盂蘭盆節(jié)習(xí)俗祭孤
每年農(nóng)歷七月十五日為“盂蘭盆節(jié)”，也稱“中元節(jié)”(一定意義上講，中元節(jié)歸屬道教，盂蘭盆節(jié)歸屬佛教)，有些地方俗稱“鬼節(jié)”、“施孤”、“祭孤”，又稱亡人節(jié)。
“盂蘭盆節(jié)鬼節(jié)”，俗稱“七月半”(有些地區(qū)為十三或十四)。在這個(gè)潮汕傳統(tǒng)節(jié)日里，俗傳去世的祖先七月初被閻王釋放半月，故有七月初接祖，七月半送祖習(xí)俗。送祖時(shí)，紙錢冥財(cái)燒得很多，以便“祖先享用”同時(shí)，在寫有享用人姓名的紙封中裝入錢紙，祭祀時(shí)焚燒，稱“燒包”。年內(nèi)過世者燒新包，多大操大辦，過世一年以上者燒老包。
無論貧富都要備下酒菜、紙錢祭奠亡人，以示對(duì)死去的先人的懷念。中元節(jié)一般是七天，又有新亡人和老亡人之分。三年內(nèi)死的稱新亡人，三年前死的稱老亡人。迷信說新老亡人這段時(shí)間要回家看看，還說新老亡人回來的時(shí)間并不相同，新亡人先回，老亡人后回。因此要分別祭奠。燒紙錢的時(shí)間選晚上夜深人靜，先用石灰在院子里灑幾個(gè)圈兒，說是把紙錢燒在圈兒里孤魂野鬼不敢來搶，然后一堆一堆地?zé)�，燒時(shí)嘴里還要不住地念叨：“某某來領(lǐng)錢。”最后還要在圈外燒一堆，說是燒給孤魂野鬼的。亡人們回去的這一天，無論貧富都要做一餐好飯菜敬亡人，又叫“送亡人”。
印度佛教儀式中佛教徒為了追薦祖先舉行“盂蘭盆會(huì)”，佛經(jīng)中《盂蘭盆經(jīng)》以修孝順勵(lì)佛弟子的旨意，合乎中國(guó)追先悼遠(yuǎn)的俗信，于是益加普及。民間普遍流傳目連解救母厄的'故事：“有目連僧者，法力宏大。其母墮落餓鬼道中，食物入口，即化為烈焰，饑苦太甚。目連無法解救母厄，于是求教于佛，為說盂蘭盆經(jīng)，教于七月十五日作盂蘭盆以救其母。”
盂蘭盆節(jié)萬燈會(huì)：中國(guó)從梁代開始照此仿行，相沿成中元節(jié)。不過后來除設(shè)齋供僧外，還增加了拜懺、放焰口等活動(dòng)。
這一天，事先在街口村前搭起法師座和施孤臺(tái)。法師座跟前供著超度地獄鬼魂的地藏王菩薩，下面供著一盤盤面制桃子、大米。施孤臺(tái)上立著三塊靈牌和招魂幡。過了中午,各家各戶紛紛把全豬、全羊、雞、鴨、鵝及各式發(fā)糕、果品、瓜果等擺到施孤臺(tái)上。主事者分別在每件祭品上插上一把藍(lán)、紅、綠等顏色的三角紙旗，上書“盂蘭盛會(huì)”、“甘露門開”等字樣。儀式是在一陣莊嚴(yán)肅穆的廟堂音樂中開始的。緊接著，法師敲響引鐘，帶領(lǐng)座下眾僧誦念各種咒語和真言。然后施食，將一盤盤面桃子和大米撒向四方，反復(fù)三次。這種儀式叫“放焰口”。
到了晚上，家家戶戶還要在自己家門口焚香，把香插在地上，越多越好，象征著五谷豐登，這叫作“布田”。有些地方有放水燈的活動(dòng)。所謂水燈，就是一塊小木板上扎一盞燈，大多數(shù)都用彩紙做成荷花狀，叫做“水旱燈”。按傳統(tǒng)的說法，水燈是為了給那些冤死鬼引路的。燈滅了，水燈也就完成了把冤魂引過奈何橋的任務(wù)。那天店鋪也都關(guān)門，把街道讓給鬼。街道的正中，每過百步就擺一張香案，香案上供著新鮮瓜果和一種“鬼包子”，桌后有道士唱人們都聽不懂的祭鬼歌，這種儀式叫“施歌兒”。
上元節(jié)是人間的元宵節(jié)，人們張燈結(jié)彩慶元宵。中元由上元而來，人們認(rèn)為中元節(jié)是鬼節(jié)，也應(yīng)該張燈，為鬼慶祝節(jié)日。不過，人鬼有別，所以，中元張燈和上元張燈不一樣。人為陽，鬼為陰;陸為陽，水為陰。水下神秘昏黑，使人想到傳說中的幽冥地獄，鬼魂就在那里沉淪。所以，上元張燈是在陸地，中元張燈是在水里。
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