[優(yōu)]服務(wù)員心得體會

　　當(dāng)我們心中積累了不少感想和見解時，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么好的心得體會都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編幫大家整理的服務(wù)員心得體會，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

服務(wù)員心得體會1

　　職業(yè)：

　　服務(wù)員

　　時間：

　　一個月

　　地點(diǎn)：

　　某某某大排檔

　　目的：

　　掙到錢后買各種喜歡的'東西

　　體會：

　　1）深刻體會到“搵錢十分艱難啊”�。�！

　　2）廁所成為偷懶的好地方，這個是真的！

　　3）原來吃飯都可以驚心動魄，因為你遲一步就晚咯！hahahaha

　　4）面對各種罵聲，我忍！我忍！我死忍！

　　5）原來一件件小事都可以滿足我的成就感

　　6）想要成功就要耐心，成功離不開耐心+堅持

　　7）與父母的爭吵和不解變少了，可能開始能夠理解他們吧

　　8）熬夜傷身體，奉勸各位童鞋還是少熬夜啊！

　　9）做暑假工最寶貴的是經(jīng)驗，正所謂“經(jīng)驗第一，揾錢第二”

　　10）度過了充實的一個月，我感到十分開心啦！最后感激各位同事對我的照顧，我會想你們的

　　謝謝各位啦！

服務(wù)員心得體會2

　　自從XX年XX月進(jìn)入XXKTV工作，算算已經(jīng)有XX年頭了(或XX月了)。工作上，從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路，一路走來，感慨和心得都是頗多的。

　　剛接觸KTV服務(wù)員工作時，總以為這個工作太簡潔了，不需要多想，所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思索，將瑣碎的工作理順，時不時地對工作進(jìn)行總結(jié)，慢慢發(fā)覺工作越來越順手，我也越來越有成就感。“一屋不掃，何以掃天下?”原來貌似簡潔的事情也蘊(yùn)含著大的道理。 工作中，我學(xué)會了永久對顧客微笑。微笑是最好的語言，無論是相識還是陌路，微笑總能給人親切感，總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問的，由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑，剛工作不久，我總是很機(jī)械地擠出應(yīng)付式的微笑。久而久之，微笑或點(diǎn)頭回應(yīng)的顧客慢慢變少，我變成了可有可無的空氣。后來我在一本書來看到關(guān)于微笑的學(xué)問，原來真誠的發(fā)自內(nèi)心的微笑，才能讓對方感覺到友善。從今，我一改往日的作風(fēng)，不將生活的不良心情帶入工作，對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱忱所感染，回報以微笑甚至問候，這讓我覺得自己的 21 / 34 工作布滿了樂趣，還有什么比工作得到別人的確定更快樂的`呢?

　　在KTV的工作瑣碎而繁雜，顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟識，我對工作中應(yīng)當(dāng)留意的事情進(jìn)行了總結(jié)，并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應(yīng)當(dāng)做哪些事情，對哪些地方進(jìn)行檢查;顧客消費(fèi)過程中又應(yīng)留意些什么;如何滿意顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患，從最初的措手不及，到如今任何問題在我面前都能迎刃而解，無不與我擅長發(fā)覺和總結(jié)有關(guān)。

　　工作中的心得許多，我的感慨也許多，在XXKTV看起來平凡簡潔的工作，讓我學(xué)會了許多大道理。伴隨著XXKTV的成長，我也日漸成熟。在今后的日子里，我會更加努力工作，為XXKTV樹立更好的形象，為為每一位來XXKTV的顧客供應(yīng)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

服務(wù)員心得體會3

　　在餐館作為一名初級服務(wù)員的實習(xí)經(jīng)歷是我人生中一段難忘的時光。我還記得第一天進(jìn)入餐廳時的緊張與興奮，腦中充滿了各種關(guān)于服務(wù)員工作的幻想。然而，很快我就發(fā)現(xiàn)自己的想象與現(xiàn)實有很大的差距。服務(wù)員的工作并不只是簡單地拿菜端水，還要應(yīng)對各種客人的要求和需求。然而，正是這份挑戰(zhàn)讓我逐漸成長為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。

　　第一段：學(xué)會細(xì)致入微的照顧

　　作為服務(wù)員，最重要的就是能夠提供細(xì)致入微的照顧給客人。無論是巧妙的推銷，還是主動為客人倒水，都需要耐心和細(xì)心。我記得有一次，有位客人對我提出了一個非常特殊的要求，要求將她的雞蛋擺放成一個笑臉的形狀。雖然對于我來說是一項難以完成的任務(wù)，但是我卻沒有猶豫，立刻去實現(xiàn)了她的要求。雖然最終她并沒有因此給我額外的小費(fèi)，但是她對我的服務(wù)表示非常的滿意。這令我深刻體會到，服務(wù)的價值不僅僅在于回報，更是一種人與人之間的溝通和尊重。

　　第二段：學(xué)會自我調(diào)節(jié)情緒

　　服務(wù)員的工作是一個高強(qiáng)度的工作。面對忙碌的工作和各種各樣的客人，保持良好的心態(tài)和情緒是非常重要的。有一次，我在工作中遇到了一個非常挑剔和難纏的客人。他對我提出的每一樣要求都充滿了抱怨和不滿。起初，我感到很沮喪和受傷，但是很快我調(diào)整了自己的情緒，主動與他進(jìn)行溝通，并盡力滿足他的要求。最終，他對我的服務(wù)表示滿意，甚至留下了額外的小費(fèi)。這次經(jīng)歷讓我明白，學(xué)會調(diào)節(jié)和控制自己的情緒是成為一名優(yōu)秀服務(wù)員必不可少的能力。

　　第三段：團(tuán)隊合作的'重要性

　　在餐館里，與其他同事的團(tuán)隊合作是非常重要的。一個良好的團(tuán)隊能夠更好地應(yīng)對各種突發(fā)情況，并提供更好的服務(wù)。我記得有一次，餐廳突然迎來了一批意外的客人，整個餐廳瞬間變得非常忙碌。無論是廚房還是服務(wù)員，每個人都放下自己手頭的工作，積極地幫助其他同事。通過團(tuán)隊的努力，我們順利地完成了突發(fā)情況下的工作，并得到了客人的贊揚(yáng)。這次經(jīng)歷讓我明白，團(tuán)隊合作是成功完成工作的關(guān)鍵。

　　第四段：服務(wù)員職業(yè)的未來

　　作為一名初級服務(wù)員，我深深地體會到了服務(wù)員職業(yè)的辛苦和挑戰(zhàn)。然而，我也堅信這份工作的未來是光明的。隨著社會的進(jìn)步和人們生活水平的提高，對于服務(wù)的需求越來越高。一流的服務(wù)能夠為顧客帶來舒適和愉悅的體驗，而這就需要更多優(yōu)秀的服務(wù)員加入這個行業(yè)。作為一名初級服務(wù)員，我將繼續(xù)努力提升自己的服務(wù)水平，成為一名真正優(yōu)秀的服務(wù)員。

　　總結(jié)：

　　通過這段時間的實習(xí)經(jīng)歷，我深深體會到了作為一名初級服務(wù)員需要具備的品質(zhì)和能力：細(xì)致入微的照顧，自我調(diào)節(jié)情緒，團(tuán)隊合作等。盡管這份工作充滿了挑戰(zhàn)和辛苦，但是通過努力和不斷的學(xué)習(xí)，我相信我能夠成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，為客人帶來更好的服務(wù)體驗。服務(wù)員職業(yè)的未來是光明的，我將努力提升自己的能力，不斷進(jìn)步，為這個行業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。

服務(wù)員心得體會4

　　作為一名服務(wù)員，一天的工作充滿了各種挑戰(zhàn)和考驗。在這個職業(yè)中，服務(wù)員不僅需要擁有出色的服務(wù)技能，還需要具備良好的溝通能力和處理問題的能力。在這篇文章中，我想分享我的一天工作心得體會，以便與讀者分享這一職業(yè)的方方面面。

　　第一段：崗位介紹

　　服務(wù)員是餐飲行業(yè)中的一種非常重要的崗位，他們是負(fù)責(zé)為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)的人。這里的服務(wù)不僅是指傳統(tǒng)的點(diǎn)餐、上菜等服務(wù)，還包括對顧客提供一系列的建議和推薦，以及為多樣性的餐飲需求提供解決方案。因為服務(wù)員是直接接觸客人的，他們的服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度直接影響到顧客的用餐體驗。

　　第二段：日常工作

　　第一次接觸服務(wù)員這一崗位，我發(fā)現(xiàn)這工作并不是那么輕松的。要完成這個工作，服務(wù)員要具備多項技能，如腦力工作，溝通技巧，衛(wèi)生保潔以及團(tuán)隊合作等。首個要想要成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，就必須熟悉這一崗位的各種技能和工作要求，掌握服務(wù)技能及知識，以期為客人提供更滿意的服務(wù)。

　　第三段：眼力要高

　　當(dāng)客人步入餐廳時，服務(wù)員應(yīng)該要迎接客人，熱情地問候他們，并引導(dǎo)他們到合適的位置。做這項工作時，服務(wù)員需要充分考慮客人的.每一個需求，比如對菜單的解釋，餐飲建議，或者是關(guān)注客人是否感到舒適。在這個過程中，服務(wù)員需要練就一雙敏銳的眼力，觀察客人需求，然后滿足他們的期望，提高顧客的滿意度。

　　第四段：情商要高

　　一流的服務(wù)員不僅僅是提供服務(wù)，還需要建立起客人和自己之間的感情聯(lián)系。這樣，他們可以更好地理解客人的需求。高情商的服務(wù)員不僅會用合適的口吻去接待每一位客人，更會細(xì)心關(guān)注和解決客人的一些需求，隨時留意和關(guān)注到客人的神態(tài)和行為變化，保證一切都在掌控之中。

　　第五段：總結(jié)

　　服務(wù)員是餐飲行業(yè)非常重要的崗位之一，也是挑戰(zhàn)和考驗最多的。無論是工作內(nèi)容還是日常行為，對服務(wù)員的要求都非常高，需要他們有良好的服務(wù)態(tài)度和團(tuán)隊合作意識，為客人提供全方位的服務(wù)。當(dāng)我從這一職業(yè)中學(xué)到的東西是，如果想要成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，我們需要耐心和用心地去做每一項工作，真正關(guān)心客人的需求，用服務(wù)的方式獲得顧客的信任和滿意，使每一位客人都感到愉快和滿意。

服務(wù)員心得體會5

　　我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。

　　想問大家一個問題：你為公司的經(jīng)營開展準(zhǔn)備好了嗎？ 也許你會說：我只是一個普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領(lǐng)導(dǎo)的事！

　　在這里我要大聲的說：你錯了！在公司的經(jīng)營開展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司開展前進(jìn)的基石！公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁，關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂，連接萬人心！

　　在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針。布局建設(shè)。部門劃分。工種分配。人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能表達(dá)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性。先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的而且是重要平安保障部門，作為效勞行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營開展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線效勞是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間。開夜床。以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反應(yīng)，以便更好的效勞，_月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層效勞員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食。加班加點(diǎn)我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的`員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)。奉獻(xiàn)。務(wù)實的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖。激情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富。壯大的資本！ 作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到開展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氣氛內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體。顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。 但是事物的開展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一打破傳統(tǒng)觀念。經(jīng)營觀念。管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。 榮譽(yù)只是對以前工作的肯定，是我努力做好本質(zhì)工作的動力，下一步工作又是一個起點(diǎn)，新目標(biāo)。新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在下一步工作中，我會以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己，勤匯報。勤學(xué)習(xí)。勤總結(jié)，為酒店的開展奉獻(xiàn)自己的一份力量！

服務(wù)員心得體會6

　　我的暑假生活已經(jīng)接近尾聲，迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn)，選擇，只能是淡定的接受。在本期寒假生活中，我學(xué)到了很多，和社會進(jìn)行了接觸，和許許多多的人進(jìn)行了交流，下面我想說說我的寒假生活。

　　從1月7日至2月7日，我在太原一家火鍋店打工當(dāng)服務(wù)員，因為以前就干過這個行業(yè)，總體來說還是比較好的，沒有什么抵觸心理，直接上崗。剛開始的時候是比較輕松地，有師傅護(hù)著，沒有人會欺負(fù)，也不用干太多的活，按時吃飯，按時下班。到第七天的時候，自己就開始看臺，就沒有那么的輕松了，每天都會來各種各樣、形形色色的客人，有高素質(zhì)的，有低素質(zhì)的，你得服務(wù)著，周旋著，笑臉迎接著。其實我感覺還是比較好的，每天都會有兩桌客人給你當(dāng)實驗，讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人，提高自己的應(yīng)對能力，如果僅僅是這樣的話，或許我學(xué)到的東西也只是片面的，沒有人能在短時間內(nèi)了解你的客人，所以還需要進(jìn)一步的了解，這樣才能真真正正學(xué)到東西。

　　在哪里都是一樣的，你只是一個人，你會有朋友，有團(tuán)隊，團(tuán)結(jié)才是力量，團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。也是一樣的，有團(tuán)隊，在我們這里有主管，負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系，領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號“效率、效果、效益，使命、激情、榮譽(yù)”，我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營、個性服務(wù)、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力！”，“我為酒店努力工作”……剛開始的時候，我真的不明白，覺得沒有主管有如何，我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊撟龅氖�，但是事與愿違，事情沒有我們想象的那么簡單，客人不會和我們較勁，但是其他的團(tuán)隊會和我們磕碰，所以在調(diào)崗之后，我們又有了新的.主管，我的脾氣不是太好，很容易犯沖，所以總是和主管鬧別扭，心里那不服氣，總是消散不掉，但是主管就是主管，不會和我們一般見識，他說我就像她的小妹妹，不會和我生氣，所以我很是慚愧。在那之后，我不會輕易就和別人生氣，學(xué)會了淡定，沒有什么解決不了的。在后來的工作過程中，即使是我們的團(tuán)隊出了問題，但是總能合理的調(diào)節(jié)，這樣也避免了錯誤的發(fā)生。而且在我看來，每個人都有優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，如果能掌握這些人的特點(diǎn)，并把他們放在合理的位置，一定能發(fā)揮出更大的效果，而且相信我們能合作的更加愉快，但是理想與實際總是有差距的，服務(wù)行業(yè)，本來服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高，懂得的也不是那么全面，流動性太大，沒有辦法長時間的合作，所以還是有漏洞的，這個問題需要進(jìn)一步的探討。

　　當(dāng)然很多的東西還是在實踐中學(xué)到的，就比如簡單的臺布，我一直以為一塊簡單的臺布，隨便弄一弄就可以了，看的是結(jié)果，過程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店，臺布是很講究的，疊有疊的順序，鋪有鋪的過程，這也是我來到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事，雖然我沒有親身經(jīng)歷，但是那些都是實實在在的

　　案例，都值得我去聽，去看。而且我還知道了團(tuán)購，很多東西都是我們在學(xué)校無法學(xué)到的，沒有見到，沒有聽到的。并且我們在春節(jié)時進(jìn)行聚餐，親自包餃子，大家聚到一起吃飯，聽著外面的鞭炮聲，心里思念家人，不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過了春節(jié)，這是我從小到大第一次在外面度過春節(jié)，雖說沒有在家里溫馨，但是也有特殊的意義，并沒有浪費(fèi)，而且有很多伙伴和我在一起，并不會孤單。

服務(wù)員心得體會7

　　酒店工作是一個非常乏味,又平凡的工作，作為一名后線的服務(wù)員就更為如此。每天枯燥又繁重的工作，要長期保持一種好的服務(wù)意識就需要一個良好的心態(tài)。每個人也許都希望生活中多一些潔凈，整齊，看似簡單，但殊不知就這些簡單的要求要做到是多么的不易。清洗一件襯衫就有十幾道復(fù)雜的工序，其它高檔的衣物就更不用說了，除了要求熟練的技術(shù)還需要超常的耐性。從早晨上班到下午幾乎就沒有離開過那不到2平方的燙臺，中班到凌晨就沒有離開過不停轉(zhuǎn)動的燙平機(jī)，還有那總共350多公斤容量的濕洗機(jī)要塞進(jìn)拉出，耗費(fèi)的是精力，是汗水。雖說是一名普通的.員工也要付起不一般的責(zé)任，承接所有的外洗單位都是在xx比較高檔的，所以要求之高也不允許我們有一絲的放松，一杯洗滌劑，一步洗滌的程序，一個折疊的動作都代表著陽光洗衣的形象和聲譽(yù)，對客人解釋衣物上存在的問題或潛在問題時由于對衣物認(rèn)識程度的不一樣，有時要仔細(xì)為客人分析許久到客人接受為止。

　　記得xx年一個夏天的晚上，工作在接近尾聲時接盜樓層服務(wù)員的電話，稱客人喝醉酒弄臟衣服，一件襯衫上全是吐出的污漬要馬上清洗。洗過烘干才發(fā)現(xiàn)有大面積的酒斑（是種很難處理的污漬），本來不是專業(yè)的眼光很難發(fā)現(xiàn)，但出于對工作的一種態(tài)度，對客人的一種責(zé)任，我們還是決定對它進(jìn)行更深入的處理，洗了漂，漂了烘，也不知重復(fù)了多少遍，等到衣服徹底干凈送到客人手里時已經(jīng)是早晨5點(diǎn)多了。同事們相互看了一眼，都微微的笑了，雖然疲憊，但想到能讓客人滿意，心里也是美滋滋的。

　　中央領(lǐng)導(dǎo)來xx視察時入住在我們的合作單位xx國際大酒店時，由于接待的需要，布草量是超過了平時許多，而且時間要求非常緊迫，大家在抓緊洗燙的同時又送過來西裝類制服70幾套，總計210余件，要求我們在4個小時內(nèi)完成，對于小燙員工不足的情況下，要熨燙這么多的衣服難度可想而之，在做完前期處理后就投入了緊急的整理之中，大家的衣服濕了，臉上的汗水流到眼睛里，根本就來不及擦。我們按時交貨了，后來我們知道他們接待工作做的非常圓滿。

　　這些都沒有什么學(xué)歷上的要求，但要求持之以恒的心態(tài)，要有為賓客著想，為賓客著急的意識，客人的認(rèn)同就是對我們工作最大的肯定。我沒有精彩的文筆，也寫不出流利的語句，希望這些簡單的語句可以表達(dá)我作為一名洗滌中心服務(wù)員對本職崗位的認(rèn)識，對酒店工作的一種態(tài)度。還是那句話：我們代表著整個酒店，賓客的滿意就是我們最大的追求。

服務(wù)員心得體會8

　　實習(xí)目的：本次實習(xí)的目的在于更加深入的了解社會，了解酒店的服務(wù)行業(yè)，另外也可以賺一些零花錢，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。

　　實習(xí)內(nèi)容：本次實習(xí)我主要是到酒店做服務(wù)員，白班時間是早九到晚九，夜班工作時間是早上的十點(diǎn)半到晚上的十一點(diǎn)，下午休息一個小時。主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜.上菜.整理臺面等一些服務(wù)工作。

　　實習(xí)結(jié)果：經(jīng)過將近40天的實習(xí)，我對酒店的前臺服務(wù)工作有了更深的了解，并且懂得了一些在社會上待人接物的道理，這些都是終身受益的，還有交到了一些朋友，他們對不佳生活的樂觀是值得我學(xué)習(xí)的！

　　實習(xí)體會：這次為期37天的實習(xí)雖然很累但卻很充實快樂，我明白了人應(yīng)該學(xué)會堅強(qiáng)，如何在堅持不住時給自己找到一個堅持下來的理由，給自己勇氣。通過自己賺錢我也更加體會到了父母將我撫養(yǎng)長大的那份艱辛，所以我要加倍努力學(xué)習(xí)，將來報答他們。

　　期盼中為其四十多天的假期開始了，一一的和室友同學(xué)們告別后，我乘上了通往家鄉(xiāng)的

　　火車，車很慢，兩個多小時我才到那令我魂牽夢繞很久的家鄉(xiāng)——鞍山。到家的那種心情簡

　　直很難讓我用語言表達(dá)，溫暖，激動，欣慰，感動，興奮······多種感情交融在一起，讓

　　我難以名狀。吃完了媽媽準(zhǔn)備的那桌晚飯，我就開始設(shè)想起了這個假期的生活。頭腦里多是這個假期該怎么去過，畢竟期盼了那么久，如今突然來到面前卻有點(diǎn)激動。想想上學(xué)時有點(diǎn)累，所以在家好好休息一個假期的想法在我心中萌生，于是接下來的幾天我整天呆在家里，但是幾天過后去發(fā)現(xiàn)這樣過其實很無聊，因為每天都睡得很晚起的也晚，身體感覺很吃不消，所以我做了一個決定，到酒店打工，讓生活從事起來，另外賺點(diǎn)零花錢。

　　其實我剛開始并不是十分想去酒店打工，因為上個假期我曾經(jīng)去過，到酒店里做傳菜員，但感覺很累，所以先找一些比較輕松的工作做。

　　可是來到街上的我卻發(fā)現(xiàn)，想找一個相對輕松的工作在我們城市并不是那么容易，我想做促銷員，可是問了好幾家都被告知人數(shù)已滿，還有幾家干脆直接就告訴我不要男孩…基金失望的我再一次叩開了一家品牌專賣店的大門，或許這就是給我最大希望的一家了吧，經(jīng)理說這家店暫時不缺人，但他家的一個分店好像缺人，所以叫我留下了電話，說回家去等通知吧，我興奮的離開了，到家后成天握著手機(jī)等著電話，等待著那唯一給我希望的一家的訊息，可是，時間就這樣一天天的.過去了，什么也沒有等來，終于我等不及了，覺得不能就這樣將整個假期荒廢在等待上，我承認(rèn)去年在飯店做傳菜員的工作很累，但是那個工作確實我現(xiàn)在唯一的選擇了，這時我想到了當(dāng)時高中老師的一句話，說的是做人不能眼高手低，無論是學(xué)習(xí)還是找工作都是如此，我現(xiàn)在是什么工作都找不到，因為我干不長，只干一個假期，人家說還不夠培訓(xùn)的呢，況且假期短暫，不可能讓我去等，所以當(dāng)時決定還是先去那家酒店干吧，有當(dāng)時老板的那句隨時到隨時歡迎，我的心里充滿了自信，于是我再一次踏上了酒店打工之路……

　　找到老板娘后說出了這個假期我還要回來工作的想法后，老板娘很高興，我說我不想做傳菜員了，想做服務(wù)員，老板娘同意了還要為我漲工資，上個假期一天三十而這個假期一天四十，這讓我感到很意外，或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧！

　　第二天，我起了個大早，換上工作制服，上班啦！我原以為在酒店的服務(wù)員的工作都是一樣的，但其實不是的，前臺人員分為服務(wù)員和傳菜員，我上個假期干的就是傳菜員，主要是負(fù)責(zé)上菜，后出做好的菜上面都會有一個臺號單，傳菜員就是根據(jù)這個單把菜品送到對應(yīng)的臺上面的，所以上個假期我干的工作雖然有點(diǎn)累，但是相對來說不需要太多的思考�？蛇@個假期我做的是服務(wù)員，主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜.上菜.整理臺面等一些服務(wù)工作，當(dāng)客人到來后，先要接一壺茶水，因為我們酒店是一家韓式燒烤店，所以茶水就是大麥茶，接過茶水后還要說一聲：“你好，歡迎光臨！”客人開始點(diǎn)菜，傳統(tǒng)的點(diǎn)菜服務(wù)員要下手寫單，用紙和筆記下客人所點(diǎn)的菜品，再將單送至后廚，但是現(xiàn)在不用那么麻煩啦，像我們這樣的大酒店都用“點(diǎn)菜寶”，就是一個大本，每一頁上都有幾十種菜品和所對應(yīng)的條形碼，還有一只能識別條形碼的光筆，當(dāng)客人點(diǎn)菜時.劃好臺號，客人所點(diǎn)菜品，還有胸卡，按發(fā)射，后廚和吧臺就會收到菜單，后廚按單做菜，點(diǎn)菜工作就算完成了。客人左后把桌子清理出來就可以了。

　　聽起來好像很輕松，但做起來根本就不是那么回事，去年師傅教過我怎么去用那只光筆，所以用起來還行，可是那個大本卻難住了我，條碼實在是太多了，不算酒水碼，光是菜品嗎就好幾百種，客人點(diǎn)第一頁的燒烤類還好說，可要是點(diǎn)起了后面的炒菜我就懵了，好比大海撈針一樣難，有時一道菜就會使我滿頭大汗。

　　還記得有一次客人點(diǎn)菜是要兩個羊腰子，我卻給劃成了兩盤，等到客人買單看菜單時就問我….幸好后廚看出是我劃錯了，如果真上來那個盤的話，我將花六十多去買單。

　　這件事過后主管建議我不要用點(diǎn)菜寶了，先下手寫單，再用點(diǎn)菜寶，接下來我都是這樣。

服務(wù)員心得體會9

　　在酒店工作中，熱情固然重要，但同時也需要具備良好的服務(wù)能力。舉個例子，假如遇到突發(fā)事件，比如客人突然因心肌梗塞而昏厥，如果等待醫(yī)務(wù)人員的到來，客人的生命可能會受到威脅。這時候，如果服務(wù)人員沒有急救知識，縱使有再多的熱情也無濟(jì)于事，因為這涉及到一些技術(shù)性問題，即能與不能的問題。因此，作為酒店服務(wù)員，至少需要具備以下幾個方面的服務(wù)能力。

　　一、語言能力

　　服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)和態(tài)度性格是客人能夠感受到的最重要的兩個方面。服務(wù)員的言行是與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。言語是服務(wù)員表達(dá)思想的重要方式，也是思維的外在展示。

　　在與顧客交流時，服務(wù)員需要注意使用自然流暢、友善親切的語氣。保持語速恒定，始終保持平和的心態(tài)和禮貌。經(jīng)常使用表示尊重和謙虛的詞匯可以緩和語氣，例如“您、請、抱歉、如果、可以”等。此外，服務(wù)員還應(yīng)該根據(jù)不同場合和客人身份等具體情況，選擇合適的表達(dá)時機(jī)和對象進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)。

　　人們通常忽視了語言的另一個重要組成部分——身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究發(fā)現(xiàn)，身體語言在信息表達(dá)中起著非常重要的作用。當(dāng)服務(wù)員運(yùn)用語言進(jìn)行交流時，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用身體語言，比如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩莺蛣幼�，與口頭表達(dá)相結(jié)合，共同營造出容易被客人接受和滿意的交流氛圍。

　　二、交際能力

　　每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛分享

　　的接觸，酒店是一個人際交流密集的場所，客人和服務(wù)員之間會發(fā)生各種各樣的互動關(guān)系。恰當(dāng)?shù)靥幚磉@些關(guān)系，能讓客人感受到被尊重、被重視和被優(yōu)待�？腿藢�這種感受的獲取，對于酒店的持續(xù)繁榮和企業(yè)品牌的宣傳與傳達(dá)具有不可估量的作用。良好的溝通能力是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

　　三、觀察能力

　　有些客人會明確表達(dá)他們的服務(wù)需求，而服務(wù)員可以提供三種不同類型的服務(wù)。只要具備熟練的技巧，這一點(diǎn)通常是相對容易的。第二種類型的服務(wù)是例行性的，即無需客人提醒就應(yīng)該主動提供的服務(wù)。例如，當(dāng)客人到達(dá)餐廳準(zhǔn)備就餐時，服務(wù)員應(yīng)迅速給客人倒茶、擺放紙巾或毛巾；當(dāng)客人帶著很多行李進(jìn)入前廳時，服務(wù)員應(yīng)立即上前幫助。第三種類型則是客人未曾考慮到或正在思考的潛在服務(wù)需求。

　　服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的局部。第一種服務(wù)是主動性的后兩種服務(wù)則是主動性的而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到

　　四、記憶能力

　　顧客常常會向服務(wù)員咨詢酒店提供的各種服務(wù)項目、星級評定、設(shè)施情況、特色菜品、煙酒茶品、甚至點(diǎn)心的'價格，也有可能會詢問城市交通、旅游等相關(guān)問題。在服務(wù)過程中，服務(wù)員需要根據(jù)自己平時積累的經(jīng)驗或有目的性地回答客人的問題。

　　我們的活字典“指南針”可以幫助客人迅速獲得他們所需的各種信息。它不僅提供了服務(wù)指引和引導(dǎo)，而且本身就是一種備受客人喜愛的服務(wù)。

　　在餐飲場所，顧客可能需要一些酒水和茶點(diǎn)，而服務(wù)員也經(jīng)常需要提供一些實際的延時服務(wù)。這意味著顧客會委托服務(wù)員處理一些事務(wù)。從提出服務(wù)需求到實際提供之間，可能會有不同長度的時間間隔。因此，服務(wù)員需要牢記顧客所需的服務(wù)，并在稍后的時間內(nèi)準(zhǔn)確地提供。如果出現(xiàn)了顧客所需的服務(wù)因為自愿推遲或者被遺忘而未能滿足的情況，將對餐飲場所的形象產(chǎn)生不良影響。

　　六、應(yīng)變能力

　　服務(wù)員應(yīng)當(dāng)遵循“客人至上”的原則，處理突發(fā)事件是經(jīng)常遇到的情況。在處理這類事件時，應(yīng)善于站在客人的角度，設(shè)身處地為客人著想，可以適當(dāng)做出讓步。尤其是當(dāng)責(zé)任主要在服務(wù)員一方時，更應(yīng)該勇于承認(rèn)錯誤，并立即向客人道歉并進(jìn)行補(bǔ)償。通常情況下，客人的情緒反映了服務(wù)質(zhì)量的一面。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員首先應(yīng)考慮是否是自己的錯誤。

　　七、營銷能力

　　為了提升服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)員不僅需要按照工作順序完成本職工作，還應(yīng)主動向客人介紹其他服務(wù)項目。推銷服務(wù)不僅是挖掘潛力的重要手段，也展現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識和滿足客人需求的服務(wù)態(tài)度。

服務(wù)員心得體會10

　　我最不想做的事就是去陽臺寫作業(yè)。我不想讓父母看著我一起做作業(yè)。太恐怖了！然而，可怕的事情發(fā)生了�？上Ы裉焓腔祀p。

　　根據(jù)假期時間，父母給我布置了兩個題目：A去大街上討飯，B去找地方當(dāng)服務(wù)員。說實話，我誰都不想去，但是我處理不了，只能考慮AB，A，我根本不去，真丟人！那你只能選擇b。

　　我家樓下有一家面包店，我選擇它是因為我經(jīng)常買面包。我鼓起勇氣推開門走進(jìn)了商店�！澳愫茫瑲g迎小朋友，你想買什么？”“其實，我什么都不買。父母逼著我來的�！蔽覍�經(jīng)理的妹妹說：“你缺人嗎？我可以當(dāng)服務(wù)員嗎？我不要工資，因為學(xué)校安排了體驗作業(yè)，所以請接受我，讓我完成作業(yè)�！苯�(jīng)理的妹妹知道我的'目的，說：“好吧�！保ㄆ鋵嵨野謰屵@時候都在外面偷偷看。）

　　經(jīng)理的姐姐同意讓我試試，但我從來沒有做過服務(wù)員。我該怎么辦？于是，我去找服務(wù)員的姐姐，問怎么做。其實我很擔(dān)心她會不理我。沒想到妹妹笑著對我說：“客人來了，你要微笑著對客人說歡迎，然后拿著盤子夾給客人，問客人需要什么�！蔽颐靼琢�。

　　我該去戰(zhàn)場了。我鼓起勇氣，站在歡迎客人的位置上。我的心一直怦怦直跳，腦子一片空白。客人晚來了怎么辦？冷靜點(diǎn)！我要冷靜！我回想起姐姐跟我說的話，深吸一口氣，開始工作。

　　這時，一個叔叔推門進(jìn)來了。我對舅舅說，歡迎。舅舅驚訝的看著我，我疑惑的看著他。我很緊張，心想，我是不是做錯了什么？這時，我身后的姐姐說：“這孩子是來體驗生活的。我們這里不需要童工�！惫�哈哈，大家都笑了！

　　大叔明白了，笑著從我手里接過盤子，對我說了聲謝謝。我很開心，一、二、三……接待了很多客人，對工作流程也越來越熟悉。我很緊張，慢慢放松。我意識到熟能生巧。如果我能在學(xué)習(xí)中重復(fù)這種做法，我想我的學(xué)習(xí)成績一定會有所提高！

　　直到爸爸來接我，我工作了兩個半小時。父親謝過經(jīng)理的姐姐，帶我回家。

　　親愛的老師，你給我們布置的實踐作業(yè)的目的是讓我們接觸社會，讓我們鍛煉自己的勇氣，讓我們明白，行萬里路不如讀萬卷書；行萬里路不如名師指路；名師帶路，不如自己體會！

服務(wù)員心得體會11

　　我是XXX，河南省鄭州市人，在今年的四十四歲，是富平縣院校育兒98期育嬰師。來富平縣之前我也曾進(jìn)行了三年的育兒工作中，三年收獲很多快樂與工作經(jīng)驗，可是收獲之余，我竟然更有一種緊迫感。

　　伴隨著社會的進(jìn)步，客戶要求愈來愈高，三四個月的小男孩便開始分配上早教，顧客在挑選帶孩子的大姐時，總要說許多專業(yè)能力難題，那種通過培訓(xùn)的育嬰師一直坦然面對，回應(yīng)得都那么技術(shù)專業(yè)，雖然我做了教師，也有一定的育兒工作經(jīng)驗，但總歸并沒有系統(tǒng)軟件技術(shù)專業(yè)地學(xué)習(xí)培訓(xùn)過，應(yīng)對工作上的新問題難免有些有心無力。便說嬰兒撫觸吧，盡管之前給孩子洗完澡之后都還會照顧客教的那般給小孩做健身運(yùn)動，但卻不知這類健身運(yùn)動叫嬰兒撫觸，而且是有次序、標(biāo)準(zhǔn)化的姿勢，也不知道該如何作主嬰兒被動操這些。人生的道路上學(xué)海無涯，知道自身的不足，我還可以學(xué)嘛，雖然已不年輕了，但我一定要補(bǔ)好這一課。

　　根據(jù)多方面資詢，我選擇了富平家政北京東直門店，電話中，店面李老師給我介紹了富平縣培訓(xùn)學(xué)習(xí)特性，這更堅定了我的信心和決心，對自己的人生有了更多的整體規(guī)劃。

　　能到富平縣學(xué)習(xí)培訓(xùn)，我是幸運(yùn)的。各位老師對學(xué)員生活和學(xué)習(xí)的關(guān)懷真的是體貼入微，盡管學(xué)員們都是成年人了，但各位老師還是得叮囑大家不僅要學(xué)習(xí)好專業(yè)技能，更要學(xué)會照顧自己人體。教導(dǎo)主任柴亞靜教師也是給我們操勞，夜里人們都休息，她也靠著宿舍檢查一下，有一個家政服務(wù)姊妹腳扭了，老師便數(shù)次了解怎么樣了，還囑咐要按時吃藥。哪怕是日常的.校園清理，柴老師都會教我們保潔服務(wù)方法。一點(diǎn)一滴，從她們身上要我堅定做家政保潔員的自信。

　　育嬰師們在一塊談起帶娃，大家會說孩子不太好帶，顧客要求太高，義務(wù)很大，雖然受到過學(xué)習(xí)培訓(xùn)，也有些中氣不足。我做育嬰師三年了，這一路走來，的確飽受帶孩子的艱辛，但帶給我比較多的是開心。我認(rèn)為，除開把握和靈巧運(yùn)用學(xué)習(xí)到的育兒專業(yè)技能外，就是為了一切認(rèn)真。之前我?guī)�是指五個月大的男生，孩子吃完奶水后一直大口的地吐，我便熬些小米湯加大棗為他喝，也有紅梨加大棗為他喝，迅速小孩不嘔奶了，也精神實質(zhì)很多，重量也升了。孩子的媽媽當(dāng)月就給我上漲薪水。

　　帶娃不可以有一絲閃失，小孩子睡覺時總是喜歡滿床翻，因此我也是挎著闖勁，孩子睡了還需要洗床單干家務(wù)，我常常是隔數(shù)分鐘跑進(jìn)房門口看一眼小孩，我?guī)�他十一個月從沒讓兒童磕磕碰碰過。

　　小孩子還不會說話，但并不是說聽不懂話，關(guān)心小孩也要方法。其實做育兒的阿姨就要多和孩子溝通，及時掌握和滿足孩子要求。

　　為了讓孩子感受自然，我也經(jīng)常帶孩子到生態(tài)公園，那時候或是早春，垂柳剛發(fā)芽，小孩子見到嫩綠的柳樹枝條在風(fēng)中搖晃，也興高采烈用雙手不停的搖。如果沒有風(fēng)時，小孩就看著柳樹葉，我就去吹開它，小朋友樂了，也學(xué)我的模樣用小嘴兒去吹，我吹著小孩的手心說：“刮風(fēng)了，刮風(fēng)了�！睂殞殱u漸地知道大自然的風(fēng)是什么。晚上散步，我能對他說天上有星辰月亮，時間長了，詢問他：“月亮到底在哪里?”雖然他還不會說話，可她很快就仰起頭看來天空，四處尋找月亮，找到就拿小指讓我看。小區(qū)里面人都是夸寶寶聰慧，我就獨(dú)有滿足感。實際上教會孩子看待事物，并不用刻意地像校園內(nèi)那般學(xué)習(xí)培訓(xùn)，只不過是在平日間和孩子相處時，多說話會讓他學(xué)到新的知識。

服務(wù)員心得體會12

　　早上睜開眼睛，點(diǎn)擊手機(jī)看時間，不小心翻到日歷，數(shù)到中航物業(yè)銀河大廈項目培訓(xùn)中心不知不覺是一年，今年經(jīng)歷了很多，感覺很多，剛剛進(jìn)入社會無知的小女孩現(xiàn)在也逐漸對世界有了一點(diǎn)了解。

　　作為一名餐飲服務(wù)員，對工作的理解不再像以前想象的那么簡單。美味的食物，得體的外表，端莊的禮儀，基本的禮貌語言，微笑著面對每一位客人，我們堅信細(xì)心的服務(wù)會給客人留下好印象。俗話說，值班一分鐘，做一秒鐘，除了基本的服務(wù)工作，日常清潔和整理工作，也需要做一切，只是為客人提供一個良好的用餐環(huán)境。

　　細(xì)節(jié)決定成敗。作為迎賓員，每當(dāng)下雨天，提前準(zhǔn)備一些紙巾或雨具。客人到達(dá)時，及時遞上一兩張紙巾擦拭身上的雨水，或者親自到門口用準(zhǔn)備好的雨具迎接客人。效果肯定比站在迎賓臺上展現(xiàn)專業(yè)微笑好很多。雖然只是一個小小的舉動，但客人會感受到你熱情的'服務(wù)，會覺得你在為他著想。俗話說:禮輕情，雪中送炭的溫暖怎么能不感動？另一個例子是，當(dāng)客人預(yù)訂生日宴會時，我們可以在晚飯前提前為他準(zhǔn)備一份長壽面。端上桌子后，我們輕輕挑出一個，放在碗邊，雙手放在壽星上，說：長壽面，長出來，祝你像東海一樣長壽。客人感嘆中航物業(yè)真貼心。宴會結(jié)束后，及時幫客人拉開座位，遞上衣服，檢查是否有遺漏，禮貌地問候客人。這真的反映了我們的真實服務(wù)，看似微不足道的小事可以感受到客人心中溫暖的真實感受。

　　記得有句諺語說：你如何對待別人，別人會如何對待你，事實上，客人也是如此，當(dāng)我們給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)時，客人也會有不同的經(jīng)歷。只要我們始終相信送玫瑰，留下余香，在為自己創(chuàng)造財富的同時，不斷為客戶提供更好的服務(wù)體驗，讓客戶真正感受到我們更努力，讓您更滿意的服務(wù)理念。

服務(wù)員心得體會13

　　在全局開展學(xué)習(xí)《現(xiàn)代禮儀大全》讀書活動中，我作為一名辦公室工作的基層工作人員，平日的主要工作就是為我區(qū)各種會議、活動提供會議服務(wù)。會議服務(wù)是機(jī)關(guān)形象的一個窗口，是機(jī)關(guān)事務(wù)工作的重要組成部分，展示著機(jī)關(guān)整體形象。通過學(xué)習(xí)《現(xiàn)代禮儀大全》�，F(xiàn)就會議禮儀談?wù)勀w淺的心得體會。

　　會議是現(xiàn)代工作機(jī)構(gòu)用來協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，加強(qiáng)同外界的聯(lián)系、合作和交流普遍采用的方法，也是人們經(jīng)常性的社交活動。會議的類型很多，目的各不相同，就其要解決的問題也有大有小，不同類型的會議也都有不同的禮儀要求。會務(wù)工作的繁簡與會議的規(guī)模、內(nèi)容、級別密切相關(guān)。一般說來，會議的規(guī)模越大，規(guī)格越高，內(nèi)容越重要，會務(wù)工作就越多，禮儀要求也越高。

　　一個會議的成功與否，做好會前的準(zhǔn)備工作是關(guān)鍵，尤其在大型或重要的會議中就顯得格外重要，會議前的準(zhǔn)備工作主要有：

　　布置會場。會場的大小，要根據(jù)會議的內(nèi)容和參加會議的人數(shù)多少而定。會場的布置應(yīng)與會議的性質(zhì)及內(nèi)容相稱，如慶祝性會議應(yīng)布置得喜氣洋洋；座談性及協(xié)商性會議其布置應(yīng)體現(xiàn)出和諧、平等的氣氛。在一些大型會議的會場門口或門前應(yīng)掛有歡迎之類的橫幅，重要性會議有時還應(yīng)在門前或廣場懸掛帶有祝賀性、鼓動性和號召性的條幅氣球。如果會場不易尋找，應(yīng)在會場附近設(shè)立路標(biāo)。會場內(nèi)主席臺前上方一般應(yīng)掛有紅底白字的會標(biāo)橫幅。如果是國際性會議，會標(biāo)上應(yīng)有中、英文兩種文字，且中文在上、英文在下。會場的兩側(cè)或四周或與主席臺相對的墻面上也可布置一些號召性或鼓動性標(biāo)語。布置時還應(yīng)注意顏色的心理效果和花卉、盆景的安排。會場及座位的布置應(yīng)根據(jù)會議的性質(zhì)、內(nèi)容、規(guī)格和人數(shù)等情況來確定，常見的布局形式有方陣形、O形、U形、T形、“回”字形、授課形等。授課形布局適用于大中型會議，其他形布局適用于小型會議。

　　①O形布置。這種布局通常用于規(guī)格及與會者身份都較高的重要的國際會議，會議人數(shù)不多，而且會議不具有談判性質(zhì)。采用這種布置形式或直接使用橢圓形會議桌，與會者圍桌而坐，表示彼此地位平等，可避免出現(xiàn)席次上的爭擾。

　�、赨形或“山”字形布置。此種布置用于帶有互相商討性質(zhì)的會議，與會者身份不完全相同但相差不大。

　�、跿形布置。這種形式適用于發(fā)號施令性質(zhì)的會議，主席臺前就座的一般只有1人，至多不超過3人。

　�、苁谡n形布置。這種形式適用于報告會或講座會，報告人或講學(xué)者在主席臺就座，臺下不擺設(shè)長臺，只整齊擺放若干排靠背椅或扶手椅，面向主席臺。這種布置的特點(diǎn)是可在有限的空間里容納最多的聽眾。

　　大型或重要的會議通常都應(yīng)設(shè)立主席臺，尤其是在程序上有開幕或閉幕的會議更是如此，便于被邀請的當(dāng)?shù)攸h政領(lǐng)導(dǎo)、來賓和主辦機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)就座。主席臺座位的排列方法是職務(wù)最高的領(lǐng)導(dǎo)人或貴賓居中，在主席臺就座的其他人員按其地位或職務(wù)高低左右交叉依次排列；并在各自的'座位前擺放座位卡。座位卡應(yīng)提前制作和擺放。另外，會議前需要對音像設(shè)施、燈光系統(tǒng)進(jìn)行檢查和調(diào)試，以保證會議期間正常使用。

　　其他準(zhǔn)備工作。

　�、僭O(shè)立臨時休息廳。臨時休息廳應(yīng)設(shè)于會場外，擺放沙發(fā)、茶幾或靠背椅、圓桌等，設(shè)一工作臺，為會議前和會議中間休息時的與會者提供茶水、飲料、咖啡等，但應(yīng)配置適量的服務(wù)人員并提前做好一切準(zhǔn)備工作。

　　②設(shè)立衣帽間。衣帽間是專門為與會者提供衣帽和隨身物晶存放的工作間，應(yīng)設(shè)在鄰近會場人口附近，以便與會者衣物的存取。設(shè)立衣帽間不僅是為了方便與會者，更重要的是為了保證會場整潔有序。衣帽必須有專人負(fù)責(zé)，工作間內(nèi)設(shè)有物品架和衣帽架，存取衣物均有于續(xù)，尤其要注意與會的領(lǐng)導(dǎo)的衣物，一定要放在顯眼處，以便散會時領(lǐng)取。另要注意不要弄臟存放的衣物。

　　常見的幾種會議的組織

　　會議的類型很多，按其性質(zhì)和作用，會議大體上有10種，即各種代表大會、代表會議；各種委員會議；領(lǐng)導(dǎo)班子會議；專業(yè)性工作、業(yè)務(wù)會議；學(xué)術(shù)討論會議；宣傳動員、報告會；紀(jì)念性會議和新聞發(fā)布會、記者招待會等，不同類型的會議有著不同的禮儀要求，其差異也很大。下面就常見的幾種會議作一介紹。

　　1、工作性會議

　　工作性會議是由不同方面的人聚集在一起，為達(dá)成同一目標(biāo)、得到統(tǒng)一結(jié)論而召開的會議。其禮儀主要有如下幾個方面：

　　（1）會議通知應(yīng)由主管部門或被委托的牽頭單位發(fā)出，通知中應(yīng)寫明會議的目的和計劃討論的事項，以便會議參加者準(zhǔn)備資料。

　�。�2）工作性會議，通常都為小型會議，會場不應(yīng)太大，座位安排宜采用“圓桌形”，與會者圍桌而坐，便于討論。

　　（3）對需要裁決的問題，既要遵守“民主集中制”的原則，又要正視和尊重少數(shù)人的意見，以有助于周密決策。

　　2、例會

　　例會是指有固定時間、固定地點(diǎn)；固定人員參加的制度性會議，其任務(wù)是傳遞信息或討論工作。其禮儀有如下幾個方面：

　�。�1）參加例會的人員，應(yīng)按固定的時間準(zhǔn)時參加會議，如遇特殊情況不能親自參加的也應(yīng)委托合適人代為參加，或事先請假；如會議因某種原因需要取消或推遲的，也應(yīng)事先及時通知有關(guān)人員，以免讓參加會議者徒勞往返。

　�。�2）例會適用圓桌或長桌，與會者圍桌而坐，集中緊湊，便于發(fā)言和傾聽。

　�。�3）例會不宜開得過長，要符合短小精練的風(fēng)格，因此，要充分利用時間，盡可能不要出現(xiàn)冷場。討論工作應(yīng)抓住實質(zhì)性問題；凡對爭議較大的問題，應(yīng)另擇時間專門開會解決，不能將例會開成“馬拉松”式的長會。

服務(wù)員心得體會14

　　我們期待已久的實習(xí)終于正式拉開帷幕。根據(jù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)安排，我被分到了山東的“國賓館”——濟(jì)南南郊賓館，在這里我將開始為期六個月的實習(xí)生活。在實習(xí)生涯中，讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實踐中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，也讓我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，讓我對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握有進(jìn)一步的發(fā)展;在實習(xí)過程中，所學(xué)到的知識和所遇到的人生經(jīng)歷，都將成為我生命中一筆非常寶貴的財富。回首這半年，內(nèi)心充滿著激動，也有著無限的感慨。在實習(xí)期間所學(xué)到的一切，會為我將來的就業(yè)與發(fā)展提供很大的幫助，也讓我的前程路途變得更平坦。

　　南郊賓館是我國北方最大的園林式賓館之一，也是山東省接待國賓和政務(wù)活動的重要場所。作為新中國成立后設(shè)立的第一批政務(wù)接待場所，南郊賓館始終牢記使命，熱心服務(wù)，在奉獻(xiàn)山東經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會各項事業(yè)發(fā)展的過程中，實現(xiàn)了自身由小到大、由計劃到市場、由規(guī)范服務(wù)到超值服務(wù)的大踏步躍進(jìn)，成為齊魯大地最著名、最具特色的國賓館品牌之一。這些年來，南郊賓館共接待了數(shù)百位外國國家元首、政府首腦等重要客人，承擔(dān)了許多重大政務(wù)接待任務(wù)，滿腔熱情地為社會各方面搞好服務(wù)，贏得了社會各界的普遍好評，由此獲得了全國商業(yè)服務(wù)業(yè)巾幗文明崗、全國十大潛力會議酒店、山東省服務(wù)名牌企業(yè)等一系列殊榮。

　　當(dāng)我們來到賓館的時候，心中期待著自己可以分到自己喜歡的工作崗位上，可是我們也同樣明白不可能人人都如愿的，只有等待賓館領(lǐng)導(dǎo)的安排，根據(jù)賓館的人事安排及工作需要，有五人分到餐飲部，而我就是其中一位。

　　服務(wù)員的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的，它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時候，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境，而是自己的心態(tài)。實習(xí)期間，我也受到了委屈，受到了責(zé)備，即便如此，我依然會用最真誠的微笑去面對我的客人，它教我不能把個人情緒帶到工作中，不能帶給我的客人;同時，也教我即便有人故意刁難我、冷漠我，我依然可以學(xué)著用欣賞的、包容的、積極的心態(tài)去面對他們，努力為自己營造良好的融洽的氛圍。

　　自助餐廳的實習(xí)生活中，我學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、魯菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識，這才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是一個服務(wù)員真正素質(zhì)的體現(xiàn)。

　　實習(xí)的日子很快就過去了，無論在專業(yè)知識還是在人生經(jīng)歷方面，這都是給我的一筆非常寶貴的財富，它教我不要簡單地去執(zhí)行工作任務(wù)，而是要思考如何才可以將工作做得更好更高效;教我尊重細(xì)節(jié)，不可忽視每一點(diǎn)滴的工作，因為往往最放心的地方也是最容易出錯的地方;教我用一顆包容的、欣賞的、積極的、空杯的心態(tài)去面對他人，無論客人或同事，無論他對你好或不好。于是，我只把實習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進(jìn)行實踐的.同時，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實習(xí)生活中最重要的。實習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進(jìn)步的前提。

　　過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會有收獲。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。我們現(xiàn)在還沒畢業(yè)，還有一段時間在學(xué)校學(xué)習(xí)，我們應(yīng)該做好吃苦的心理準(zhǔn)備，在學(xué)校這有限的時間里認(rèn)真的想一想自己會什么，喜歡做什么，以及專業(yè)方面的知識鞏固一下，做好打算。我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。

服務(wù)員心得體會15

　　為了使我更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力。自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的

　　〝愉悅〞。

　　當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)�來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個〝人生地不熟〞的火鍋城里，我顯得是那么的〝孤單〞。在我的印象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的'手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時點(diǎn)名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了，下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名，再重復(fù)上午的工作，直到十點(diǎn)回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。

　　經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們〝混〞的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點(diǎn)飄了，開始學(xué)會了偷懶，開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評，得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說〝你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？我知道你是大學(xué)生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生，你就必須把服務(wù)生的工作做好。〞從那天起，我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個工作是〝人家坐著我站著，人家吃著我看著〞，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好！當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊�那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。

　　間總是會過的很快，我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永遠(yuǎn)記得。

　　總結(jié)：這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。

　　它是一筆財富。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓我開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程。閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動，我有以下心得：

　　一。要善于與人溝通。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情。某個人，這樣在做事的時候才會達(dá)到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取。耐心。虛心的接受。

　　二。必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。三。知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。四。做人做事要認(rèn)真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。經(jīng)過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟。更加自信，這對我以后的學(xué)習(xí)，生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，用知識武裝大腦，充實自己，讓自己的人生更有價值。

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