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落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告（通用12篇）
在日常生活和工作中，報(bào)告的用途越來越大，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。相信許多人會(huì)覺得報(bào)告很難寫吧，下面是小編整理的落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告 篇1
目前，我省20xx年度糧食安全責(zé)任制考核工作即將進(jìn)入市級(jí)自評(píng)階段，請(qǐng)各市按照省政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)河北省糧食安全責(zé)任制考核辦法的通知》(冀政辦字〔20xx〕167號(hào))和省發(fā)展改革委、省農(nóng)業(yè)廳、省糧食局等17個(gè)部門(單位)《關(guān)于開展20xx年度河北省糧食安全責(zé)任制考核工作的通知》(冀糧檢〔20xx〕78號(hào))要求，認(rèn)真組織開展自評(píng)打分，客觀真實(shí)地反映糧食安全責(zé)任制目標(biāo)任務(wù)完成情況。為統(tǒng)一自評(píng)報(bào)告格式，規(guī)范打分依據(jù)材料，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、關(guān)于自評(píng)報(bào)告的式樣和要求
為便于各市撰寫自評(píng)報(bào)告，我們制定了自評(píng)報(bào)告的參考式樣(見附件)，供各地參考。自評(píng)報(bào)告由文件正文和附件2部分組成。
(一)自評(píng)報(bào)告主要內(nèi)容。包括：20xx年度落實(shí)糧食安全責(zé)任制考核工作開展情況(經(jīng)驗(yàn)做法和成效)、自查評(píng)分情況、定性考核指標(biāo)任務(wù)完成情況、落實(shí)糧食安全責(zé)任制存在的問題及原因、有關(guān)整改措施、對(duì)考核工作的意見和建議等六個(gè)方面。
(二)自查評(píng)分表。根據(jù)《20xx年度河北省糧食安全責(zé)任制考核評(píng)分表》，我們制定了《xx市20xx年度落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查評(píng)分表》。各市在自查評(píng)分時(shí)，要如實(shí)填寫自查評(píng)分表，杜絕弄虛作假、瞞報(bào)虛報(bào)。對(duì)于減分事項(xiàng)要認(rèn)真分析原因，提出整改措施;整改措施要有具體舉措，明確整改時(shí)限。各市的自查評(píng)分表要用A3紙打印，并作為自評(píng)報(bào)告的附件附后。
(三)自評(píng)打分依據(jù)材料。自評(píng)打分的依據(jù)全部作為自評(píng)報(bào)告附件，單獨(dú)匯編成冊(cè)，包括封面、目錄、正文3部分。按照自查評(píng)分表中的55項(xiàng)年度考核目標(biāo)任務(wù)，逐項(xiàng)提供自評(píng)打分依據(jù)材料。每項(xiàng)打分依據(jù)材料需設(shè)置文件資料清單，如“(1)耕地保有量文件資料清單”，清單需注明“編號(hào)、文件名稱、文號(hào)、發(fā)文單位”等信息。
定性考核指標(biāo)的相關(guān)工作資料要單獨(dú)裝訂，匯編成冊(cè)。
二、關(guān)于定性指標(biāo)考核
近期，一些市在開展20xx年度糧食安全責(zé)任制預(yù)考核工作時(shí)，對(duì)冀糧檢78號(hào)文件附件1《20xx年度河北省糧食安全責(zé)任制考核評(píng)分細(xì)則》中的.考核計(jì)分方法存在疑問，集中反映在市級(jí)自查評(píng)分中是否要對(duì)定性考核指標(biāo)進(jìn)行打分。
現(xiàn)明確，市級(jí)政府在開展自評(píng)時(shí)，只對(duì)定量考核指標(biāo)打分，不對(duì)定性考核指標(biāo)打分。由省農(nóng)業(yè)廳、河北出入境檢驗(yàn)檢疫局、省糧食局分別對(duì)相關(guān)定性考核指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估打分。各市對(duì)定性考核指標(biāo)的工作情況在自評(píng)報(bào)告中要單獨(dú)反映，并附相關(guān)資料，作為省有關(guān)部門定性考核評(píng)價(jià)的依據(jù)。
三、關(guān)于文件資料的報(bào)送
各市的自評(píng)報(bào)告要以市政府正式文件形式報(bào)送。自評(píng)報(bào)告及其附件等全部文件資料需提供電子版(可以是掃描件PDF格式)，存儲(chǔ)光盤隨正式文件、紙質(zhì)材料一并于20xx年1月底前，報(bào)送省發(fā)展改革委、省農(nóng)業(yè)廳、省糧食局，同時(shí)抄送省糧食安全責(zé)任制考核工作組其他成員單位。涉密文件資料的報(bào)送按照保密工作相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告 篇2
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，落實(shí)糧食安全生產(chǎn)責(zé)任
對(duì)于糧食安全生產(chǎn)工作，鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)非常重視，年初就以召開黨委會(huì)的形式，對(duì)糧食安全生產(chǎn)工作進(jìn)行分工落實(shí)，該工作由鄉(xiāng)長(zhǎng)親自主抓，副鄉(xiāng)長(zhǎng)謝志輝分管糧食安全生產(chǎn)工作，由方澤基同志負(fù)責(zé)落實(shí)相關(guān)日常工作，鄉(xiāng)內(nèi)各部門協(xié)調(diào)處理將糧食安全生產(chǎn)工作落實(shí)到全鄉(xiāng)各村組。
二、積極開展全鄉(xiāng)糧食安全生產(chǎn)工作
按照年初分工，結(jié)合全鄉(xiāng)實(shí)際和安全生產(chǎn)工作，洽舍鄉(xiāng)積極開展了糧食安全生產(chǎn)工作。
1、鞏固和提高全鄉(xiāng)糧食綜合生產(chǎn)能力
洽舍鄉(xiāng)是山區(qū)鄉(xiāng)，加上收到13630洪水的沖擊，全鄉(xiāng)可種植糧食的耕地和農(nóng)田很少。為實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，結(jié)合農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)確權(quán)登記工作，洽舍鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)的耕地和農(nóng)田以及現(xiàn)在的耕種情況進(jìn)行了摸底，并由鄉(xiāng)內(nèi)農(nóng)技人員結(jié)合日常工作對(duì)群眾的耕種技術(shù)和種子使用進(jìn)行指導(dǎo)，全面落實(shí)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼。同時(shí)結(jié)合水利項(xiàng)目建設(shè)落實(shí)耕地保護(hù)制度，對(duì)我鄉(xiāng)的水毀農(nóng)田進(jìn)行修復(fù)復(fù)墾，穩(wěn)定糧食種植面積。
2、落實(shí)地方糧食儲(chǔ)備，穩(wěn)定糧食市場(chǎng)秩序
為確保山區(qū)應(yīng)急糧食儲(chǔ)備，根據(jù)上級(jí)要求，我鄉(xiāng)對(duì)全鄉(xiāng)各村的糧油供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)的基本情況進(jìn)行的調(diào)查，全鄉(xiāng)共有供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)6處，均為個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶，年供應(yīng)能力為大米179.5噸、面粉20.5噸、油脂9.5噸左右。結(jié)合各村實(shí)際，為確保山區(qū)突發(fā)糧食事件能夠?qū)嵤⿷?yīng)急供應(yīng)，我鄉(xiāng)也確定了洽舍村的蔣順利和張村村的黃財(cái)勝為臨時(shí)糧食儲(chǔ)備點(diǎn)，并簽訂《糧食儲(chǔ)備協(xié)議》。同時(shí)，為確保轄區(qū)糧食市場(chǎng)穩(wěn)定，鄉(xiāng)政府結(jié)合食品安全檢查，開展或配合市場(chǎng)監(jiān)管局等部門對(duì)轄區(qū)的`糧油經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查，開展相關(guān)法制宣傳，嚴(yán)查進(jìn)貨渠道和糧食銷售價(jià)格，防止陳化糧和不合格糧油的上市銷售，打擊擾亂市場(chǎng)秩序的行為。
3、強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全治理
為保證我鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)的安全性，我鄉(xiāng)也注重對(duì)耕地污染的防范和銷售渠道確保質(zhì)量的引導(dǎo)。近年來，隨著食品安全管理加強(qiáng)，對(duì)食品的生產(chǎn)和銷售管理越來越嚴(yán)格。在全體鄉(xiāng)干的包村下組工作中，我鄉(xiāng)積極開展糧食安全宣傳教育，強(qiáng)調(diào)各鄉(xiāng)干要加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全性的引導(dǎo)，引導(dǎo)群眾要充分利用有機(jī)肥，穩(wěn)定和減少農(nóng)藥的使用。鄉(xiāng)政府也在逐漸加強(qiáng)與區(qū)直相關(guān)部門合作和提升糧食質(zhì)檢能力建設(shè)。
今年以來，我鄉(xiāng)的糧食生產(chǎn)和銷售市場(chǎng)穩(wěn)定，未發(fā)生因糧油生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)的事件。今后，我鄉(xiāng)也會(huì)一如既往的堅(jiān)持糧食的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，加強(qiáng)糧食安全生產(chǎn)管理，確保糧食市場(chǎng)穩(wěn)定，確保轄區(qū)的社會(huì)穩(wěn)定。
落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告 篇3
根據(jù)《20xx年金昌市食品藥品安全監(jiān)督管理目標(biāo)責(zé)任考核實(shí)施方案》(金食藥安辦〔20xx〕35號(hào)文件精神，現(xiàn)將我局在市食藥局我局履行食品安全職責(zé)工作情況進(jìn)行簡(jiǎn)要匯報(bào)，不妥之處請(qǐng)指正。
一、食品安全履職情況
(一)明確監(jiān)管職責(zé)，履行部門職能
國(guó)務(wù)院《糧食流通管理?xiàng)l例》賦予糧食行政主管部門在糧食流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)可以概括為，對(duì)糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)和政策性用糧的購(gòu)銷活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查;對(duì)執(zhí)行國(guó)家糧食流通統(tǒng)計(jì)制度的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查;對(duì)糧食收購(gòu)資格進(jìn)行核查、許可。我局按照糧食行政主管部門的監(jiān)管職責(zé)、依據(jù)及范圍，認(rèn)真貫徹落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制考核，做好部門食品安全工作，做到不缺位、不錯(cuò)位、不越位。
(二)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，注重建章立制
為加強(qiáng)對(duì)糧油食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立了糧油食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由行政一把手擔(dān)任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)擔(dān)任副組長(zhǎng)，同時(shí)指定行發(fā)科、監(jiān)督檢查科及糧食流通監(jiān)督監(jiān)察支隊(duì)負(fù)責(zé)糧油食品安全的日常工作，組織實(shí)施糧油食品安全的宣傳和監(jiān)督檢查等工作，并建立責(zé)任制度，做到組織落實(shí)，人員落實(shí)，職責(zé)落實(shí)。
(三)遵守食安委工作規(guī)則，積極開展工作
認(rèn)真落實(shí)《金昌市食品藥品安全委員會(huì)工作規(guī)則》和《金昌市食品藥品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé)》，遵守市食品藥品安全委員會(huì)的各項(xiàng)工作規(guī)則，積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，及時(shí)報(bào)送工作總結(jié)，認(rèn)真討論回復(fù)市食品藥品安全委員會(huì)的各類《征求意見的`函》。
(四)廣泛宣傳，普及糧油安全知識(shí)
積極配合食品藥品安全委員會(huì)開展食品安全宣傳。我局根據(jù)《金昌市20xx年食品安全周實(shí)施方案的通知》要求，做了細(xì)致周到的準(zhǔn)備工作，為形式多樣的宣傳奠定了基礎(chǔ)。按照市食安委會(huì)的安排，將食品安全周宣傳活動(dòng)分兩個(gè)階段進(jìn)行，在6月16日上午文化中心門前廣場(chǎng)的啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)上，擺放糧食安全宣傳展板6塊，參加啟動(dòng)儀式領(lǐng)導(dǎo)1人，出動(dòng)宣傳人員12人，散發(fā)糧油安全知識(shí)彩頁800多份、解答居民咨詢50多人次。6月24日，我局又在糧食局機(jī)關(guān)門口舉辦了“放心糧油”宣傳日活動(dòng)，擺放涉及糧油安全知識(shí)的展板8塊;現(xiàn)場(chǎng)展銷糧油熟食品10個(gè)品種;精品雜糧小包裝18個(gè)品種;散發(fā)糧油安全知識(shí)彩頁20xx多份;懸掛橫幅2條;現(xiàn)場(chǎng)解答居民咨詢100多人次。市局直各企業(yè)、事業(yè)單位也在同一時(shí)間進(jìn)行了形式多樣的宣傳活動(dòng)，共懸掛橫幅4條，散發(fā)糧油安全知識(shí)彩頁1000多份。在5月17―24日糧食科技宣傳周期間，懸掛條幅5條，發(fā)放糧食科技科普資料200多份。在10月16日世界糧食日，懸掛條幅5條，通過手機(jī)短信發(fā)送宣傳信息受眾達(dá)千人。
(五)加強(qiáng)監(jiān)督，保證糧油質(zhì)量安全
今年2月初，我局由監(jiān)督檢查科及糧食流通監(jiān)督監(jiān)察支隊(duì)組成檢查組，集中3天時(shí)間，專人、專項(xiàng)對(duì)全市國(guó)有糧食企業(yè)及社會(huì)涉糧企業(yè)認(rèn)真開展了檢查。
一是對(duì)全市4家國(guó)有糧食企業(yè)儲(chǔ)存的各類性質(zhì)的的糧食及食用植物油的品種、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量，以及安全儲(chǔ)存、政策執(zhí)行情況進(jìn)行全面了檢查。實(shí)地檢查后，隨機(jī)扦樣14份，由我局所屬金昌市糧油中心化驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)檢測(cè)，合格率100%，各類糧食及食用植物油符合糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，儲(chǔ)存安全。
二是對(duì)全市4家社會(huì)涉糧及面粉加工企業(yè)的豆類、小麥和面粉執(zhí)行國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)規(guī)范及經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬等情況進(jìn)行了全面檢查。經(jīng)查，倉(cāng)儲(chǔ)條件達(dá)標(biāo)率低，臺(tái)賬基本規(guī)范。實(shí)地檢查后，隨機(jī)扦樣9份，由我局所屬金昌市糧油中心化驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)檢測(cè)，合格率98%。對(duì)存在的問題及不合格項(xiàng)責(zé)令整改。三是認(rèn)真開展糧油庫存檢查。今年5月5日---5月7日，成立由市糧食局、發(fā)改委、財(cái)政局、農(nóng)發(fā)行市分行等5部門組成的庫存檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分解落實(shí)工作職責(zé)，對(duì)全市轄區(qū)所有儲(chǔ)存的中央儲(chǔ)備糧、省級(jí)儲(chǔ)備糧、市(縣區(qū))級(jí)儲(chǔ)備糧等政策性糧及各類商品糧進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。
首先庫存檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組按照職能分工,設(shè)立了實(shí)物測(cè)量組、帳務(wù)檢查組，負(fù)責(zé)具體事宜，分工協(xié)作。檢查組首先確認(rèn)了各承儲(chǔ)企業(yè)的承儲(chǔ)資格，重點(diǎn)核查了各級(jí)儲(chǔ)備糧的輪換、國(guó)家臨時(shí)儲(chǔ)糧的存儲(chǔ)情況，從以陳頂新、低收高轉(zhuǎn)、先收后轉(zhuǎn)等問題導(dǎo)向入手，認(rèn)真核查了各類糧食實(shí)物和賬務(wù)。
認(rèn)真核對(duì)賬務(wù)檢查和實(shí)物測(cè)算，通過扎實(shí)工作，總的來看，我市儲(chǔ)存各類糧食帳務(wù)處理程序規(guī)范，實(shí)現(xiàn)了不同性質(zhì)和品種的糧食分帳管理，分倉(cāng)儲(chǔ)存的管理目標(biāo)。各級(jí)儲(chǔ)備糧的輪換嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《儲(chǔ)備糧輪換管理辦法》，以推陳儲(chǔ)新的原則進(jìn)行，按計(jì)劃及時(shí)輪換，未超庫存年限和輪空期，宜存率達(dá)標(biāo)，輪換的有關(guān)財(cái)務(wù)和統(tǒng)計(jì)處理規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行“庫貸掛鉤、封閉管理”的規(guī)定，政策性糧食購(gòu)銷存沒有以陳頂新、低收高轉(zhuǎn)、先收后轉(zhuǎn)等“轉(zhuǎn)圈糧”行為。各類存糧統(tǒng)計(jì)賬、財(cái)務(wù)賬、保管賬，帳帳相符、帳卡相符、帳實(shí)相符。全部實(shí)現(xiàn)了專倉(cāng)儲(chǔ)存、專賬計(jì)載、專人保管，無蟲糧、沒有霉變和發(fā)熱糧，糧溫正常，儲(chǔ)糧設(shè)施完好，未發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)糧安全隱患。賬、卡、薄規(guī)范齊全，倉(cāng)儲(chǔ)檔案規(guī)范完整，所儲(chǔ)存的各類糧食數(shù)量真實(shí)，質(zhì)量良好，糧情穩(wěn)定，儲(chǔ)存安全，全部達(dá)到了“四無”糧倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)，并于20xx年5月10日---5月12日通過省上庫存清查小組的抽查復(fù)核。
(六)加強(qiáng)糧油質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)
20xx年經(jīng)市編委批準(zhǔn)成立了市糧油中心化驗(yàn)室和市糧油監(jiān)察支隊(duì)，核定人員編制各3人，目前已通過了國(guó)家糧食局的驗(yàn)收，并確定為“甘肅金昌國(guó)家糧食質(zhì)量檢測(cè)站”。糧油監(jiān)察支隊(duì)和中心化驗(yàn)室的各項(xiàng)工作正在逐步有序開展，為糧油監(jiān)管發(fā)揮了應(yīng)有的作用。
(七)積極開展“放心糧店”活動(dòng)，惠及城鄉(xiāng)居民
我局正在與相關(guān)部門積極協(xié)調(diào)，開展“放心糧店”創(chuàng)建活動(dòng)，預(yù)計(jì)年底可完成目標(biāo)任務(wù)。
二、存在的問題
糧油中心化驗(yàn)室和糧油監(jiān)察支隊(duì)，自成立以來財(cái)政沒有核定或者撥付過任何業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)，專業(yè)業(yè)務(wù)人員也沒有調(diào)派到位。沒有經(jīng)費(fèi)，專業(yè)人員不足，設(shè)備不全，沒有抽檢樣品車輛，監(jiān)管條件亟待改善。
三、建議
(一)強(qiáng)化力量，確保監(jiān)管上水平。加強(qiáng)糧油中心化驗(yàn)室和糧油監(jiān)察支隊(duì)的建設(shè)，增加資金投入，配齊主要糧油品種的檢化驗(yàn)儀器設(shè)備，增加專業(yè)人員，核撥專項(xiàng)業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)，配置專用業(yè)務(wù)車輛，使其早日發(fā)揮應(yīng)有作用，為保障我市糧油安全服務(wù)。
(二)治散治亂，成品糧油集中批發(fā)。目前我市各類批發(fā)糧油經(jīng)營(yíng)者規(guī)模大小不一，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)施良莠不齊，有的庫店分離，監(jiān)管難度大。建議使不具備批發(fā)硬件的批發(fā)商入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，從源頭上保證糧油質(zhì)量安全。
雖然我局在食品安全工作方面做了大量工作，但與上級(jí)要求還有差距，還請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)予以指導(dǎo)。今后我們將在市委市政府和食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，牢固樹立糧油食品安全第一意識(shí)，求真務(wù)實(shí)，腳踏實(shí)地，認(rèn)真負(fù)責(zé)地把糧油食品安全工作做出實(shí)效，讓全市城鄉(xiāng)居民真正吃上放心糧油。
落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告 篇4
按照《xxx市糧食安全考核工作組辦公室關(guān)于印發(fā)xxx市20xx年度糧食安全行政首長(zhǎng)責(zé)任制考核各項(xiàng)指標(biāo)細(xì)化方案通知》（x市糧安考核辦〔20xx〕8號(hào)）要求，我縣對(duì)照《20xx年度糧食安全行政首長(zhǎng)責(zé)任制考核自查表》進(jìn)行了自查自評(píng)，市定目標(biāo)分值100分，我縣自查得分100分�，F(xiàn)將我縣20xx年度貫徹落實(shí)糧食安全行政首長(zhǎng)責(zé)任制情況報(bào)告如下。
一、基本情況
�。ㄒ唬┓�(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)，鞏固提高糧食生產(chǎn)能力。
1.耕地保有量和基本農(nóng)田保護(hù)方面。xxx市下達(dá)我縣到20xx年耕地保有量為2.56萬公頃，基本農(nóng)田保護(hù)面積為21300公頃（31.95萬畝），基本農(nóng)田保護(hù)率達(dá)83.20%。目前，我縣耕地保有量為2.86萬公頃完成比例112%；已劃定基本農(nóng)田面積21303.31公頃。耕地保有量和基本農(nóng)田劃定面積兩項(xiàng)指標(biāo)均超過上級(jí)下達(dá)的責(zé)任目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了我縣耕地保有量和基本農(nóng)田保護(hù)“總量不減少、用途不改變、質(zhì)量有提高”的總體目標(biāo)。
2.耕地質(zhì)量保護(hù)與提升方面。完成水稻、小麥、玉米三大糧食作物專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積7萬畝次，占全縣種植面積20.2余萬畝的34.65%，完成全年目標(biāo)任務(wù)的108%；建立水稻IPM綠色防控示范園區(qū)1個(gè)，面積0.1萬畝，應(yīng)用多種綠色防控技術(shù)體系，實(shí)施糧油綠色防控面積11.5萬余畝，其中水稻綠色防控面積5.5萬畝，玉米綠色防控面積6萬畝。
3.糧食生產(chǎn)科技水平方面。開展糧油綠色高產(chǎn)高效示范片1.26萬余畝（其中水稻6080畝），示范片選擇品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗性好的“宜香優(yōu)2115”、“晶兩優(yōu)1377”、“德優(yōu)4727”等品種，推廣旱育秧、寬行窄窩栽培、配方施肥、病蟲綠色防控等技術(shù)措施，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)面積達(dá)1039公斤，示范區(qū)加權(quán)平均畝產(chǎn)787.8公斤，比上年增產(chǎn)8%。輻射帶動(dòng)2萬畝水稻生產(chǎn)。所建6520畝馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建示范片重點(diǎn)選用米拉、費(fèi)烏瑞它、青薯9號(hào)、川芋117等優(yōu)質(zhì)脫毒種薯，推廣應(yīng)用中小型馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)、地膜覆蓋、配方施肥、壟作栽培等適用增產(chǎn)技術(shù)，根據(jù)全面測(cè)產(chǎn)調(diào)查和專家現(xiàn)場(chǎng)考察，加權(quán)平均畝產(chǎn)1836.4kg，比大面積畝產(chǎn)1350kg，增產(chǎn)486.4kg，增幅達(dá)36.03 %，輻射帶動(dòng)周邊4萬畝的馬鈴薯種植。
4.糧食總產(chǎn)量方面。全年糧食作物種植面積46.8691萬畝,總產(chǎn)11.3696萬噸，由于光熱分布不平衡，中高山區(qū)產(chǎn)量受自然災(zāi)害的影響，總產(chǎn)量與目標(biāo)任務(wù)11.4萬噸相比，穩(wěn)中略減。其中：小春糧食作物播種面積4.8491萬畝，總產(chǎn)1.0264萬噸（其中：小麥0.825萬畝，產(chǎn)量0.153萬噸；胡豆0.53萬畝，產(chǎn)量0.0278萬噸；豌豆0.88萬畝，產(chǎn)量0.0459萬噸；小春馬鈴薯2.61萬畝，總產(chǎn)0.799萬噸（折合產(chǎn)量）。大春糧食作物：大春糧食播栽面積42.02萬畝，總產(chǎn)10.3432萬噸（其中：水稻播種面積6.25萬畝，產(chǎn)量3.58萬噸;玉米播種面積12.69畝，產(chǎn)量3.59萬噸，紅薯播種面積5.51萬畝，產(chǎn)量0.95萬噸，馬鈴薯播種面積10.19萬畝，產(chǎn)量1.65萬噸），基本完成全年糧食總產(chǎn)量的目標(biāo)任務(wù)
5.高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)方面。整合投入資金3096萬元，以xxx鎮(zhèn)、xxx鄉(xiāng)、xxx鎮(zhèn)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為項(xiàng)目主實(shí)施主體，完成灌區(qū)末級(jí)渠系整治18.3km，整治加固山坪塘1座，新建蓄水池208口，建設(shè)高效節(jié)水灌溉工程0.08萬畝。
6.農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)方面。全縣共完成水利項(xiàng)目建設(shè)總投資7937.95萬元。累計(jì)完成新建、整治渠道131.9公里，鋪設(shè)灌溉管道439.52公里，整治山坪塘2座，新建蓄水池809口，維修渠道150公里，渠道清淤15320立方，維修拱圈渠墻1745立方，鋪設(shè)人飲管道43.11公里，解決2118人飲水安全問題，其中在冊(cè)貧困人口26人，山洪溝、河提治理方面新建橫隔墻2道共139.42米，建設(shè)橫隔墻河提30米，水土保持方面治理水土流失面積6.25平方公里。通過水利基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，新增灌溉面積0.562萬畝，恢復(fù)和改善灌溉面積11.65萬畝，新增節(jié)水灌溉面積1.85萬畝，新增節(jié)水能力270.86萬方，新增糧食生產(chǎn)能力244萬公斤。
（二）落實(shí)糧食扶持政策，保護(hù)種糧農(nóng)民積極性。
1.糧食扶持政策方面。一是及時(shí)制定印發(fā)《xx縣20xx年耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼實(shí)施方案的通知》，足額兌現(xiàn)耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼資金合計(jì)2648.63萬元；二是根據(jù)川財(cái)農(nóng)〔20xx〕98號(hào)文件下達(dá)的9萬元資金，縣農(nóng)業(yè)局、縣財(cái)政局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于印發(fā)〈20xx年度糧食適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金直補(bǔ)實(shí)施方案〉的通知》（漢農(nóng)文〔20xx〕55號(hào)）文件，審核登記種糧大戶共計(jì)9戶1469畝。
2.培育新型糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體及社會(huì)化服務(wù)體系方面。以加快產(chǎn)權(quán)制度改革，放活土地經(jīng)營(yíng)權(quán)為重點(diǎn)，積極發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，加快培育新型經(jīng)營(yíng)主體，著力培育家庭農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)大戶、農(nóng)民專合組織、農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，構(gòu)建了政府支持引導(dǎo)、社會(huì)廣泛參與、專業(yè)化服務(wù)機(jī)構(gòu)為主體的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系。截至目前，有新型糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體4個(gè)，新增糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1個(gè)，農(nóng)機(jī)綜合合作社6個(gè)。
3.執(zhí)行國(guó)家糧食收購(gòu)政策方面。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧食收購(gòu)政策，嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，執(zhí)行最低價(jià)預(yù)案，對(duì)每月定期開展商品糧庫存檢查。
�。ㄈ┩晟频胤絻�(chǔ)備體系，增強(qiáng)糧食應(yīng)急調(diào)控能力。
1.落實(shí)地方儲(chǔ)備體系。
�。�1）充實(shí)縣級(jí)糧食儲(chǔ)備。完成縣級(jí)1900噸儲(chǔ)備糧的入庫工作。通過公開競(jìng)價(jià)采購(gòu)，1900噸稻谷入庫成本為599.89405萬元，其中向xxx市農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行貸款543萬元，向xx商業(yè)銀行貸款57萬元。
（2）建立小包裝應(yīng)急成品糧儲(chǔ)備。宜東鎮(zhèn)、九襄鎮(zhèn)、xxx鎮(zhèn)糧站建立了小包裝應(yīng)急成品糧油儲(chǔ)備，成品糧油儲(chǔ)備達(dá)到10天市場(chǎng)供應(yīng)量。
�。�3）儲(chǔ)備糧輪換。完成中儲(chǔ)糧成都直屬庫代儲(chǔ)10000噸玉米的出庫工作，出庫糧食品質(zhì)合格，受到了中儲(chǔ)糧成都直屬庫領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
�。�4）儲(chǔ)備糧檢查監(jiān)管。糧食儲(chǔ)備庫按“一符、三專、四落實(shí)”要求，堅(jiān)持做到“三檢查”：每天對(duì)糧情糧溫檢查一次；每月在成都直屬庫、市青衣江公司指導(dǎo)下集中檢查一次；做好全國(guó)、全省開展的儲(chǔ)糧普查。堅(jiān)持做到“三規(guī)范”：儲(chǔ)糧出入倉(cāng)臺(tái)賬規(guī)范、倉(cāng)外標(biāo)識(shí)標(biāo)牌規(guī)范、入倉(cāng)檢查項(xiàng)目齊全規(guī)范、記錄卡片填寫規(guī)范。堅(jiān)持做到“三到位”：保管人員日常檢查發(fā)現(xiàn)的漏雨、蟲害等問題發(fā)現(xiàn)后提出方案上報(bào)批準(zhǔn)后及時(shí)處理；上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)專家每月檢查中指出問題及時(shí)處理，決不留在次月；糧食出入倉(cāng)和薰蒸時(shí)全體人員到位，確保儲(chǔ)糧安全。
�。�5）稅收優(yōu)惠。我縣免征了糧食儲(chǔ)備保管費(fèi)收入增值稅及附加費(fèi)，對(duì)九襄鎮(zhèn)糧油食品站免征印花稅，房產(chǎn)稅、城鎮(zhèn)土地使用稅。
2.落實(shí)儲(chǔ)備費(fèi)用、利息補(bǔ)貼和輪換補(bǔ)貼。
嚴(yán)格按《xx縣糧食儲(chǔ)備管理辦法（試行）》落實(shí)糧食儲(chǔ)備費(fèi)用、利息補(bǔ)貼、輪換補(bǔ)助，20xx年財(cái)政支付儲(chǔ)糧貸款利息34.6萬元，撥付承儲(chǔ)企業(yè)保管費(fèi)19萬元。全年省、市分兩次安排下達(dá)資金共37萬元，已歸入糧食風(fēng)險(xiǎn)基金，按照相關(guān)要求安排使用資金51萬元，用于支付省糧食風(fēng)險(xiǎn)基金借款。
�。ㄋ模⿲�(shí)施安全保障工程，加強(qiáng)糧食流通能力建設(shè)。
1.糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。以九襄、宜東、xxx國(guó)有糧站骨干，積極發(fā)揮國(guó)有糧食企業(yè)市場(chǎng)主渠道作用，強(qiáng)化省外、市外產(chǎn)銷協(xié)作關(guān)系，進(jìn)一步拓寬合作領(lǐng)域、豐富合作內(nèi)容，購(gòu)進(jìn)市內(nèi)短缺糧源，確保全縣糧油市場(chǎng)供應(yīng)充足、品種豐富、價(jià)格穩(wěn)定。
2.“放心糧油工程”建設(shè)。在xxx打造了1家“放心糧油示范店”。30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)及示范點(diǎn)。九襄糧站生產(chǎn)的.“九襄牌”掛面深受消費(fèi)者喜愛，今年聘請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)公司按旅游產(chǎn)品要求對(duì)外包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)，新包裝產(chǎn)品上市后受到外地游客的好評(píng)。
3.倉(cāng)儲(chǔ)物流升級(jí)和低溫庫建設(shè)。完成1.5萬噸低溫庫改造工程，工程總投入405萬元，資金來源為省財(cái)政專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。項(xiàng)目實(shí)施，將大大提升科技儲(chǔ)糧、綠色儲(chǔ)糧水平。
4.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施資產(chǎn)管理。采取分類處置方式對(duì)現(xiàn)存能使用的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施進(jìn)行出租產(chǎn)生效益，不能出租的安排專人看守，定期檢查維修。投資50萬元用于維修xxx下沙壩中轉(zhuǎn)糧庫維修工程，資金來源災(zāi)后重建結(jié)余資金。
�。ㄎ澹┥罨瘒�(guó)有企業(yè)改革，促進(jìn)糧食生產(chǎn)健康發(fā)展。
1.專項(xiàng)改革方案制定。全年制定出臺(tái)了《縣屬國(guó)有企業(yè)負(fù)責(zé)人基本年薪基數(shù)認(rèn)定暫行辦法》《縣屬企業(yè)負(fù)責(zé)人履職待遇、業(yè)務(wù)支出管理辦法》《加強(qiáng)和改進(jìn)企業(yè)國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督防止國(guó)有資產(chǎn)流失的實(shí)施意見》《縣屬國(guó)有企業(yè)發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì)的意見》《縣屬國(guó)有企業(yè)功能界定與分類監(jiān)管的指導(dǎo)意見》《縣屬經(jīng)營(yíng)性國(guó)有資產(chǎn)集中統(tǒng)一監(jiān)管實(shí)施方案》。
2.改革落實(shí)及成效。一是結(jié)合全省糧食行業(yè)“深化改革、轉(zhuǎn)型發(fā)展”大討論的要求，xx結(jié)合實(shí)際，制方案、學(xué)政策、轉(zhuǎn)思想、找差距、明方向。撰寫了《xx縣秋糧收購(gòu)情況的現(xiàn)狀及對(duì)策》文章上報(bào)市委、省委；撰寫了《解放思想、主動(dòng)作為、推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展》文章參與市上交流；二是對(duì)基層糧站20xx年企業(yè)工資總額同經(jīng)濟(jì)效益掛鉤進(jìn)行審核，進(jìn)一步對(duì)企業(yè)工資總量進(jìn)行宏觀調(diào)控；三是開展了縣屬國(guó)有企業(yè)負(fù)責(zé)人薪酬結(jié)構(gòu)、履職待遇和業(yè)務(wù)支出、福利待遇的相關(guān)情況清理。
3.妥善解決國(guó)有糧食企業(yè)相關(guān)方面問題。我縣無國(guó)有糧食企業(yè)欠繳社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)現(xiàn)象。1998年6月1日以后，我縣在中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行的政策性糧食虧損掛賬借款余額為610萬元，今年縣財(cái)政支付政策性虧損掛賬的利息24萬元。
4.用地及產(chǎn)業(yè)扶持。對(duì)國(guó)有控股糧食企業(yè)實(shí)行土地進(jìn)行確權(quán)登記，大力支持糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體用于晾曬、烘干、倉(cāng)儲(chǔ)、加工等配套設(shè)施建設(shè)用地。
（六）保障區(qū)域糧食供應(yīng)，維護(hù)糧食市場(chǎng)基本穩(wěn)定。
1.糧食收購(gòu)與銷售。全年糧食購(gòu)進(jìn)6780噸，其中面粉2746噸，大米4034噸，全年銷售糧食6840噸，其中面粉2800噸，大米4040噸，糧油銷售38噸，實(shí)現(xiàn)糧油銷售利潤(rùn)50萬元。
2.糧油應(yīng)急供應(yīng)。制定了全縣糧食應(yīng)急供應(yīng)預(yù)案，建立了以糧食儲(chǔ)備庫為依托，以九襄、宜東、xxx糧站為骨干，全縣30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)的糧食應(yīng)急供應(yīng)工作體系。
3.維護(hù)糧食市場(chǎng)秩序。嚴(yán)把市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)未取得糧食收購(gòu)資格或未經(jīng)糧食管理部門批準(zhǔn)的，工商質(zhì)監(jiān)部門一律不予核發(fā)糧食收購(gòu)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和增加糧食類經(jīng)營(yíng)范圍，確保市場(chǎng)主體質(zhì)量。完成市上下達(dá)的糧食樣品抽樣檢測(cè)任務(wù)，食品安全抽樣送檢311批次，其中44批次民生工程食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)已全面完成；基層監(jiān)管所開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)220批次。加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，加大對(duì)無證無照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)以及在糧食銷售活動(dòng)中囤積居奇、欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣、摻雜使假、以次充好等擾亂市場(chǎng)秩序的行為查處力度，全年累計(jì)執(zhí)法126人次。
4.糧食監(jiān)測(cè)預(yù)警。及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，對(duì)全縣糧食需求、庫存、價(jià)格做到及時(shí)監(jiān)測(cè)，及時(shí)分析，堅(jiān)持每周一次上報(bào)糧油價(jià)格信息。同時(shí)加強(qiáng)與縣外糧食主產(chǎn)區(qū)建立穩(wěn)定的糧食購(gòu)銷協(xié)作關(guān)系，建立正常的糧食購(gòu)銷渠道，保持必要的商品糧周轉(zhuǎn)庫存，保證全縣糧食供求總量平衡，做到“糧食供應(yīng)不斷檔，糧食價(jià)格不暴漲”，確保了全縣糧食安全。
�。ㄆ撸┙∪|(zhì)量保障體系，落實(shí)質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。
完善糧食質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)和糧油質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，設(shè)立了縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)站，逐步建立糧油質(zhì)量可追溯體系。糧食與食藥監(jiān)部門對(duì)全縣糧油市場(chǎng)加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)監(jiān)管，嚴(yán)禁過期、超標(biāo)糧食進(jìn)入市場(chǎng)。大力開展“到20xx年化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)”，積極推廣測(cè)土配方施肥、水肥一體化、機(jī)械深施等一批環(huán)境友好型技術(shù)，減少化肥施用量；推廣精準(zhǔn)施藥技術(shù)及高效植保機(jī)械、生物農(nóng)藥，推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合，提高防治效果減少農(nóng)藥用量，全年化肥使用量增長(zhǎng)量控制比例為0.79，農(nóng)藥使用量增長(zhǎng)率為0.8。全面加強(qiáng)工業(yè)污染防治，確�？偭繙p排工作落到實(shí)處，重點(diǎn)加大對(duì)縣內(nèi)12家鉛鋅礦洗選企業(yè)，16家鉛鋅冶煉企業(yè)、1家化工企業(yè)（共包括6家國(guó)控企業(yè)，2家省控企業(yè)）重點(diǎn)涉重金屬企業(yè)污染源的監(jiān)管力度，完成重金屬污染綜合防治考核專項(xiàng)監(jiān)測(cè)(萬里工業(yè)集中區(qū))，對(duì)白巖河下游匯入庫前100米處區(qū)域水環(huán)境進(jìn)行采樣分析。截止目前，共出動(dòng)監(jiān)察車輛758趟次，監(jiān)察人員1826人次，發(fā)現(xiàn)環(huán)境污染隱患23個(gè)，督促整改隱患23個(gè)，對(duì)10家磚廠采取斷電停產(chǎn)措施，突出打擊環(huán)境違法行為，立案查處環(huán)保違法案件19件，移交涉刑事案件1件，1件正在調(diào)查處理中，下達(dá)行政處罰決定書17宗，處罰金額162萬元，有效遏制了環(huán)境違法行為。
（八）大力推進(jìn)節(jié)糧減損，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民健康消費(fèi)。
1.積極開展節(jié)糧愛糧宣傳。扎實(shí)推進(jìn)“節(jié)約一粒糧”行動(dòng)，認(rèn)真組織“世界糧食日暨全國(guó)愛糧節(jié)糧宣傳周”“糧食科技活動(dòng)周”等宣傳活動(dòng)。全年全縣各級(jí)學(xué)校懸掛、張貼宣傳標(biāo)語（橫幅）157幅，印發(fā)《食品安全》宣傳資料17000份，培訓(xùn)學(xué)校食品安全管理人員、從業(yè)人員480人次，組織食品安全巡講進(jìn)學(xué)校活動(dòng)78場(chǎng)次，組織開展農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)督查73校次，整改問題11個(gè)。縣級(jí)相關(guān)部門聯(lián)合開展“節(jié)糧愛糧”、“放心糧油”為主題的宣傳活動(dòng)8場(chǎng)，向群眾發(fā)放宣傳單3200多份，不斷提高社會(huì)公眾對(duì)愛糧節(jié)糧工作的認(rèn)知度、參與度。
2.農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧及新技術(shù)推廣。對(duì)九襄、xxx、前域、大田、唐家五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)購(gòu)“小糧倉(cāng)”的農(nóng)戶進(jìn)行跟蹤服務(wù)。儲(chǔ)糧專業(yè)人員就正確使用新型糧倉(cāng)、安全使用儲(chǔ)糧防護(hù)劑、科學(xué)進(jìn)行糧情檢查開展了現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)咨詢、指導(dǎo)，服務(wù)認(rèn)購(gòu)農(nóng)戶300多人次。
�。ň牛⿵�(qiáng)化糧食安全保障措施，建立監(jiān)督考核機(jī)制。
根據(jù)省、市要求，為構(gòu)建當(dāng)?shù)丶Z食安全體系，保障我縣糧食安全，我縣結(jié)合實(shí)際，制定了《xx縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)20xx年度糧食安全行政首長(zhǎng)責(zé)任制考核各項(xiàng)指標(biāo)細(xì)化方案的通知》（漢府辦發(fā)〔20xx〕25號(hào)），將糧食安全納入我縣目標(biāo)考核。依法履行審計(jì)監(jiān)督職責(zé)，確保糧食發(fā)展資金的安全高效使用。同時(shí)在領(lǐng)導(dǎo)干部經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)工作中，將執(zhí)行耕地和基本農(nóng)田保護(hù)制度情況納入審計(jì)內(nèi)容。20xx年，全縣全年糧食系統(tǒng)未發(fā)生違反黨風(fēng)廉潔建設(shè)規(guī)定的情況。
二、特色亮點(diǎn)工作
糧食流通工作得到省市主管部門肯定。我縣承辦20xx年全市糧食行業(yè)“深化改革轉(zhuǎn)型發(fā)展”座談會(huì)，市政府、市商務(wù)和糧食局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在參觀糧食儲(chǔ)備庫、九襄市場(chǎng)、放心糧油示范點(diǎn)后，對(duì)我縣糧食流通工作給予了充分肯定，并激勵(lì)我縣積極探索，多提供可復(fù)制、可推廣的糧食流通工作經(jīng)驗(yàn)。
三、存在的主要問題及原因分析
�。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面。一是農(nóng)戶改種改制，糧食作物與果、蔬作物相比較產(chǎn)值低，受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使，許多農(nóng)民改種果蔬經(jīng)濟(jì)作物而放棄種糧。二是農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度低，生產(chǎn)成本高。xx是山區(qū)，用于生產(chǎn)糧食作物土地多數(shù)為坡地，不適用大型機(jī)械，小型農(nóng)業(yè)機(jī)械雖廣泛推廣，但針對(duì)山區(qū)小田塊的專用小型作業(yè)機(jī)具的匹配設(shè)計(jì)研制相對(duì)滯后，實(shí)行機(jī)械化難度大，人力生產(chǎn)成本投入太高。三是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱，道路、水利設(shè)施與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求不平衡。
�。ǘ┘Z食收購(gòu)儲(chǔ)備難。一是xx作為糧食銷區(qū)，農(nóng)民余糧較少。有多種主體進(jìn)入糧食收購(gòu)市場(chǎng)，糧食交易比較活躍，糧食收購(gòu)價(jià)格偏高，賣方市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯。二是購(gòu)銷經(jīng)營(yíng)難，糧食購(gòu)銷市場(chǎng)化，多種經(jīng)營(yíng)主體參與糧食購(gòu)、加、銷、存。國(guó)有糧食企業(yè)掌握市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的主動(dòng)權(quán)能力受到?jīng)_擊，加之自身改制不到位，機(jī)制不活，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力受到嚴(yán)重制約，糧食經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)較低，企業(yè)生存發(fā)展空間受到擠壓。三是爭(zhēng)取儲(chǔ)備難。雖然我縣糧食儲(chǔ)備基礎(chǔ)設(shè)施不斷得到改善提升，但除承擔(dān)縣級(jí)儲(chǔ)備外，糧庫多為空倉(cāng)。受國(guó)家去庫存宏觀調(diào)控政策影響，加之倉(cāng)容小、距省城較遠(yuǎn)的制約，爭(zhēng)取中央、省級(jí)代儲(chǔ)指標(biāo)任務(wù)難。
四、20xx年工作打算
（一）狠抓責(zé)任制考核。糧食安全行政首長(zhǎng)責(zé)任制是貫徹國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略、確保國(guó)家糧食安全的一項(xiàng)基本制度。我縣將進(jìn)一步增強(qiáng)憂患意識(shí)、大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，不等不靠，主動(dòng)作為，切實(shí)擔(dān)起保障糧食安全的主體責(zé)任，全面加強(qiáng)糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)備和流通能力建設(shè)，把保障糧食安全的責(zé)任落到實(shí)處。
�。ǘ⿵�(qiáng)化耕地特別是基本農(nóng)田保護(hù)。嚴(yán)格按照“建設(shè)占用耕地的，必須占優(yōu)補(bǔ)優(yōu)、占水田補(bǔ)水田”要求，補(bǔ)充耕地?cái)?shù)量等于占用耕地?cái)?shù)量，補(bǔ)充耕地質(zhì)量不低于占用耕地質(zhì)量，落實(shí)耕地占補(bǔ)平衡任務(wù)，落實(shí)耕地保護(hù)責(zé)任，建立基本農(nóng)田數(shù)據(jù)庫，確保耕地總量不減少、質(zhì)量不降低。
�。ㄈ┨嵘Z食生產(chǎn)能力。一是完成糧食功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)區(qū)7萬畝劃定工作；二是在穩(wěn)定家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)，推進(jìn)適度規(guī)�；�、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化種植，同時(shí)做到“以銷定產(chǎn)、合同收購(gòu)”，積極打造優(yōu)質(zhì)品牌，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；三是樹立產(chǎn)業(yè)典型，培植產(chǎn)業(yè)大戶，通過典型引路，示范帶動(dòng)，促進(jìn)生產(chǎn)能力提升；四是繼續(xù)實(shí)施以水稻、馬鈴薯、玉米為主的糧油綠色高產(chǎn)高效示范創(chuàng)建，充分挖掘糧食增產(chǎn)潛力，依托高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目建設(shè)，提高糧食單產(chǎn)和總產(chǎn)，確保全縣糧食生產(chǎn)能力穩(wěn)中有升；五是繼續(xù)抓好國(guó)家農(nóng)業(yè)強(qiáng)農(nóng)、惠農(nóng)、富農(nóng)補(bǔ)貼政策的落實(shí)，以政策調(diào)動(dòng)農(nóng)民發(fā)展糧食生產(chǎn)的積極性。
（四）健全儲(chǔ)備購(gòu)銷體系。一是建立和完善省、市、縣三級(jí)糧食儲(chǔ)備調(diào)控體系和糧食供應(yīng)應(yīng)急工作機(jī)制，制定出臺(tái)《xx縣級(jí)儲(chǔ)備糧管理辦法》，推動(dòng)糧食地方儲(chǔ)備和應(yīng)急工作制度化和規(guī)范化；二是爭(zhēng)取“綠色儲(chǔ)糧與智慧倉(cāng)儲(chǔ)”項(xiàng)目建設(shè)，加快糧食低溫儲(chǔ)備庫、糧庫智能升級(jí)等新型倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)和改造，打造“智慧糧食”；三是爭(zhēng)取“川糧放心糧油工程”的資源網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)推廣，發(fā)揮國(guó)有糧食企業(yè)市場(chǎng)示范帶動(dòng)作用，強(qiáng)化市外、省外產(chǎn)銷協(xié)作關(guān)系，購(gòu)進(jìn)市內(nèi)短缺糧源，確保全縣糧油市場(chǎng)供應(yīng)充足、品種豐富；四是拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，主動(dòng)融入“川糧電子商務(wù)平臺(tái)”，拓寬營(yíng)銷渠道，爭(zhēng)取“川糧產(chǎn)后服務(wù)工程”項(xiàng)目建設(shè)，新建糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目。
�。ㄎ澹┩七M(jìn)企業(yè)改革。積極穩(wěn)妥推進(jìn)國(guó)有糧食企業(yè)改革，科學(xué)劃分企業(yè)功能類別，優(yōu)化國(guó)有資本布局，發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì)，強(qiáng)化監(jiān)督防止國(guó)有資產(chǎn)流失。擬將全縣四個(gè)糧食企業(yè)進(jìn)行整合，成立糧食購(gòu)銷儲(chǔ)備有限責(zé)任公司，集中統(tǒng)一監(jiān)管糧食國(guó)有資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增值發(fā)展。對(duì)企業(yè)性質(zhì)功能進(jìn)行界定，對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人的薪酬、公務(wù)支出進(jìn)行規(guī)范管理，逐步建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度。
落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告 篇5
根據(jù)省糧食集團(tuán)轉(zhuǎn)發(fā)的《江蘇省糧食局關(guān)于進(jìn)一步做好安全生產(chǎn)工作的緊急通知》精神，結(jié)合我?guī)炷壳暗膶?shí)際情況，我公司組織相關(guān)人員，對(duì)庫區(qū)安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了一次全面的檢查，現(xiàn)將檢查的情況總結(jié)如下：
一、安全生產(chǎn)體系建設(shè)情況
為提高安全生產(chǎn)意識(shí)，我公司成立了以總經(jīng)理王進(jìn)為組長(zhǎng)，副總經(jīng)理?xiàng)詈昝鳛楦苯M長(zhǎng)，姜干東、李進(jìn)、宋忠寧為組員領(lǐng)導(dǎo)小組，安全生產(chǎn)管理工作機(jī)構(gòu)、相關(guān)安全生產(chǎn)制度健全。
二、安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)情況
按照上級(jí)公司的統(tǒng)一部署，金湖收儲(chǔ)公司執(zhí)行安全責(zé)任制，公司員工層層簽訂安全責(zé)任狀，重點(diǎn)提高所有員工安全生產(chǎn)意識(shí)，將安全生產(chǎn)工作作為重點(diǎn)工作長(zhǎng)期開展。
三、儲(chǔ)糧安全情況
目前我?guī)靸?chǔ)糧糧溫正常，糧情穩(wěn)定，儲(chǔ)糧處于安全儲(chǔ)存狀態(tài)，庫區(qū)能夠嚴(yán)格執(zhí)行《糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法》和《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》，提高科學(xué)儲(chǔ)糧水平，做到“三低”儲(chǔ)糧，確保儲(chǔ)糧安全。
四、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備和作業(yè)安全情況平時(shí)公司領(lǐng)導(dǎo)也十分注重機(jī)械操作的安全，倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行庫區(qū)的各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度、工作程序和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁違章作業(yè)和違規(guī)操作，保證作業(yè)人員和設(shè)備的安全。在進(jìn)行裝卸搬運(yùn)作業(yè)時(shí)，指定專人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全管理，確保操作規(guī)程的落實(shí)。
五、消防和用電安全情況
我公司配備有消防栓、滅火器，消防安全責(zé)任到人，按要求對(duì)公司員工進(jìn)行消防演練，安全教育，同時(shí)定期對(duì)庫區(qū)電線日常維護(hù)，排除用電安全隱患。
六、防汛防臺(tái)風(fēng)工作落實(shí)情況
對(duì)于防汛防臺(tái)風(fēng)工作，我公司密切注意日常天氣預(yù)報(bào)情況，公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)庫區(qū)做好防汛防臺(tái)風(fēng)工作。每到臺(tái)風(fēng)來臨前，我公司組織人員對(duì)庫區(qū)下水渠進(jìn)行足一檢查，做到下水暢通，確保庫區(qū)不積水。
七、工程建設(shè)項(xiàng)目情況
“新建1.6萬噸平方倉(cāng)”項(xiàng)目：我公司成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)班子，在思想上高度重視同時(shí)落實(shí)行動(dòng)按照公司的`安全制度結(jié)合實(shí)際情況制定了《施工安全應(yīng)急救援預(yù)案》，施工現(xiàn)場(chǎng)除了按要求的圍擋外我公司還派駐專項(xiàng)安全員，對(duì)隱患進(jìn)行排查，杜絕事故，確保安全，在每周四下午2點(diǎn)在工地例會(huì)時(shí)都將安全施工的方案措施重復(fù)提、不斷提。
八、藥劑熏蒸安全情況
我公司非常重視糧食熏蒸安全，配置專用熏蒸器材，定期檢查熏蒸器具，嚴(yán)格執(zhí)行熏蒸操作規(guī)程。熏蒸前制定好工作預(yù)案，并報(bào)上級(jí)部門備案，熏蒸用藥到縣糧食局指定藥庫領(lǐng)取，隨領(lǐng)隨用，確保安全。
九、整改措施
針對(duì)以上發(fā)現(xiàn)的情況，我公司領(lǐng)導(dǎo)專門組織庫區(qū)所屬人員進(jìn)行總結(jié)，分析，探討解決方案，措施如下：
（1）庫負(fù)責(zé)人經(jīng)常提醒倉(cāng)庫管理人員除必要的日常糧情檢查外，還要時(shí)刻強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)，層級(jí)落實(shí)安全責(zé)任人，倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、熏蒸作業(yè)等必須嚴(yán)格遵守《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定。
�。�2）定期對(duì)倉(cāng)庫使用的電器設(shè)備、消防器材等進(jìn)行排查，及時(shí)維修和更換存在安全隱患的設(shè)備及配件，保證設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài)，確保生產(chǎn)環(huán)境安全以杜絕事故的發(fā)生，確保作業(yè)人員的人身安全。
�。�3）公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組每月至少展開一次公司區(qū)范圍內(nèi)的全面安全隱患排查，檢查中發(fā)現(xiàn)隱患，應(yīng)及時(shí)以書面形式下發(fā)整改通知書，明確整改責(zé)任人、整改內(nèi)容、整改措施、整改期限。
我們將嚴(yán)格貫徹落實(shí)好上級(jí)公司各項(xiàng)安全工作新要求，強(qiáng)化以人為本的安全管理理念，完善我公司安全生產(chǎn)激勵(lì)與約束機(jī)制，認(rèn)真抓好制度的貫徹落實(shí)工作，著力構(gòu)建我公司特色的企業(yè)文化體系，不斷創(chuàng)新安全生產(chǎn)管理，著力建設(shè)本質(zhì)安全型企業(yè)，為公司的又好又快發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，同時(shí)我公司各級(jí)員工也要不斷通過專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，系統(tǒng)的普及安全生產(chǎn)知識(shí)，切實(shí)將安全生產(chǎn)工作做實(shí)、做穩(wěn)。
落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告 篇6
xx鎮(zhèn)校園現(xiàn)有寄宿生687人（中學(xué)456人、小學(xué)231人），校園本著服務(wù)學(xué)生，保本不盈利的原則，做好食堂銷售管理工作，校園長(zhǎng)期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為校園工作的重中之重，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。校園根據(jù)縣教育局和縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)校園的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查狀況報(bào)告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生群眾用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理職責(zé)。校園成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：賴政炎校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，愛民副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，總務(wù)主任、、政教主任、事務(wù)員為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)校園食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
每學(xué)年初，校園專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確職責(zé)。同時(shí)召開校園教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求校園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、加強(qiáng)管理，確保飲食從業(yè)人員持證上崗。
每年校園組織食堂工作人員定期體檢，及時(shí)辦理健康證，堅(jiān)持持證上崗，對(duì)體檢不合格人員按校園相關(guān)要求，堅(jiān)決予以辭退，保證了人員健康安全。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到職責(zé)到人。
校園建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，明確了各自職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)追查。我們制定了《食堂工作管理制度》、《食堂從業(yè)人員衛(wèi)生制度》、《食堂突發(fā)事件報(bào)告制度》、《食堂突發(fā)事件處置預(yù)案》、《食堂物質(zhì)采購(gòu)制度》、《食品貯存制度》、《食品衛(wèi)生安全管理制度》，以制度管事，做到有章可循，從源頭杜絕事故的發(fā)生。
四、把好七關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
在食堂工作中，嚴(yán)把七道關(guān)口，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。一是把住采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)買、貯存、加工、出售腐爛變質(zhì)食物，及“三無”產(chǎn)品。二是把住加工關(guān)，食物做到煮透燒熟，認(rèn)真做好了食品留樣，食品試嘗工作。三是把住消毒關(guān)，食堂餐具、用具、學(xué)生餐具都經(jīng)高溫消毒處理，嚴(yán)防病茵傳播。四是把好個(gè)人衛(wèi)生關(guān)，要求食堂工作人員注重個(gè)人形象，做好個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)食堂一律實(shí)行白衣白帽。五是把好食品添加劑關(guān)，食堂使用的輔助味料，都是合乎標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品，未使用任何食品添加劑。六是把好環(huán)境衛(wèi)生關(guān)，食堂堅(jiān)持每一天三次清掃，一周一大掃的工作制度。七是把好進(jìn)入廚房關(guān)，非食堂工作人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入操作間，嚴(yán)防投毒等事件發(fā)生。
五、加強(qiáng)教育，提高師生健康素質(zhì)。
�。�1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。校園衛(wèi)生室、食堂通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的.知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
�。�2）、加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入校園；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。
�。�3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
�。�4）、校園通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
�。�5）、校園擠出資金向?qū)W生帶給餐巾紙，教育學(xué)生養(yǎng)成餐前洗手，餐后擦嘴的良好衛(wèi)生習(xí)慣。
六、存在問題
校園因場(chǎng)地局限，操作間相對(duì)狹小，布局還有待改善。
通過自查，我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上，基本貼合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意，家長(zhǎng)放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告 篇7
我校為貫徹落實(shí)長(zhǎng)春市食品藥品監(jiān)督管理局、長(zhǎng)春市教育局文件精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組于10月11日對(duì)學(xué)校的食堂食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：xx
副組長(zhǎng)：xx
成員：xx
二、自查內(nèi)容：
本次自查共包括衛(wèi)生許可證；工作人員健康及培訓(xùn)證；衛(wèi)生規(guī)章制度及管理人員；索票索證；工作人員個(gè)人衛(wèi)生情況；食品的用具要求；食品有關(guān)要求；食品進(jìn)貨渠道衛(wèi)生要求；食品儲(chǔ)存庫要求；食堂內(nèi)外環(huán)境；食品加工場(chǎng)所要求；食品添加劑使用是否規(guī)范等方面的內(nèi)容。
三、自查過程：
在自查中，我們本著對(duì)全校師生負(fù)責(zé)的高度責(zé)任心，認(rèn)真地對(duì)食堂的衛(wèi)生、質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備、加工過程等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
1、我校已于20xx年4月18日取得了縣食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，有效期至20xx年4月17日。
2、學(xué)校制訂了食堂各項(xiàng)管理制度，制度完善，由總務(wù)主任楊趙喜力負(fù)責(zé)食堂食品安全，學(xué)校每月一次對(duì)食堂進(jìn)行定期安全檢查。
3、學(xué)校食堂和后勤服務(wù)人員一共4人，均參加了體檢，持健康證上崗，且健康證在有效期內(nèi)。
4、學(xué)校的原材料采購(gòu)采取了定點(diǎn)采購(gòu)，有原材料索證憑證。
5、食堂一日三餐均進(jìn)行了足量的食品留樣。
6、學(xué)校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。
7、學(xué)校使用的食品留樣有專柜存放、有專人管理。
8、學(xué)校不加工涼菜。
四、存在的`問題：
1、食堂捕鼠設(shè)施不完善。
2、發(fā)現(xiàn)有數(shù)只蒼蠅。
五、整改措施：
針對(duì)上述檢查中存在的問題，學(xué)校責(zé)令總務(wù)處必須立即加強(qiáng)管理，更好的為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)。對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn)，我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn)，盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐�，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。
落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告 篇8
為加強(qiáng)學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓過程，重細(xì)節(jié)。根據(jù)國(guó)家《食品安全法》，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。
近期，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
學(xué)校要求從業(yè)人員開展健康檢查，及時(shí)審查和辦理健康證，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員，學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辭退。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。
建立健全衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)組人員對(duì)食堂每周檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
（1）進(jìn)貨渠道合法。把好采購(gòu)、加工關(guān)：主管做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
�。�2）把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都高溫蒸煮消毒，學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
�。�4）把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外，其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
五、整改措施：
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
�。�1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的.工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
�。�2）加大管理力度，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
（3）全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
�。�4）學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買“三無”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
六、存在問題
�。�1）學(xué)校食堂無衛(wèi)生許可證、食堂營(yíng)業(yè)證。
�。�2）食品擺架不足。
�。�3）從業(yè)人員都屬于臨時(shí)工，工資低，不夠安心。
七、采取措施
�。�1）學(xué)校計(jì)劃配合辦學(xué)單位負(fù)責(zé)人在五月底之前辦好衛(wèi)生許可證和食堂營(yíng)業(yè)證。
�。�2）購(gòu)置必要的食品擺架。
（3）進(jìn)一步規(guī)范食堂管理臺(tái)賬。
總之，我校對(duì)食品衛(wèi)生安全工作高度重視，教育宣傳扎實(shí)，安全措施到位，我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦袑⑦M(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次，創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意，家長(zhǎng)放心，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)、生活和工作環(huán)境。
落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告 篇9
根據(jù)上級(jí)文件及會(huì)議精神，為加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，落實(shí)轄區(qū)食品安全管理責(zé)任，保障居民和學(xué)生的飲食安全和身體健康，近期xx街道辦事處食品安全辦公室結(jié)合各村（居），對(duì)管轄范圍內(nèi)的學(xué)校校園及周邊小攤點(diǎn)進(jìn)行了督導(dǎo)檢查�，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
一、檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題。
1、個(gè)別學(xué)校食堂沒有有餐飲服務(wù)許可證，不符合經(jīng)營(yíng)要求。
1、食品留樣不規(guī)范，有時(shí)留樣食品未及時(shí)放入冰柜，要求留樣食品按照規(guī)定及時(shí)放入冰柜，食堂管理人員要做好檢查和督促。
2、偶爾食品的采購(gòu)票據(jù)未加章，要求嚴(yán)格食品的定點(diǎn)采購(gòu)制度，認(rèn)真落實(shí)索證索票制度。
3、衛(wèi)生打掃不及時(shí)，要求及時(shí)對(duì)食堂的操作間、餐廳進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生生整理，加大檢查督促力度，每餐飯前、飯后各檢查一次。
4、沿街小攤點(diǎn)衛(wèi)生情況相對(duì)較差，健康證不齊全，進(jìn)銷貨臺(tái)賬不齊全。
二、整改措施。
1、宣傳教育要到位。利用電視、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的'糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等，通過開設(shè)宣傳臺(tái)、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式，對(duì)公眾進(jìn)行食品安全知識(shí)及依法維權(quán)和科普知識(shí)教育，宣傳普及食品安全常識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品市場(chǎng)、商場(chǎng)、餐飲單位都要進(jìn)行采取懸掛標(biāo)語、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。
2、加大督導(dǎo)頻次。增加巡查頻次，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，堅(jiān)決查處打擊食品安全違法行為。建立包片負(fù)責(zé)制，組建督導(dǎo)組，定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)行督導(dǎo)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患問題，糾正查處違法違規(guī)行為。
3、綜合整治要到位。將學(xué)校及周邊食品安全作為工作重點(diǎn)，加大組織協(xié)調(diào)力度，會(huì)同各有關(guān)部門加強(qiáng)分析研判，進(jìn)行明察暗訪，開展排查整治，強(qiáng)化督導(dǎo)考評(píng)，深入推進(jìn)學(xué)校校園及周邊食品安全的綜合整治。
落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告 篇10
學(xué)校教師與學(xué)生高度密集，食品安全工作不僅牽動(dòng)千家萬戶，而且關(guān)系著社會(huì)的穩(wěn)定。為此，學(xué)校一直將此安全工作當(dāng)著最關(guān)注和最重視的工作之一。在教育主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，在各級(jí)安全部門的指導(dǎo)下，學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，全面加強(qiáng)食品安全工作。通過齊抓共管，營(yíng)造氣氛，切實(shí)保障了師生安全，維護(hù)了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序�，F(xiàn)根據(jù)縣教育局《關(guān)于做好迎接省人大食品安全法貫徹實(shí)施情況檢查工作的通知》精神，并結(jié)合學(xué)校工作實(shí)際，將學(xué)校食品安全專項(xiàng)工作自查情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、統(tǒng)一思想，成立自查機(jī)構(gòu)。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
二、完善制度，規(guī)范食品管理。
學(xué)校借此安全專項(xiàng)檢查時(shí)機(jī)，繼續(xù)健全學(xué)校食品定期檢查和日常防范相結(jié)合的管理制度，并完善《食品安全檢查記錄制度》、《食堂衛(wèi)生安全制度》等規(guī)章制度，使學(xué)校食品安全工作不留盲點(diǎn)和死角，積極做到有章可循，違章必究。
三、真抓實(shí)干，自查成效顯著。
1.學(xué)校召開行政會(huì)，設(shè)立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的'食品安全自查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分管主任負(fù)責(zé)此次食品安全的日常自查工作，并將各項(xiàng)安全自查責(zé)任落實(shí)到人，進(jìn)一步明確各級(jí)安全組織和責(zé)任人的職責(zé)，真正做到校長(zhǎng)親自抓，分管校長(zhǎng)具體抓，一級(jí)抓一級(jí)，保證食品安全自查工作落到實(shí)處。
2.組織教師學(xué)習(xí)區(qū)教育局所下發(fā)的《關(guān)于做好迎接省人大食品安全法貫徹實(shí)施情況檢查工作的通知》精神，并作出硬性規(guī)定：學(xué)校食品安全專項(xiàng)工作一旦出了問題，將嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、分管責(zé)任、直接責(zé)任、間接責(zé)任等進(jìn)行嚴(yán)肅查處，絕不姑息遷就。
3.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在周一國(guó)旗下講話，均把食品安全工作放在首位,要求師生“防患于未然”。
4.學(xué)校突出食品安全宣傳工作。各班隊(duì)出專欄、辦黑板報(bào)等宣傳食品安全常識(shí)，大隊(duì)部利用廣播、集會(huì)等方式大力深化其重要性。
5.學(xué)校繼續(xù)堅(jiān)持食品安全排查臺(tái)帳制,做到自查自糾落到實(shí)處。
6.加強(qiáng)學(xué)生飲食、飲水安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和《學(xué)校食堂與集體用餐管理制度》；嚴(yán)格堅(jiān)持相關(guān)從業(yè)人員持證上崗制度和食堂、小賣部衛(wèi)生許可證制度；嚴(yán)格操作食堂、小賣部貨源質(zhì)量準(zhǔn)入和索票、索證制度。
7.學(xué)校建立食品衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍，由學(xué)校后勤處工作人員定期檢查，學(xué)校全體教職工進(jìn)行監(jiān)督，并設(shè)置有專人（龔國(guó)紅）負(fù)責(zé)管理，有效防止食品中毒等安全事故發(fā)生。
8.加強(qiáng)食品、衛(wèi)生安全管理和檢查。首先，由少先隊(duì)大隊(duì)部牽頭，對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查；其次，學(xué)校加強(qiáng)學(xué)生購(gòu)買食品的嚴(yán)格管理，嚴(yán)禁學(xué)生在校期間到校外小賣部或小攤點(diǎn)購(gòu)買不衛(wèi)生食品，并定期督察學(xué)生的表現(xiàn)，拒絕不衛(wèi)生食品進(jìn)入校園。
9.學(xué)校持之以恒地執(zhí)行衛(wèi)生小掃除、大掃除制度，定期對(duì)食堂、小賣部等場(chǎng)所進(jìn)行消毒，有效保證校園環(huán)境衛(wèi)生、干凈、整潔。
總之，學(xué)校對(duì)貫徹《食品安全法》工作非常重視，近年來沒有發(fā)生一例食品安全事故。當(dāng)然，學(xué)校唯有理智地認(rèn)識(shí)到食品安全工作的長(zhǎng)期性、復(fù)雜性，唯有再接再厲，才能爭(zhēng)取學(xué)校食品安全業(yè)績(jī)“更上一層樓”。
落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告 篇11
xx年，按照市委、市政府和上級(jí)業(yè)務(wù)部門的統(tǒng)一部署，我鄉(xiāng)緊緊圍繞保障人民群眾食品安全這個(gè)中心，認(rèn)真開展食品安全監(jiān)督檢查工作，現(xiàn)將我鄉(xiāng)食品安全工作自查情況報(bào)告如下：
一、高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，將此項(xiàng)工作納入政府年度工作計(jì)劃和科學(xué)發(fā)展綜合考核評(píng)價(jià)內(nèi)容。為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，我鄉(xiāng)及時(shí)調(diào)整了食品安全委員會(huì)成員，由鄉(xiāng)長(zhǎng)杜茂瑩同志任主任，分管領(lǐng)導(dǎo)吳強(qiáng)同志任副主任，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、各村支兩委為成員，構(gòu)建了一支由十二人組成的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，并落實(shí)“一專三員”崗位職責(zé)。構(gòu)建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了檢查、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、責(zé)任追究和考核機(jī)制。
二、廣泛宣傳、營(yíng)造氛圍
鄉(xiāng)政府緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，公示了食品安全投訴舉報(bào)電話xx在各村開設(shè)了公開欄5塊、發(fā)放宣傳單1000余份、條幅7條，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，讓老百姓學(xué)會(huì)鑒別假冒偽劣食品，增強(qiáng)自我保護(hù)能力，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作氛圍。
三、建章立制、規(guī)范管理
我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管辦公室成立以后，逐步建立完善了各項(xiàng)規(guī)章制度，建立了綜合協(xié)調(diào)經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，制定了《鄉(xiāng)食品安全年度工作計(jì)劃》、《鄉(xiāng)食品安全宣傳教育工作實(shí)施方案》、《鄉(xiāng)食品安全工作職責(zé)及各項(xiàng)制度》、《鄉(xiāng)食品安全督查督辦制度》、《鄉(xiāng)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等制度，明確了目標(biāo)責(zé)任，為順利開展食品安全工作奠定基礎(chǔ)。
四、突出重點(diǎn)、落實(shí)舉措
緊緊圍繞“食品安全工作是一項(xiàng)民心工程”這一宗旨，我鄉(xiāng)突出重點(diǎn)，認(rèn)真開展了無證無照經(jīng)營(yíng)、地溝油、學(xué)校食堂衛(wèi)生等專項(xiàng)檢查工作。對(duì)全鄉(xiāng)境內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、銷售生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了“拉網(wǎng)式”檢查，并與他們簽訂了食品安全責(zé)任書。餐飲業(yè)主要檢查了“三證”辦理情況、有無使用“地溝油”、內(nèi)部設(shè)施情況，有無防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施，以及環(huán)境條件等。食品流通單位主要檢查“瘦肉精”、畜禽產(chǎn)品、“三證”情況、不合格、過期產(chǎn)品是否上架。小作坊主要檢查設(shè)備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。檢查中，檢查人員一方面檢查企業(yè)、商戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品方面存在的問題，一方面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員講解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，同時(shí)對(duì)部分購(gòu)買群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題能當(dāng)場(chǎng)整改的，當(dāng)場(chǎng)整改。不能當(dāng)場(chǎng)整改，責(zé)令限期整改。
五、存在問題
通過食品安全檢查，凈化了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，公眾的食品安全衛(wèi)生意識(shí)得到加強(qiáng)，專項(xiàng)整治活動(dòng)取得了階段性成效。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些薄弱環(huán)節(jié)，部分問題亟待解決。主要表現(xiàn)在以下方面，一是鄉(xiāng)食安辦檢查人員食品安全知識(shí)還很薄弱，主要是缺少專業(yè)的食品安全知識(shí)培訓(xùn)。導(dǎo)致基層食品安全工作開展難以到達(dá)預(yù)期效果；二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大，導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。三是上級(jí)部門與鄉(xiāng)食安辦缺少聯(lián)系溝通。主要體現(xiàn)在缺少聯(lián)合執(zhí)法的聯(lián)系，各自為政。
六、下步工作打算
下一步工作中，我們將重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作。一是落實(shí)責(zé)任，針對(duì)去年食品安全開展情況，查漏補(bǔ)缺，壓實(shí)食品安全相關(guān)人員的責(zé)任，按照上級(jí)要求切實(shí)抓好食品安全監(jiān)督檢查工作，完善相關(guān)資料；二是加大宣傳力度，通過召開會(huì)議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊(cè)子，對(duì)廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳教育，進(jìn)一步提高廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的食品安全衛(wèi)生意識(shí)；三是加大整改力度。對(duì)不合格的.食品要全部下架、封存、銷毀。對(duì)限期整改不到位，堅(jiān)決予以關(guān)停并給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，確保整改到位；四是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期性工作去落實(shí)，積極探索建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，提高對(duì)突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，確保全鄉(xiāng)食品安全工作有序開展，切實(shí)保障全鄉(xiāng)人民群眾的食品安全。
落實(shí)糧食安全責(zé)任制自查報(bào)告 篇12
我校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照大冶市教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將我校食品安全自查工作匯報(bào)如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：
樂祥勝校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，王前剛主任主管、許建中老師專管，各班主任為成員，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
二、自查情況
在學(xué)校食堂用餐的：現(xiàn)有住校學(xué)生220余人，教職工27人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重。學(xué)校在食品安全方面主要做了如下工作：
1、制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。《衛(wèi)生制度》對(duì)食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生都進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定。《就餐制度》對(duì)學(xué)校的就餐時(shí)間和后勤從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度都提出了嚴(yán)格的要求。《食品驗(yàn)收制度》對(duì)食堂食物的采購(gòu)與驗(yàn)收作了嚴(yán)格的規(guī)定，《安全管理制度》對(duì)提高安全作業(yè)，做好防火、防盜、防毒工作，食堂晚上等都作了明確的規(guī)定。
2、學(xué)校經(jīng)常性開展食品衛(wèi)生與安全工作的檢查，發(fā)現(xiàn)問題都進(jìn)行及時(shí)整改。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況，由食務(wù)長(zhǎng)配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任歸屬，對(duì)直接責(zé)任人，嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)章制度處理，屬食務(wù)長(zhǎng)管理責(zé)任的，要加重處理。出現(xiàn)重大安全事故，移交司法機(jī)關(guān)處理。
3、學(xué)校設(shè)意見箱，由總務(wù)處定期收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議，定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測(cè)評(píng)、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
4、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購(gòu)、支出明細(xì)賬，每月向校委會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。
三、存在的問題：
1、我們?cè)跈z查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如：部分蔬菜清洗方式不符營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的要求；出售食品時(shí)，工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位；個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位，容易造成誤解。
2、學(xué)生都來自農(nóng)村，年齡較小，在家是小皇帝，小公主，自理能力較弱，遵守學(xué)校規(guī)章制度，保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面，意識(shí)相對(duì)較差。
3、由于市場(chǎng)的原因，蔬菜、肉類等食品的'價(jià)格較高，難以滿足每個(gè)人的口味。
四、整改措施：
1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制，不斷完善更新各項(xiàng)管理制度，做到：制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開食堂工作人員的會(huì)議，經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。
2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學(xué)生購(gòu)買食品做到三要和三不：一要看好食品色澤，二要嗅一嗅食品氣味，三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；一不喝生水，二不買過期食品，三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。
五、克服不足，再上臺(tái)階
對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn)，我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn)，盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐�，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。
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