趣味小測(cè)試：找尋你的絕配葡萄酒
每一題的答案，答A者得3分，答B(yǎng)者得2分，答C者得1分
第一組問題
菜單上有以下三種食物，若只能選一種，您會(huì)選哪個(gè)?
A. 麻辣鍋 B. 白煮肉 C. 生菜色拉
您最常聽以下哪一種類型的音樂?
A. 交響樂 B. 爵士樂 C. 流行歌曲
休假日您喜歡怎么度過?
A. 登山攀巖 B. 逛街 C.在家休息
第二組問題：
喝咖啡的時(shí)候，您會(huì)加幾顆方糖?
A. 兩顆以上 B. 一顆 C. 不加糖
您比較喜歡看哪一種書籍?
A. 時(shí)尚畫刊 B. 小說散文 C. 經(jīng)典文學(xué)
如果有個(gè)庭院，你會(huì)想在里面種什么植物?
A. 玫瑰花 B. 蘋果樹 C. 青菜
第三組問題：
您家里的裝修是什么風(fēng)格?
A. 歐洲宮廷風(fēng) B. 摩登簡約風(fēng) C. 鄉(xiāng)村風(fēng)
您喜歡什么樣的旅行方式?
A. 自助旅行 B. 參加旅行團(tuán) C. 定點(diǎn)度假村
您最�？词裁搭愋偷碾娪�?
A. 文藝片 B. 科幻片 C. 動(dòng)作片
來到餐廳，您會(huì)點(diǎn)哪一種茶?
A.普洱 B. 烏龍 C. 龍井
以下食物，有幾種是您不喜歡或不敢吃的?
◆臭豆腐 ◆納豆 ◆藍(lán)霉奶酪 ◆苦瓜 ◆中藥補(bǔ)湯 ◆榴蓮
A. 沒有 B. 一到三種 C. 三種以上
第四組問題：
以下描述，有幾項(xiàng)符合您目前的個(gè)人狀態(tài)?
◆熱戀中 ◆即將結(jié)婚 ◆金榜題名 ◆升職加薪 ◆生日將近 ◆彩票中獎(jiǎng) ◆新居落成 ◆比賽獲勝
A. 三項(xiàng)以上 B. 一到三項(xiàng) C. 沒有
以下活動(dòng)，有幾種是您經(jīng)常參加的?
◆私人派對(duì) ◆婚慶喜宴 ◆時(shí)裝發(fā)表會(huì) ◆開幕剪彩 ◆體育賽事 ◆藝文展覽 ◆頒獎(jiǎng)授勛
A. 三種以上 B. 一到三種 C. 都沒有
請(qǐng)將每一組題目的得分分別加總。
第一組問題得分代表口感輕重：3-4分：輕 5-7分 中 8-9分：重
第二組問題得分代表甜度喜好，3-4分：低 5-7分：中8-9分：高
第三組問題得分代表復(fù)雜指數(shù)，5-7分：低 8-12分：中 13-15分：高
第四組問題得分代表氣泡指數(shù)，2-3分：低4分：中 5-6分：高
計(jì)算好您四組問題的得分，以及等級(jí)區(qū)分了嗎?
以下就來看看，您的絕配葡萄酒到底是哪些吧!
口感：輕 甜度：低 復(fù)雜度：低 氣泡：低
您屬于：清爽干型白酒
適合您的酒款包括新西蘭長相思(SauvignonBlanc)、意大利灰皮諾(Pinot Gris)，或是西班牙Fino雪莉酒。它們酒體輕盈可口，帶有宜人的酸度，非常適合在晴朗炎熱的午后品嘗，搭配冷菜和口味淡一點(diǎn)的海鮮料理尤佳。
口感：輕 甜度：中 復(fù)雜度：中 氣泡：高
您屬于：起泡酒
您有太多值得歡慶的時(shí)刻了，這時(shí)候沒有氣泡怎么行呢!建議選用法國香檳Champagne、意大利波歇可Prosecco、或是西班牙卡瓦Cava。如果希望更加浪漫的話，還有粉紅氣泡酒可選擇喔!
口感：中 甜度：低 復(fù)雜度：中 氣泡：低
您屬于：濃郁干型白酒
口感豐腴厚實(shí)的霞多麗(Chadonnay) 是您的最愛，而帶有圓熟風(fēng)味的波爾多賽美蓉(Semillon) 、羅納河谷維歐涅(Vionier)或南非白詩楠(Chenin Blanc)也有可能讓您一見鍾情哦!
口感：中 甜度：低 復(fù)雜度：低 氣泡：低
您屬于：玫瑰酒
您的'個(gè)性中帶有許多浪漫的因子，是不是正在熱戀中呢?最適合您的酒就是玫瑰酒(Vin rosé)了!建議嘗試來自普羅旺絲、波爾多或盧瓦爾河的玫瑰酒，它們可是烤肉的絕配唷!如果喜歡帶點(diǎn)甜味的，則不妨試試加州的白金芬黛(White Zinfandel)，搭配微甜的甜品會(huì)給您特別難忘的美妙滋味!
口感：中 甜度：低 復(fù)雜度：高 氣泡：低
您屬于：優(yōu)雅干型紅酒
您是非常懂得享受生活的人，低調(diào)不喜張揚(yáng)，特別喜愛細(xì)致、古典的事物。勃根第(Burgundy)的黑皮諾 (Pinot Noir)、博若萊(Beaujolais)的加美(Gamay)，或是意大利西北部巴巴瑞斯可(Barbaresco)村莊內(nèi)比歐露(Nebbiolo)，都跟您的個(gè)性有神似之處哦!
口感：中 甜度：高 復(fù)雜度：中 氣泡：低
您屬于：甜白酒
甜食是您的最愛，精致可口的甜點(diǎn)是您幸福的來源。德國雷司令(Riesling)、匈牙利托凱(Tokaji)、波爾多索甸(Sauternes)甜白，將是您品嘗甜品時(shí)的絕佳伴侶。搭配不同的食物，還有遲摘(Lateharvest)、貴富(Botrytised)和冰酒(Icewine)等不同的種類和甜度可以選擇。
口感：重 甜度：低 復(fù)雜度：高 氣泡：低
您屬于：濃郁干型紅酒
您是個(gè)性豪邁的性情中人，生活務(wù)求盡興，飲食口味也比較重。智利、南澳的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、法國羅納河(Rhône)的西拉(Syrah)、意大利的山吉優(yōu)威榭(Sangiovese)或西班牙的田帕尼優(yōu)(Tempranillo)，都會(huì)是您肝膽相照的好兄弟喔!
口感：重 甜度：高 復(fù)雜度：中 氣泡：低
您屬于：加烈酒
您一向不追隨主流，對(duì)于事物都有獨(dú)特的看法，敢于與眾不同。葡萄酒世界當(dāng)中特立獨(dú)行的西班牙雪莉酒(Sherry)、葡萄牙波特酒(Port)、和瑪?shù)美?Madeira)，只有能欣賞它們特殊歷史背景和多變風(fēng)味的行家才會(huì)打從心里喜歡上它們。它們深沉濃郁、甜潤的口感是雪茄的絕配，有些種類呈現(xiàn)出類似黃酒的口感，搭配中菜是出人意料的美味。
PS：以上測(cè)試由林殿理編制。林殿理，臺(tái)灣人，葡萄酒專家講師，在上海開有葡萄酒教室，曾受邀擔(dān)任國際葡萄酒大賽評(píng)審。8月“悅·智空間”將收錄林殿理老師的葡萄酒賞味筆記《微醺之美》，敬請(qǐng)期待!
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