3000字XX百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文
調(diào)查課題:XX百貨商場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研
調(diào)查時(shí)間:2014.2.9
調(diào)查地點(diǎn):XX百貨商場(chǎng)市場(chǎng)
報(bào)告人:牟雷鶴
優(yōu)勢(shì):四面臨街,交通便利。
定位:中高檔,綜合型百貨公司。
客層年齡段:20—45歲
員工人數(shù):3000人左右
一、各樓層經(jīng)營(yíng)范圍
時(shí)尚小吃及生活配套服務(wù)三部分組成
B1生活超市:主營(yíng)生鮮食品、干貨食品、進(jìn)口食品、日用家居、洗護(hù)用品;
B1時(shí)尚小吃:哈根達(dá)斯冰淇淋、年輪蛋糕、皇家烘焙、艾蜜爾西點(diǎn)、品知味咖啡、賽百味、一鴨一魚、丸來丸趣、座上客、新粵茶餐廳、喜年奉茶;
B1生活配套服務(wù):新華書店、浩鳯音像、卓樂琴行、格林童趣、韻居飾家、大宅門藥店、移動(dòng)、聯(lián)通、有線服務(wù)廳。
◆XX1F主要經(jīng)營(yíng)匯聚化妝品、珠寶名表、男女服飾、鞋包配飾、針織內(nèi)衣、童裝玩具、食尚地帶及國(guó)際影城;
1F南區(qū)化妝品:歐珀萊、歐萊雅、佰草集、玉蘭油、資生堂(悠萊)、艾文莉、美寶蓮、OFFCE、伊莎美爾、BURBERRY、VERSACE、LANVIN、MOSCHINO、VIVINEVO;
1F南區(qū)黃金珠寶:中銀鉆飾、周大生、翠綠、XX黃金、泰源豐、伊泰蓮娜、嘉樂琥珀、藍(lán)貝兒;
1F南區(qū)名表:歐米茄、帝駝、雷達(dá)、浪琴、梅花、英納格、天梭、美度、西鐵城、卡西歐、雙獅、天王、羅西尼、依波、寶時(shí)捷、世爵、古浪、精準(zhǔn)、愛波;
1F北區(qū)男裝:卡爾丹頓、BOSSsenwen、羅茜奧、迪法諾、比音勒芬、比華利保羅、報(bào)喜鳥、PLORY、九牧王、美爾雅、沙馳國(guó)際、花花公子、SschBOSS、凱迪沙馳、九鹿王、哥雷夫、圣約克、雷迪波爾、爵度、斯萊德、迪瑞杰、佐丹奴;
1F南區(qū)女裝:音兒、詩(shī)篇、玖姿、聲雨竹、愛特愛、天意、ZUKKA、舒朗、美之藤、芭蒂娜、伯柔、吉祥齋、READ-ME、桑田、奧爾西布萊亞、醉酷、雅瑩;
1F北區(qū)針織內(nèi)衣:皮爾卡丹、BOSSsenwen、JEEP、舒雅、歌蒂、愛慕、黛安芬、安莉芳、古今;
1F北區(qū)鞋包配飾:百麗、思加圖、哈森、接吻貓、富貴鳥、他她、天美意、百思圖、達(dá)芙妮、森達(dá)、阿迪麗娜、Anywalk、高蒂、孚德、動(dòng)力足、愛步、皮爾卡丹、迪寶、老人頭、沙馳、金利來、花花公子、駱駝、凱撒大帝、歡騰、老人頭、金利來、花花公子、高爾夫、芭芭露莎、鄧祿普、凱思琳;
1F北區(qū)童裝玩具:小阿迪、小耐克、紐巴倫、OSHKOSH、米奇妙、巴拉巴拉、小木馬、安奈兒、小豬班納、本卡拉、小豐龍、英式、OURQ、福瑞麟、麗嬰房;
1F食尚地帶:棒約翰、肯德基、星巴克咖啡、DQ冰激凌、味千拉面、潘多拉咖啡。
感受與分析: 遠(yuǎn)大購(gòu)物中心四面臨街,交通便利。中高檔,綜合型百貨公司。營(yíng)業(yè)大廳裝潢豪華,建筑風(fēng)格典雅,各樓層均有明確的主題,在各經(jīng)營(yíng)主題下,形成品類多,花色全,每個(gè)品牌均有自己的裝潢風(fēng)格,在強(qiáng)勢(shì)下展示自己的特品。
◆XX2F涵蓋名品服飾、運(yùn)動(dòng)休閑、數(shù)碼家電、家居床品、羊毛羊絨、美容美發(fā)、美食天地及食尚地帶;
2F名品服飾:Teenie weenie、PRICH、E.LAND、BODYPOPS、VERO MODA、G2000、艾格、艾格ES、艾格WK、米奇、亦谷、GOZO、達(dá)芭娜、LAGOGO、伊芙麗、鳳禧、納薇、MISSK、emmycici、熱風(fēng);
2F羊毛羊絨:鄂爾多斯,珍貝,貝加爾、開順
2F運(yùn)動(dòng)休閑:狼爪、樂斯菲斯、阿迪達(dá)斯、耐克、李寧、安踏、蘋果、哥倫比亞、天倫天、卡帕、運(yùn)動(dòng)器材;
2F數(shù)碼家電:蘋果、索尼、海信、海爾、澳柯瑪、佳能、尼康、德隆、西門子、虎牌、松 下、飛利浦、美的、九陽、奔騰、蘇泊爾、格蘭仕;
2F家居床品:喜來登、esirpt、恐龍紡織、安睡寶、圣夫島、富安娜、卡撒珂芬、凱盛、德國(guó)米技、KND、利快、康寧、愛麗思、居元素、一杯滄海、樂扣、酷菲偲;
2F美食天地:谷香村、美達(dá)爾烤肉、萬和春排骨米飯、小倩倩混沌、滄口鍋貼、呂氏疙瘩湯、圓圓鐵板燒、百味燙撈、青山羊湯;
2F食尚地帶:碟俏時(shí)尚川菜、味道菜館、口留香、上島咖啡、香稻、阿香米線、土大力、麗馳烘焙。
感受:通過對(duì)紅博地下的品牌走訪,了解到許多在雙市都有代理的品牌,包括寶清也有做的,多數(shù)在門市,家樂購(gòu)。
其中有10%散貨,30%寶清有做的,多數(shù)在家樂購(gòu),門市。40%雙市有做,10%店長(zhǎng)或老板沒在家,不予以接待,還有10%因?yàn)閷毲宓牡乩砦恢茫藲夥矫娌辉敢饧用说摹?/p>
調(diào)查目的:
通過對(duì)服裝類品牌經(jīng)銷商的了解,和百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理學(xué)習(xí),以幫助我們對(duì)寶清新開發(fā)的商場(chǎng)和新進(jìn)駐的品牌制定市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略。
總結(jié):
.在對(duì)產(chǎn)品是否適合市場(chǎng)而言,經(jīng)銷商在選擇代理的品牌時(shí)更關(guān)注品牌的實(shí)力,包括品牌知名度,文化,歷史等。
.經(jīng)銷商與品牌接觸的最大障礙是對(duì)品牌的了解及與其的接觸渠道,合作條件及方式次之。
.通過這次市場(chǎng)調(diào)查,我學(xué)會(huì)了如何與人相處,與人溝通,學(xué)會(huì)了獨(dú)立思考問題,從中收獲了毅力,收獲了一份堅(jiān)持。
通過這次市場(chǎng)調(diào)查,了解到國(guó)內(nèi),國(guó)際一線品牌,嶗山區(qū)高檔商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng),管理方式,活動(dòng)策劃,廣告宣傳,美陳的擺放,裝潢的風(fēng)格。確實(shí)有許多值得我們學(xué)習(xí)的地方,希望我們寶清新開發(fā)的商場(chǎng)能借鑒一些大型百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理
方式,活動(dòng)策劃,廣告宣傳,美陳擺放,裝潢風(fēng)格。把寶清新開發(fā)的商場(chǎng)打造成寶清縣最大的多元組合現(xiàn)代劃大型購(gòu)物中心。
對(duì)寶清新開發(fā)商場(chǎng)提出的建議與設(shè)想:
一.經(jīng)營(yíng)范圍
每個(gè)樓層要有明確的經(jīng)營(yíng)主題,其中,1F為化妝品,珠寶首飾,國(guó)際精品店、折扣店組成的名店街,并設(shè)有方便快餐冷飲店,休息場(chǎng)所。2F、3F、4F應(yīng)引進(jìn)知名男、女服裝品牌,將2F、3F、4F臨街部分計(jì)計(jì)為通透立面,用大幅透明落地玻璃配以明亮燈光。5F可做餐飲、美食。至于負(fù)1層可做超市,也規(guī)劃成童裝大賣場(chǎng),也可做游戲廳,游樂場(chǎng)所,帶動(dòng)人氣。
二.人員管理
商場(chǎng)的人員管理,必須有著一套科學(xué)、完善的管理機(jī)制。
1.是加強(qiáng)人事部門管理。應(yīng)把擁有管理能力和經(jīng)驗(yàn)的人員調(diào)入人事管理部門,并加強(qiáng)培訓(xùn)和教育。
2.是加強(qiáng)員工管理。要結(jié)合商場(chǎng)實(shí)際,建立健全員工使用和管理制度,從員工的招聘、培訓(xùn)、使用、考核、獎(jiǎng)懲等方面都應(yīng)建立規(guī)章制度,不斷實(shí)現(xiàn)員工管理的規(guī)范化和制度化。
3.是建立健全用人長(zhǎng)效機(jī)制。商場(chǎng)可通過建立科學(xué)的獎(jiǎng)懲機(jī)制和員工收入增長(zhǎng)機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,增強(qiáng)員工的歸屬感,使員工愿意長(zhǎng)期留下來工作,甚至還會(huì)介紹朋友來工作。
三、商品管理
在商品管理上,商場(chǎng)超市應(yīng)結(jié)合品類組合,以商品部為單位,對(duì)員工進(jìn)行崗位責(zé)任制。將商品內(nèi)部員工進(jìn)行結(jié)對(duì)組合,實(shí)行專人專崗專品負(fù)責(zé)制,使每名員工都有明確的工作責(zé)任區(qū),負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)內(nèi)的商品陳列、豐滿度、商品補(bǔ)訂貨以及衛(wèi)生和商品養(yǎng)護(hù)等基礎(chǔ)管理,通過落實(shí)崗位責(zé)任制,達(dá)到人人關(guān)心商品、人人關(guān)心銷售的`良好氛圍。
商品的陳列是商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的一門藝術(shù)。
商品陳列得當(dāng)不僅能促進(jìn)銷售,而且還能給人帶來一種藝術(shù)的享受。要把握好上柜商品的數(shù)量。在量感展示上不要只拘泥于商品數(shù)量的多少,而要注重在視覺上使顧客感到商品豐滿,通過商品不同的角度與側(cè)面進(jìn)行組合,增加美觀效果,進(jìn)而達(dá)到刺激消費(fèi)的目的。
四、庫(kù)存管理
應(yīng)減少庫(kù)存,節(jié)約成本。
五、安全管理
商場(chǎng)超市規(guī)模越大,用電負(fù)荷也就越大,如果電線老化、電線短路、超負(fù)荷運(yùn)行等都會(huì)給引發(fā)火災(zāi)事故,因此商場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)定期檢查各項(xiàng)安全設(shè)施及使用器械,對(duì)于老化、陳舊、損壞和過期的電線,應(yīng)立即修復(fù)或更換。同時(shí),定期組織員工學(xué)習(xí)安全管理知識(shí),不斷提升員工安全管理能力和臨場(chǎng)應(yīng)變能力,在發(fā)生意外事故時(shí)盡量把損失降到最低。還有財(cái)物安全,主要是預(yù)防盜、搶劫、詐騙等案件。
每個(gè)商場(chǎng)要成立專門的安全管理小組,明確分工,落實(shí)責(zé)任,完善制度,加大獎(jiǎng)懲,督促員工依章、依法、依規(guī)操作,對(duì)于違反安全管理規(guī)定的人員堅(jiān)決給予從早重處理,決不能姑息遷就。“大意失荊州”,安全管理千萬不能有絲毫的馬虎。
六、廣告宣傳
應(yīng)加大廣告宣傳力度,提高企業(yè)知名度?赏ㄟ^柱面墻體,天臺(tái),扶梯兩側(cè),海報(bào),水牌,導(dǎo)示牌,報(bào)紙刊登,媒體等多種渠道達(dá)到活動(dòng)策劃的目的。進(jìn)而刺激消費(fèi)者消費(fèi)。
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