大班《快樂茶吧》教學(xué)設(shè)計(jì)
活動背景
在一次角色游戲中，我發(fā)現(xiàn)娃娃家里的小朋友對喝茶很感興趣，我就上前和他們交談后了解到平時(shí)他們在家只喝過茶而沒有參與到泡茶，
所以很想自己泡茶喝。于是我設(shè)計(jì)了主題活動“來泡茶”，快樂茶吧由此產(chǎn)生了。
活動目標(biāo)
*認(rèn)識了解茶壺、茶葉及泡茶的步驟。
*通過不同的感知途徑來觀察比較幾種茶葉的異同。
*培養(yǎng)對中國文化的'親近感。
活動流程
參觀活動 ------- 感知交流活動 ------- 操作活動
認(rèn)識泡茶用的工具——辨認(rèn)不同的茶葉并學(xué)會分類 泡茶
活動準(zhǔn)備
1、活動前在家已有和父母共同泡茶的經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)識，并帶來園一些一些茶葉。
2、茶具五套、茶葉、開水、矮桌子、臺布。
3、把活動室布置成一個(gè)茶吧。
活動過程
1、教師指導(dǎo)語“我是快樂茶吧的茶藝培訓(xùn)師，今天將帶你們到快樂茶吧學(xué)習(xí)茶藝。”老師帶領(lǐng) 幼兒參觀快樂茶吧。
2、參觀完后老師提問：泡茶需要什么？（茶具、茶葉、開水）
3、幼兒相互向大家介紹自己帶來的茶具和各種茶葉。
4、請茶藝館的叔叔向孩子們介紹泡茶的方法并演示給大家看，
5、孩子們自己動手泡茶、品茶，做個(gè)“小小茶藝師”
延伸活動：角色游戲《快樂茶吧》
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