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日常飲食習(xí)慣

時(shí)間:2021-01-09 12:22:15 飲食文化 我要投稿

日常飲食習(xí)慣

  俗話都說(shuō),民以食為天。其實(shí),女人在外面辛苦的工作,下班之后當(dāng)然要給自己吃好,那么,女性在日常飲食習(xí)慣方面需要注意點(diǎn)什么呢?下面小編向你介紹。

日常飲食習(xí)慣

  七個(gè)日常飲食習(xí)慣

  飲食習(xí)慣1、女人最好不要吃速食店里面的東西,我們要明白,在速食店的東西,很多時(shí)候它們都是有致命吸引力。比如像炸雞、漢堡包這種香嫩可口的食物,是很多女性朋友的最愛(ài)。它不像正餐那么令人飽腹,但熱量卻相當(dāng)高,不知不覺(jué)會(huì)在體內(nèi)囤積脂肪,如果沒(méi)有適量的運(yùn)動(dòng),變胖是早晚的事。

  飲食習(xí)慣2、這個(gè)是女性最為忽視的一個(gè)地方,其實(shí)我們是小心裹著糖衣的“毒藥”甜食不僅熱量高,對(duì)皮膚也不好,更容易造成肥胖。所以喜歡吃甜食的朋友,可用低卡糖代替一般砂糖,降低一些卡路里。

  飲食習(xí)慣3、別做餐桌旁的垃圾桶怕浪費(fèi)的美德,使很多女性變成“餐桌旁的垃圾桶”,尤其許多家庭主婦為了不想把剩菜丟掉,常常把吃剩的食物硬往腸肚里塞。久而久之,腸胃越來(lái)越大,體重也一天比一天上升。

  飲食習(xí)慣4、邊吃邊談不雅觀職業(yè)女性,既要忙公事,私事更是一籮筐,總覺(jué)得一天24小時(shí)不夠用,所以吃飯時(shí)常要一面談事情,一面吃,這樣雖然很省時(shí)間,但對(duì)消化卻不好,容易引起胃腸病。再者,邊吃邊談,也很不雅觀,有時(shí)不小心菜屑塞在牙縫中,連自己都不知道。節(jié)省時(shí)間也要注意身體,更別忘了飯后到化妝室整理儀容,再漂亮出擊。

  飲食習(xí)慣5、讓食物有消化的時(shí)間進(jìn)食的速度不要太急、太快。吃的時(shí)候囫圇吞棗,往往吞到肚子里,胃腸來(lái)不及消化,自己覺(jué)得不夠飽又再吃一碗,當(dāng)你感到飽時(shí),已經(jīng)過(guò)量了。胃里囤積的東西太多,消化量也大,很容易造成,同時(shí)脂肪也會(huì)跟著來(lái)。所以吃東西要細(xì)嚼慢咽,讓心情放松,并保持七分飽的狀態(tài),身體健康又愉快。

  飲食習(xí)慣6、只要沙拉不要沙拉醬很多人吃蔬菜水果來(lái)減肥,可是體重卻降不了,原來(lái)吃沙拉時(shí),加了太多沙拉醬;蛘呤情L(zhǎng)期吃蔬果,沒(méi)有吃其他肉類或淀粉類食物,造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。最理想的方式是每星期抽兩天全天吃蔬果,讓腸胃適當(dāng)?shù)匦菹ⅰ?/p>

  飲食習(xí)慣7、女人愛(ài)吃零食,但是我們不可以為了吃零食而不顧康體健康。也有些女性為了節(jié)食不吃正餐,但零食卻不間斷,這是很多人易犯的通病。有些正在減肥的朋友,以洋芋片、糖果來(lái)充饑,難怪怎么都達(dá)不到效果。吃零食不但對(duì)自己的身體無(wú)益,且容易發(fā)胖,更何況三餐不定時(shí)、不定量,腸胃也無(wú)所適從,容易出毛病。

  遠(yuǎn)離不良習(xí)慣

  經(jīng)常不吃飽

  現(xiàn)代社會(huì),大家都很注意塑形和減肥。一些人為了身材更好,而長(zhǎng)期饑餓或飲食不足,或某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)少,這些不良作法,會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)消瘦、乏力,嚴(yán)重的會(huì)造成各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥!秲(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》曾指出:“谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣。”飲食不足,特別是蛋白質(zhì)和熱能的.缺乏,使機(jī)體處于負(fù)氮平衡,不斷消耗體內(nèi)蛋白質(zhì)而轉(zhuǎn)化為熱能以供需要,這就會(huì)引起代謝紊亂、生長(zhǎng)發(fā)育障礙、免疫功能低下,導(dǎo)致惡性營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。若某些營(yíng)養(yǎng)素長(zhǎng)期缺乏,就可引起各種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏癥。

  經(jīng)常吃太飽

  飲食過(guò)量,不僅因胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重而影響消化吸收功能,而且可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而引起疾病。暴飲暴食或長(zhǎng)期過(guò)飽,均可造成消化道功能紊亂。過(guò)食肥甘,營(yíng)養(yǎng)失去平衡,某些營(yíng)養(yǎng)素過(guò)剩,在體內(nèi)堆積并造成代謝紊亂,可產(chǎn)生高脂血癥、高血壓病、糖尿病、肥胖癥等!秲(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》說(shuō)過(guò)“高粱之變,足生大疔”,《千金要主·食治》中說(shuō)“夫在身所以多痰,此皆由······飲食不節(jié)故也”,大都是指飲食過(guò)量或過(guò)于肥甘所造成的病變。

  過(guò)于偏食或嗜食

  偏食可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)障礙、代謝失調(diào),從而產(chǎn)生各種病癥。同樣的過(guò)于嗜食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或影響各臟腑的功能。如愛(ài)吃零食的人,胃腸功能容易紊亂,由于零食多含糖類和脂肪,缺少蛋白質(zhì)和維生素,可造成營(yíng)養(yǎng)不良或維生素等缺乏癥;又如偏嗜咸食的人,可因細(xì)胞外液的滲透壓增高,血管內(nèi)血漿容量增多,血管阻力增加而引起高血壓,或因腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)大而引起水腫;再如,偏嗜葷腥的人,使膽固醇攝入過(guò)多而造成血管硬化、高血壓,或出現(xiàn)習(xí)慣性便秘、痔瘡,甚至易發(fā)直腸癌。而偏素食的人,則容易造成微量元素、維生素B12等缺乏癥!秲(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》早已論述的“多食咸則脈凝而變色,多食苦則皮橘而毛拔······”,其中不少已為現(xiàn)代科學(xué)所證實(shí)。

  經(jīng)常吃過(guò)冷的食物或生食

  古人早已注意飲食生冷是人類生病的一個(gè)重要原因,自火被發(fā)現(xiàn)以后,就開(kāi)始倡導(dǎo)食用熟食。如《禮記》載述了古代“未有火化,含草之實(shí)、鳥(niǎo)獸之肉,飲其血,茹其毛”,而至“燧人氏始鉆木取火,炮生而熟,令人無(wú)腸疾”。由此可知,飲食的烹調(diào)處理是減少疾病的一個(gè)重要方面。生食,尤其是魚(yú)肉類,不僅因含有病菌或寄生蟲(chóng)而易令人患病,而且往往不易被消化吸收并損傷腸胃。冷食不僅刺激腸胃,導(dǎo)致消化不良,而且易誘發(fā)咳喘等疾病。

  進(jìn)食過(guò)快或過(guò)燙食物

  進(jìn)食過(guò)快,狼吞虎咽,由于食物未能充分發(fā)揮唾液的消化作用而加重胃的負(fù)擔(dān),往往形成胃炎或胃潰瘍;又如燙食可灼傷味蕾而造成食欲減退,以及口腔和食道腫瘤;再如蹲食,由于血液循環(huán)障礙,可影響消化吸收,多導(dǎo)致食欲減退、消化功能失調(diào)。

  飲食不潔

  飲食應(yīng)干凈無(wú)污染。像很多人吃水果,不洗就直接吃,或者隨便一沖就吃,這些都是不好的飲食習(xí)慣。我國(guó)早在漢代就已有專篇論述了飲食衛(wèi)生,指出不潔飲食能危害人體健康,誤食不潔之物可使人中毒甚至死亡。不潔食物是指食物在生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售中受到了污染。人吃了被細(xì)菌、霉菌、有毒化學(xué)物質(zhì)及各種毒素污染的食物,即可引起各種食物中毒。

  飲食過(guò)敏

  有些人因進(jìn)食日常無(wú)害的食物而產(chǎn)生過(guò)敏性疾病也屢見(jiàn)不鮮。飲食過(guò)敏多由魚(yú)、肉、蛋、奶等富含蛋白的食品造成,但也有蔬菜、水果引起過(guò)敏的,出現(xiàn)的病癥有過(guò)敏性胃腸炎、蕁麻疹、支氣管哮喘、喉頭水腫、濕疹、口腔潰瘍及過(guò)敏性休克等。為避免食物過(guò)敏,應(yīng)注意日常飲食后出現(xiàn)的異,F(xiàn)象,尤其應(yīng)注意牛奶、蝦、蟹、羊肉、章魚(yú)、蠶蛹、帶魚(yú)、黃魚(yú)、泥螺、蘑菇、蠶豆、扁豆、竹筍、雪菜等。食物觀察,如有過(guò)敏反應(yīng),就在一定時(shí)期內(nèi)禁食。

  健康飲食

  雜食

  雜食充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理,是獲得各種營(yíng)養(yǎng)素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。

  慢食

  “一口飯嚼30次,一頓飯吃半個(gè)小時(shí)”有多重效應(yīng):健腦、減肥、美容、防癌。

  素食

  原意為“基本吃素”,而不是一點(diǎn)葷也不吃,這也是人的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)所決定的進(jìn)食原型。素食是防治文明病的核心措施。

  早食

  即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開(kāi)關(guān)”;晚餐早食可預(yù)防十余種疾病。

  淡食

  包括少鹽、少油、少糖等內(nèi)容。一個(gè)“淡”字可解。

  冷食

  吃溫度過(guò)高的食物,對(duì)食道健康有害。低溫可延壽,冷食還可增強(qiáng)消化道功能。

  鮮食

  絕大多數(shù)食物均以新鮮為上,許多“活營(yíng)養(yǎng)素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃!。

  潔食

  “干凈”包括無(wú)塵、無(wú)細(xì)菌病毒以及無(wú)污染物。

  生食

  并非一切均生食,而是“適合生食的盡量生食”。

  定食

  定時(shí)定量進(jìn)食,久之形成動(dòng)力定型,這是人體生物鐘的要求。

  小食

  21世紀(jì)進(jìn)餐制以日進(jìn)五餐或六餐為宜,三頓正餐外的小餐(上午10點(diǎn)、下午16點(diǎn)及20點(diǎn)左右)稱為“小食”,具多重功效。它與平時(shí)所說(shuō)的零食有別,后者無(wú)定時(shí)定量的概念,導(dǎo)致與正餐的矛盾。

  少食

  少食就是一種自然辟谷狀態(tài),當(dāng)身體不想飲食時(shí),就不食。即使食也應(yīng)該是少食,如一天不食、三天不食、五天不食、七天不食、甚至于半月至幾月不食就是自然辟谷了。

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