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烹飪社團(tuán)個(gè)人總結(jié)模板
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書面材料，它可以促使我們思考，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家收集的烹飪社團(tuán)個(gè)人總結(jié)模板，歡迎閱讀與收藏。
烹飪社團(tuán)個(gè)人總結(jié)模板1
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪?cè)兜牟菰幕朗�，深受評(píng)委的好評(píng)。
各地參賽團(tuán)隊(duì)的比賽作品中，最令我印象深刻的是中石油的參賽作品“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細(xì)刀工將食材加工，制作成富有中國(guó)古韻的花中四君子，刀工操作干凈利落，不僅形狀整齊美觀，誘人食欲，更重要的是這一作品創(chuàng)意新穎，引人眼球。單這道冷拼，令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致，并且要講究菜肴的傳統(tǒng)美感，達(dá)到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人美食相統(tǒng)一的特殊享受。
另外，各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的.花式、可愛的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對(duì)形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營(yíng)養(yǎng)成分的平衡。比如粗糧、細(xì)糧搭配；副食品種類要多樣，葷素搭配；主副食搭配；干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
可口的飯菜，員工就會(huì)有一種家的感覺，才會(huì)更好的為公司服務(wù)。在日常工作中，我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入，為公司增收，就要不斷創(chuàng)新進(jìn)步，研制更加物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)均衡的佳肴招攬顧客，從這個(gè)角度來說，我深感肩負(fù)工作的創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)性。今后，我將會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴，改進(jìn)工作思路，考察新的菜品，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
烹飪社團(tuán)個(gè)人總結(jié)模板2
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎(jiǎng)。在這里，我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員，向公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的信任、鼓勵(lì)和支持，及各位同事對(duì)我們工作的配合表示深深的感謝！我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無論是參賽展臺(tái)、宣傳標(biāo)識(shí)的布置，還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備，我工作團(tuán)隊(duì)各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪?cè)兜牟菰幕朗�，深受評(píng)委的好評(píng)。
另外，各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對(duì)形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營(yíng)養(yǎng)成分的平衡。比如粗糧、細(xì)糧搭配；副食品種類要多樣，葷素搭配；主副食搭配；干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的`風(fēng)味，有助于各種營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)！
烹飪社團(tuán)個(gè)人總結(jié)模板3
武術(shù)社團(tuán)開展至今已逐步走向成熟化，正規(guī)化，從鍛煉同學(xué)的自身素質(zhì)出發(fā)，為廣大愛好武術(shù)的同學(xué)們的身體體能著想，主要以加強(qiáng)社員的體能訓(xùn)練，技能訓(xùn)練，進(jìn)行素質(zhì)培養(yǎng)，和團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)。
體能訓(xùn)練是本學(xué)期的重要內(nèi)容，通過這學(xué)期的體能訓(xùn)練，目前社內(nèi)身體素質(zhì)不好社員，已經(jīng)提高了不少�；顒�(dòng)時(shí)進(jìn)行自愿的體能訓(xùn)練，社員們能夠積極參加，并且對(duì)訓(xùn)練的內(nèi)容能夠積極的.完成，達(dá)到很好的效果。
在散打訓(xùn)練方面，從拳法、腿法、收身、摔法對(duì)會(huì)員進(jìn)行了相應(yīng)的訓(xùn)練，在訓(xùn)練中不能夠達(dá)到要求的同學(xué)進(jìn)行了特別的訓(xùn)練，并且對(duì)其減慢了學(xué)習(xí)進(jìn)度。跆拳道訓(xùn)練有了突破性的進(jìn)展。很多新入會(huì)的會(huì)員喜歡上跆拳道并投入到訓(xùn)練當(dāng)中去。本學(xué)期開設(shè)了雙節(jié)棍科目，很多會(huì)員反映積極，刻苦訓(xùn)練。并有部分會(huì)員參加了多次雙節(jié)棍演出。本協(xié)會(huì)雙節(jié)棍分社和遼陽市雙節(jié)棍協(xié)會(huì)建立了良好的合作伙伴關(guān)系。為協(xié)會(huì)今后的發(fā)展奠定了良好的發(fā)展空間。
五月是活力四射的季節(jié)，是產(chǎn)生希望的季節(jié)，也是我們向眾人展示我們社團(tuán)的季節(jié)。為了個(gè)社團(tuán)文化藝術(shù)節(jié)獻(xiàn)上一份厚禮，為了社團(tuán)活動(dòng)開展的更加豐富多彩，我協(xié)會(huì)于五月二十九日舉辦”迎奧運(yùn)—中華武魂。情系災(zāi)區(qū)”武術(shù)表演晚會(huì)。此次活動(dòng)是本社團(tuán)內(nèi)老會(huì)員的最后一次在社團(tuán)文化藝術(shù)節(jié)期間的大型演出，也是新會(huì)員入會(huì)以來的第一次登臺(tái)演出、展示訓(xùn)練效果的機(jī)會(huì)。所以說，這次活動(dòng)是協(xié)會(huì)中的一次空前的盛會(huì)。此次晚會(huì)也得到了軟件工程系和社團(tuán)聯(lián)合會(huì)給予我們這次活動(dòng)的大力支持。本次活動(dòng)充分體現(xiàn)了學(xué)生自主開辦活動(dòng)，從策劃、籌辦、節(jié)目編排到晚會(huì)的舉辦，充分運(yùn)用了學(xué)生的力量，調(diào)動(dòng)了眾多學(xué)生的積極性。同時(shí)也得到了學(xué)院團(tuán)委、軟件工程系黨總支、軟件工程系團(tuán)總支、軟件工程系學(xué)生會(huì)、院大學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)等部門的充分配合及大力支持。但是，晚會(huì)的個(gè)別節(jié)目準(zhǔn)備的不夠充分，這也體現(xiàn)出了學(xué)生思想的局限性。希望今后我們能夠揚(yáng)長(zhǎng)避短，再創(chuàng)輝煌。并希望我們祖國(guó)更加堅(jiān)強(qiáng)、更加富強(qiáng)！祝福災(zāi)區(qū)人民早日重建家園，共創(chuàng)美好的明天！
另外，平時(shí)社團(tuán)的訓(xùn)練還要正常的開展，每周兩個(gè)下午第四節(jié)仍然是會(huì)員的訓(xùn)練時(shí)間。本學(xué)期訓(xùn)練強(qiáng)度將會(huì)加大。希望會(huì)員能夠在平時(shí)的訓(xùn)練當(dāng)中培養(yǎng)一種不怕吃苦的精神，能夠達(dá)到“提高素質(zhì)，健體防身；鍛煉意志，培養(yǎng)品德；交流技藝，增進(jìn)友誼”的意義。本學(xué)期我們要因材施教，注意對(duì)不同層次人的訓(xùn)練。爭(zhēng)取把協(xié)會(huì)做的更加有生機(jī)、更加有活力。我們會(huì)彌補(bǔ)以往的工作中的缺點(diǎn)和不足，與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新。
烹飪社團(tuán)個(gè)人總結(jié)模板4
隨著夏天的到來，這學(xué)期的尾聲也響起了，讓人不得不感嘆時(shí)光的飛逝！幸而令人欣慰的是，通過美術(shù)社團(tuán)全體社員的共同努力，社團(tuán)發(fā)展了，壯大了，也更為優(yōu)秀了。
說到這里，不由想起學(xué)期剛開始的時(shí)候，也是我剛剛成為社團(tuán)負(fù)責(zé)人的時(shí)候，社團(tuán)只有十五個(gè)人，其中有美術(shù)基礎(chǔ)的連我在內(nèi)也只有兩人。社團(tuán)剛剛起步，沒有什么基礎(chǔ)，也沒有做什么宣傳工作。按照社團(tuán)工作計(jì)劃學(xué)習(xí)了兩個(gè)星期之后，社團(tuán)的成員也逐漸增多，其中大多為現(xiàn)有的成員介紹而來，同時(shí)，一些問題也漸漸浮出了水面，一些社員過于散漫，遲到曠課，缺乏時(shí)間觀念及紀(jì)律性。針對(duì)此點(diǎn)我成立了紀(jì)檢組，專門負(fù)責(zé)社團(tuán)的紀(jì)律，在之后的一個(gè)星期里和紀(jì)檢組長(zhǎng)丁泉皓共同制定了社團(tuán)的規(guī)章制度。社團(tuán)成員有進(jìn)的當(dāng)然也有退的，我分析了社員退社的原因大致可以分為兩類，其一，雖然喜歡美術(shù)，但是卻不適應(yīng)學(xué)習(xí)美術(shù)的方式，缺乏耐心；其二，適應(yīng)不了社團(tuán)的管理方式，如在社團(tuán)說普通話，不得遲到早退等。三月末左右，迎來了社團(tuán)的第一次活動(dòng)——承辦團(tuán)委記者站的`以《與青春相關(guān)的日子》為主題的櫥窗制作工作，為此我又成立了宣傳組和活動(dòng)組。學(xué)習(xí)了一個(gè)月后，社團(tuán)原有的畫紙、鉛筆等材料相繼用完，這些耗材只能我們自己解決，為此我又成立了財(cái)務(wù)組，負(fù)責(zé)材料費(fèi)的收集及繪畫材料的購(gòu)買及保存工作，社團(tuán)的學(xué)習(xí)、管理也逐步進(jìn)入正軌。
為了盡快的使更多的人具備美術(shù)基礎(chǔ)，我和四個(gè)組長(zhǎng)以及學(xué)習(xí)進(jìn)度幾名社員，在我們的指導(dǎo)老師張老師的幫助下，利用更多的課余時(shí)間，進(jìn)行了補(bǔ)課，這不僅使我們的繪畫水平快速的提升，而且也形成了一種邊學(xué)邊教的社團(tuán)教學(xué)模式，從而解決了社團(tuán)的教學(xué)問題。但是有一個(gè)問題一直困擾著我們，或者說是困擾著整個(gè)社團(tuán)——畫室問題。我們的畫室在實(shí)訓(xùn)樓502，是一間計(jì)算機(jī)機(jī)房，同時(shí)也是張老師的一個(gè)班學(xué)習(xí)美術(shù)的教室。其一，機(jī)房里放滿了電腦，可用空間小，三十多人，便已顯得擁擠，這也是為什么我們一直沒有面向全校招收社員的原因之一；其二，與其它班級(jí)共用畫室，使得我們的材料安全得不到保障，時(shí)常出現(xiàn)畫好的作品被破壞以及一些繪畫物品缺少的情況；其三，畫室的門鎖時(shí)常被破壞，我們修好之后，沒過兩天又會(huì)壞�？梢哉f我們的學(xué)習(xí)環(huán)境還是不夠好的，但是沒有人抱怨，更沒有人因?yàn)檫@些原因而退出社團(tuán)，我們就在這樣的環(huán)境下，迅速的成長(zhǎng)著。
五月中旬，我們看到了機(jī)會(huì)，06屆畢業(yè)生皆已離校，學(xué)校有了一些空余的教室，我們向團(tuán)委孫達(dá)孫老師申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后可暫時(shí)使用主樓507、508兩個(gè)教室作為臨時(shí)畫室，一直困擾我們的問題得到了初步解決。我們制作了兩個(gè)門牌，507是“美術(shù)社團(tuán)繪畫室”，508是“美術(shù)社團(tuán)室內(nèi)設(shè)計(jì)工作室”。借此良機(jī)，我們社團(tuán)首次面向全校招收社員，取得了反響，報(bào)名參加社團(tuán)的同學(xué)，第一天晚上就達(dá)到120多人。經(jīng)面試后，社團(tuán)吸納了70多名同學(xué)，現(xiàn)在我們社團(tuán)有92名社員，并且一直有同學(xué)有意愿加入我們社團(tuán)，我們?cè)诿嬖嚭�，擇�?yōu)錄取。但愿下學(xué)期我們能繼續(xù)擁有屬于我們自己的畫室，呵呵，還請(qǐng)團(tuán)委老師多多幫忙��！
以上幾點(diǎn)，都將是我們下學(xué)期工作的重點(diǎn)。我主要的困惑就是，我是否對(duì)于社團(tuán)成員、對(duì)于幾位組長(zhǎng)的要求過于嚴(yán)格？我是否對(duì)于他們的能力定位、期望等有所偏差？經(jīng)過思考之后，我認(rèn)為這些都是不可避免的，不以規(guī)矩，無以成方圓，享受權(quán)利，自然要付出更多的努力，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。但是不得不承認(rèn)，一些時(shí)候我的表達(dá)方式不夠成熟，思考問題也不夠全面，這些都是我需要反省，需要改進(jìn)的地方。
在此，感謝我們的指導(dǎo)老張老師對(duì)我們辛勤的教授，無私的奉獻(xiàn)，感謝團(tuán)委各位老師對(duì)于我們社團(tuán)工作的輔導(dǎo)、支持，雖然社團(tuán)的成員看不見，但我還是很想說一句，這一學(xué)期大家辛苦了！謝謝大家！
烹飪社團(tuán)個(gè)人總結(jié)模板5
我是藝術(shù)系10級(jí)美術(shù)學(xué)本科班的韓爍，自20xx年3月起擔(dān)任藝術(shù)系新影動(dòng)漫社社長(zhǎng)。在我擔(dān)任社長(zhǎng)的一年半的時(shí)間里，通過策劃和組織各式各樣的活動(dòng)，我成長(zhǎng)了很多也學(xué)到了很多東西，即使并不是所有活動(dòng)都能進(jìn)行得令人滿意，但我也能在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，更加完善自己，我想這一年半的經(jīng)歷也會(huì)成為我一生中一筆寶貴的財(cái)富。
一開始接任社長(zhǎng)時(shí)，沒有什么經(jīng)驗(yàn)，在前任社長(zhǎng)的指導(dǎo)下一切都要摸索的進(jìn)行，大一下學(xué)期漸漸的積累一些經(jīng)驗(yàn)之后，我開始獨(dú)自策劃和組織一些活動(dòng)。盡管我此時(shí)已經(jīng)熟悉了策劃組織活動(dòng)的整個(gè)流程，但新的問題又出現(xiàn)了，社團(tuán)人員流失嚴(yán)重，僅剩的只有幾名骨干了，但我們更不能放棄，在人員稀少的情況下，我們?nèi)詧?jiān)持組織了“動(dòng)漫繪畫展”，“動(dòng)漫放映”與藝術(shù)系青協(xié)聯(lián)合舉辦“迎春納綠環(huán)�；顒�(dòng)”，并創(chuàng)新組織了“來桌游吧！”桌游活動(dòng)。這一系列活動(dòng)都受到了院內(nèi)老師同學(xué)的好評(píng)，而我也更加得有信心了。
藝匯演中，我社編排的話劇《項(xiàng)羽外傳》參演并獲得老師同學(xué)的一致好評(píng)。在一個(gè)學(xué)期的系列活動(dòng)中，社員有了更多了解，一些新成員也在活動(dòng)中嶄露頭角，在社團(tuán)中已形成了一股中堅(jiān)力量，我也開始在其中有意培養(yǎng)接班人。當(dāng)然，這些都是舉辦成功的活動(dòng)，其實(shí)也有策劃好卻未能實(shí)施的活動(dòng)，我本來策劃在學(xué)校內(nèi)舉辦“動(dòng)漫配音大賽”，前期準(zhǔn)備和宣傳也做的差不多了，結(jié)果卻沒有通過系領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，最終也沒有舉辦。過后我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，一方面一些準(zhǔn)備工作沒有做充分比如音響器材等一直沒借好，另一方面期末臨考試，系領(lǐng)導(dǎo)不同意此時(shí)過多分散同學(xué)們的注意力。在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)后我也在欠缺的方面多做努力，并且多加強(qiáng)與系領(lǐng)導(dǎo)的交流，多匯報(bào)總結(jié)工作，讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)動(dòng)漫社有了更多關(guān)注和了解。
大二下學(xué)期，我開始有意讓大一的同學(xué)參于策劃一些活動(dòng)。由于本學(xué)期初我和系領(lǐng)導(dǎo)有過交流，我為動(dòng)漫社申請(qǐng)了一位輔導(dǎo)老師，通過和老師交流，我社開始定期為社員開設(shè)輔導(dǎo)課程，一個(gè)月至少有一次是老師來為我們講授關(guān)于動(dòng)漫及繪畫的相關(guān)知識(shí)，我認(rèn)為這對(duì)同學(xué)們有很大幫助，社員們也十分滿意。另一方面，本學(xué)期我加大了本社與周邊學(xué)校社團(tuán)的'交流與合作。周圍華北水利水電學(xué)院，鄭州航院，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，豫工院，經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院等學(xué)校都邀請(qǐng)我社參加他們的動(dòng)漫節(jié)及其他相關(guān)活動(dòng)，我也帶領(lǐng)部分社員在周末參加了一些活動(dòng)，我們與外校聯(lián)系越多就發(fā)現(xiàn)越多可供學(xué)習(xí)的地方，這些活動(dòng)對(duì)我們都很有幫助。在校內(nèi)活動(dòng)方面，我更多的交給大一的成員來策劃，我們?nèi)匀欢ㄆ谂e辦“動(dòng)漫放映活動(dòng)”，在沒有老師講課的時(shí)候也會(huì)組織社員進(jìn)行一些繪畫練習(xí)，積累一些繪畫作品以便以后出畫展。
這學(xué)期的工作結(jié)束后，在新學(xué)期我就大三了，應(yīng)該不會(huì)再參與過多社團(tuán)活動(dòng)，開學(xué)在輔助新的接班人招新后就正式退出了。但這在新影動(dòng)漫社的兩年，特別是在擔(dān)任社長(zhǎng)的一年半里，我學(xué)到了很多在各個(gè)方面，也成熟了許多。不僅豐富了課余生活，增長(zhǎng)了見識(shí)，更鍛煉了自己使自己形成了較好的組織管理理念并加強(qiáng)了自身的團(tuán)隊(duì)合作精神與社交能力。我相信這會(huì)成為我以后的人生打下重要的基礎(chǔ)。
烹飪社團(tuán)個(gè)人總結(jié)模板6
來到新東方快半年了，廚師行業(yè)真的是博大精深，包含有中方西餐、中西方面點(diǎn)、雕刻、拼盤、調(diào)酒等許多的方面，目前我接觸的還很少，但是我會(huì)努力去掌握各項(xiàng)技術(shù)的。
我們的美麗校園到校后首先進(jìn)行了一個(gè)月的基本功練習(xí)，然后開始實(shí)習(xí)做菜，目前為止我學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的中餐熱菜及冷菜的制作，中式餐飲注重對(duì)火候的掌控，火候中油溫的掌控非常重要，不同種類的菜肴使用的油溫也是不同的，比如三四成油溫的`滑炒菜，四五成、五六成油溫的掛糊炸制的菜肴等等，油溫的掌控非常重要，不能高出，也不能偏低，完美的掌控油溫是做出一道好菜的必要條件。記得做脆皮炸鮮奶的時(shí)候，脆皮糊調(diào)好后炸的過程中若油溫偏低，就會(huì)導(dǎo)致其吸油，使菜變得油膩，沒法食用，而油溫過高，又會(huì)影響它的顏色，只有控制好油溫，才能做出色澤金黃，味道也好的脆皮鮮奶。
烹飪社團(tuán)個(gè)人總結(jié)模板7
首先，很高興的通知大家，這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎(jiǎng)。在這里，我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員，向公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的信任、鼓勵(lì)和支持，及各位同事對(duì)我們工作的配合表示深深的感謝！我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后，連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無論是參賽展臺(tái)、宣傳標(biāo)識(shí)的布置，還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備，我工作團(tuán)隊(duì)各有分工，緊張有序的完成了工作。
烹飪比賽過程中，我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼，以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材，崇尚豐滿實(shí)在，注重原料的本味，隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法，烹飪?cè)兜牟菰幕朗�，深受評(píng)委的好評(píng)。
另外，各地參賽選手的'面點(diǎn)更是制作精致，不僅品類豐富、而且風(fēng)味多樣，比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等，讓我見識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超，面對(duì)形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品，不禁垂涎欲滴，更令我堅(jiān)定了信心，努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能，通過不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐，使面點(diǎn)師技藝精湛，為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷，有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想，烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品，更重要的是強(qiáng)調(diào)各類營(yíng)養(yǎng)成分的平衡。比如粗糧、細(xì)糧搭配；副食品種類要多樣，葷素搭配；主副食搭配；干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)！
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