關(guān)于頂崗實(shí)習(xí)周記模板匯編五篇
一周的時(shí)間即將結(jié)束了,相信大家都倍感充實(shí),收獲良多吧,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在周記里了。一起來參考周記是怎么寫的吧,以下是小編為大家整理的頂崗實(shí)習(xí)周記5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
頂崗實(shí)習(xí)周記 篇1
本周工作內(nèi)容
這個(gè)星期的主要工作是上傳豪思曼、古鎮(zhèn)燈都網(wǎng)的首頁
這個(gè)星期工作中遇到的問題是在上傳首頁上,導(dǎo)航欄的連接上,出現(xiàn)的問題 如下:
1、 當(dāng)尋找導(dǎo)航欄圖片鏈接時(shí),卻找丌到相對(duì)應(yīng)的鏈接地址;
2、 收藏地址也是找丌到;
3、 背景圖片設(shè)置丌當(dāng); 通過請(qǐng)教那位資深設(shè)計(jì)師,問題得以順利地解決,謝謝那位設(shè)計(jì)師,問題的解決方法如下:
1、 可以打開原來版本的相對(duì)頁面,然后把地址欄上的鏈接復(fù)制到相對(duì)圖片的 鏈接地址上,也可以打開相對(duì)應(yīng)的分類網(wǎng)頁,同樣地把地址欄上的鏈接地 址復(fù)制到相對(duì)應(yīng)的圖片鏈接地址上;
2、 收藏地址可以這樣找
1) 、把鼠標(biāo)移到店長(zhǎng)旺旺上,彈出該店的包括“商品 評(píng)價(jià)、發(fā)貨速度、售后服務(wù)”等等信息,還有個(gè)“收藏本店”按鈕;
2) 、 右擊該按鈕,彈出快捷菜單;
3) 、點(diǎn)擊“屬性”命令,接著就會(huì)彈出關(guān)于 該按鈕屬性的對(duì)話框;
4) 、該對(duì)話框中的“URL“就是該店鋪的收藏地址 了;
3、 關(guān)于這個(gè)問題,針對(duì)丌同的模板,解決的方法就丌同,有些只要把背景圖 片加高“LOGO 行高+導(dǎo)航欄行高“高度就 OK 了,有些模板需要很復(fù)雜工作、 學(xué)習(xí)和生活的主要收獲與體會(huì)的步驟。當(dāng)然每當(dāng)遇到這個(gè)問題時(shí),可以咨詢模板銷售商客服。 在這個(gè)星期內(nèi),我還學(xué)會(huì)了使用 ASP 腳本把漢字轉(zhuǎn)換成十六迚制,怎樣讀取 記事本、EXCEL 表格中的內(nèi)容。我覺得雖然很忙,但很充實(shí)。
本周是否與校內(nèi)指導(dǎo)教師溝通? □ 有 □沒有 溝通的具體方式: □現(xiàn)場(chǎng)交流 □互聯(lián)網(wǎng) □電話 □其他 教師指導(dǎo)的主要內(nèi)容: 與指導(dǎo)教師 溝通情況 老師非常關(guān)心我的工作和生活,為我解答遇到的困惑,謝 謝老師的辛勤付出。
本周是否與年級(jí)輔導(dǎo)員溝通? □ 有 □沒有 溝通的具體方式: □現(xiàn)場(chǎng)交流 □互聯(lián)網(wǎng) □電話 □其他 輔導(dǎo)員指導(dǎo)的主要內(nèi)容: 與輔導(dǎo)員溝 通情況 老師非常關(guān)心我的工作和生活,為我解答遇到的困惑,謝 謝老師的辛勤付出。
頂崗實(shí)習(xí)周記 篇2
老師您好:
我所實(shí)習(xí)的工程,由于進(jìn)入冬季了,所以我們加緊施工,本月四層完工了。我們做了三層及四層的砌體工程檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄,柱子、梁、板、樓梯鋼筋原材料、加工、連接、安裝檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄,及混凝土原材料、配合比、施工檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄,及預(yù)制板結(jié)構(gòu)吊裝記錄,同時(shí)做了各個(gè)部位的隱蔽工程,及預(yù)制板吊裝記錄圖。最近我們這里發(fā)生了一起安全事故,一個(gè)工地上的人從四樓掉下摔死了,我們這里又開始了新一輪的安全檢查和質(zhì)量大檢查,從12月13日—17日,由開封市質(zhì)量監(jiān)督站及安全監(jiān)督站聯(lián)合組織10隊(duì)伍,對(duì)所屬的五縣一郊進(jìn)行全面檢查。做好施工技術(shù)資料的同時(shí),我們準(zhǔn)備了完整的安全資料。同時(shí)施工單位及項(xiàng)目部都很重視質(zhì)量和安全,同時(shí)也嚴(yán)格要求所有資料同步進(jìn)行。我們公司非常重視安全學(xué)習(xí),要求各項(xiàng)目部在項(xiàng)目經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在安全負(fù)責(zé)人的配合下,把好資料和安全兩個(gè)關(guān)。工地上也做了安全教育,我們做好了安全教育記錄,也進(jìn)行了安全應(yīng)急救援演練,我們做了詳細(xì)的演練記錄,不僅對(duì)我們的工程負(fù)責(zé),更是對(duì)我們每個(gè)人的生命安全負(fù)責(zé)。
您的學(xué)生:***
頂崗實(shí)習(xí)周記 篇3
時(shí)光如梭!我已經(jīng)實(shí)習(xí)完了一月的時(shí)間,這期間,經(jīng)歷了十多天的夜班,半個(gè)月的白班,體驗(yàn)著勞動(dòng)的光榮與艱辛,在這里我學(xué)到了我離開校園的第一筆知識(shí),這些都是從書本上學(xué)不到的知識(shí),從體驗(yàn)公司的文化到親身接觸公司的每個(gè)部門的人員,從公司的季刊雜志上,從其他員工的言談中,有好的信息,也有不好的耳聞,總之,我的感覺中,我們的公司還是在不斷前進(jìn)發(fā)展。
注塑課是我實(shí)習(xí)的第一個(gè)部門,當(dāng)我跨入注塑車間的時(shí)候,我突然感覺原來想象的工業(yè)化就是如此的接近,大型的注塑機(jī)臺(tái)不斷吐出產(chǎn)品,機(jī)械手臂伸展自如,一個(gè)個(gè)或透明或帶色的樣板從傳輸帶上緩緩流進(jìn)疊產(chǎn)品的車間,這些后來才知道被稱為素材的產(chǎn)品就這樣生產(chǎn)出來了,這個(gè)過程,稱為注塑,原理是通過加熱使注塑原料熔融注入模具型腔然后冷卻成型,最后脫出產(chǎn)品。在這個(gè)過程中,好的模具起著非常重要的作用,我們也有看到有的產(chǎn)品在剛打素材的時(shí)候就有一穴固定不良,還得需要人去手工去剪,既浪費(fèi)原材料,又浪費(fèi)人力,所以,要求工程在轉(zhuǎn)生產(chǎn)時(shí)有一個(gè)好的模具是必須的。在前期工作做好了,后續(xù)上會(huì)省好多資源,有形的和無形的。進(jìn)料的質(zhì)量控制也是出好素材的前提,尤其是透明料和淺色料,素材上有黑點(diǎn)就足使產(chǎn)品報(bào)廢,所以加強(qiáng)對(duì)進(jìn)料的檢驗(yàn)是對(duì)整個(gè)生產(chǎn)前段的負(fù)責(zé)。
我們公司產(chǎn)品的最高的不良在噴涂,實(shí)習(xí)的時(shí)候聽說有的產(chǎn)品噴涂不良高達(dá)百分之五六十,所以我重點(diǎn)看了一下噴涂,我個(gè)人愚見總結(jié)了一下。
現(xiàn)在就對(duì)我目前了解的我廠主要噴涂工藝做一個(gè)簡(jiǎn)單介紹與回顧,很多按鍵的效果都是通過噴涂來表現(xiàn)出來,噴涂的原理是用壓縮空氣從噴槍的空氣噴嘴中心噴出,在油墨噴嘴前端形成負(fù)壓區(qū),使油墨容器中的涂料從油墨嘴噴出,并迅即進(jìn)入高速壓縮空氣流,使液——?dú)庀嗉斌E擴(kuò)散,油墨被微粒化,油墨呈漆霧狀飛向并附著在產(chǎn)品表面,油墨霧粒迅速集聚成連續(xù)的漆膜。
在我們平時(shí)看到的產(chǎn)品中,大部分都是通過這種簡(jiǎn)單的工藝實(shí)現(xiàn)的,它具有顏色多樣化的特點(diǎn),在不同系列的產(chǎn)品上,這種效果更加容易實(shí)現(xiàn),通過調(diào)配噴涂的油墨,就能達(dá)到各種視覺效果,另外她還有其他的優(yōu)點(diǎn),如噴涂效率高、受油墨品種和產(chǎn)品狀況的限制很小。
在我們的工廠,有兩種操作方式的噴涂機(jī),分別用于大批量生產(chǎn)和小批量打樣用,一個(gè)是自動(dòng)噴涂通過機(jī)械傳動(dòng)來控制噴頭的方向,移動(dòng)速度均勻,噴出產(chǎn)品的油墨厚度相對(duì)比較一致,大批量產(chǎn)品的生產(chǎn)主要是靠它來完成噴涂;另一種就是人工噴涂,這個(gè)對(duì)操作員的要求就高了一點(diǎn),只有控制好了速度與距離,才能出一個(gè)好的效果,不會(huì)使產(chǎn)品表面積油或者薄厚不均,產(chǎn)生不良。當(dāng)然,噴涂也有他自身的缺點(diǎn),比如噴涂油墨損耗大,油墨利用率低。在如今,油墨價(jià)格上漲的情況下,這個(gè)缺點(diǎn)是不能不提的,我們也要看到我們的已經(jīng)附著在產(chǎn)品表面上的成功率,有一些因素如布毛,顆粒等原因造成最終產(chǎn)品的報(bào)廢,總體上油墨的利用率更低了一層。
如何能夠提高噴涂的良率我認(rèn)為有以下幾個(gè)方面需要注意到:
一、噴涂的環(huán)境,一個(gè)無塵的環(huán)境將是高良品的絕對(duì)保障,在我們的車間建設(shè)中,存在著不好的觀念,就是有時(shí)候車間是用來給客戶參觀的,而不是給我們產(chǎn)品創(chuàng)造的,我實(shí)習(xí)的時(shí)候在噴涂車間,機(jī)噴操作員的工作服上油墨一塊一塊的,看起來就感覺不專業(yè),
二、產(chǎn)品表面的清潔度,產(chǎn)品表面光潔會(huì)影響到噴涂的質(zhì)量,因此,在進(jìn)行噴涂之前對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行表面清潔是必要的,我們公司我實(shí)習(xí)的時(shí)候看到硅膠噴涂采用的方法是人工清潔,就是用膠帶的粘性來粘走表面灰塵,我認(rèn)為我們應(yīng)該在尋找另一種清潔的方式。
第三,機(jī)器本身的因素和油墨的質(zhì)量,噴槍使用的空氣壓力有一個(gè)規(guī)定范圍。空氣壓力高漆霧粒子細(xì),但漆霧飛散多,油墨損失大;反之,空氣壓力低,漆粒子粗,產(chǎn)品表面粗糙,會(huì)產(chǎn)生皮文、針孔、凸點(diǎn)等缺陷。噴涂時(shí)應(yīng)根據(jù)噴槍的特性和產(chǎn)品的表面狀況,調(diào)節(jié)好噴槍的空氣壓力。噴涂時(shí)應(yīng)確?諝鈮毫Ψ(wěn)定,避免因壓縮空氣供應(yīng)不足而影響產(chǎn)品表面效果。
上述通過改進(jìn)環(huán)境,機(jī)器,作用物隱藏的造成不良的因素,或許能夠改變一點(diǎn)現(xiàn)有噴涂不良的現(xiàn)狀。
我還有感我們的供應(yīng)商的現(xiàn)狀,就拿電鍍來說吧,有一個(gè)項(xiàng)目的小側(cè)鍵,制作樣品的時(shí)候,電鍍商做了三次才符合我們要求的標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)這個(gè)工藝不難,就是普通的電鍍?nèi)齼r(jià)鉻,但他的前兩次百格測(cè)試就是沒有達(dá)到客戶的要求,為什么會(huì)在這樣一個(gè)小小的側(cè)鍵上出現(xiàn)這么個(gè)問題呢?是我們之間的溝通不夠,還是供應(yīng)商的粗心,我認(rèn)為目前我們的供應(yīng)商存在一些問題,需要我們?nèi)ソy(tǒng)計(jì)這些問題都出在什么地方,如何能夠很好的解決消除它,比如,電鍍槍色的色差問題,這個(gè)應(yīng)該是能夠控制的,只要有了相同的條件參數(shù),就不怕做出來有偏差的產(chǎn)品,但往往是一批一個(gè)樣子,很令人頭痛。所以建議對(duì)我們公司的供應(yīng)商進(jìn)行一次技術(shù)方面的評(píng)估,或者開拓新的供應(yīng)渠道。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,感覺腦袋里又注入了新的知識(shí),對(duì)公司也有了更深的了解,在以后的工作中,希望能用自己了解的東西去處理相關(guān)的問題,再探究新的問題,使自己和公司不斷進(jìn)步。
頂崗實(shí)習(xí)周記 篇4
快的跳動(dòng)著。我早早來到辦公室,簡(jiǎn)單的整理下辦公桌,就開始工作了。公司現(xiàn)在還沒接什么新項(xiàng)目,我除了復(fù)習(xí)之前的所學(xué)的內(nèi)容,我還帶了幾本書來看。我來上班后,我體會(huì)最深刻的話中,“{書到用時(shí)方恨少”讓我刻骨銘心。雖然我是跟著師傅學(xué)習(xí)預(yù)算的,但是還有很多事都不了解,而我要多多了解其他方面,公司的一個(gè)基本運(yùn)作是這樣這都是需要我花時(shí)間去了解。公司部?jī)H僅有公路運(yùn)算,還有投標(biāo),代理招標(biāo)等等,平時(shí)上課有懂一點(diǎn)點(diǎn),但是這要用起來是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我上禮拜特地跑到廈門文化藝術(shù)中心的圖書館接了幾本書來看看,包括CAD建筑工程,工程招標(biāo)投標(biāo)與合同管理等等,有些內(nèi)容確實(shí)被遺忘的差不多,現(xiàn)在要惡補(bǔ)回來。在這里有小小的感慨,就是我在圖書館,那里有關(guān)我專業(yè)的書是一層層的厚,與我所學(xué)的對(duì)比下,我覺得自己上課學(xué)習(xí)的還是很不夠的,我們學(xué)校也有一個(gè)圖書館,我回想起來我去圖書館的次數(shù)也是區(qū)區(qū)可數(shù)的。為什么當(dāng)初在學(xué)校就沒想過好好看書,非要等出來才懂得“書到用時(shí)方恨少”的真正涵義。
人要灌入新的能源,而知識(shí)就是我們的能量,只有掌握一定的理論知識(shí),才能運(yùn)用到我們的生活實(shí)際中去。 而且,越深入的學(xué)習(xí),越會(huì)發(fā)現(xiàn)自己不懂的地方越多,還有更多的內(nèi)容要我們?nèi)W(xué)習(xí)。
頂崗實(shí)習(xí)周記 篇5
旅游0933班
彭亞明
學(xué)號(hào):0927063321
一轉(zhuǎn)眼,大學(xué)生活就快結(jié)束了,酒店前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)周記。在大三的下半期,我們參加了學(xué)校組織的北京實(shí)習(xí)。從剛進(jìn)大學(xué)校門的不適應(yīng)再到剛踏入社會(huì)的不適應(yīng),我想同學(xué)們都有了很多自己的想法。學(xué)校和社會(huì),這兩個(gè)截然不同的群體,相信在實(shí)習(xí)的這段期間同學(xué)們也都有了一定的認(rèn)識(shí),當(dāng)然也包括我。
同學(xué)中有的選擇了自主實(shí)習(xí),有的選擇跟隨學(xué)校實(shí)習(xí)。我覺得兩者各有各的好處。我的實(shí)習(xí)地點(diǎn)是北京漢華國(guó)際飯店。在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中,我接觸了社會(huì),做了宴會(huì)廳的服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是涉外旅游,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解,相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。
一、實(shí)習(xí)地點(diǎn)簡(jiǎn)介
北京漢華國(guó)際飯店是一家位于北二環(huán)中軸路的商務(wù)酒店,緊鄰鼓樓大街地鐵站,地理位置優(yōu)越,周邊毗鄰神華大廈、中石油、水電力設(shè)計(jì)院等部委機(jī)關(guān),同時(shí)還有雍和宮、鐘鼓樓、地壇等歷史悠久的名勝古跡。漢華國(guó)際飯店總建筑面積約7萬平方米,屬于高檔商務(wù)飯店。樓高20層,共有客房總數(shù)358間(套),標(biāo)間面積31平米。北京漢華國(guó)際飯店集寫字樓、客房、會(huì)議、餐飲、娛樂于一體,有大小不同的會(huì)議室多個(gè),以及可容納300多人的多功能廳。另外,飯店還設(shè)有游泳池、健身房、桑拿室等配套康體娛樂設(shè)施。該酒店20xx年開業(yè),至今也就6年,在之前的2年內(nèi)基本都是成虧本狀態(tài),到20xx年酒店開始步入正軌并日益增長(zhǎng)。他主要服務(wù)的對(duì)象是該酒店的上級(jí)公司神華集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo),主要負(fù)責(zé)的事宜就是神華集團(tuán)的日常會(huì)議與用餐接待、住宿等等。
二、所在部門簡(jiǎn)介
我所在的部門是餐飲部宴會(huì)廳,我們宴會(huì)部是整個(gè)酒店內(nèi)最年輕的團(tuán)體,年齡最大的也就27歲?偣灿16個(gè)成員,一個(gè)經(jīng)理、兩個(gè)領(lǐng)班、六個(gè)員工和七個(gè)實(shí)習(xí)生。我們負(fù)責(zé)的區(qū)域在酒店的三層和四層,三層是大宴會(huì)廳,四層是七個(gè)小多動(dòng)能廳。我們?nèi)粘5墓ぷ靼ń哟、擺臺(tái)、盯餐盯會(huì)等等。
三、實(shí)習(xí)主要收獲和心得體會(huì)
3.1實(shí)習(xí)收獲
3.1.1鍛煉人的應(yīng)變能力。
在酒店中可以遇見形形色色的人,當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠(chéng)、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。酒店的宴會(huì)部門是一個(gè)非常能鍛煉人的地方,雖然很累、休息時(shí)間也很少,但是生活過的很充實(shí),學(xué)的東西比別人多,接觸的人也比別人雜。在宴會(huì),不僅需要干活勤快,還需要眼觀四路耳聽八方。客人有什么需求的時(shí)候我們能在第一時(shí)間過去幫客人解決,這也是一種標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)態(tài)度。
3.1.2鍛煉人的細(xì)心程度與記憶能力。
準(zhǔn)備一個(gè)會(huì)議或是晚宴需要的準(zhǔn)備工作都是非常細(xì)致的。
首先,掌握舊點(diǎn)餐飲服務(wù)的有關(guān)資料;其次,熟悉會(huì)議室,多功能宴會(huì)廳及的面積,布局,接待能力及各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的使用功能情況;再次,掌握各式宴會(huì)菜單的價(jià)格和特色,掌握各類食物,飲料的成本;然后,掌握餐飲部根據(jù)淡,旺季,新老客戶等不同條件下制定的銷售策略,熟悉部門的銷售制;最后,熟悉各種不同類型的宴會(huì),會(huì)議,展覽,展銷的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和布置擺設(shè)要求。
在具體實(shí)施中,首先要了解時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù),與主辦方做好聯(lián)系,看其是否有其他要求;其次,了解晚宴的菜單,看是否在邊臺(tái)需要加上餐具,了解會(huì)議是否有茶歇,準(zhǔn)備好茶歇的餐具;再次,在與客人面對(duì)面服務(wù)時(shí),在上茶水或是上菜時(shí)都要謹(jǐn)慎一點(diǎn)以免造成不必要的`麻煩;最后,留意客人的舉動(dòng),隨時(shí)隨地準(zhǔn)備服務(wù)。
3.1.3鍛煉人的語言交際能力。
交際能力 因?yàn)榫频晔且粋(gè)迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營(yíng)銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源,但作為一個(gè)餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準(zhǔn)備,第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠(chéng)的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠(chéng)的對(duì)待每一位客人,客人第一次來到酒店式對(duì)酒店的所有一切都是陌生的,而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時(shí)候我們就要依靠真誠(chéng)的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù),讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進(jìn)了一步,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒,每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
3.1.4鍛煉人的觀察能力
觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時(shí),還要注意通過客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。
3.2實(shí)習(xí)心得體會(huì)
3.2.1實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活 。
實(shí)習(xí)與我們以往在外打暑假工和寒假工是不一樣的,也不同于我們平時(shí)做的兼職,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實(shí)習(xí)過程中,我們不會(huì)因?yàn)檫是在讀生而受到特別的禮遇,和其他新員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。
3.2.2實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程
通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3.2.3實(shí)習(xí)期與漢華飯店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)漢華飯店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
四、酒店存在的問題
4.1酒店人員從業(yè)素質(zhì)參差不齊
從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時(shí),員工的年齡跨度很大,小的剛滿17歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,比如說,普通話不標(biāo)準(zhǔn),與外國(guó)人交流時(shí)不會(huì)使用英語,在交流中摻雜粗口等等問題。具體事例如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時(shí),他們往往聽不懂其要求而要前臺(tái)或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時(shí)間,還會(huì)造成客人的不滿。
4.2酒店人力資源管理制度存在問題
酒店高層中層領(lǐng)導(dǎo)過多,往往一個(gè)事情的執(zhí)行要經(jīng)過四五個(gè)人的轉(zhuǎn)接,外企的酒店一般設(shè)置一個(gè)部門就一個(gè)領(lǐng)導(dǎo),直接部署給執(zhí)行人員,簡(jiǎn)單迅速,既節(jié)省時(shí)間又節(jié)省人力,這個(gè)問題是普遍存在在中國(guó)各大酒店里。
五、個(gè)人建議
5.1完善管理制度
漢華酒店已經(jīng)有了很完善的儲(chǔ)備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營(yíng)業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,在員工培訓(xùn)時(shí)派發(fā)并及時(shí)更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時(shí)送達(dá),以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營(yíng)造酒店形象的必要措施。
5.2完善培訓(xùn)系統(tǒng)
一個(gè)好的酒店應(yīng)該有一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng),正是由于培訓(xùn)的重要,酒店設(shè)立一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng)也就顯得格外重要了,在現(xiàn)在好多酒店對(duì)員工的培訓(xùn)不重視,甚至是不培訓(xùn)直接上崗,這對(duì)一個(gè)酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的,沒有一個(gè)服務(wù)過硬的員工團(tuán)體,酒店是無法長(zhǎng)期發(fā)展的,一個(gè)酒店建立初期的培訓(xùn)應(yīng)該主要培訓(xùn)實(shí)用性強(qiáng)的專業(yè)技能和員工的學(xué)習(xí)意識(shí),工作觀念等,等酒店發(fā)展到一定階段后,變硬專項(xiàng)管理反面的培訓(xùn),培訓(xùn)出一個(gè)管理過硬領(lǐng)導(dǎo)班子。并且酒店可以定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國(guó)際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務(wù)。酒店應(yīng)該幫助員工本人充分發(fā)揮和利用其人力資源潛能,更大程度地實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,提高工作滿意度,增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的歸屬和責(zé)任感。任何時(shí)候一個(gè)人的素質(zhì)高低與否,都是決定這個(gè)人發(fā)展前途的重要因素,素質(zhì)是知識(shí)技能和思想的總結(jié)和表現(xiàn),一個(gè)員工的道德素質(zhì),文化素質(zhì),技術(shù)素質(zhì),身體素質(zhì),能力素質(zhì)等,不可能是完美無缺的,通過公司的培訓(xùn),員工可以提高自己的素質(zhì),達(dá)到企業(yè)的要求,也是自己的進(jìn)步。
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