíng)業(yè)員重新開具）、明細(xì)欄金額總和是否與下方總和一致，是否積分，備注欄是否注明參與活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容要清楚。（積分卡號(hào)是否有涂鴉在三聯(lián)單上）
5、審核無誤后，應(yīng)主動(dòng)向顧客要積分卡進(jìn)行積分，若顧客沒有，可向顧客宣傳辦理積分卡的流程和用途（如顧客未帶積分卡，可請(qǐng)顧客至?xí)䥺T中心進(jìn)行查詢會(huì)員卡號(hào)寫在三聯(lián)單上，且要有會(huì)員中心工作人員簽名和蓋章，方可積分）。請(qǐng)注意收銀員一定要看見顯示屏的右下方出現(xiàn)顧客姓名或者號(hào)碼才確認(rèn)為顧客積了分。
6、輸單時(shí)，收銀員一定要認(rèn)真，仔細(xì)，必須輸與三聯(lián)單上一致的營(yíng)業(yè)編碼，金額，自營(yíng)商品一定要將所購商品的數(shù)量體現(xiàn)出來，以免影響盤點(diǎn)數(shù)量。（1一般化妝品，2樓郎姿，紐約克，3樓好麗姿）
7、付款金額總計(jì)，告訴顧客應(yīng)付總額，并友善的詢問顧客是刷卡還是付現(xiàn)金。
8、唱收顧客的錢款，現(xiàn)金要假幣辨認(rèn)。銀行卡和商務(wù)卡付款，則要注意核對(duì)刷卡金額及要求顧客在刷卡單據(jù)上簽名：促銷劵，收銀員需注意用劵細(xì)則和時(shí)間，輸入那種付款方式，收回時(shí)要及時(shí)繳銷。
9、唱付顧客的零錢，或刷卡后將信用卡和商務(wù)卡還給顧客，同時(shí)將收款小票和會(huì)員卡遞給顧客。
10、對(duì)顧客說：“好走！歡迎下次光臨！”
11、服務(wù)下一位顧客，重復(fù)以上程序，接待下為顧客。
我們現(xiàn)在要做好筆記，溫故而知新，多去看，背，加以勤練。對(duì)疑點(diǎn)難點(diǎn)要多去請(qǐng)教，虛心學(xué)習(xí)才會(huì)有成績(jī)。面對(duì)顧客笑臉相迎才會(huì)有業(yè)績(jī)。
在這次長(zhǎng)沙培訓(xùn)收獲的不僅有知識(shí)。還有友情，我把自己融入了一個(gè)大家庭，收獲了笑聲與快樂，也是我人生的另類風(fēng)景線。
生活給了我們不同的命運(yùn)，雖不可以去改變，但我卻在極力改善，那就是去證明自己的實(shí)力。不管什么職業(yè)，都有它發(fā)光的一面，選擇了就要努力做好。在以后的崗位上再接再勵(lì)。
收銀頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告3
一、實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠�，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了三個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕�、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
三個(gè)月時(shí)間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué)。謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多，經(jīng)過八個(gè)月的實(shí)習(xí)，我越來越覺得自己在知識(shí)方面的匱乏，能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識(shí)，學(xué)習(xí)是一輩子的，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面，進(jìn)入社會(huì)，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，時(shí)刻以誠待人，同樣大家也會(huì)以誠待你。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的.人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí)，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息，一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了，也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候，衣食無憂，根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。
通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
二、問題與不足
在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：
最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開端。
最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見識(shí)，體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
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