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員工管理規(guī)章制度

時間:2023-07-20 07:46:34 規(guī)章制度 我要投稿

(合集)員工管理規(guī)章制度15篇

  現(xiàn)如今,制度使用的情況越來越多,制度具有使我們知道,應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。擬定制度需要注意哪些問題呢?下面是小編幫大家整理的員工管理規(guī)章制度,僅供參考,大家一起來看看吧。

(合集)員工管理規(guī)章制度15篇

員工管理規(guī)章制度1

  一、全體保安員要樹立高度的責(zé)任感和事業(yè)心,忠于職守盡職盡責(zé),爭做優(yōu)秀員工。

  二、認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)制度和部門規(guī)定,嚴(yán)于律己、克己奉公,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識,加強(qiáng)法律觀念,遵紀(jì)守法。

  三、按時上下班,不遲到、不早退、不擅離崗位、工作時間不辦私事,不得利用工作之便進(jìn)行違法犯罪活動。

  四、上班著裝整齊,儀容端莊,精神飽滿,堅(jiān)持文明禮貌執(zhí)勤,()嚴(yán)禁打人罵人、侵犯他人人身權(quán)利。不做有損公司形象的行為,處事機(jī)智迅速果斷,按章辦事。

  五、敢于與一切不良行為作斗爭,發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子積極奮勇擒拿。

  六、上下班交接手續(xù)清楚明了。

  七、積極主動維護(hù)公司的.治安交通秩序,做好“五防”(防盜、防火、防搶、防破壞、防治安災(zāi)害事故)工作。

員工管理規(guī)章制度2

  一、就餐人員范圍

  1、公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。

  2、經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)在本企業(yè)工作的臨時人員。

  二、就餐地點(diǎn)的劃分

  1、煉鐵廠的員工在廠內(nèi)售飯點(diǎn)用餐。

  2、鐵廠主任級以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。

  3、辦公樓機(jī)關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。

  4、機(jī)關(guān)主任級以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。

  5、總經(jīng)理、行政副總隨時抽檢員工用餐情況。

  三、就餐次數(shù)限定

  1、公司食堂售餐實(shí)行每日三餐制即:早、中、晚餐。

  2、經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)人員可享受免費(fèi)用餐或有償就餐。

  3、臨時加班、開會、臨時外來事務(wù)接待,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,由辦公室、行政部統(tǒng)一安排。

  四、就餐時間安排

  1、早餐:06:40——08:30

  2、午餐:12:00——13:00

  3、晚餐:17:40——18:40

  4、招待用餐時間不限定。

  五、就餐手續(xù)辦理

  1、公司員工憑本人IC卡刷卡就餐。

  2、臨時安裝人員、應(yīng)聘人員等非公司正式員工就餐,須本部門領(lǐng)導(dǎo)開具證明,到行政部辦公室,由行政部經(jīng)理統(tǒng)一開具紙質(zhì)餐劵。

  六、就餐管理制度

  1、患有傳染病人員,禁止在員工餐廳就餐。

  2、必須在規(guī)定的時間到餐廳就餐,不得提前。

  3、必須遵守就餐秩序,依次排隊(duì)刷卡打飯,不得插隊(duì)、擁擠、大聲喧嘩。

  4、講文明,講禮貌,互相尊重。如對食堂飯菜質(zhì)量和食堂員工服務(wù)態(tài)度持有異議,應(yīng)按正確渠道逐級反映,不得與食堂員工隨意爭吵。

  5、員工應(yīng)在員工餐廳用餐,不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時來餐廳用餐,可報(bào)請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后,由行政管理部統(tǒng)一安排。

  6、就餐人員應(yīng)將剩飯菜、剩湯倒入回收桶,不得隨意亂倒。

  7、文明用餐,餐廳內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)吵鬧,不準(zhǔn)飲酒。

  8、IC卡片內(nèi)有集成電路,嚴(yán)禁彎曲、刻劃、摔打或接近強(qiáng)電磁場。員工的IC卡如有損壞、遺失,請及時辦理相關(guān)手續(xù)。

  9、就餐人員需持本人的IC卡進(jìn)行消費(fèi)用餐。在打飯過程中,如發(fā)現(xiàn)人卡不符、持有已自動離職人員IC卡或者消費(fèi)機(jī)自動報(bào)警的IC卡,炊事人員有權(quán)沒收。并報(bào)送相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),對持卡人給與相應(yīng)的處罰。

  10、自覺愛護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn),嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施,違者除作相應(yīng)的賠償外還將受到紀(jì)律處罰。

  七、外來人員招待及公司內(nèi)部員工加班用餐規(guī)定

  1、確需招待用餐,按照上級領(lǐng)導(dǎo)的.有關(guān)規(guī)定,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,辦公室承辦,到指定地點(diǎn)用餐。

  2、堅(jiān)持總經(jīng)理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。

  3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務(wù)及其它人員來公司因公辦事,確需就餐的,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)安排工作餐,開具派餐單,按照公司相應(yīng)招待標(biāo)準(zhǔn),由辦公室負(fù)責(zé)安排接待,陪人不超過兩人,到指定地點(diǎn)就餐。凡自行安排就餐的由本人負(fù)責(zé)解決。

  4、公司內(nèi)部人員確需加班的,按照規(guī)定到行政管理部領(lǐng)取加班用餐報(bào)批單,分管領(lǐng)導(dǎo)簽字,報(bào)送總經(jīng)理批準(zhǔn)。

  八、違規(guī)處罰

  1、凡未經(jīng)批準(zhǔn)私自在食堂用餐者,發(fā)現(xiàn)一次罰款50元

  2、違反本制度中任意一條者,第一次給予警告,第二次處罰50元,三次以上(含三次)給予一千元不等的罰款,并予以行政處理。

  3、本管理制度與公司其它管理規(guī)定同時執(zhí)行。

  九、就餐管理方式

  1、行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務(wù)部門,員工就餐管理工作均由行政部負(fù)責(zé)制定。行政部經(jīng)理對員工就餐管理事項(xiàng)負(fù)全責(zé),就餐人員應(yīng)積極配合,遵守食堂的各項(xiàng)管理制度,保持就餐的良好秩序。

  2、公司行政管理部負(fù)責(zé)對本規(guī)定進(jìn)行解釋。

員工管理規(guī)章制度3

  一. 總則

  第一條 按照公司經(jīng)營理念和管理模式,遵照國家有關(guān)勞動人事管理政策和公司其它有關(guān)規(guī)章制度,特制定本制度。

  第二條 本制度適用于公司全體員工(試用工和臨時工除外)。本制度所指工資,是指每月定期發(fā)放的工資,不含獎金和風(fēng)險(xiǎn)收入。

  二. 工資結(jié)構(gòu)

  第三條:員工工資由固定工資、績效工資兩部分組成。

  第四條:工資包括:基本工資、崗位工資、技能工資、職務(wù)津貼、工齡工資、住房補(bǔ)貼、誤餐補(bǔ)貼、交通補(bǔ)貼。

  第五條:固定工資是根據(jù)員工的職務(wù)、資歷、學(xué)歷、技能等因素確定的、相對固定的'工作報(bào)酬。固定工資在工資總額中占40%。

  第六條:績效工資是根據(jù)員工考勤表現(xiàn)、工作績效及公司經(jīng)營業(yè)績確定的、不固定的工資報(bào)酬,每月調(diào)整一次?冃ЧべY在工資總額中占0-60%。

  第七條:員工工資總額由各部門經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理擬定后報(bào)總經(jīng)理審批。部門經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理每月對員工進(jìn)行考核,確定績效工資發(fā)放比例并報(bào)人力資源部審核、總經(jīng)理審批后予以發(fā)放。

  第八條:員工工資扣除項(xiàng)目包括:個人所得稅、缺勤、扣款(含貸款、借款、罰款等)、代扣社會保險(xiǎn)費(fèi)、代扣通訊費(fèi)等。

  三. 工資系列

  第九條:公司根據(jù)不同職務(wù)性質(zhì),分別制定管理層、職能管理、項(xiàng)目管理、生產(chǎn)、營銷五類工資系列。

  第十條:管理層系列適用于公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理。

  第十一條:職能管理工資系列適用于從事行政、財(cái)務(wù)、人事、質(zhì)管、物流等日常管理或事務(wù)工作的員工。

  第十二條:項(xiàng)目管理工資系列適用于各項(xiàng)目經(jīng)理及項(xiàng)目部成員。

  第十三條:生產(chǎn)工資系列適用于生產(chǎn)部從事調(diào)試、焊接、接線等生產(chǎn)工作的員工。

  第十四條:營銷工資系列適用于銷售部銷售人員(各項(xiàng)目部銷售人員可參照執(zhí)行)。

  第十五條:員工工資系列適用范圍詳見下表1:

  表1工資系列適用范圍

  工資系列

  適用范圍

  管理層系列

  1.總經(jīng)理 2.副總經(jīng)理

  職能管理系列

  辦公室、人力資源部、財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)部、質(zhì)管部、物流管理部所有員工

  項(xiàng)目管理系列

  各項(xiàng)目經(jīng)理及項(xiàng)目部成員

  生產(chǎn)系列

  生產(chǎn)部從事調(diào)試、焊接、接線等生產(chǎn)工作的員工

  營銷系列

  銷售部銷售人員(各項(xiàng)目部銷售人員可參照執(zhí)行)

  四. 工資計(jì)算方法

  第十六條 工資計(jì)算公式:

  應(yīng)發(fā)工資=固定工資+績效工資

  實(shí)發(fā)工資=應(yīng)發(fā)工資-扣除項(xiàng)目

  固定工資=工資總額×40%

  績效工資=工資總額×60%×績效工資計(jì)發(fā)系數(shù)(0-1)

  第十七條:工資標(biāo)準(zhǔn)的確定:根據(jù)員工所屬的崗位、職務(wù),依據(jù)《崗位工資一覽表》確定其工資標(biāo)準(zhǔn)。待崗人員工資按照本地區(qū)當(dāng)年度最低生活保障標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;試用期員工工資參照附件1《試用期員工工資標(biāo)準(zhǔn)表》。

  第十八條:績效工資與績效考核結(jié)果掛鉤,試用期與待崗員工不享受績效工資?冃ЧべY確定方法見表2。

  表2:績效工資確定方法

  考核成績

  績效工資計(jì)發(fā)系數(shù)

  績效工資發(fā)放數(shù)額

  90(含)--100分

  ≤1

  績效工資×計(jì)發(fā)系數(shù)

  80(含)--90分

  ≤0.8

  績效工資×計(jì)發(fā)系數(shù)

  60(含)--80分

  ≤0.5

  績效工資×計(jì)發(fā)系數(shù)

  60分以下

  ≤0.3

  績效工資×計(jì)發(fā)系數(shù)

  第十九條:職能部門普通員工考核由其部門經(jīng)理負(fù)責(zé);部門經(jīng)理考核由其主管副總負(fù)責(zé);項(xiàng)目部成員考核由其項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)?己顺煽兒陀(jì)發(fā)系數(shù)每月8號前上報(bào)至人力資源部。

  注1:原則上管理

  層工資由公司承擔(dān),若管理層人員兼任項(xiàng)目經(jīng)理,則其基本工資由公司承擔(dān),績效工資由項(xiàng)目部承擔(dān)。注2:總經(jīng)理績效工資計(jì)算方法:總經(jīng)理月績效工資=項(xiàng)目經(jīng)理月平均績效工資×1.5。總經(jīng)理的收入原則上最高限額為5500元。副總經(jīng)理兼任項(xiàng)目經(jīng)理時績效工資原則上按其負(fù)責(zé)的項(xiàng)目的經(jīng)營情況確定其月績效工資。

  第二十條:為鼓勵公司部門經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理及以上管理者為公司忘我工作,體現(xiàn)責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則,公司按月發(fā)放職務(wù)津貼。

員工管理規(guī)章制度4

  1、按時上下班,上下班必須簽到,做到不遲到,不早退。

  2、上班時不得擅自離開工作崗位,有事必須得到上級批準(zhǔn)方可離崗。

  3、上班時間不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事(如看書、看報(bào)、看雜志、睡覺、洗頭、洗衣服等),如特殊情況,必須經(jīng)上級批準(zhǔn)。

  4、上班時必須穿工作服,化淡妝,但不可濃艷,佩戴工作牌,保持儀表端莊,舉止文雅、自然大方。

  5、上班時間女服務(wù)員不得在大廳或包廂里化妝,、佩戴耳環(huán)、首飾,不得披長發(fā)、留長指甲;男服務(wù)員則頭發(fā)不能蓋過耳朵,不準(zhǔn)留小胡子。

  6、上班時間不準(zhǔn)大聲喧嘩、攀抱、打鬧、聊天、說話,不準(zhǔn)抽煙、喝酒、吃東西,不準(zhǔn)坐、臥、撐,必須站立服務(wù)。

  7、上班時間不準(zhǔn)在包廂內(nèi)休息、看電視、打牌、上網(wǎng)等。

  8、不論上下班時間,不準(zhǔn)私自攜帶公物走出大門。

  9、當(dāng)班時間服務(wù)員必須做到“三輕、四勤”,“三輕”指走路輕,說話輕,操作輕,“四勤”指嘴勤、眼勤、手勤、腿勤;“三凈、五有”,“三凈”指外凈、內(nèi)凈、人凈,“五有”指有笑容、有禮貌、有內(nèi)涵、有形象,有質(zhì)量。

  10、面對客人必須微笑服務(wù),做到“請”字開頭,“謝”字離口,言語做到語輕,語禮。

  11、請病、事假必須在當(dāng)天上班前的頭一天,經(jīng)上級批準(zhǔn)方可離崗,否則作曠工處理。

  12、一切撿到的物品必須交公,做到拾金不昧,如私自藏匿則按盜竊處理。

  13、為了做得更好,必須明確部門的很重要性,必須認(rèn)真對待每一物每一事以及每一個細(xì)節(jié),要“多看、多想、多做”。

  14熱情禮貌對待每一位顧客,尊重顧客,語氣積蓄、耐心認(rèn)真聆聽客人的意見,并及時解決或處理,在處理特殊意見,須征求上級意見。

  15服務(wù)員不得收客人小費(fèi),不得以任何借口或理由與客人發(fā)生爭執(zhí),與同事、與上級領(lǐng)導(dǎo)和睦相處,不得背后說是非小話。

  16、服務(wù)員要有滿腔熱情的服務(wù)精神,使客人有賓至如歸的感覺,主動灰客人服務(wù),把自己服務(wù)做到未叫先知,熱情對待客人如親人,熱心誠懇,感情真摯,耐心在工作中解答客人的問題,做到問多不煩、遇急不亂,有條有序,當(dāng)發(fā)生矛盾時要嚴(yán)以律己,恭敬謙讓。

  17工作認(rèn)真負(fù)責(zé),努力鉆研業(yè)務(wù),提高工作效率,自覺遵守本店的規(guī)章制度,嚴(yán)守保密制度,工作認(rèn)真細(xì)致,作風(fēng)正派,不謀私利,具有良好的職業(yè)道德。

  18、應(yīng)具備奉獻(xiàn)精神、敬業(yè)樂業(yè),盡職盡責(zé)地工作,樹立本店的良好形象,并注意了解客人對本店的意見,及時上報(bào)。

  19、協(xié)調(diào)本店各部門之間的關(guān)系,接受和處理好內(nèi)部同事之間的矛盾,了解各部門,各種服務(wù)設(shè)施、項(xiàng)目,熟悉自己的業(yè)務(wù),做到精益求精。

  20、必須自覺遵守本店規(guī)章制度和部門有關(guān)管理規(guī)定,共同維護(hù)正常的工作秩序和良好的.工作環(huán)境。

  21、愛護(hù)公共財(cái)物,節(jié)約費(fèi)用開支,注意防火、防盜、安全用電,確保財(cái)產(chǎn)和人員安全。做到:細(xì)心、手巧、眼明、耳靈、語真。

  22、必須有責(zé)任感,熱愛本職工作,忠于職守,服從管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,自覺維護(hù)本店的聲譽(yù)和利益。

  23、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,認(rèn)真履行交接手續(xù),對重點(diǎn)情況重點(diǎn)交待,保證工作的準(zhǔn)確性和連續(xù)性。

  24、員工之間應(yīng)相互配合,同心協(xié)力,真誠協(xié)作,維護(hù)本店形象,提高本店聲譽(yù)。

  25、工作時間不得私自使用店內(nèi)電話辦理私人事務(wù),不得隨隨便便進(jìn)入吧臺。

  26、非工作需要,員工不得私自在接待賓客的場所和客房會客。

  27、增長自己的知識面,不斷提高自己的各方面素質(zhì),樹立良好的形象,帶好頭,提高員工的職業(yè)道德和各方面素質(zhì)。獎勤罰懶,實(shí)行獎罰制,做到對本店負(fù)責(zé),對賓客負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé)。

  28、認(rèn)真做好每天服務(wù)工作,做好部門的物品管理,不得損壞店內(nèi)的一切,認(rèn)真檢查每天的衛(wèi)生,給客人一個干凈、舒適的消費(fèi)環(huán)境。

  29、及時完成上級交給的任務(wù),積極配合主管做好店內(nèi)的一系列工作。

  30、聽從上級指揮,服從安排,努力完成上級交辦的每一項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,力求保質(zhì)保量,提供快捷服務(wù),做到技術(shù)熟、業(yè)務(wù)通、效率高,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得賓客滿意。

員工管理規(guī)章制度5

  一、目的

  為使員工宿舍保持良好、清潔、整齊的環(huán)境,以保證員工在工作之余得到充分的休息,維護(hù)宿舍安全和提高環(huán)境品質(zhì),特制訂本制度。

  二、范圍

  本公司所有住宿員工以及其他租借公司所有住宿員工

  三、內(nèi)容

  (一)住宿須知

  1、服從公司安排、監(jiān)督和管理。

  2、員工入住須經(jīng)批準(zhǔn),服從物業(yè)主管人員安排,按指定的房間、鋪位入住。未經(jīng)物業(yè)部批準(zhǔn)不得擅自入住或自行更換房間、鋪位。

  3、集體宿舍床位只限本人使用,住宿人員不得將床位轉(zhuǎn)租或出借給其他人使用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即取消其住宿資格,并追究其相關(guān)責(zé)任。

  4、公司宿舍不允許留宿外來人員,如有特殊情況應(yīng)先到公司報(bào)備,公司備案同意后方可入住。

  5、已入住人員需退宿的,須提前到公司辦理退宿手續(xù)。

  6、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等),須到公司辦理退宿手續(xù)后方可辦理離職手續(xù)。

  7、公司宿舍實(shí)行共有負(fù)責(zé)制,宿舍所有人一起負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面工作,安排宿舍衛(wèi)生值日表,監(jiān)督衛(wèi)生值日員工作,檢查房內(nèi)設(shè)施,申報(bào)日常維修,檢查排除安全隱患,清點(diǎn)離職人員物品等。

  (三)設(shè)備設(shè)施管理

  1、有需要的宿舍配備的設(shè)施物品,向公司申請后由公司指派專人進(jìn)行清點(diǎn)并確認(rèn)。

  2、宿舍內(nèi)非私物品由宿舍內(nèi)人員共同負(fù)責(zé)保管,員工不得私自拆換、占用、損壞。

  3、宿舍內(nèi)非私設(shè)施,非自然損壞的由責(zé)任人照價(jià)賠償,不能明確責(zé)任歸屬的由宿舍內(nèi)人員平攤賠償費(fèi)用,自然損壞及時報(bào)修。

  (四)紀(jì)律管理

  1、員工必須按照統(tǒng)一編號使用各自的床、臥具等,不得私自隨意調(diào)換或多占)。

  2、集體宿舍床位只限員工本人使用,不得帶外來人員來宿舍住宿,外出請假并按時限返回。離開本宿舍保持衣冠整齊。

  3、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)進(jìn)行賭博、宣傳迷信等其他有傷風(fēng)化的活動,違者視情節(jié)嚴(yán)重處以罰款50-200元不等,情節(jié)嚴(yán)重者,送機(jī)關(guān)處理,并予以無薪辭退。

  4、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒、打架、斗毆或侮辱他人,違者視情節(jié)輕重處以罰款50-200元不等,情節(jié)嚴(yán)重者,送交機(jī)關(guān)處理,并予以無薪辭退。

  5、自覺保持宿舍安靜,不得聲喧嘩,同事之間應(yīng)和睦相處,不得以任何借口爭吵、打架、酗酒、賭博,晚上24時后停止一切娛樂活動(特殊情況除外)。

  6、住宿員工不得于宿舍區(qū)室內(nèi)外墻壁、櫥柜、門窗隨意張貼字畫或釘掛物品。

  7、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)飼養(yǎng)動物,嚴(yán)禁向窗外潑水、亂扔雜物。住宿員工不得在公共走廊、樓梯及其他公共場所堆放物品。

  8、嚴(yán)禁宿舍白天無人時應(yīng)關(guān)閉照明燈。

  (五)安全管理

  1、所有宿舍的照明燈具及線路必須由電工安裝、維修,禁止亂接臨時電線、不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置,違者予以100元/次的罰款。

  2、不得使用電爐、電飯煲等功率家用電器,違者除沒收器具。

  3、要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故及時上報(bào)公司。

  4、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi),未造成后果予以責(zé)任者違紀(jì)處理,造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。

  (六)衛(wèi)生管理

  1、污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場所傾倒。

  2、所有住宿員工必須安排搞好每日所住宿舍的清潔衛(wèi)生。

  (七)物品擺放規(guī)定

  1、必須保持物品擺放整齊、美觀,嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔。

  2、床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,床單平整,其他床上用品擺放有序。

  3、鞋子有序擺放于鞋柜內(nèi)或床下,鞋內(nèi)勿放置襪子,并保證其干凈無異味。

  4、面盆、水桶置于衛(wèi)生間內(nèi),并置面盆于桶上。

  5、住宿員工洗曬衣物須在指定區(qū)域或宿舍陽臺晾曬,不得隨意在走廊、過道、衛(wèi)生間及其它公共區(qū)域晾掛。

  (八)遷出管理

  1、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等),須到公司辦理退宿手續(xù)并于離職當(dāng)日內(nèi)搬離宿舍,不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償。

  2、住宿員工遷出時須將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,須先經(jīng)過相關(guān)人員檢查。

  四、住宿人員發(fā)生以下行為之一的`,立即取消其住宿資格并視情節(jié)嚴(yán)重呈報(bào)至相關(guān)部門進(jìn)行處理。

  1、不服從公司安排、管理的;

  2、有偷窺、偷竊行為的;

  3、在宿舍內(nèi)賭博、打架、酗酒的;

  4、經(jīng)常妨礙他人休息,屢教不改的;

  5、蓄意破壞公物的';

  6、經(jīng)常不在員工宿舍住宿但仍然占用床位的;

  五、附則

  本制度自公布之日起實(shí)施,由xxx有限公司負(fù)責(zé)解釋并執(zhí)行,未盡事宜,另行修訂。

  8、工廠員工宿舍管理規(guī)章制度

  為了使住宿員工更好地學(xué)習(xí)、生活和工作,維護(hù)職工宿舍的正常秩序,特制定本制度。

  一、凡是符合居住職工單身宿舍條件的職工,經(jīng)本人申請所在部門簽注意見,報(bào)廠審查批準(zhǔn)后,由保衛(wèi)部門登記(或總務(wù)部門)安排住宿,外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)住。

  二、外單位住我廠宿舍人員,必須自覺遵守管理規(guī)定,在進(jìn)入我廠宿舍住宿時,應(yīng)將完備后的住宿手續(xù),交宿舍所管單位保衛(wèi)科查驗(yàn)登記,后由該單位保衛(wèi)科辦理住宿人員進(jìn)出廠出入憑證,否則一律不準(zhǔn)進(jìn)廠住宿。

  三、宿舍內(nèi)部所有的公共財(cái)產(chǎn),每個職工必須愛護(hù),不得任意搬遷,更不準(zhǔn)損壞和拆改,否則照價(jià)賠償,并視其情節(jié)輕重給予罰款。

  四、住宿舍必須服從宿舍管理人員的安排和調(diào)整,每個房間必須按規(guī)定住滿室內(nèi)人數(shù)。不滿者,宿舍管理人員有權(quán)安排人員住宿,任何人不得拒絕。

  五、愛護(hù)宿舍衛(wèi)生,室內(nèi)、過道、樓梯間保持清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)在室內(nèi)外堆放垃圾,隨地小便、亂丟果皮、紙屑和亂倒臟物以及在墻上亂畫,違者處以10-50元罰款,各室由室長安排每天輪流打掃室內(nèi)清潔,凡不執(zhí)行者,每次處以10元的罰款。

  六、注意節(jié)約用水、用電,杜絕長明燈、長流水等浪費(fèi)現(xiàn)象,室內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐、電熱器、電飯煲等高能器具。室內(nèi)電燈定為一室一燈、一插座,燈泡在100瓦以內(nèi)(從制度下發(fā)之日起,凡宿舍存放電爐、電熱器、電飯煲等高耗器具,視為使用處理,除沒收器具外,并處以50-200元的罰款)。

  七、廠內(nèi)單身宿舍,凡室外安裝計(jì)費(fèi)電表的,除不準(zhǔn)使用電爐外,可暫使用電飯煲、電炒鍋等炊事電器。

  八、禁止宿舍內(nèi)進(jìn)行賭博及其它違法活動,凡是賭博,除沒收道具外,每人處以100-500元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者,送交機(jī)關(guān)處理,并予除名。

  九、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒、打架、斗毆或侮辱他人,違者視其情節(jié)輕重處以10-100元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者,送交機(jī)關(guān)處理,并予除名。

  十、嚴(yán)禁男女混居一室(含已婚男女),違者處以100-500元罰款。

  十一、宿舍內(nèi)安有保險(xiǎn)并封條,凡私自拆封條、拆換保險(xiǎn)或因用電過引起保險(xiǎn)絲燒斷者,視為偷電論處,發(fā)現(xiàn)一次罰款寢室20-50元。

  十二、提高警惕,搞好防火、防盜工作,嚴(yán)防火警,火災(zāi)事故的發(fā)生,宿舍內(nèi)部發(fā)生被盜,除保護(hù)好現(xiàn)場外,應(yīng)在24小時內(nèi)報(bào)告廠保衛(wèi)科,否則不予處理,對于人為造成的火警、火災(zāi)事故,一經(jīng)查實(shí),給予責(zé)任者一次處以10-1000元的罰款。

  十三、單身宿舍人員,在住宿期間,無故在外租賃房屋者或無特殊情況,當(dāng)月累計(jì)不在宿舍住宿時間超過7天者,按自動放棄住宿權(quán)利,宿舍管理人員有權(quán)責(zé)令其將東西搬出,同時安排他人住入。

  十四、住宿舍人員,一經(jīng)安排住宿后,必須堅(jiān)持對號入座的原則,嚴(yán)禁擅自調(diào)換房間床位,如需逐換須經(jīng)廠管理人員同意后方能更換,違者處以10-50元罰款,并責(zé)令其改正。

  本制度從公布之日起實(shí)施。

員工管理規(guī)章制度6

  規(guī)范公司的管理制度與員工的工作行為,能有效的幫助每位員工培養(yǎng)良好的工作行為習(xí)慣,為此公司結(jié)合公司實(shí)際情況,制訂本規(guī)章制度。

  一、工作時間:

  每日工作制:上午8:00——12:00,下午13:30——17:30(因季節(jié)變化需調(diào)整的根據(jù)公司通知為準(zhǔn))。法定節(jié)假日按國家規(guī)定結(jié)合公司實(shí)際情況合理安排休息。

  二、工作紀(jì)律:

  第一條、自覺遵守勞動紀(jì)律,應(yīng)準(zhǔn)時上下班,不能遲到,早退或曠工。

  第二條、上班時間必須穿整齊,不許穿拖鞋。

  第三條、上下班時間必須親自打卡,禁止代他人打卡或給他人幫打卡。

  第五條:工作時間不準(zhǔn)聊天,玩游戲,聽音樂。

  第六條、自覺維護(hù)工作秩序,同事之間應(yīng)和睦相處,互相幫助。杜絕員工相互謾罵,打架斗毆等不良行為發(fā)生。

  第七條、各生產(chǎn)部門員工,應(yīng)無條服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排或調(diào)動。

  第八條、生產(chǎn)現(xiàn)場不得隨地吐痰,亂扔垃圾,下班時應(yīng)按排值

  班人員負(fù)責(zé)打掃好各自生產(chǎn)車間的衛(wèi)生

  三 、工作態(tài)度:須做到以下幾點(diǎn):

  第一條、熱情:工作交往中面帶微笑,親切隨和

  第二條、禮儀:禮貌待人,敬語服務(wù)

  第三條、尊敬:員工與客人之間,員工之間應(yīng)相互尊重,不議論他人,冤枉他人

  第四條、忠誠:忠于公司、忠于崗位

  第五條、守時:員工必須嚴(yán)格遵守時間,強(qiáng)化時間觀念

  第六條、協(xié)作:各部門之間、員工之間應(yīng)明確分工,通力合作,不能推諉責(zé)任

  第七條、責(zé)任:員工必須做好本職工作,將個人的事業(yè)與公司的`事業(yè)聯(lián)系在樹立集體主義思想。

  四、考勤:

  第一條:員工上下班紀(jì)律,做到不遲到,不早退,不擅離工作崗位。

  第二條:上、下班遲到或早退5分鐘以上并事先無任何說明的作為遲到、早退處理。

  第三條:凡遲到或早退按公司規(guī)定超過5分鐘罰一小時工資款,1小時以上扣超過時數(shù)的兩倍工資。

  第四條:員工每月允許有2次漏打卡,漏打卡應(yīng)找主管簽卡處理,發(fā)生3次以上(含3次)漏打卡情況雖有經(jīng)過部門主管核準(zhǔn)的上班證明,按5元/次處罰。

  第五條:員工因故辭職的應(yīng)提前一個月向公司提交書面辭職申請,否則按自動離職處理。

  第六條:加班:員工每天晚上超過21點(diǎn),需部門主管同意并作登記,

  如未事登記則視為自動放棄加班費(fèi)。

  五、病事假:

  第一條:請病事假應(yīng)當(dāng)根據(jù)公司制度規(guī)定辦理正常請假手續(xù),有特殊情況不能及時辦理手續(xù)的應(yīng)當(dāng)在假后2個工作日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。如超過時間按曠工規(guī)定處理。請事假由部門主管簽字交辦公室存檔,若無請假的作為曠工處理。

  第二條:婚假:對依照國家《婚姻法》履行正式登記手續(xù)的員工,按法定結(jié)婚年齡結(jié)婚的,可享受3天婚假。

  第三條:喪假: 直系親屬公婆、丈人、丈母娘去世喪假3天,外地員工可根據(jù)路程遠(yuǎn)近

  加路途假,路費(fèi)自理。

  本制度推行期間需要每位同事的積極配合,如對本制度有疑問或認(rèn)為不足之處請?zhí)岢,本制度也將會繼續(xù)不斷的更新完善,為打造一個完美的團(tuán)隊(duì),一起努力,貢獻(xiàn)自己的一份力量。

  本制度的最終解釋權(quán)歸本公司所有篇三:公司管理規(guī)章制度(員工守則+員工行為規(guī)范+員工管理制度)

員工管理規(guī)章制度7

  一、崗位規(guī)范

  (一)從上班到下班

  1、上班的時候

  1.1遵守上班時間。因故遲到和請假的時候,必須事先通知,來不及的時候必須用電話聯(lián)絡(luò)。

  1.2做好工作前的準(zhǔn)備。

  1.3鈴一打就開始工作。

  2、工作中

  2.1工作要做到有計(jì)劃、有步驟、迅速踏實(shí)地進(jìn)行。

  2.2遇有工作部署應(yīng)立即行動。

  2.3工作中不扯閑話。

  2.4工作中不要隨便離開自己的崗位。

  2.5離開自己的座位時要整理桌子,椅子半位,以示主人未遠(yuǎn)離。

  2.6長時間離開崗位時,可能會有電話或客人,事先應(yīng)拜托給上司或同事。椅子全部推入,以示主人外出。

  2.7打開計(jì)算機(jī)傳閱文件,網(wǎng)上查看郵件。

  2.8不打私人電話。不從事與本職工作無關(guān)的私人事務(wù)。

  2.9在辦公室內(nèi)保持安靜,不要在走廊內(nèi)大聲喧嘩。

  3、辦公用品和文件的保管

  3.1辦公室內(nèi)實(shí)施定置管理。

  3.2辦公用品和文件必須妥善保管,使用后馬上歸還到指定場所。

  3.3辦公用品和文件不得帶回家,需要帶走時必須得到許可。

  3.4文件保管不能自己隨意處理,或者遺忘在桌上、書柜中。

  3.5重要的記錄、證據(jù)等文件必須保存到規(guī)定的期限。

  3.6處理完的文件,根據(jù)公司指定的文件號隨時歸檔。

  4、下班時

  4.1下班時,文件、文具、用紙等要整理,要收拾桌子,椅子歸位。

  4.2考慮好第二天的任務(wù),并記錄在本子上。

  4.3關(guān)好門窗,檢查處理火和電等安全事宜。

  4.4需要加班時,事先要得到通知。

  4.5下班時,與同事打完招呼后再回家。

  (二)工作方法

  1、接受指示時

  1.1接受上級指示時,要深刻領(lǐng)會意圖。

  1.2虛心聽別人說話。

  1.3聽取指導(dǎo)時,作好記錄。

  1.4疑點(diǎn)必須提問。

  1.5重復(fù)被指示的內(nèi)容。

  1.6指示重復(fù)的時候,首先從最高上司的指示開始實(shí)行。

  2、實(shí)行時

  2.1充分理解工作的內(nèi)容。

  2.2遵守上司指示的方法和順序,或視工作的目的而定。

  2.3實(shí)行決定的方案時,需要別的部門的人協(xié)助時,要事先進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。

  2.4備齊必要的器具和材料。

  2.5工作經(jīng)過和結(jié)果必須向上司報(bào)告。

  2.6工作到了期限不能完成時,要馬上向上司報(bào)告,請求提示。

  2.7任務(wù)實(shí)施時,遇到疑問和上司商量。

  2.8檢查被指示的內(nèi)容和結(jié)果是不是一致。

  3、報(bào)告時

  3.1工作完后,馬上報(bào)告。

  3.2先從結(jié)論開始報(bào)告。

  3.3總結(jié)要點(diǎn)。

  3.4寫報(bào)告文書。

  3.5根據(jù)事實(shí)發(fā)表自己的意見。

  4、工作受挫的時候

  4.1首先報(bào)告。

  4.2虛心接受意見和批評。

  4.3認(rèn)真總結(jié),相同的失敗不能有第二次。

  4.4不能失去信心。

  4.5不要逃避責(zé)任。

  (三)創(chuàng)造工作愉快

  1、打招呼

  1.1早上上班時要很有精神地說“早上好”。

  1.2在公司內(nèi)外,和客人、上司、前輩打招呼,同樣他們也會和你打招呼。

  1.3開朗而有精神地同別人打招呼,會讓整個公司氣氛很活躍、有生氣。

  2、努力愉快地工作

  2.1工作中自己思想要活躍。

  2.2通過工作讓自己得到鍛煉成長。

  2.3為他人愉快而工作。

  2.4相互理解、信任,建立同事間和睦關(guān)系。

  3、互相交談

  3.1如果人們聚在一起,常會有引起個人煩惱、個人解決不了或者決定不了的事情,為了找到好的解決方法,大家應(yīng)經(jīng)常在一起互相討論交談。

  3.2“三人行必有我?guī)熝伞,有問題時一個人搞不明白,很多人在一起商談就明白了;ハ嘤懻摃r,可以從不知到知。使自己明白不足,從而確定出好的意見和想法。

  3.3從互相討論變?yōu)榛ハ鄮椭。根?jù)討論大家互相制約、互相理解,人與人將產(chǎn)生新的關(guān)系。在集體中,要有勇氣敢于發(fā)表意見。

  4、健康管理

  4.1保證睡眠,消除疲勞。

  4.2為了消除體力疲勞,緩解工作壓力,應(yīng)適量參加體育活動。

  (四)因公外出

  1.因公外出按規(guī)定逐級進(jìn)行辦理請假手續(xù),無特殊原因不可電話、口頭捎話請假。

  2.因公外出時需向同事或者上司交待工作事宜,保證工作銜接。

  3.因公在外期間應(yīng)保護(hù)與公司的聯(lián)系。

  4.外出歸來及時銷假,向上司匯報(bào)外出工作情況。

  5.外出歸來一周內(nèi)報(bào)銷旅差費(fèi)。

  二、形象規(guī)范

  (一)著裝、儀容和舉止

  1、著裝統(tǒng)一、整潔、得體

  1.1服裝正規(guī)、整潔、完好、協(xié)調(diào)、無污漬,扣子齊全,不漏扣、錯扣。

  1.2在左胸前佩戴好統(tǒng)一編號的員工證。

  1.3上班時必須穿工作服。

  1.4襯衣下擺束入褲腰和裙腰內(nèi),袖口扣好,內(nèi)衣不外露。

  1.5著西裝時,打好領(lǐng)帶,扣好領(lǐng)扣。上衣袋少裝東西,褲袋不裝東西,并做到不挽袖口和褲腳。

  1.6鞋、襪保持干凈、衛(wèi)生,鞋面潔凈,在工作場所不打赤腳,不穿拖鞋,不穿短褲。

  2儀容自然、大方、端莊

  2.1頭發(fā)梳理整齊,不染彩色頭發(fā),不戴夸張的飾物。

  2.2男職工修飾得當(dāng),頭發(fā)長不覆額、側(cè)不掩耳、后不觸領(lǐng),嘴上不留胡須。

  2.3女職工淡妝上崗,修飾文雅,且與年齡、身份相符。工作時間不能當(dāng)眾化妝。

  2.4顏面和手臂保持清潔,不留長指甲,不染彩色指甲。

  2.5保持口腔清潔,工作前忌食蔥、蒜等具有刺激性氣味的食品。

  3舉止文雅、禮貌、精神

  3.1精神飽滿,注意力集中,無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。

  3.2保持微笑,目光平和,不左顧右盼、心不在焉。

  3.3坐姿良好。上身自然挺直,兩肩平衡放松,后背與椅背保持一定間隙,不用手托腮。

  3.4不翹二郎腿,不抖動腿,椅子過低時,女員工雙膝并攏側(cè)向一邊。

  3.5避免在他人面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、摳鼻孔、挖耳朵等。實(shí)在難以控制時,應(yīng)側(cè)面回避。

  3.6不能在他人面前雙手抱胸,盡量減少不必要的手勢動作。

  3.7站姿端正。抬頭、挺胸、收腹、雙手下垂置于大腿外側(cè)或雙手交疊自然下垂;雙腳并攏,腳跟相靠,腳尖微開。

  3.8走路步伐有力,步幅適當(dāng),節(jié)奏適宜。

  三、語言規(guī)范

  1、會話,親切、誠懇、謙虛

  1.1語音清晰、語氣誠懇、語速適中、語調(diào)平和、語意明確言簡。

  1.2提倡講普通話。

  1.3與他人交談,要專心致志,面帶微笑,不能心不在焉,反應(yīng)冷漠。

  1.4不要隨意打斷別人的話。

  1.5用謙虛態(tài)度傾聽。

  1.6適時的搭話,確認(rèn)和領(lǐng)會對方談話內(nèi)容、目的。

  1.7盡量少用生僻的電力專業(yè)術(shù)語,以免影響與他人交流效果。

  1.8重要事件要具體確定。

  2、自我介紹

  2.1公司名稱、工作崗位和自己的姓名。

  2.2公司外的人可遞送名片。

  2.3根據(jù)情況介紹自己的簡歷。

  3、文明用語

  3.1嚴(yán)禁說臟話、忌語。

  3.2使用“您好”、“謝謝”、“不客氣”、“再見”、“不遠(yuǎn)送”、“您走好”等文明用語。

  四、社交規(guī)范

  1、接待來訪微笑、熱情、真誠、周全

  1.1接待來訪熱情周到,做到來有迎聲,去有送聲,有問必答,百問不厭。

  1.2迎送來訪,主動問好或話別,設(shè)置有專門接待地點(diǎn)的,接待來賓至少要迎三步、送三步。

  1.3來訪辦理的事情不論是否對口,不能說“不知道”、“不清楚”。要認(rèn)真傾聽,熱心引導(dǎo),快速銜接,并為來訪者提供準(zhǔn)確的聯(lián)系人、聯(lián)系電話和地址。或引導(dǎo)到要去的部門。

  2、訪問他人

  2.1要事先預(yù)約,一般用電話預(yù)約。

  2.2遵守訪問時間,預(yù)約時間5分鐘前到。

  2.3如果因故遲到,提前用電話與對方聯(lián)絡(luò),并致謙。

  2.4訪問領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)入辦公室要敲門,得到允許方可入內(nèi)。

  2.5用電話訪問,鈴聲響三次未接,過一段時間再打。

  3、使用電話

  3.1接電話時,要先說“您好”。

  3.2使用電話應(yīng)簡潔明了。

  3.3不要用電話聊天。

  3.4使用他人辦公室的`電話要征得同意。

  4、交換名片

  4.1名片代表客人,用雙手遞接名片。

  4.2看名片時要確定姓名。

  4.3拿名片的手不要放在腰以下。

  4.4不要忘記簡單的寒喧。

  4.5接過名片后確定姓名正確的讀法。

  5、商業(yè)秘密

  5.1員工有履行保守公司商業(yè)秘密的義務(wù)。

  5.2不與家人及工作無關(guān)的人談?wù)摴旧虡I(yè)秘密。

  5.3使用資料、文件,必須愛惜,保證整潔,嚴(yán)禁涂改,注意安全和保密。

  5.4不得擅自復(fù)印、抄錄、轉(zhuǎn)借公司資料、文件。如確屬工作需要摘錄和復(fù)制,凡屬保密級文件,需經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

  五、會議規(guī)范

  1.事先閱讀會議通知。

  2.按會議通知要求,在會議開始?分鐘進(jìn)場。

  3.事先閱讀會議材料或做好準(zhǔn)備,針對會議議題匯報(bào)工作或發(fā)表自己的意見。

  4.開會期間關(guān)掉手機(jī)、BP機(jī),不會客,不從事與會議無關(guān)的活動,如剪指甲、交頭接耳等。

  5.遵從主持人的指示。

  6.必須得到主持人的許可后,方可發(fā)言。

  7.發(fā)言簡潔明了,條理清晰。

  8.認(rèn)真聽別人的發(fā)言并記錄。

  9.不得隨意打斷他人的發(fā)言。

  10.不要隨意辯解,不要發(fā)牢騷。

  11.會議完后向上司報(bào)告,按要求傳達(dá)。

  12.保存會議資料。

  13.公司內(nèi)部會議,按秩序就座,依次發(fā)言。發(fā)言時,先講“××匯報(bào)”,結(jié)束時說:“××匯報(bào)完畢”。

  14.保持會場肅靜。

  六、安全衛(wèi)生環(huán)境

  1.安全工作環(huán)境

  1.1在所有工作崗位上都要營造安全的環(huán)境。

  1.2工作時既要注意自身安全,又要保護(hù)同伴的安全。

  1.3提高安全知識,培養(yǎng)具備發(fā)生事故和意外時的緊急管理能力。

  1.4愛護(hù)公司公物,注重所用設(shè)備、設(shè)施的定期維修保養(yǎng),節(jié)約用水、用電、易耗品。

  1.5應(yīng)急電話,市內(nèi)傷病急救120;市內(nèi)火警119;公司火警;市內(nèi)匪警110。

  2、衛(wèi)生環(huán)境

  2.1員工有維護(hù)良好衛(wèi)生環(huán)境和制止他人不文明行為的義務(wù)。

  2.2養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地吐痰,不亂丟紙屑、雜物,不流動吸煙。辦公室內(nèi)不得吸煙。

  2.3如在公共場所發(fā)現(xiàn)紙屑、雜物等,隨時撿起放入垃圾桶,保護(hù)公司的清潔。

  2.4定期清理辦公場所和個人衛(wèi)生。將本人工作場所所有物品區(qū)分為有必要與沒有必要的,有必要的物品依規(guī)定定置管理,沒有必要的清除掉。

  七、上網(wǎng)規(guī)定

  1.在工作時間不得在網(wǎng)上進(jìn)行與工作無關(guān)的活動。

  2.不得利用國際互聯(lián)網(wǎng)危害國家安全,泄露國家機(jī)密,不得侵犯國家的、社會的、集體的利益和公民的合法權(quán)益,不得從事違法犯罪活動。

  3.不得利用互聯(lián)網(wǎng)制作、復(fù)制、查閱違反憲法和法律、行政規(guī)定的以及不健康的信息。

  4.不得從事下列危害計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全的活動

  4.1對計(jì)算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)功能進(jìn)行刪除、修改或者增加。

  4.2對計(jì)算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)中儲存、處理或者傳輸?shù)臄?shù)據(jù)和應(yīng)用程序進(jìn)行刪除、修改或者增加。

  4.3制作傳播計(jì)算機(jī)病毒等破壞程序。

  八、人際關(guān)系

  1.上下關(guān)系尊重上級,不搞個人崇拜,從人格上對待下級,營造相互信賴的工作氣氛。

  2.同事關(guān)系不根據(jù)自己的理解對待同事,以溫暖的關(guān)心栽培榮辱與共的同事愛,營造“同歡樂,共追求”的氛圍。

  3.尊重他人肯定、贊揚(yáng)他人的長處和業(yè)績,對他人短處和不足,進(jìn)行忠告、鼓勵,造成明快和睦的氣氛。

  4.相互合作在意見和主張不一致時,應(yīng)理解相互的立場,尋找能共同合作的方案。

  5.禁止派別不允許在工作崗位上以地緣、血緣、學(xué)員組成派員。

  九、心靈溝通

  1.虛心接受人他人的意見。

  2.不要感情用事。

  3.不要解釋和否定錯誤。

  4.真誠地對待他人。對他人有意見應(yīng)選擇合適的時機(jī)和場合當(dāng)面說清,不要背后亂發(fā)議論。

  5.不要看他人的笑話,在公眾場合出現(xiàn)他人有礙體面,有違公司規(guī)定的行為時應(yīng)及時善意地提醒。

  6.對領(lǐng)導(dǎo)的決策和指示要堅(jiān)決執(zhí)行。有保留意見的,可擇機(jī)反映,但在領(lǐng)導(dǎo)改變決策之前,不能消極應(yīng)付。

  7.不要胡亂評議領(lǐng)導(dǎo)、同事或下級,更不能惡語傷人。

  8.公司內(nèi)部設(shè)有廠務(wù)公開欄、公告欄以及公司在局域網(wǎng)上開辟有廠務(wù)公開、金點(diǎn)子及公司建設(shè)等欄目,定期發(fā)布各種公司動態(tài)、業(yè)務(wù)活動、規(guī)章制度等信息,以讓員工及時了解公司的業(yè)務(wù)發(fā)展和變化情況,并提出意見和建議。

  十、本規(guī)范為試行,不妥或不全面者待修改或補(bǔ)充。解釋權(quán)歸公司綜合部。

員工管理規(guī)章制度8

  員工管理規(guī)章制度為了創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度,望各位員工自覺遵守!

  一、基本要求

  1、全體員工要團(tuán)結(jié)一致,各盡其職,獻(xiàn)出真誠服務(wù),做好本職工作。

  2、全體員工按照本店編排時間表,準(zhǔn)時上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù);上班時間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。

  3、上班時間未經(jīng)批準(zhǔn),不得離開工作場所;不長時間會客;嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)做與工作無關(guān)的活動。

  4、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn),不得私自將本店物品帶出或贈予他人。

  5、保守本店經(jīng)營機(jī)密。

  二、工作要求

  1、敬業(yè),積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。

  2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要把不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。

  3、切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo),按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。

  4、有合作精神,做好本職工作的同時,還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對服務(wù)無可挑剔。

  5、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問題要報(bào)告上級,請示處理;因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。

  三、對待顧客

  1、記住顧客是我們的老板;在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。

  2、做好客人進(jìn)來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識)。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時把門拉(推)開,側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”,千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務(wù);在服務(wù)中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務(wù)時注意運(yùn)用專業(yè)語言,當(dāng)顧客很煩,對你語言過重時,不能露出不滿表情,應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。

  3、多用禮貌用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。

  4、工作時面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠實(shí)、細(xì)致、講效率、說到做到,對工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。

  5、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的'標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),接送客人要有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。

  6、多學(xué)溝通技巧,不勉強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或勉強(qiáng)其購買產(chǎn)品。

  7、結(jié)賬時要禮貌待客,對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍,防止出錯單,跑單現(xiàn)象。

  8、及時處理客人或同事遺留的物品,并向店長報(bào)告。

  9、掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時報(bào)告。

  四、衛(wèi)生要求

  1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺遵守,維護(hù)本店正常秩序。

  2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務(wù)完后,要及時把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。

  3、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。

  五、其它

  1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧,不斷提高每位員工的技能。

  2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣,愛護(hù)公物;看到將要壞的地方立即通知維修。

  3、對儀器、用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用;如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時報(bào)上級處理,聯(lián)系維修,以免影響工作。

  4、如要工作中出現(xiàn)意外情況,上司不在又必須立即解決時,應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。

  5、“十點(diǎn)”工作原則:

  做事多一點(diǎn),微笑多一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),效率高一點(diǎn);

  說話輕一點(diǎn),肚量大一點(diǎn),儀表美一點(diǎn),行動快一點(diǎn),服務(wù)好一點(diǎn)。

  6、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):

  客人進(jìn)門問聲好,安排落座端飲料,輕聲細(xì)語問需要,主動傾聽溝通好;

  翻查資料供參考,產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道,引導(dǎo)服務(wù)最重要,下次服務(wù)還會找。

  7、接待客人九大用語:

  (1)歡迎光臨;

 。2)對不起;

 。3)請稍等;

 。4)讓您久等了;

 。5)請這邊來;

  (6)是,明白了;

 。7)實(shí)在不知說什么;

  (8)請?jiān)彛?/p>

 。9)謝謝。

  8、員工七大服務(wù)要求:

  (1)表情自然,多些微笑;

 。2)明白,聲音干脆、清楚、親切;

 。3)動作忙而不亂,應(yīng)付突發(fā)事件隨機(jī)應(yīng)變;

  (4)永遠(yuǎn)站在顧客立場著想;

  (5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人;

  (6)記住客人的名字;

  (7)和同事之間也要用普通話。

  9、員工在店外或下班時間做違法亂紀(jì)的事,與本店無關(guān),后果一律自負(fù)。

員工管理規(guī)章制度9

  一、考勤管理

  1、上班時間由上午8:00至12:00,下午12:30至16:30,加班是17:00至20:00(特殊情況的加班,聽從領(lǐng)導(dǎo)安排)。

  2、上、下班時都必須打卡,如遇特殊情況,須由各自部門主管或人事主管簽名確認(rèn)才可。

  3、打卡時,不得代人打卡或偽造出勤記錄,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),雙方各扣罰20元。

  4、在工作期間,不得無故私自離開廠區(qū)。確有事者,須請示主管批準(zhǔn),打卡后才可出去(返回也須打卡),否則視為曠工,扣罰50元,嚴(yán)重者開除處理。

  企業(yè)在必要的時候安排員工加班,最好按照法律規(guī)定支付相應(yīng)的工資,即平時晚上的加班費(fèi)是本人工資的150%,雙休日是200%,國家法定休假日是300%。但這只是國家規(guī)定的比例,加班費(fèi)發(fā)放額的關(guān)鍵是工資基數(shù),工資基數(shù)是企業(yè)與員工發(fā)生勞動糾紛時的爭議焦點(diǎn),所以建議企業(yè)明確工資基數(shù)的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。

  另外,建議企業(yè)在發(fā)放加班工資的時候最好有相關(guān)備注,做好與基本工資的區(qū)分,以明確企業(yè)確實(shí)支付員工加班費(fèi)。

  5、安排加班時,不得無故缺席,確有特殊原因,須提前申請由主管簽名批準(zhǔn)交人事部確認(rèn)方可,否則視為曠工,扣罰50元。

  6、每月遲到打卡上班超過30分鐘者,處罰30元。不到30分鐘,但每月累計(jì)超過三次遲到者,底薪扣50元;連續(xù)三個月都有遲到30分以上者,情節(jié)嚴(yán)重者,作開除處理。

  7、提前下班或有事請假者,須提前書面申請,由主管簽名批準(zhǔn)交人事部確認(rèn)方可,否則視為曠工扣罰50元。

  8、請假者,需提前填寫好請假單交到上級領(lǐng)導(dǎo)處;請假超過5天者,須由廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可,最長請假時間不得超過10天,否則即時終止勞動關(guān)系(特殊情況者,如婚假、喪假、病假,視情況處理)。

  9、缺勤(請假)時間,須扣減底薪工資;有加班時間的.,按平時加班計(jì)時工資計(jì)算,但不給予抵扣缺勤時間。

  10、員工辭職須以書面申請由主管簽名批準(zhǔn)離開時間,并處理好交接工作,須人事部確認(rèn)才可,否則工資不予發(fā)放。

  二、工作責(zé)任規(guī)定

  1、禁止泄露公司機(jī)密(包括客戶信息、技術(shù)信息、生產(chǎn)信息等),如有違反,情節(jié)嚴(yán)重者,將追究其法律責(zé)任。

  2、車間內(nèi)員工必須服從公司的領(lǐng)導(dǎo)和管理,對未明確事項(xiàng)的處理,應(yīng)及時請示,遵照指示辦理;員工應(yīng)盡職盡責(zé),精誠合作,敬業(yè)愛崗,積極進(jìn)取。不得借故推搪而影響生產(chǎn),一經(jīng)查實(shí)視情節(jié)之嚴(yán)重性作出相應(yīng)處罰。

  3、在生產(chǎn)過程中,如因個人原因長期無故不加班,3次不服從生產(chǎn)安排者,給予警告,超過3次的給予辭退處理。

  4、工作消極、不認(rèn)真、工作態(tài)度惡劣,影響他人工作情緒或不能按時完成工作的,將視情節(jié)給予處理。

  5、須嚴(yán)格要求每項(xiàng)工序,如因個人之疏忽而造成問題者,則重重處罰。

  6、對待廠方之任何物品,該輕拿輕放,生產(chǎn)工具用完后須清理干凈放在指定的區(qū)域,專組專人保管,不得亂丟,倒置、甚至損壞;若對公物造成損壞者,處罰當(dāng)事人并作出等價(jià)賠償。

  7、廠方之任何物品,未經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不準(zhǔn)私自拿出廠,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),開除處理。

  8、生產(chǎn)車間必須隨時保證干凈,不可將雜物隨意丟放。各部門各小組必須負(fù)責(zé)本組的環(huán)境衛(wèi)生,每人每組必須負(fù)責(zé)各自所負(fù)責(zé)的區(qū)域清潔。

  9、每周六下午須進(jìn)行大掃除(車間內(nèi)的門、廁所、窗戶、生產(chǎn)線、零件臺、風(fēng)扇等都須清潔)。車間的垃圾須倒到指定的垃圾桶內(nèi),不得四處亂倒。廢圖紙、廢工具、廢玻璃須及時清理掉,車間物品要按規(guī)定位置放置整齊,不得到處亂放。

  10、上班注意節(jié)約用水用電,停工隨時關(guān)水關(guān)電,如發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)水電或下班沒有關(guān)水、關(guān)電、關(guān)車間窗戶者對其責(zé)任人或工序團(tuán)體每人進(jìn)行處罰20-50元不等的罰款。

  三、假期薪金規(guī)定

  1、提供國家法定的有薪假期。

  2、除有薪假日外,公司另安排的假期,則不算工資(如春秋提前放假等)。

  3、如廠方有特殊情況需放假,無論是日薪或月薪之員工都必須服從安排時間補(bǔ)回,不算加班。

  4、影響公司經(jīng)營、日常工作秩序的系列事項(xiàng)同樣列入制度。

  四、懲罰獎制度

  1、對違反上述制度及影響公司經(jīng)營、日常工作秩序的系列事項(xiàng)將根據(jù)影響損失程度進(jìn)行警告、嚴(yán)重警告、罰款(10-1000元)、停工、開除、追究法律責(zé)任。3次警告1次嚴(yán)重警告,1次嚴(yán)重警告可以停工,3次嚴(yán)重警告可以開除。

  2、對堅(jiān)決遵守?fù)碜o(hù)公司制度,對公司經(jīng)營管理提出合理建議做出貢獻(xiàn)者,公司將根據(jù)程度進(jìn)行表揚(yáng)、獎勵(50-1000元)、加薪、加級等。3次表揚(yáng)可以獎勵,3次獎勵可以加薪加級別。

  3、本制度自公布之日起執(zhí)行。如有未盡事宜,廠方人事部會以書面形式事先通知員工。

  勞動爭議糾紛案件中,工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報(bào)名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報(bào)酬以及計(jì)算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證,所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時候,應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù),以免在仲裁和訴訟時候出現(xiàn)舉證不能的后果。

員工管理規(guī)章制度10

  1、目的

  為規(guī)范試用期員工的薪酬、福利待遇,以及考核與轉(zhuǎn)正,為經(jīng)理人員加強(qiáng)對試用期員工的管理提供指南,特制定本制度。

  2、適用范圍

  本制度適用于公司所有試用期員工,各子公司參照執(zhí)行。

  公司試用期員工指入職之后,轉(zhuǎn)為正式員工之前,處于試用階段的員工

  3、薪酬

  試用期員工月薪由一級部門主管參照公司薪酬政策,根據(jù)所任職位對應(yīng)的薪酬級別,原則上定位于薪酬幅度的低位區(qū)間,并不得超過中位線。

  試用期員工不發(fā)放季度和年終獎金。

  試用期員工薪酬的支付形式與正式員工薪酬的支付形式相同。

  4、福利

  試用期員工可享有公司提供的年貨、中秋節(jié)禮品、工作日免費(fèi)午餐、免費(fèi)加班餐、上下班交通車、工會健身活動、過渡性宿舍(限廣州市)七項(xiàng)福利。

  公司為試用期員工購買社會保險(xiǎn),購買辦法同正式員工。

  5、特殊情況下的工資

  試用期員工特殊情況下的工資計(jì)算辦法(如加班、假期的計(jì)算辦法),同正式員工的計(jì)算辦法一樣,具體見《考勤管理制度》中的相關(guān)規(guī)定。

  6、績效考評

  試用期員工的績效考評參照《中基層員工績效管理制度》和《績效管理實(shí)施指南》對試用期員工進(jìn)行績效考評,考評結(jié)果分為六級。

  直接主管可以根據(jù)實(shí)際情況,縮短試用期員工的績效考評周期,實(shí)行月度考核,并做好各績效考評期的績效記錄。

  試用期員工的績效考評結(jié)果,決定試用期員工的轉(zhuǎn)正,并與轉(zhuǎn)正時薪酬調(diào)整掛鉤。

  終止錄用,或更換合適的職位。

  7 轉(zhuǎn)正程序

  8 附則

  本制度經(jīng)授權(quán),由人力資源部負(fù)責(zé)擬制、解釋和修改。

  9 質(zhì)量記錄

  《試用期員工轉(zhuǎn)正考核表》

  試用期員工轉(zhuǎn)正程序解釋

  1.人力資源部根據(jù)試用期員工入職時間,統(tǒng)計(jì)新員工試用期到期員工名單,并將名單于每月15日前,發(fā)送各主管。

  2.直接主管通知試用期員工對試用期間工作進(jìn)行總結(jié)。

  3.員工就試用期間工作進(jìn)行總結(jié),并發(fā)送直接主管。

  4.根據(jù)《中基層員工績效管理制度》、《績效管理實(shí)施指南》、《個人工作總結(jié)》及其它績效記錄,直接主管和上級主管作出試用期員工的績效綜合考評。

  直接主管需要根據(jù)《中基層員工績效管理制度》和《績效管理實(shí)施指南》,做好試用期員工的績效計(jì)劃、跟蹤與輔導(dǎo)、綜合評估與反饋,并做好績效記錄。試用期員工的.績效周期可以月度為單位。

  直接主管根據(jù)各期績效記錄、員工試用期間工作總結(jié)及相關(guān)制度,對試用期員工的工作行為、績效業(yè)績進(jìn)行考評。

  5.一級主管根據(jù)直接主管對試用期員工工作行為和績效業(yè)績的評估、《試用期員工管理制度》,給出轉(zhuǎn)正建議、薪酬調(diào)整建議和綜合評語。

  轉(zhuǎn)正建議可以分為:延長錄用期(包括延長時點(diǎn)和時限。根據(jù)勞動法,試用期最長不得超過6個月,否則視為自動轉(zhuǎn)正)、終止錄用、轉(zhuǎn)為正式員工三種。

  6.人力資源部審核對轉(zhuǎn)正建議和薪酬調(diào)整建議進(jìn)行審核。

  對建議延長錄用期正的員工審核其試用期長度是否符合勞動法,并將不予不予轉(zhuǎn)正的試用期員工備案。

  對建議轉(zhuǎn)正的試用期員工,人力資源部對薪酬調(diào)整建議進(jìn)行審核。

  7.總裁對擬轉(zhuǎn)正員工進(jìn)行審核。

  8.人力資源部根據(jù)總裁審核結(jié)果,實(shí)施薪酬調(diào)整,完成員工轉(zhuǎn)正手續(xù),并將轉(zhuǎn)正結(jié)結(jié)果反饋部門主管和員工本人。

  9.主管和員工收到反饋,程序結(jié)束。

員工管理規(guī)章制度11

  一、充分了解企業(yè)的員工

  每個人對自己都是如此簡單,而對他人卻是如此復(fù)雜。作為管理者,要能充分的認(rèn)識你的員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分理解自己的員工,工作開展起來會順利得多。俗話說“士為知己者死”。一個能夠充分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關(guān)系上他都將會是個一流的管理者。

  了解員工,有一個從初級到高級階段的程度區(qū)別,分為三個階段:

  第一階段:了解員工的出身、學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)、家庭環(huán)境以及背景、興趣、專長等。同時還要了解員工的思想,以及其干勁、熱誠、誠意、正義感等。

  第二階段:當(dāng)手下員工遇到困難,你能實(shí)現(xiàn)預(yù)料他的反應(yīng)和行動。并能恰如其分的給員工雪里送炭,這就表明你對員工的認(rèn)識更進(jìn)一步。

  第三階段:知人善任。能使每個員工在其工作崗位上發(fā)揮最大的潛能。給自己的員工足以考驗(yàn)其能力的挑戰(zhàn)性工作,并且在其面臨此種困境時,給予恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。

  總之,管理者與員工彼此間要相互了解,在心靈上相互溝通和默契,這一點(diǎn)對一個中小企業(yè)的管理者來說尤為重要。

  二、聆聽員工的心聲

  中小企業(yè)的管理者都有強(qiáng)烈的自我主張,這種傾向有助于果斷、迅速的解決問題,但另一方面也會使管理人員一意孤行,聽不進(jìn)他人意見,導(dǎo)致決策失誤。

  在企業(yè)的管理中,聆聽員工的心聲,也是團(tuán)結(jié)員工,調(diào)動積極性的重要途徑。一個員工的思想除了問題,會失去工作熱情,要他卓越的完成你交給他的任務(wù)是不可能的。這時,作為管理者,應(yīng)耐心的得去聽取他的心聲,找出問題的癥結(jié),解決他的問題或耐心開導(dǎo),才能有助于你的管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  對待犯錯誤的人員,也應(yīng)當(dāng)采取聆聽的辦法,不應(yīng)一味責(zé)難它們,而應(yīng)給他們解釋的機(jī)會。只有了解個別情況后,才能對他們對癥下藥,妥善處理。

  三、管理方法經(jīng)常創(chuàng)新

  管理員工就象開汽車,司機(jī)在開車時需小心的看著指示器和路面,路面有新的變化,指示器的指針有變化,他就應(yīng)轉(zhuǎn)動方向盤,防止翻車撞人。管理員工也是如此,管理人員要讓其員工在制定的軌道上運(yùn)行,就要仔細(xì)觀察、經(jīng)常調(diào)整,以防止其出現(xiàn)偏誤。在穩(wěn)定的大企業(yè)中,管理者要多注意員工的各種變化,在基本管理框架內(nèi)靈活的運(yùn)用各種技巧管理下屬。而對于活躍的中小企業(yè)管理者而言,他們的責(zé)任更加繁重。他們不僅不能墨守成規(guī)的管理下屬,也不能用哭定的模式去涉及企業(yè)的藍(lán)圖。

  管理者要不斷采用新的方法處理員工管理中的新情況,就必須要有超越陳規(guī)的一年和能力。70年代末80年代初,福特公司的經(jīng)營思想日漸保守,公司業(yè)績步步下滑,最后滑到了虧損的邊緣。艾柯卡出任克萊斯勒總裁后,積極開拓創(chuàng)新,激發(fā)了員工的干勁,不到兩年,終于使瀕臨波產(chǎn)的公司奇跡般的起死回生了。

  四、德才兼?zhèn),量才使?/strong>

  “尺有所短,寸有所長”,每個人在能力、性格、態(tài)度、知識、修養(yǎng)等方面各有長處和短處。用人的關(guān)鍵是適用性。為此,作為管理者在用人時,先要了解每個人的特點(diǎn),是個員工十個樣,有的`工作起來利落迅速;有的謹(jǐn)慎小心;有的擅長處理人際關(guān)系;有的卻喜歡獨(dú)資埋頭在統(tǒng)計(jì)資料里默默工作。

  在許多企業(yè)的人事考核表上,都有一些關(guān)于處理事務(wù)的正確性、速度等評估項(xiàng)目,能夠取得滿分這才稱的上是優(yōu)秀的職員。作為一個管理者,不僅要看到人士考核表上的評分,更重要的是在實(shí)踐中觀察,結(jié)合每個員工的長處給于是當(dāng)?shù)墓ぷ鳌T趶乃麄児ぷ鬟^程中觀察其處事態(tài)度、速度和準(zhǔn)確性,從而真正測出其下屬的潛能。也只有如此,管理者才能靈活、有效、成功地管理他的員工、使事業(yè)蒸蒸日上。

  五、淡化權(quán)利,強(qiáng)化權(quán)威

  第七條 員工應(yīng)嚴(yán)格按要求出勤

  第八條 本公司每日工作時間定為x小時 如因工作需要,可依照政府有關(guān)規(guī)定延長工作時間至x小時 所延長時數(shù)為加班除前項(xiàng)規(guī)定外,因天災(zāi)事變、季節(jié)等關(guān)系,依照政策有關(guān)規(guī)定,仍可延長工作時間。但每日總工作時間不得超過x小時,其延長之總時間x,每月不得超過x小時,其加班費(fèi)依照公司有關(guān)規(guī)定辦理

  第九條 每日下班后及例假日,員工應(yīng)服從安排值日值宿

  第十條 員工請假應(yīng)照下列規(guī)定辦理病假。因病須治療或休養(yǎng)者可以請病假,每年累計(jì)不得超過x天可以未請事假及特別休假抵充,逾期仍未痊愈的天數(shù)x,即予停薪留職。但以年為限事假,因私事待理者,可請事假,每年累計(jì)不得超過x天,可以特別休假抵充婚假。本人結(jié)婚,可請婚假x 天、喪假x。 祖父母、 父母或配偶喪亡者, 可請喪假x天。 外祖祖父母或配偶的祖父母,父母或子女喪亡者,可請喪假x天。產(chǎn)假、女性從事人員分娩 可請產(chǎn)假 星期 假期中的星期例假均并入計(jì)算 懷孕 個月至 個月而流產(chǎn)者 給假 星期 個月以上流產(chǎn)者給假 星期 未滿 個月流產(chǎn)者 給假一星期公假,因參加政府舉辦的資格考試,不以就業(yè)為前提者,征兵及參加選舉者,可請公假。假期依實(shí)際需要情況決定公傷假,因公受傷可請公傷假,期依實(shí)際需要情況決定。

  第十一條 請假逾期。除病假依照前條第一款規(guī)定辦理外,其余均以曠工論處。但因患重病非短期內(nèi)所能治愈,經(jīng)醫(yī)師證明屬實(shí)者,可視其病況與在公司資歷及服務(wù)成績,報(bào)請總經(jīng)理特準(zhǔn)延長其病假,最多x個月。事假逾期系因特別或意外事故經(jīng)提出有力證件者,可請總經(jīng)理特準(zhǔn)延長其事假,最多x天,逾期再按前規(guī)定辦理。

  第十二條 請假期內(nèi)的薪水,依下列規(guī)定支付

  請假未逾規(guī)定天數(shù)或經(jīng)延長病事假者 請假期間內(nèi)薪水照發(fā)

員工管理規(guī)章制度12

  員工規(guī)章制度為了創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度,望各位員工自覺遵守!

  一基本要求

  1.1、全體員工要團(tuán)結(jié)一致,各盡其職,獻(xiàn)出真誠服務(wù),做好本職工作。

  1.2、全體員工按照本店編排時間表,準(zhǔn)時上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù);上班時間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。

  1.3、上班時間未經(jīng)批準(zhǔn),不得離開工作場所;不長時間會客;嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)做與工作無關(guān)的活動。

  1.4、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn),不得私自將本店物品帶出或贈予他人。

  1.5、保守本店經(jīng)營機(jī)密。

  二.工作要求

  2.1、敬業(yè),積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。

  2.2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要把不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。

  2.3、切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo),按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。

  2.4、有合作精神,做好本職工作的同時,還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對服務(wù)無可挑剔。

  2.5、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問題要報(bào)告上級,請示處理;因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。

  三.對待顧客

  3.1、記住顧客是我們的老板;在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。

  3.2、做好客人進(jìn)來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識)。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時把門拉(推)開,側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”,千萬注意不要把顧客的.路擋住。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務(wù);在服務(wù)中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務(wù)時注意運(yùn)用專業(yè)語言,當(dāng)顧客很煩,對你語言過重時,不能露出不滿表情,應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。

  3.3、多用禮貌用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。

  3.4、工作時面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠實(shí)、細(xì)致、講效率、說到做到,對工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。

  3.5、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),接送客人要有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。

  3.6、多學(xué)溝通技巧,不勉強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或勉強(qiáng)其購買產(chǎn)品。

  3.7、結(jié)賬時要禮貌待客,對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍,防止出錯單,跑單現(xiàn)象。

  3.8、及時處理客人或同事遺留的物品,并向店長報(bào)告。

  3.9、掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時報(bào)告。

員工管理規(guī)章制度13

  第一章 總 則

  第一條 為增強(qiáng)公司員工主人翁責(zé)任感,提高遵紀(jì)守法的自覺性,維護(hù)公司和員工的利益,避免發(fā)生事故,保證各項(xiàng)工作的順利完成,特制訂本制度。

  第二條 本制度作為公司基本準(zhǔn)則,全體員工必須嚴(yán)格遵守。

  第三條 本制度面前人人平等。

  第二章 紀(jì) 律

  第四條 全體員工須嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī),遵守勞動紀(jì)律,愛護(hù)公物,團(tuán)結(jié)協(xié)作,完成各項(xiàng)任務(wù)。

  第五條 凡各單位(職能部門、分公司)制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度,經(jīng)分管副總簽字后到企管處審核、備案,報(bào)經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)下發(fā)。

  第六條 勞動紀(jì)律

  (一) 全體員工須嚴(yán)格遵守班前班后點(diǎn)名的考勤制度。

  (二) 上下班須按時點(diǎn)名,不得早退、遲到。

  第七條 請假制度

  (一) 員工有事須向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請假。

  (二) 請假須寫請假條,禁止以其它方式請假。重病、意外事故等,須持相關(guān)證明事后補(bǔ)假。

  (三) 員工本人結(jié)婚或直系親屬(指有直接血統(tǒng)關(guān)系或婚姻關(guān)系的父母、夫妻、子女)喪事,準(zhǔn)假三天,工資予以編制。

  (四) 凡符合計(jì)劃生育政策的育齡婦女,休產(chǎn)假期為十八個月,任何人不得私自縮短產(chǎn)假假期或以其它理由、形式請長假休產(chǎn)假。

  1、 休產(chǎn)假時,須持有效診斷證明,到工會領(lǐng)取《產(chǎn)假申請表》,經(jīng)所在單位、人力資源處簽章后,交工會備案。

  2、 凡已參加養(yǎng)老保險(xiǎn)的休假人員,須及時按月度交納個人應(yīng)交保險(xiǎn)費(fèi),以連續(xù)計(jì)算保險(xiǎn)交費(fèi)年限。

  3、 休產(chǎn)假超過規(guī)定期限的人員,須提出書面申請(產(chǎn)假期限最長不超過二年,即續(xù)假最長時間為半年),經(jīng)工會研究決定后方可續(xù)假,否則按自動離職處理。

  4、 復(fù)工時,須到工會領(lǐng)取《產(chǎn)假復(fù)工申請表》,經(jīng)工會簽章后,交人力資源處待工。

  5、 人力資源處組織已被接收的復(fù)工人員進(jìn)行崗前培訓(xùn),復(fù)工人員考核合格后方可上崗。

  (五) 請病假三天以上者須持醫(yī)生證明,請病假三個月以上者,復(fù)工須持醫(yī)生健康證明。

  (六) 批假權(quán)限(停工權(quán)限同請假,請假簽字須逐級批準(zhǔn))

  1、 員工請假三天(含三天)以下者,由各部門主管(車間主任)簽字批準(zhǔn);

  2、 員工請假三天以上七天(含七天)以內(nèi)者,部門經(jīng)理(分公司經(jīng)理)簽字批準(zhǔn);

  3、 員工請假七天至三個月(含三個月)者,由分管副總簽字批準(zhǔn);

  4、 員工請假三個月以上者,由總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

  (七) 凡請假時間較長,所得工資不足以扣除個人應(yīng)交養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)者,須到人力資源處辦理保險(xiǎn)費(fèi)預(yù)交或補(bǔ)交手續(xù),以連續(xù)計(jì)算保險(xiǎn)交費(fèi)年限。

  第八條 工作紀(jì)律

  (一) 上班時間,無部門負(fù)責(zé)人(車間主任、副處長級或以上人員)簽字批準(zhǔn)的出門證不得出廠。

  (二) 因事晚來,須提前將車間主任、副處長級或以上人員簽字批準(zhǔn)的證明交門衛(wèi)。

  (三) 車間主任、副處長級及以上人員出入廠區(qū),須由本人到門崗簽字。

  (四) 工作時間須做到“五不準(zhǔn)”。

  1、不準(zhǔn)睡崗、脫崗、串崗; 2、不準(zhǔn)吃零食; 3、不準(zhǔn)打鬧、閑聊;4、不準(zhǔn)干私活; 5、不準(zhǔn)自行組織文體活動。

  第九條 組織紀(jì)律

  (一) 全體員工須無條件服從組織分配,上級對下級負(fù)責(zé),下級對上級負(fù)責(zé)。

  (二) 員工享有“六項(xiàng)權(quán)利”:

  1、 有了解所從事工作中潛在的危險(xiǎn)和可能造成事故的權(quán)利;

  2、 有對危害生命安全的行為批評、檢舉、控告的權(quán)利;

  3、 有獲得保障自身健康、良好的勞動條件和使用勞動保護(hù)用品用具的權(quán)利;

  4、 有遇到生命安全侵害時緊急避險(xiǎn)的`權(quán)利;

  5、 有對班前不講安全拒絕上崗的權(quán)利;

  6、 有違章指揮拒絕作業(yè)的權(quán)利。

  第十條 生產(chǎn)紀(jì)律

  (一) 須認(rèn)真保質(zhì)保量完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

  (二) 須認(rèn)真如實(shí)填寫原始記錄,不準(zhǔn)弄虛作假、隨意涂改。

  (三) 須嚴(yán)格執(zhí)行工藝標(biāo)準(zhǔn)和安全操作規(guī)程。

  第三章 安全、消防、保衛(wèi)

  第十一條 安全、消防、保衛(wèi)工作遵照每年的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第四章 質(zhì)量

  第十二條 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)等遵照質(zhì)量體系運(yùn)行的有關(guān)文件執(zhí)行。

  第五章 來客管理

  第十三條 對來公司聯(lián)系業(yè)務(wù)(工作)者,門衛(wèi)首先與其業(yè)務(wù)部門電話聯(lián)系,經(jīng)同意后填寫《來客登記》,并辦理貴賓證后方可進(jìn)入辦公區(qū)。

  第十四條 外來人員進(jìn)入一般生產(chǎn)區(qū),須經(jīng)副總同意由相關(guān)人員陪同;外來人員進(jìn)入特殊生產(chǎn)區(qū),須經(jīng)授權(quán)副總同意由相關(guān)人員陪同。

  第十五條 員工上班時間不準(zhǔn)會客,確有特殊情況者,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后,方可會客。

  第六章 標(biāo)志牌管理

  第十六條 員工標(biāo)志牌由企管處統(tǒng)一管理,任何部門或個人不得私自制造、更改。 第十七條 如標(biāo)志牌丟失補(bǔ)辦,須交費(fèi)10元。

  第十八條 全體員工出入廠區(qū)須佩戴標(biāo)志牌。

  第十九條 不準(zhǔn)借(借給)他人標(biāo)志牌。

  第七章 獎 勵

  第二十條 防止和排除事故有功或在搶險(xiǎn)、防盜等方面,不顧個人安危,使公司利益免受損失者。

  第二十一條 努力鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),在工作中有發(fā)明革新或提出合理化建議,被采納且獲得較好效果者。

  第二十二條 愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),堵塞漏洞,節(jié)約資金等方面有顯著貢獻(xiàn)者。

  第二十三條 通過各種形式勇于同違反本制度和違法犯罪行為做斗爭,大膽揭發(fā)壞人壞事者。

  第八章 處 罰

  第二十四條 “違紀(jì)”分為輕微違紀(jì)、一般違紀(jì)、嚴(yán)重違紀(jì)三種。

  第二十五條 “違紀(jì)”處理方式分別為:口頭警告、書面警告、單位處分、公司處分四種。

  (一) 口頭警告:視情況給予口頭警告,違紀(jì)者如能認(rèn)清錯誤,當(dāng)場改正,不再進(jìn)行任何書面處分。

  (二) 書面警告:查獲的輕微違紀(jì)者,如認(rèn)錯態(tài)度不好,又不能誠心改正錯誤則以書面形式下到所屬單位,由單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行教育,不做任何罰款處理,單位須將處理意見返回相關(guān)單位備案。

  (三) 單位處分:一般違紀(jì),相關(guān)單位查獲后,全權(quán)由違紀(jì)者所屬單位自行處理,視情況教育、罰款,并將處理意見返回相關(guān)單位備案。

  (四) 公司處分:嚴(yán)重違紀(jì),公司須罰款處理。

  (五) 凡一個月內(nèi)第二次違紀(jì)者,給予該違紀(jì)雙倍罰款。

  第九章 附則

  第二十六條 本制度由公司總經(jīng)辦負(fù)責(zé)修改并解釋。

  第二十七條

  第二十八條

  制度為準(zhǔn)。 本制度有公司總經(jīng)理簽名蓋章后生效。 本制度自 年 月 日開始施行。

員工管理規(guī)章制度14

  1)員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識與服務(wù)觀念,具備高尚的職業(yè)道德,以自身的'良好表現(xiàn)共同塑造良好的品牌形象。

  2)員工應(yīng)遵守國家法律法規(guī),遵守店鋪管理制度。

  3)如遇不明事項(xiàng)應(yīng)服從店主領(lǐng)導(dǎo),與同事合睦相處,對新進(jìn)員工應(yīng)親切,公平對待。

  4)員工應(yīng)保守店鋪的機(jī)密,不得對外泄露任何有關(guān)店鋪的銷售數(shù)據(jù),不得利用職務(wù)之便圖謀私利。

  5)員工對待工作與顧客應(yīng)謙恭誠懇,滿腔熱情。遇事不可推諉,不可意氣用事,更不可故意刁難顧客。

  6)員工有義務(wù)完善各項(xiàng)工作及服務(wù)品質(zhì),提高工作績效。

  7)員工應(yīng)愛惜店內(nèi)財(cái)物,控制各項(xiàng)費(fèi)用與支出,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

  8)員工應(yīng)恪盡職守,非經(jīng)核準(zhǔn)不得閱覽不屬于本職范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)或傳播不確消息。

  9)員工有違反上述準(zhǔn)則條例的,將依據(jù)獎懲條例予以處罰。

員工管理規(guī)章制度15

  第一章人事管理

  第一節(jié)員工聘用及入職

  一、員工招聘及用工合同

  1、部門負(fù)責(zé)人每月匯總各部門人員配備的基本情況,做出人事計(jì)劃,根據(jù)實(shí)際需要提出招聘計(jì)劃,經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后開展招聘工作。

  2、招聘原則:招聘按崗位要求采取公開招聘、實(shí)施擇優(yōu)錄取的原則。

  3、招聘程序:應(yīng)聘者經(jīng)由部門負(fù)責(zé)人及有關(guān)部門的初試、復(fù)試、體檢等程序,審核合格后,與公司簽訂勞動用工合同。

  4、經(jīng)試用及考核合格的員工,與本公司簽訂勞動合同。

 。1)勞動用工合同由本公司與員工雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上簽訂。

  (2)第一次勞動用工合同期限為一年;第二次勞動用工合同期限由雙方共同約定。

  (3)公司員工需仔細(xì)閱讀勞動用工合同條款,嚴(yán)格遵守國家法律和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理。

  二、員工聘用的基本條件

  1、員工聘用必須年滿18周歲以上。

  2、應(yīng)聘時必須提供本人有效身份證原件及復(fù)印件1張,本人1寸免冠彩色照片1張。

  3、聘用員工均須簽定工作承諾書,服從公司各項(xiàng)管理規(guī)定。

  三、員工招聘基本要求

  1、應(yīng)聘人必須確保提供資料信息真實(shí),無違法、違紀(jì)行為,。

  2、填寫工作履歷,并進(jìn)行自我評估。

  3、具有勝任所應(yīng)聘工作崗位的能力。

  4、必須具備基本的服務(wù)禮儀、禮貌知識,并接受公司的培訓(xùn)。

  5、具備一定的溝通能力、執(zhí)行能力和語言表達(dá)能力。

  6、具有從事餐飲事業(yè)的興趣,及與公司共同發(fā)展的意愿。

  四、試工、試用

  (一)試工。員工通過面試以后需要在具體工作崗位上試工。

  1、部門負(fù)責(zé)人為新來員工填寫《員工入職表》。

  2、試工期為3天,試工被錄用者試工期有薪,未被錄用者試工期無薪。

  3、試工人員在工作場所需穿著統(tǒng)一的員工服,試工者均須佩戴“實(shí)習(xí)生”工牌。

  4、試工考核

  (1)試工結(jié)束的當(dāng)天,部門負(fù)責(zé)人必須給出評價(jià)并簽字確認(rèn)是否合格錄用。

 。2)若試工不合格,不被錄用,在結(jié)束試工當(dāng)天即時撤離試工崗位。

 。3)經(jīng)試工合格者,憑部門負(fù)責(zé)人簽字的《員工入職表》辦理錄用入職手續(xù)。為新員工辦理錄入考勤指紋、領(lǐng)取工號牌、《員工手冊》,并由部門負(fù)責(zé)人介紹《員工手冊》及其相關(guān)管理規(guī)定,辦齊入職手續(xù)。

  (4)員工隨身行李自備。

 。ǘ┰囉。員工通過試工期以后需要在具體工作崗位上試用。

  1、員工自入店工作之日(含試崗7天)起進(jìn)入試用期,除管理工種外,員工入職試用期均為1—3個月。

  2、員工在試用期需要接受最基本的技能培訓(xùn),直接上級需指定專人對其進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)使其盡快達(dá)到崗位要求。

  3、所有員工須辦齊入職手續(xù),辦理有二證(身份證、健康證)方可上崗(入職后15天內(nèi)須辦理)。

  4、在試用期間,公司與受雇員工雙方均可隨時解除聘用關(guān)系。

  5、試用期間由部門負(fù)責(zé)人介紹《員工手冊》及其相關(guān)管理規(guī)定,辦理試工手續(xù)。

  第二節(jié)員工離職

  一、員工辭職

  1、員工正常辭職,須按正常程序?qū)徟。辭職者須向部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)取《員工離職申請表》填寫后交部門負(fù)責(zé)人,部門負(fù)責(zé)人簽字同意后上報(bào),部門負(fù)責(zé)人需在一個月內(nèi)補(bǔ)充人員。

  2、員工辭職未獲批準(zhǔn)的,由部門負(fù)責(zé)人在一個月內(nèi)給予說明。

  3、員工辭職獲批準(zhǔn)的,按實(shí)際工作時間進(jìn)行薪資結(jié)算,

  二、員工自動離職

  1、未經(jīng)任何批準(zhǔn),員工擅自離開工作崗位3天以上(含3天),按自動離職處理,不計(jì)發(fā)工資。

  2、對于自動離職人員,各店不得重新聘用其工作。

  三、員工勸退

  1、員工能力因不勝任本職工作,或違反國家法律、法規(guī)和公司的規(guī)章制度及《員工手冊》相關(guān)規(guī)定,經(jīng)批準(zhǔn)可解除聘用關(guān)系。

  2、勸退員工須由部門負(fù)責(zé)人向員工說明原因,發(fā)放《離職通知單》。

  3、員工勸退經(jīng)批準(zhǔn)后,按照實(shí)際工作時間結(jié)算薪資。薪資結(jié)算時間為辦理完畢相關(guān)手續(xù)后7天內(nèi)。

  4、對于因重大責(zé)任事故或事件被辭退的員工,公司保留追加經(jīng)濟(jì)處罰及依法追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

  四、開除

  1、員工因違反國家法律、法規(guī)和公司的規(guī)章制度及《員工手冊》相關(guān)規(guī)定,重大責(zé)任事故或事件,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人上報(bào)批準(zhǔn)后被開除的員工,公司保留追加經(jīng)濟(jì)處罰及依法追究其法律責(zé)任的權(quán)利。

  2、開除員工不計(jì)發(fā)工資。

  五、離職程序

  1、離職人員須退還領(lǐng)用工作物品方可辦理離職手續(xù)。

  2、離職后2天內(nèi)須搬離宿舍。

  六、崗位調(diào)整和晉升

  1、員工可以通過對自身能力、特長和興趣、愛好客觀評估,向部門負(fù)責(zé)人申請崗位調(diào)動。

  2、公司通過對員工進(jìn)行考核、評估,根據(jù)員工的能力、特長和興趣、愛好“因人而用”,對員工進(jìn)行崗位晉升或崗位調(diào)整。

  3、公司應(yīng)不定期組織競聘活動,從現(xiàn)有的員工中選拔和培養(yǎng)優(yōu)秀的管理人員,優(yōu)先考慮能力和業(yè)績優(yōu)異的人員。

  4、凡獲得晉升或調(diào)職員工,在新崗位的試用期為三個月。

  第三節(jié)員工考勤及休假

  一、考勤規(guī)定

  1、公司員工均需按時上下班,任何遲到、早退、曠工及擅離職守均屬于違紀(jì)行為。

  2、員工上下班要進(jìn)行指紋考勤,作為發(fā)放工資的依據(jù),考勤記錄由部門負(fù)責(zé)人按考勤記錄簽字確認(rèn)。

  3、員工外出辦公事不能在規(guī)定時間內(nèi)打考勤的的,由部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),屬于正常出勤不算遲到和早退。

  二、遲到、早退

  1、凡遲到、早退5分鐘(含5分鐘)內(nèi),且超過兩次的,每超過1次扣款2元。

  2、凡遲到、早退5——10分鐘(含10分鐘),每次扣款5元。

  3、凡遲到、早退10——30分鐘(含30分鐘),每次扣款10元。

  4、凡遲到、早退30——60分鐘,按缺勤半天處理。

  5、凡遲到、早退超過一個小時的,按照曠工1天處理。

  三、曠工

  1、以下情況視為曠工:

 。1)工作期間擅自離崗者。

 。2)未經(jīng)請假或請假未批準(zhǔn)而未到崗者。

 。3)假期已滿不按時歸崗者。

  2、凡曠工半天以上,均按曠工一天進(jìn)行處理。

  3、凡曠工1天以上,扣三天工資。

  4、連續(xù)曠工3天(含3天),按照無薪處理,給予開除。

  四、員工請假

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  1、員工在崗因病離店,須部門負(fù)責(zé)人確認(rèn)。

  2、請病假一天以上須持醫(yī)院開據(jù)的診斷書(急診在病好后上班時補(bǔ)交診斷書)。

  3、病假按實(shí)際天數(shù)扣除相應(yīng)工資。

  4、一些小病不用醫(yī)院治療的,可填寫病假單,由主管領(lǐng)導(dǎo)簽字,只限三天之內(nèi)。

  (二)事假

  1、員工因事休假,須提前1天做出書面申請(特殊情況須事后補(bǔ)辦手續(xù)),不得電話請假。

  2、公司有權(quán)根據(jù)工作安排具體情況,決定批準(zhǔn)或不批準(zhǔn)員工請事假。

  五、休假制度

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  1、新員工入職,當(dāng)月工作滿10天可享帶薪休息一天。

  2、在職員工,當(dāng)月滿7天休息1天。如休息超過以上規(guī)定的,按照無薪休假處理。

  3、當(dāng)月休息不能累積到次月,否則次月自動清零,因公司工作需要原因當(dāng)月不能安排到的除外。

  4、所有員工不得提前休假。

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  1、員工結(jié)婚,可以申請婚假。

  2、公司有權(quán)根據(jù)工作安排的具體情況,決定批準(zhǔn)員工婚假期限。

  3、員工在本公司工作滿一年以上者可享受有帶薪婚假五天,二年以上者可享受有薪婚假七天,三年以上者可享受有薪婚假十天,超假或不滿一年者經(jīng)部門負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理簽字同意,按實(shí)際天數(shù)扣除相應(yīng)工資。

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  所有員工每年均可享受如下帶薪假期:

  1、元旦節(jié):1天

  2、春節(jié):3天

  3、清明節(jié):1天

  4、端午節(jié):1天

  5、勞動節(jié):1天

  6、中秋節(jié):1天

  7、國慶節(jié):3天

  第四節(jié)員工制服制度

  一、制服管理

  1、員工上班期間必須穿統(tǒng)一的制服,并保持制服的清潔與平整。

  2、公司制服按照2套/人的標(biāo)準(zhǔn)配發(fā)。

  3、每天員工上班前需換好制服。

  4、員工制服需妥善保管、愛護(hù),任何個人原因造成的制服損壞、丟失需照價(jià)賠償。在此情況下需再交納賠償款后,方可予以補(bǔ)發(fā)制服。

  第五節(jié)相關(guān)證件與費(fèi)用

  一、證件管理

  1、身份證:員工需要持有有效身份證件,對于沒辦理身份證的,在補(bǔ)辦身份證期間可提供本人戶口證件,但戶口證件要有本人身份證號碼方為有效。

  2、健康證: 《健康證》是國家衛(wèi)生部門規(guī)定持有的證件。對于拒絕辦理或經(jīng)健康檢查不合格者將按照國家相關(guān)法律法規(guī)不予錄用。員工入職前須辦理健康證方可上崗。公司可以組織安排員工辦理上述證件。

  3、培訓(xùn)合格證:《培訓(xùn)合格證》是國家衛(wèi)生部門規(guī)定餐飲從業(yè)人員須持有的證件。員工上崗前須辦理《培訓(xùn)合格證》,對于拒絕辦理或者參加培訓(xùn)不合格者將按照國家相關(guān)法律法規(guī)不予錄用。

  二、證件費(fèi)用

  1、健康體檢或者培訓(xùn)不合格者,辦理《健康證》以及《培訓(xùn)合格證》費(fèi)用自理。

  2、員工辦理《健康證》,如工作滿一年以上者,該費(fèi)用由公司報(bào)銷。按照工作時間進(jìn)行相應(yīng)折算,工作未滿三個月,該費(fèi)用公司不報(bào)銷。

  第六節(jié)員工申訴

  1、員工對上級領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù)如有異議,遵照先服從、后申訴的原則。

  2、員工若對處分有不滿意或有疑問,應(yīng)向其部門負(fù)責(zé)人提出。若對部門負(fù)責(zé)人的答復(fù)或決定感到不滿,可向上一級負(fù)責(zé)人提出書面意見。若以書面形式,須注明員工姓名及所屬部門,否則不予處理。申訴員工要求保密者,公司有責(zé)任予以保密處理,調(diào)查人在進(jìn)行調(diào)查后給予書面答復(fù),若對部門負(fù)責(zé)人的答復(fù)不滿意,可向總經(jīng)理提出書面申請,總經(jīng)理的裁決為最后裁決。

  第七節(jié)薪金及福利待遇

  一、薪金制度原則

  公司根據(jù)員工的崗位、職位級別、工作表現(xiàn)、行業(yè)狀況等因素確定員工的工資收入標(biāo)準(zhǔn)。

  二、薪金發(fā)放

  1、員工薪金于每月10-15日發(fā)放,以轉(zhuǎn)存到銀行卡或現(xiàn)金方式支付。員工需自行查明其所收數(shù)目是否無誤,如發(fā)現(xiàn)錯誤應(yīng)立即向上級匯報(bào),以便有關(guān)部門審核查詢。

  2、正常離職員工薪金在辦理離職手續(xù)后下月10——15日發(fā)放。

  3、新入職員工工作日未滿一個月(離職或勸退情況除外),按實(shí)際工作日計(jì)發(fā)薪金。

  4、勸退員工薪金在辦理離職手續(xù)后7天內(nèi)發(fā)放。

  三、工作餐

  凡本公司員工,均可享受免費(fèi)工作餐。

  第二章員工行為規(guī)范

  一、儀容、儀表

  1、保持工服整潔,所有員工必須按照公司著裝標(biāo)準(zhǔn)穿著工作服,不得穿有洞、掉邊、開縫的工服上崗,紐扣必須在上崗前扣好,衣袖褲腳均不可卷起。

  2、所有員工必須佩帶工作牌上崗,工作牌佩戴在左胸前。

  3、頭發(fā)必須保持整齊、清潔、不可頭發(fā)蓬松或留新潮發(fā)型,染發(fā)只限黑色。男員工頭發(fā)不可蓋過耳朵及衣領(lǐng),女員工長發(fā)必須盤起,不可戴太艷麗頭飾。

  4、男員工不準(zhǔn)留胡須,不準(zhǔn)在手臂上刺花,女員工要化淡妝,不可濃妝艷抹,所有員工不可配戴任何首飾(耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈等)上崗,避免使用味濃的香水。

  5、面部及手部保持清潔不得有污垢,經(jīng)常洗澡保持身體清潔、無異味,經(jīng)常修剪指甲,女員工不準(zhǔn)涂指甲油。

  6、收銀員必須化淡妝。

  7、保持口腔清潔無異味,上崗前禁吃氣味濃重的食品(如蔥、蒜等)。

  8、按公司要求穿端莊大方的黑色皮鞋,保持整潔光亮。穿深顏色的襪子,勤洗勤換;夏季女員工按規(guī)定穿長襪或連褲襪,顏色要同膚色統(tǒng)一,要求無漏洞、無抽絲等現(xiàn)象。

  二、禮貌、禮節(jié)

  1、員工在崗期間必須講禮貌(包括客人、上級領(lǐng)導(dǎo)、員工之間)。

  2、對待客人要有問必答、百問不厭,堅(jiān)決杜絕態(tài)度生硬、語言冷淡、回答問題含糊不清等現(xiàn)象的發(fā)生。

  3、行走中遇到客人,要主動避讓,微笑問好,如遇客人提拿較多物品時要主動上前幫助,在與客人同行時,要走在客人后邊,如有急事須先走,應(yīng)禮貌請求借過。

  4、禁止私下對客人品頭論足,議論是非。

  5、在工作中要主動靈活的運(yùn)用以下語言:稱呼語(先生、女士等),問候語(您好、早上好、中午好、晚上好等)

  6、服務(wù)員要認(rèn)真準(zhǔn)確的使用餐前服務(wù)禮貌用語及靈活有效的運(yùn)用餐中禮貌服務(wù)用語。

  三、紀(jì)律規(guī)定

  1、拾遺:員工在營業(yè)范圍內(nèi)拾到物品必須立即通知或上交,私藏拾到物品的按盜竊顧客財(cái)物處理。如有客人遺失私人物品,請立即通知上級。

  2、吸煙:員工在上崗期間不允許外出吸煙,下崗或休息期間吸煙,應(yīng)到指定的吸煙區(qū)域。

  3、私人電話:工作時間員工不得接聽或撥打私人電話,如有緊急事情,需請示直接上司并征得同意后方可接聽或撥打。

  4、因員工故意或疏忽而導(dǎo)致公司損失,公司保留根據(jù)實(shí)際情況追究經(jīng)濟(jì)賠償?shù)臋?quán)利。

  5、任何員工未經(jīng)許可,不得利用職權(quán)向客戶、供應(yīng)商、同事、上下級或其它與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的人士索取或收受任何私人利益。(包括禮金、禮物、回扣)

  四、保障餐廳利益

  1、禁止私自攝取公司的任何物品自用或圖利。

  2、不可對外泄露公司內(nèi)部的政策、行政構(gòu)架、技術(shù)工藝、信息、客戶資料等商業(yè)機(jī)密。

  3、員工因故意或疏忽導(dǎo)致公司蒙受經(jīng)濟(jì)等方面的損失,公司可根據(jù)實(shí)際情況作出相應(yīng)的處理。

  4、員工應(yīng)避免參與與公司利益有沖突的事務(wù)活動。

  五、愛護(hù)環(huán)境、保護(hù)設(shè)施

  公司的良好環(huán)境,需要全體員工共同努力,愛護(hù)公司一磚一瓦,一草一木是每一位員工的義務(wù)。

  1、不準(zhǔn)隨地吐痰;

  2、不準(zhǔn)亂仍雜物;

  3、不準(zhǔn)亂涂亂畫;

  4、不準(zhǔn)在公共場合吸煙。

  六、保護(hù)公司的設(shè)備、設(shè)施是每一名員工的責(zé)任

  1、餐廳的設(shè)備、設(shè)施采取專人負(fù)責(zé)制,即由各部門、各崗位的管理人員負(fù)責(zé)監(jiān)管員工使用和保養(yǎng)。

  2、員工在使用設(shè)備設(shè)施前,要了解其用途、掌握操作程序,并嚴(yán)格按正確的方法操作及使用。

  3、員工在使用設(shè)備設(shè)施前,要對其進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)立即報(bào)予工程部門維修,避免因設(shè)備、設(shè)施損壞而影響到客人的使用,以及直接或間接的給餐廳帶來經(jīng)濟(jì)損失。

  4、員工應(yīng)在管理人員指導(dǎo)下,定期對設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。

  七、節(jié)能降耗

  為了使公司更好的控制成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,節(jié)能降耗人人有責(zé)。

  1、節(jié)約用水,規(guī)定水龍頭開啟的時間,并由專人負(fù)責(zé),杜絕長流水現(xiàn)象。

  2、節(jié)約用電,無人時關(guān)閉電燈,并按店內(nèi)規(guī)定的時間開、關(guān)電器設(shè)備,做好節(jié)電工作。

  3、按店內(nèi)要求及時開關(guān)燃油、燃?xì)庠O(shè)備,做好節(jié)油節(jié)氣工作。

  4、低值易耗品要節(jié)約和控制使用,按店內(nèi)要求結(jié)合現(xiàn)場情況合理使用,禁止浪費(fèi)、私拿、私用。

  5、半成品要進(jìn)行嚴(yán)格管理。冰箱、冰柜、冷庫內(nèi)存放的各種原料必須專人負(fù)責(zé),按要求定位、分類擺放。使用時先舊后新,定時清理、保持內(nèi)外衛(wèi)生,避免浪費(fèi)。

  八、公司管理人員“十不準(zhǔn)”

  1、不準(zhǔn)犯自由主義和不按規(guī)章制度辦事。

  2、不準(zhǔn)利用職權(quán)在本公司謀私和作風(fēng)不檢點(diǎn)。

  3、不準(zhǔn)儀容儀表不整和說與身份不符的話,或散布有損公司的言論。

  4、不準(zhǔn)拉幫結(jié)伙,搞不正當(dāng)?shù)娜穗H關(guān)系。

  5、不準(zhǔn)在不調(diào)查、不了解事實(shí)真相的情況下,亂發(fā)表意見和處理問題。

  6、不準(zhǔn)出現(xiàn)事故隱匿不報(bào)或推卸責(zé)任。

  7、不準(zhǔn)帶消極情緒或抵觸情緒工作。

  8、不準(zhǔn)所負(fù)責(zé)的工作停滯不前,久無成績。

  9、不準(zhǔn)打罵員工和不關(guān)心員工。

  10、不準(zhǔn)對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作相互推諉,執(zhí)行緩慢。

  第三章員工獎勵與違紀(jì)處罰

  第一節(jié)員工獎勵

  一、滿勤獎

  1、獲獎資格:當(dāng)月所有工作日(工休除外)全部出勤(出勤100%),無任何請假。

  2、全勤獎隨當(dāng)月工資一同發(fā)放。

  二、員工如有下列表現(xiàn),公司將給予適當(dāng)?shù)谋碚谩ⅹ剟?/p>

  1、工作兢兢業(yè)業(yè),業(yè)績突出,起模范帶頭作用者。

  2、妥善處理客戶關(guān)系為公司爭得榮譽(yù)者。

  3、為增加公司經(jīng)營效益做出突出貢獻(xiàn)者。

  4、為公司節(jié)能降耗、降低成本有突出貢獻(xiàn)者。

  5、愛護(hù)環(huán)境,維護(hù)設(shè)施、設(shè)備表現(xiàn)突出者。

  6、提出合理化建議被采納并取得明顯效果者。

  7、堅(jiān)決阻止不法行為或損害公司利益的行為,為公司挽回?fù)p失者。

  8、防止災(zāi)情事故的`發(fā)生或搶險(xiǎn)救災(zāi)過程中有特殊貢獻(xiàn)者。

  9、圓滿完成重大或特殊交辦工作任務(wù),為公司爭得榮譽(yù)者。

  10、檢舉違規(guī)、損害公司利益行為,情況屬實(shí)者。

  11、對公司經(jīng)營管理提出可行性建議或改進(jìn)方案,經(jīng)采納施行,卓有成效者。

  12、能使成本降低、利潤增加或工作效率大幅度提高者。

  三、獎勵形式

  1、發(fā)放獎金、獎品,酌情確定獎勵標(biāo)準(zhǔn)。

  2、表揚(yáng)、授予榮譽(yù)稱號、通報(bào)表彰等。

  3、晉級、晉職、加薪等。

  四、獎勵申報(bào)審批程序

  部門填寫?yīng)剟钌暾埍恚敿?xì)闡述先進(jìn)事例,部門負(fù)責(zé)人簽署意見后報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)簽批獎勵意見。

  第二節(jié)違紀(jì)處罰

  一、處罰形式

  1、警告:適用于輕微過失(口頭警告、書面記過)

  2、扣分:適用于違法公司常規(guī)相關(guān)制度、標(biāo)準(zhǔn)(違規(guī)違紀(jì)實(shí)行扣分制,每分2元)

  3、勸退:適用于經(jīng)常違法公司制度、標(biāo)準(zhǔn)或嚴(yán)重違反公司相關(guān)制度

  4、開除:適用于嚴(yán)重違反公司制度或?qū)驹斐奢^大損失

  二、警告:(第一次口頭警告、書面記過,第二次按照規(guī)定扣分)

  1、不按規(guī)定著裝,儀容儀表不達(dá)到公司要求標(biāo)準(zhǔn),扣1分。

  2、不按規(guī)定佩戴工作牌,扣1分。

  3、員工之間不使用敬語,互說臟話,扣2分。

  4、見到客人不問好、不禮讓,扣1分。

  5、責(zé)任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生兩處不合格,扣1分。

  6、隨地吐痰、亂扔雜物,扣2分。

  7、上崗時間擅自接聽或撥打私人電話,扣2分。

  8、服務(wù)程序或服務(wù)操作不規(guī)范,扣2分

  9、收銀臺、庫房、服務(wù)區(qū)內(nèi)存放個人物品,扣2分

  三、扣分(違反下列條例除扣分外,對公司造成損失的將視具體情況做賠償處理)

  1、上崗期間閑聊,扣2分。

  2、跟隨背景音樂哼唱、吹口哨,扣2分。

  3、對客人品頭論足、議論客人缺陷,扣2分。

  4、不經(jīng)準(zhǔn)許私自串崗、串班,扣2分。

  5、下班后在店內(nèi)無故逗留,扣2分。

  6、收銀員因復(fù)核單據(jù)審查不細(xì),加錯單據(jù)或漏加單據(jù)造成少收客人錢款,根據(jù)情節(jié)扣1-5分,并賠償損失。

  7、值班時睡覺,扣5分。

  8、不經(jīng)請示,無故脫崗,扣5分。

  9、服務(wù)不到位被客人投拆,扣3-10分,嚴(yán)重開除。

  10、在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩影響客人就餐,扣5分。

  11、浪費(fèi)員工餐扣10分

  12、無故不服從上級領(lǐng)導(dǎo)指揮調(diào)動,扣20分。

  13、違反安全制度或部門常規(guī),扣1-5分。

  14、不按規(guī)范程序使用、保養(yǎng)設(shè)施、設(shè)備,扣1-5分。

  15、未經(jīng)批準(zhǔn)使用餐廳器具、設(shè)備、扣5分。

  16、不在規(guī)定區(qū)域內(nèi)吸煙,扣2-20分。

  17、浪費(fèi)低值易耗品,扣5-10分。

  18、菜品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),出現(xiàn)事故,扣10-20分,并賠由此造成的損失。

  19、加工間所備成品及半成品出現(xiàn)衛(wèi)生、質(zhì)量問題、扣5——10分,如造成損失,包賠成本。 20、因?yàn)槿藶楸9懿划?dāng)食品出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)等現(xiàn)象,扣5——10分,并包賠成本。

  21、不合理加工或加工時原料浪費(fèi)過大,扣5-10分。

  22、冰箱擺放不整齊或生熟不分,扣5分。

  23、收銀在工作中多付或少付酒水,造成帳物不符,扣1-5分,并包賠損失。

  24、保管員不盤點(diǎn)或進(jìn)貨不合理,導(dǎo)致產(chǎn)品庫存積壓變質(zhì),由保管員賠償損失,并加扣5-10分。

  25、驗(yàn)收員、保管員驗(yàn)貨不認(rèn)真,致使食品質(zhì)量不合格、斤量不符,扣5-10分,并賠償損失。

  26、采購員采購的物品質(zhì)量不過關(guān),不能及時退換,造成的損失由采購員包賠,在市場不脫銷的情況下,沒能及時采購影響營業(yè),扣5-10分。

  四、勸退(有下列情形之一即做勸退處理)

  1、酒后上崗,勸退處理。

  2、帶消極情緒或抵觸情緒工作,視情節(jié)扣10-25分,經(jīng)教育無悔改者勸退處理。

  3、業(yè)務(wù)技能達(dá)不到崗位要求,通過限期學(xué)習(xí)或培訓(xùn)仍不能達(dá)標(biāo),視情況降級或勸退。

  4、服務(wù)態(tài)度生硬,與客人爭吵,做勸退直至做開除處理。

  五、開除(有下列情形之一,即刻做開除處理)

  1、利用工作之便營私舞弊,扣5-20分,直至開除。

  2、發(fā)現(xiàn)客人遺失錢物不及時上交私自截留,做開除處理,觸犯法律或情節(jié)嚴(yán)重的送交公安機(jī)關(guān)。

  3、偷吃、偷拿公司食品或物品者開除,嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任。

  4、威脅上級或其他員工,毆打他人或相互毆打者做開除處理,嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任。

  5、在餐廳內(nèi)賭博,按開除處理。

  6、篡改票據(jù),利用職務(wù)之便收取回扣,損害公司利益,給予開除處分,并視情節(jié)罰款。

  7、散布流言蜚語、損害公司形象、給公司造成不利影響,做開除處理。

  8、拉幫結(jié)派,請客送禮,搞不正之風(fēng)影響公司正常管理秩序者,按開除處理。

  9、因違規(guī)操作給公司造成損失,做勸退直至開除處理,并由當(dāng)事人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任。

  第四章安全保障

  一、報(bào)告緊急情況的步驟

  1、當(dāng)遇到緊急情況,請立即撥打電話通知上級。

 。1)通報(bào)本人姓名;

 。2)說明緊急情況事項(xiàng);

 。3)報(bào)告發(fā)生地點(diǎn)。

  二、消防及報(bào)警步驟

  1、所有員工必須掌握消防知識,了解消防通道位臵,熟悉滅火器材存放地點(diǎn)及使用方法。

  2、立即向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

 。1)報(bào)個人姓名和地點(diǎn);

 。2)報(bào)告火災(zāi)地點(diǎn);

 。3)如果可能的話,估計(jì)一下火災(zāi)情況。

  3、盡量保持冷靜和幫助別人。

  4、在確保自身利益安全的前提下,盡可能守衛(wèi)現(xiàn)場等消防人員或主管到達(dá)現(xiàn)場。

  5、爆炸事件及警告。

 。1)發(fā)現(xiàn)有爆炸物可疑物時,切勿移動;

 。2)立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)、保安部或報(bào)警;

 。3)在上級領(lǐng)導(dǎo)或?qū)I(yè)人員到達(dá)后立即撤離,同時協(xié)助疏散顧客撤離現(xiàn)場。

  三、盜竊時間預(yù)防

  1、在大廳內(nèi),不用餐等人的可疑人物多注意。

  2、提醒客人帶好隨身攜帶物品。

  第五章衛(wèi)生管理制度

  一、衛(wèi)生工作基本要求

  根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,特制定以下各項(xiàng)規(guī)定;疽螅盒l(wèi)生隨時要保持干凈,做到每日一小搞,每周一中搞,每月一大搞。防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障顧客的身體健康。

  二、個人衛(wèi)生

  1、凡患“五疾”和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,均不得從事食品制作和接觸直接入口的食品工作。(五疾:痢疾,傷寒,病毒性肝炎,活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病)

  2、全體人員必須做好個人“四勤”衛(wèi)生。

  3、上班穿戴工作服帽,在規(guī)定位臵佩戴工號牌或工作證。服裝要干凈整潔,工作時間不得裸背敞胸、穿怪裝和便裝,不得穿拖鞋。

  4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴,不得進(jìn)入工作區(qū)以外的地方。 5.在店內(nèi)不能抽煙。

  三、食品衛(wèi)生

  1、嚴(yán)格執(zhí)行食品“四不”制度,確保食品原料使用安全。

  2、食品加工制作的工具、用具、盛具、設(shè)備,使用前必須進(jìn)行嚴(yán)格的清潔衛(wèi)生和消毒工作。

  3、加工制作時對原料進(jìn)行嚴(yán)格的檢查、沖洗,侵泡消毒、漂洗,保證食品安全。

  4、生熟原料加工場所必須嚴(yán)格分用實(shí)行工具,用盛具專用制。

  5、外購食品做好各項(xiàng)驗(yàn)收工作,合格后方可制作和出售,已加工或已成品的食品必須做好保潔,防止污染。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的“食品添加劑使用范圍和使用量”的頒發(fā)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁超標(biāo)。

  7、原料、食品與半成品保管執(zhí)行“四隔離”制度,以保證使用安全。

  四、環(huán)境衛(wèi)生

  1、店內(nèi)必須無“四害”,無蛛網(wǎng),無灰塵。

  2、保持店內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備清潔明亮,下內(nèi)側(cè)及死角應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物。

  3、營業(yè)場所必須保持地面、墻壁、天花板、天窗、玻璃干凈清潔,無油膩。

  4、貨架,冰柜內(nèi)的物料、成品按分類分開,堆放整齊。

  5、店內(nèi)垃圾桶要保持外部清潔,每天清理,并將內(nèi)側(cè)洗干凈。

  6、保持空調(diào)和電風(fēng)扇的清潔,定期清洗,保證網(wǎng)簾和外部潔凈光亮。

  7、本店要求做到無鼠、無蠅、無蟑螂、無蚊蟲、保證各方不受污染。

  8、店內(nèi)所有清潔工具必須每天清洗,保持清潔衛(wèi)生。生熟食物分開處理,刀、菜墩、原料、半成品、成品的保管嚴(yán)格分類分別放在專用的盛具內(nèi),儲于專用冰柜及保鮮房內(nèi)貨架上,并標(biāo)明存放類別標(biāo)志。

  9、成品銷售前必須用衛(wèi)生、消毒合格的專用盛具并嚴(yán)格做好保潔工作,防止蚊蠅蟲和其它生物的污染。

  五、廚房衛(wèi)生管理規(guī)定

  1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。

  2、每月定期清洗抽油煙設(shè)備。

  3、工作廚臺,櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。

  4、食物應(yīng)在工作臺上操作加工,并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛(wèi)生。

  5、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確保勿將食物在常溫中暴露太久。

  6、凡易腐敗的食物,應(yīng)儲藏在0度以下冷藏容器內(nèi),生、熟食物分開儲放,防止食物互相串味。

  7、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸。

  8、應(yīng)備有密蓋污物桶、潲水桶,潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜,如需要隔夜清除,則應(yīng)用桶蓋隔離,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。

  9、員工工作時,不得留長發(fā)、長指甲,工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。

  10、在廚房工作時,不得在工作域抽煙、咳嗽、吐口水,打噴嚏等要避開食物。

  11、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手,保持雙手的清浩。

  12、廚房清潔掃除用具應(yīng)集中處臵,殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放臵,并指定專人管理。

  13、不得在廚房內(nèi)隨便懸掛衣物及放臵私人雜物等。

  14、有傳染病時,應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作。

  15、廚房出菜。由各崗位操作廚師負(fù)責(zé),如菜品出現(xiàn)口味方面的問題(如咸、糊)造成退菜的,由操作廚師按價(jià)賠償100%。

  16、切配人員必須把好貨品關(guān),要物盡其用,肉類、水鮮、禽類等必須處理干凈,傳送要快,認(rèn)真完成交給的各項(xiàng)任務(wù)。

  17、洗菜間的青菜要擺放合理、適當(dāng),要保證無腐壞、雜草、水銹等現(xiàn)象,必須保證菜品的干凈和衛(wèi)生,應(yīng)該去皮的菜要及時去皮,必須保證砧板取貨供應(yīng),否則處罰款10元以上。

  18、洗碗間必須做到四過關(guān)(一洗二涮三沖四消毒),餐具要保持光亮、干凈,掌握好餐具用量,避免工作,出現(xiàn)錯誤要按情節(jié)輕重進(jìn)行處罰。

  19、配餐間人員負(fù)責(zé)菜品托盤的擺放,做好菜品的保溫和衛(wèi)生工作,當(dāng)天的菜要爭取用完,不新鮮的不要上,如有違規(guī)的按情節(jié)輕重給予處罰。

  20、廚房整體衛(wèi)生要各盡其責(zé),操作廚師每天隨時清潔衛(wèi)生,廚房每周大掃除一次(包括天棚、地面、門窗、四壁、各死角、按臺),店長隨時檢查,不合格者進(jìn)行每次10元以上不同程度的處罰。

  第六章附則

  關(guān)于《員工手冊》的管理規(guī)定

  1、公司可根據(jù)需要,隨時修訂本手冊的條款。

  2、手冊涉及到的有關(guān)問題,解釋權(quán)歸廣西廣西歆崇餐飲服務(wù)有限公司所有。

  3、凡本公司員工不得在手冊上亂涂亂畫,離開公司的員工應(yīng)將手冊交回,如有遺失或損壞,賠償工本費(fèi)20元。

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