浙江衢州吳慧好水創(chuàng)新養(yǎng)大閘蟹賺生態(tài)錢的創(chuàng)業(yè)故事

　　走進浙江衢州市柯城區(qū)姜家山鄉(xiāng)躍進村的吳家家庭農(nóng)場，穿過一片苗木地，只見一幢簡易農(nóng)房前，有一口大水塘�！斑@個水塘就是養(yǎng)殖大閘蟹的�！鞭r(nóng)場主人吳慧說，他利用柯城區(qū)的優(yōu)質(zhì)水源養(yǎng)殖了 40畝大閘蟹和魚。一畝水塘能養(yǎng)大閘蟹 110公斤到130公斤，每公斤賣160元左右，經(jīng)濟效益不錯。

　　36歲的吳慧是躍進村吳家自然村人。“我是在2000年到江蘇昆山打工的，做了 6年企業(yè)工人�！笔〕詢�用，有了點經(jīng)濟基礎(chǔ)，他決定自己創(chuàng)業(yè)。

　　選擇什么行當(dāng)賺錢？吳慧想到了打工交上的一位江蘇朋友。這位朋友是蘇州人，家里人是養(yǎng)殖陽澄湖大閘蟹的，收入可觀。不如在杭州開個店，把朋友的大閘蟹賣給城里人。說干就干，2006年，吳慧就和朋友合伙在杭州開了家店賣陽澄湖大閘蟹。“從2006年一直做到2015年，賣大閘蟹收入還不錯，每年能賺30萬元�！眳腔壅f。

　　為何回家鄉(xiāng)養(yǎng)大閘蟹呢？吳慧說，這幾年，經(jīng)過“五水共治”，家鄉(xiāng)的環(huán)境變美了，水質(zhì)也好了，再就是柯城大閘蟹養(yǎng)殖一直是個空白，于是，吳慧決定回家鄉(xiāng)養(yǎng)殖。

　　2015年，吳慧從村里流轉(zhuǎn)了這片103畝的土地�！拔以�30畝地里種下紅葉石楠、桂花、冬青等苗木，又挖了幾口水塘。”他說，原來只知道賣蟹，現(xiàn)在才知道養(yǎng)蟹并不容易。

　　要想把蟹養(yǎng)好，首先得培植好水草。他碰到的第一個問題就是水草。因為池塘挖得太深，種下去的水草曬不到足夠的陽光，長不大。沒有足夠的水草，蟹苗就沒有良好的成長環(huán)境，只能再把池塘填淺些。

　　等到蟹苗放入池塘中，又出現(xiàn)了其他問題。一次雨水沖刷出大大小小的溝壑，大量的蟹順著溝壑逃跑，一夜之間，損失幾千元。為了防止蟹“離家出走”，吳慧每天都要圍著池塘巡視，早上6點一次，下午5點一次，晚上10點一次。為了保證蟹肉鮮美，每天還要給螃蟹喂冰鮮魚和玉米一次�！白詮拈_始養(yǎng)蟹，就沒穿過新鞋。我的腳上已經(jīng)生出厚厚的老繭。”

　　功夫不負(fù)有心人。2016年他在3個水塘放養(yǎng)大閘蟹，3月放養(yǎng)蟹苗，10月就有了收成，每公斤賣120元，當(dāng)年賣了17萬元。

　　為了增加收入，他養(yǎng)殖大閘蟹一般要混養(yǎng)白鰱、鯽魚、鮭魚�！斑@些魚大部分送人，也有人來農(nóng)場垂釣�！眳腔壅f，村莊離城里近，如今來農(nóng)場釣魚、吃大閘蟹的游客不少。

　　今年1月，他還整理出15畝稻田，打算在稻田里養(yǎng)大閘蟹�！巴诤脺�，打算在每畝田里放養(yǎng)15公斤蟹苗�！眳腔壅f，若稻田養(yǎng)蟹成功了，接下去就要擴大面積放養(yǎng)100畝大閘蟹，打響名氣，賺更多的生態(tài)錢。

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