雞胸肉怎么做好吃

　　雞胸肉是很普通的食用肉之一，雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用。下面是小編教教你雞胸肉怎么做好吃。

　　主料：雞胸肉250g、尖椒7個(gè)

　　步驟

　　尖椒洗凈(我做很多人吃的，所以你可以酌情減少點(diǎn)哈)，雞胸肉洗凈。

　　尖椒切絲，雞胸肉切片(也切絲的話怕炒散了)。

　　鍋內(nèi)放油，爆香姜絲和蒜粒。(干辣椒是正好剩下一個(gè)就扔里邊了)，入雞肉片，翻炒變色。雞肉扒一邊，入尖椒絲，翻炒。

　　加入鹽、雞精、醬油調(diào)味增色，翻炒均勻入味。

　　至熟，出鍋裝盤(pán)。還是很香的哦!

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